Kako dolgo se hrani Biscotti? Kako pravilno shraniti Biscotti

Če vas navdušujejo znamenite italijanske torte Biscotti in niste prepričani, kako dolgo se lahko hranijo Biscotti, vam bo ta članek pomagal odgovoriti na ta vprašanja.

Slastne hrustljave biskote lahko ob pravilnem shranjevanju uporabljate kar dolgo časa . Lahko ga prinesete v službo, greste ven, na piknik, celo "požarite", če v vašo hišo nenadoma pride gost. Dolg rok trajanja pa ne pomeni, da se torta ne bo nikoli pokvarila, zato je pravilno shranjevanje pomembno, da boste lahko uživali v originalnih kosih Biscotti. Torej, na vprašanje "kako ohraniti Biscotti torto" in "Kako dolgo se lahko shranijo Biscotti?", poiščimo odgovor v spodnjem članku.

Hrustljave biskote lahko prinesete v službo, na izlet, na piknik ali celo na "gašenje požara", če v vašo hišo nenadoma pride gost.

Kako dolgo se hrani Biscotti?

Ker se piškoti pečejo dvakrat, da postanejo hrustljavi in ​​odstranijo vso notranjo vlago, imajo običajno daljši rok uporabnosti kot večina navadnih pekovskih izdelkov. Vendar, če se sprašujete "Kako dolgo je obstojen Biscotti?" Začnimo z izvorom torte.

Ali torto pripravite sami doma ali jo kupite v trgovini?

Z domačimi piškoti

Domači piškoti bodo imeli ob pravilnem shranjevanju rok trajanja od enega tedna do enega meseca. Bolje kot boste torto shranili, daljši bo rok trajanja torte.

Povprečni rok uporabnosti piškotov je običajno 2 tedna za maksimalno hrustljavost. Če pa ga skrbno shranite v nepredušni posodi na sobni temperaturi, lahko zdrži do enega meseca. V primeru shranjevanja v zamrzovalniku bo Biscotti svoj najboljši okus ohranil 3 mesece.

Domači piškoti bodo ob pravilnem shranjevanju zdržali od enega tedna do enega meseca

Domači piškoti se redko hranijo cel mesec zaradi pomanjkanja dodatkov za podaljševanje roka uporabnosti. Zato je priporočljivo, da domače biskote porabite v dveh tednih po pripravi.

Biscotti torta kupljena v trgovini

Običajno imajo piškoti, kupljeni v trgovini, dodatke, ki jim podaljšajo rok uporabnosti. Povprečni rok uporabnosti piškotov, kupljenih v trgovini, je 2 do 3 tedne. Če pa torto pravilno shranjujete, je rok trajanja lahko tudi do pet tednov.

Vendar pa ne bo 100% trgovin uporabljalo dodatkov, najbolje je, da vprašanja postavite neposredno na mesto, kjer torto kupite. Vprašajte prodajalca, kako dolgo se lahko hranijo Biscotti? Kako shraniti Biscotti, da se ne pokvari? Pazljivo preglejte čas izdelave in rok uporabnosti, ki je natisnjen na embalaži, ki vam jo da pekarna.

Idealno je, da torto porabite v 2 do 3 tednih po odprtju embalaže.

Pravilno shranjujte Biscotti

Biškoti se lahko hranijo dolgo, če pa jih shranjujete nepravilno, se hitro pokvarijo. Zato je ohranjanje enako pomembno kot izdelava serije.

Piškoti bodo zdržali dolgo časa in so najboljši, če jih shranite v nepredušnem pekaču s plastmi, ločenimi s kosi pergamentnega papirja, da se torta ne sprime. Pri hladni sobni temperaturi lahko Biscotti še vedno uporabljate do enega meseca. 

Prva stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da domače piškote shranite, ko se popolnoma ohladijo. Vsekakor, ko je torta še vroča ali topla, je ne dajajte v škatlo, ker boste s tem zadržali vlago, para se bo dvignila navzgor in se oprijela škatle za torto, zaradi česar torta zlahka zgnije in splesni. Pustite, da se torta popolnoma ohladi, preden jo postavite v nepredušno posodo.

Drugič, izbrati morate mesto, ki ni izpostavljeno sončni svetlobi, saj lahko preveč svetlobe povzroči, da vaši piškoti zastarajo. Shramba in omare za hrano  so najboljše mesto za shranjevanje tort, če pa nimate tega prostora, lahko posodo za piškote pokrijete z brisačo, da ne pride svetloba. 

Tretja stvar je izbrati primerno napravo za shranjevanje. Plastične, steklene ali pločevinaste pločevinke so najboljša izbira, saj so nepredušne.Če je tako, raje pločevinke, ker odbijajo sončno svetlobo. 

Plastične, steklene ali pločevinaste pločevinke so najboljša izbira, saj so nepredušne.Če je tako, raje pločevinke, ker odbijajo sončno svetlobo.

Ne pozabite, da sta zrak in vlaga sovražnika piškotov , zato jih morate zaščititi pred obema, da bodo vaše torte ohranile najboljši okus. V škatlo za torte lahko vstavite nekaj specializiranih paketov sušilnih sredstev za hrano. 

Biskotov ne shranjujte v hladilniku, ne shranjujte jih v hladilniku. Vlaga iz hladilnika bo povzročila, da bo torta postala vlažna, kar močno zmanjša okus torte. 

Izbira orodij za konzerviranje tort

Glavni pogoj, ki ga mora izpolnjevati posoda Biscotti, je zrakotesnost. Uporabite lahko vse pločevinke, če so nepredušne, najboljši in cenovno najugodnejši možnosti pa sta verjetno kositer in steklo.

Če izberete stekleno posodo ali kozarec, izberite steklen kozarec s pokrovom in tesnilom s silikonom. Narejeni so iz debelega stekla, tako da ste lahko prepričani, da bodo vaši piškoti dobro zaščiteni.

Naslednja prednostna izbira za vas je pločevinasta škatla, saj odbija sončne žarke in ne pusti, da bi močna svetloba vplivala na torto.

Upajmo, da je ta članek odgovoril na vprašanja o tem, kako dolgo je mogoče shraniti Biscotti, in zagotovil najboljše metode za shranjevanje Biscottija za vse.