Recept za pripravo cmokov iz rjavega riža s piščancem in gobami osvaja brbončice gurmanov

Cmoki iz rjavega riža s piščancem in gobami so verjetno najbolj pekoča jed v zadnjem času v skupnosti, ki uživa hrano. Ali veste, kako pripraviti ta super pekoč gobov piščančji cmok iz rjavega riža?

Obstaja tako znana kot nenavadna jed, imenovana piščančji in gobovi riževi cmoki, ki je zelo znana in priljubljena pri ženskah, zlasti tistih, ki sledijo čisti prehrani. To je zato, ker so piščančji in gobovi cmoki precej priljubljeni in marsikomu znani, kaj pa cmoki iz rjavega riža ? Se ta torta kaj razlikuje od mnogih drugih vrst cmokov? Kako pripraviti gobove piščančje rjave riževe cmoke? Spodnji članek vam bo odgovoril in vas vodil.

Rjavi riževi cmoki s piščancem in gobami

Rjavi riževi cmoki s piščancem in gobami so podobni številnim drugim običajnim cmokom, le da zunanja plast torte ni narejena iz navadne bele riževe moke, temveč je hranljiva rjava riževa moka.

To je izjemno okusen in hranljiv cmok, skorja je narejena iz moke rjavega riža (vrsta riža, ki je dobra za zdravje in ponuja veliko različnih uporab, kot je antioksidant, dober za srce, dober za starejše). ,...) so v kombinaciji z različnimi nadevi, vključno s piščancem in zelenjavo, ki vsebujejo veliko različnih vitaminov, zelo dobri za zdravje . Skorja je mehka in dišeča, aroma rjavega riža pa ni suha ali razpokana, zelo žvečljiva in gobasta, en grižljaj zadostuje, da dosežete nadev.

Tudi priprava tega okusnega in hranljivega cmoka je zelo preprosta, sploh ni težka. Tukaj je recept, ki vam bo pomagal dobiti priročno serijo cmokov iz rjavega riža s piščancem in gobami za vso družino, zavihajte rokave in takoj pojdite v kuhinjo!

Cmoki iz rjave riževe moke so okusni in hranljivi

Kako narediti gobove piščančje cmoke iz rjavega riža

Pridružite se blogu aFamilyToday in začnite pripravljati okusne in hranljive cmoke za vso družino.

Pripravite materiale

Polnjenje torte

• 350 gramov piščanca
• 200 gramov korenja
• 5 rastlin (vzemite samo čebulico) mlade čebule
• 1 por (baro čebula)
• 300 gramov tapioke
• 30 gramov mačjih gob (ponekod jih imenujejo gozdna ušesa)
• Šitake
• Univerzalno uho
• 1 žlica tapiokine moke
• 1 čajna žlička tamari omake
• Poper.

Del skorje

• 500 g rjave riževe moke
• 150 gramov moke
• 50 gramov cvetov
• 250 ml vode.

Rjavi riževi cmoki s piščancem in gobami so jed, ki je zelo priljubljena pri ženskah

Posebna navodila za pripravo rjavih riževih cmokov s piščancem in gobami

1. korak: Pripravite sestavine

• Piščanca operemo z vodo in ga odcedimo, nato pa ga narežemo na majhne koščke, lahko piščanca natrgamo ali sesekljamo.
• Korenje operemo, olupimo in na tanko narežemo.
• Rdečo peso olupimo in granatno jabolko narežemo.
• Mačje gobe (ali ponekod jim pravijo tudi lesne ušesne gobe) namočimo v vodi, da postanejo gobe velike in jih nato zmeljemo.
• Gobe ​​šitake in gobe šitake operemo in drobno sesekljamo.
• Por (tudi baro čebula) in mlado čebulo operemo in nasekljamo.
• Tapiokino moko raztopite z 1/4 majhne sklede vode.

2. korak: Naredite skorjo

• Najprej zmešamo rjavo riževo moko in moko.
• Kvas raztopimo v malo tople vode in pustimo stati približno 15 minut, da kvas nabrekne.
• Po 15 minutah kvas počasi vlijemo v pravkar zamešano moko, dodamo malo vode in nato zgnetemo testo v mehko, nelepljivo maso.
• Testo pokrijemo s plastično folijo in pustimo počivati ​​približno 1 uro, da testo vzhaja.

3. korak: Naredite torto

• S seboj prinesite vse sestavine, ki ste jih pravkar pripravili: piščanec, korenje, tapioka, črne gobe, šitake, univerzalno uho, por in popražena mlada čebula.
• Dodajte raztopljeno tapiokino moko, 1 čajno žličko tamarija in poper ter mešajte, dokler se nadev ne skuha, ugasnite ogenj in pustite, da se ohladi.

4. korak: pecite torto

• Nazaj k testu za torto, ko je testo inkubirano 1 uro, ga vzemite ven in ga ponovno pregnetite, nato ga razdelite na majhne koščke in jih razvaljajte.
• Z žlico zajemamo nadev v sredino testa in nato z rokami spretno zavijemo robove testa skupaj. Lahko ga lepo zaokrožite ali oblikujete, odvisno od vaših želja.
• Pod vsako torto podložite kos pergamentnega papirja, da se med kuhanjem na pari ne prime lonca.
• Ponavljajte, dokler vam ne zmanjka sestavin.

5. korak: torto kuhajte na pari

• Torto kuhajte na pari približno 30 minut, dokler ni torta mehka.
• Ker se torta med kuhanjem na sopari razširi, morate dele torte, ko jo postavljate v soparnik, razporediti narazen, tako da pustite prostor, da se torta razširi.

Kako narediti gobove piščančje rjave riževe cmoke je zelo preprosto, naredite jih lahko sami doma

Kako pripraviti cmoke iz rjavega riža s piščancem in gobami

Če naredite ostanke, tako da jih lahko porabite za več obrokov na teden, ali pa vam jih ostane nekaj, potem ko so vsi siti, jih skrbno shranite, da jih boste lahko naslednjič ponovno uporabili.

Če smo cmoke oblikovali, a še nismo skuhali, jih zložimo v pladenj in vsako torto pokrijemo ter shranimo v hladilniku. Temperatura v hladilniku bo pripomogla k temu, da boste cmoke lahko uporabljali še do en teden pozneje.

Za dušene cmoke pustite, da se ohladijo, preden jih položite v škatle za živila in nato pokrijete, lahko pa jih daste v plastične vrečke ali vrečke z zadrgo in jih nato shranite v hladilniku. Tako lahko cmoke shranite in porabite v enem tednu. Ko želite jesti, ga preprosto kuhajte na pari ali postavite v mikrovalovno pečico za nekaj minut, da ga lahko pojeste.

Tako ste po mukotrpnem procesu dokončali privlačne cmoke iz rjavega riža s piščancem in gobami . Pogled na vroče, dišeče cmoke je tako spodbuden, kajne? Želim ti uspeh!