Vlaknine so znane po svoji "čudežni" uporabi za naše zdravje. Vendar, ali popolnoma razumete vse možnosti, da je to hranilo "skrito"?
Naše telo potrebuje določeno količino vlaknin. To je eno bistvenih hranil, ki jih mora telo zaužiti, da lahko stroji delujejo. Vlaknine so znane po svoji sposobnosti ohranjanja dobrega delovanja prebavnega sistema. Pravzaprav ta vir hranil prinaša še eno odlično uporabo, imenovano "proti staranju". Za vlaknine velja, da igrajo pomembno vlogo pri podaljševanju mladosti. Študija iz Journals of Gerontology je pokazala, da je bilo pri starejših odraslih, ki so jedli več vlaknin, 80 odstotkov večja verjetnost, da bodo živeli dlje kot pri tistih s pomanjkanjem.
Za ženske je staranje občutljivo vprašanje, s katerim se nihče noče soočiti. Zato so kozmetične linije proti staranju postale izjemno raznolike in priljubljene. Ti izdelki pomagajo damam, da se nekoliko uprejo sledi časa. Vendar samo zunanja lepota ni dovolj. Da bi ženske ohranile mladosten videz, bi morale skrbeti za svoje telo od znotraj. In vlaknine so za vas odlična sestavina proti staranju .
Uživanje različnih živil rastlinskega izvora pomaga telesu zagotoviti zadostne količine vlaknin
O vlakninah
Vlaknine so oblika ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v številnih živilih rastlinskega izvora. Zelenjava, sadje, cela zrna, stročnice in semena so živila z veliko vlakninami. To snov delimo v dve glavni skupini: topne (topne vlaknine) in netopne (netopne vlaknine). Topne vlaknine imajo mehko strukturo in so topne v vodi ter tvorijo gelasto snov. Topne vlaknine podpirajo delovanje debelega črevesa, zaradi česar je proces izločanja lažji. To je razlog, zakaj morate dodati dovolj vlaknin, da preprečite zaprtje. Topne vlaknine najdemo v številnih vrstah sadja (jabolka, banane), fižolu, zelenjavi (sladkem krompirju, brokoliju, korenju) in ovsu.
Netopne vlaknine igrajo vlogo pri spodbujanju krčenja prebavnega sistema. Netopne vlaknine najdemo v celih zrnih, zelenjavi (cvetača, grah) in lupinah nekaterih sadežev (slive, grozdje, kivi, paradižnik). Še en dober vir netopnih vlaknin je avokado. Po priporočilih nutricionistov mora naše telo dnevno vnesti 35 gramov vlaknin. To je idealno uživanje, ki vam pomaga doseči učinkovite koristi proti staranju.
Hranljiv obrok, bogat z vlakninami za idealne učinke proti staranju
Prednosti vlaknin proti staranju
Prehrana, bogata z vlakninami, vam ne daje le mladostnega videza, ampak vam tudi pomaga podaljšati življenje. Tukaj je nekaj koristi vlaknin za zdravje in lepoto proti staranju.
Okrepiti zdravje telesa
Študija v Archives of Internal Medicine dokazuje, da lahko vlaknine podaljšajo vaše življenje. Raziskave kažejo, da so ženske, ki uživajo dovolj vlaknin, manj prizadete zaradi bolezni, kot so okužbe, bolezni srca in ožilja ter bolezni dihal. Po mnenju registrirane dietetičarke Melisse Rifkin MS, RD, iz Montefiore Medical Center v New Yorku, pomanjkanje vlaknin zmanjša sposobnost telesa za izločanje toksinov. Od tam se toksini postopoma kopičijo v krvi, kar vodi v zdravstvene težave. Prednosti vlaken za krepitev in ohranjanje zdravja vključujejo:
Sinteza žolčnih soli poteka v jetrih s holesterolom kot surovino, nato pa se žolčne soli izlijejo v tanko črevo skozi skupni žolčni kanal. V črevesju se vlakna, ki absorbirajo vodo, razširijo, da pomagajo zadržati žolčne soli v plasteh sluzi in jih nato potisnejo ven v blatu, s čimer se zmanjša reabsorpcija žolčnih soli. Zato bo prehrana z veliko vlakninami pomagala znižati raven holesterola v krvi.
Visok holesterol v krvi je vzrok za številne bolezni srca in ožilja. Vlaknine pomagajo zniževati holesterol z zniževanjem LDL maščob in zvišanjem HDL ter s tem zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja, kot so holesterol, koronarna bolezen srca, ateroskleroza.
Vlaknine vplivajo na to, da se škrob dlje zadržuje v želodcu, dolgo časa ustvarjajo občutek sitosti in upočasnjujejo proces razgradnje in absorpcije glukoze, zaradi česar krvni sladkor narašča počasi, ne nenadoma, zato lahko uravnavajo raven sladkorja. krvi. Zato bi morali ljudje s sladkorno boleznijo v dnevni prehrani povečati živila z visoko vsebnostjo vlaknin.
Ljudje s prekomerno telesno težo in debelostjo pogosto jedo veliko, predvsem živil, ki vsebujejo veliko olja in maščob. Zato se v telesu kopiči odvečna energija, ki povzroča debelost. Živila z veliko vlakninami vsebujejo malo maščob, zato so idealna za ljudi, ki želijo shujšati. Živila, bogata z vlakninami, se žvečijo dlje časa, se ne prebavijo in ne absorbirajo v želodcu, človeka pogosto dolgotrajno nasitijo in s tem zmanjšajo apetit, preprečujejo prekomerno telesno težo in debelost.
Trenutno so številne študije pokazale vlogo vlaknin pri zmanjševanju tveganja za nastanek raka debelega črevesa preko koristnih bakterij v črevesju, ki proizvajajo snovi, ki zavirajo rast rakavih celic in pomagajo pri preprečevanju raka debelega črevesa Povečajo izločanje potencialno rakotvornih snovi iz telesa. Poleg tega so znanstveniki ugotovili tudi vpliv vlaknin na zmanjšanje tveganja za nastanek raka dojke z zmanjšanjem količine estrogena v krvi.
Proti staranju kože in lepota las
S protivnetnimi lastnostmi vlaknine pomagajo preprečevati akne in vnetne težave s kožo. Dekleta z občutljivo kožo potrebujejo več vlaknin. Še več, nekatera živila, bogata z vlakninami, kot je jagodičevje, so polna hranil in antioksidantov. Posledično lahko vaša koža zmanjša nastajanje gub.
Vlaknine nudijo številne koristi za kožo in lase
V zvezi z lasmi lahko vlaknine spodbudijo proizvodnjo biotina v telesu. To je izjemno pomemben vitamin B, ki pomaga krepiti lase in nohte. Telo, ki dobi dovolj vlaknin, bo več biotina proizvedlo samo. Torej, če sanjate o gostih, močnih laseh in mladostni koži, trdo delajte na dodajanju vlaknin sebi.
Kakšen obrok s špinačo skuhati, da bo okusen in hkrati dovolj hranljiv? Naučimo se torej, kako skuhati sladki krompir v prahu, da bo vaš dojenček jedel okusno in preprosto hrano za odstavljanje, ki bo vašemu otroku pomagala hitro odrasti!
Odstavitev je zelo pomembna faza za vašega otroka. Če se še vedno sprašujete, kateri hrani se izogibati za svojega dojenčka, je naslednji članek za vas!
Uživanje flana je vprašanje, ki zanima marsikoga, še posebej tiste, ki so na načrtu hujšanja, a hrepenijo po tej priljubljeni jedi, saj flan prinaša veliko koristi za zdravje, če znamo jesti zmerno.
Jabolčni kis je danes zelo razširjen in priljubljen, vendar vsi ne vedo, kaj pomeni piti jabolčni kis. Pravzaprav je ta kis veliko bolj uporaben, kot si mislite.
Eden glavnih dodatkov za telo v obliki pripravkov so multivitamini in ribje olje. Mnogi se sprašujejo, ali je v redu jemati multivitamine z ribjim oljem? Odgovor je v spodnjem članku.
V zadnjih letih postaja vse bolj priljubljena jed iz lepljivega riževega jogurta, ki jo vzljubi veliko število mladih in celo starejših. Torej, ali veste, koliko kalorij je v 1 kozarcu lepljivega riževega jogurta?
Čeprav je veliko čudovitih učinkov za lepoto in zdravje. Zelo zaskrbljujoči pa so tudi škodljivi učinki medu ob napačni uporabi.
Voda iz ptičjega gnezda je hranljiva hrana, ki ljudem pomaga izboljšati zdravje in povečati odpornost. Vendar, kako pravilno piti vodo iz ptičjega gnezda, ne vedo vsi!
Naslednjih 8 živil za zniževanje krvnega sladkorja vam bo zagotovilo veliko snovi in vitaminov za preprečevanje zapletov sladkorne bolezni in absorpcijo sladkorja v kri.
Vitamini in minerali imajo izjemno pomembno vlogo pri zdravju in dobrem počutju vsakega človeka. Naslednji članek bo izpostavil glavne vrste pomembnih vitaminov in mineralov
