Čeprav je beli riž živilo, ki zagotavlja veliko hranilnih snovi, je zaradi visoke vsebnosti škroba enostavno narediti vaš proces hujšanja neuspešen. Oglejmo si nekaj nadomestkov belega riža med hujšanjem.
Riž je priljubljena hrana v vietnamskih jedeh. Vendar pa riž, kuhan iz belega riža, vsebuje veliko škroba, ki mnogim ženskam ovira proces hujšanja. Torej obstajajo dobri nadomestki za beli riž? Tukaj je nekaj živil z nizko vsebnostjo škroba, s katerimi lahko vsak dan nadomestite beli riž, a vseeno zagotovite popolno prehrano.
Prehranski viri v belem rižu
Kot že omenjeno, beli riž vsebuje veliko škroba in ogljikovih hidratov. Ta hrana zagotavlja telesu veliko kalorij. Skodelica belega riža bo v povprečju imela približno 205 kalorij, 44,5 gramov ogljikovih hidratov, 4,2 grama beljakovin, 0,4 grama maščobe, 0,6 grama vlaknin, ... in veliko drugih bistvenih hranil.
Beli riž vsebuje veliko škroba in ogljikovih hidratov, ki zagotavljajo veliko kalorij za telo, zaradi česar ste nagnjeni k povečanju telesne teže.
Pri drgnjenju riževih zrn, ki so rafinirana pred kuhanjem, zlahka izgubimo nekaj vlaknin, ki jih hrana vsebuje. Čeprav je beli riž nepogrešljivo živilo v vsakodnevnih obrokih Vietnamcev, telo ob prevelikem uživanju belega riža ne le hitro pridobi na teži, ampak tudi hitro poviša krvni sladkor, kar vodi v sladkorno bolezen . Ko bolezen postane huda, bo povzročila številne nevarne zaplete, kot so visok krvni tlak, miokardni infarkt , ...
Seznam živil, ki nadomestijo beli riž pri hujšanju
Za uspešno shujševalno dieto morate beli riž nadomestiti z naslednjimi hranljivimi živili z malo škroba:
rjavi riž
Prvo živilo, o katerem govorimo, je rjavi riž. To je polnozrnato žito z odstranjeno samo zunanjo lupino, otrobi in kalčki pa nedotaknjeni. Zato je rjavi riž bogat z vlakninami, vitamini in minerali, ki so koristni za telo. Strokovnjaki za prehrano pravijo, da je vsebnost škroba in kalorij v rjavem rižu veliko nižja kot v belem rižu.
Ljudje, ki hujšajo ali so na škrobni dieti zaradi sladkorne bolezni, lahko namesto belega vsak dan uporabljajo rjavi riž. Glikemični indeks bo ostal stabilen, manj inzulinske rezistence in manj kopičenja maščobe pod kožo.
Rjavi riž je živilo, ki ga mnogi izberejo kot nadomestilo za beli riž pri hujšanju.
oves
Tako kot rjavi riž je tudi oves ena od celih zrn, ki zagotavlja veliko vlaknin, vitaminov, mineralov in antioksidantov. Glavna sestavina ovsa še vedno vsebuje veliko škroba, vendar je ta dober škrob, se počasi absorbira in se težko pretvori v maščobo, zato ne bo povzročil povečanja telesne teže. Zato oves veliko ljudi pogosto uporablja pri shujševalnih dietah kot nadomestek za dnevni beli riž.
Sladki krompir
Mnogi ljudje mislijo, da bo škrobni sladki krompir zlahka povzročil povečanje telesne mase, zato ga ne bi smeli jesti, ko ste na shujševalni dieti. Vendar vas bo resnica presenetila. Sladki krompir je spet živilo, ki ga mnogi nutricionisti priporočajo kot alternativo belemu rižu. Sladki krompir ima malo kalorij in je bogat z vlakninami in vodo.
Uživanje krompirja vam bo pomagalo, da boste dlje časa siti, zmanjšali boste željo po hrani in omejili velikost porcije v enem obroku. Uživanje velike količine sladkega krompirja prav tako pomaga podpirati prebavne in izločevalne procese v telesu, kar pomaga pri učinkovitem in varnem hujšanju.
Sladki krompir je bogat z vlakninami in vodo, kar pomaga do daljšega občutka sitosti in je primeren za nadomestitev belega riža.
koruza
Koruza je poceni živilo, ki ga je enostavno predelati v veliko različnih jedi in ima številne koristi za zdravje. Koruza vsebuje veliko antioksidantov, ki pomagajo upočasniti proces staranja kože in preprečujejo proste radikale, ki povzročajo raka. Zlasti koruza vsebuje veliko vlaknin, malo maščob in kalorij ter bogata z omega-3 in omega-6 – dobrimi netopnimi maščobami za telo. Zato lahko, ko nameravate shujšati, beli riž na dietnem jedilniku nadomestite s koruzo.
Kvinoja
Drugo ime za to žito je kvinoja. To je specializirana rastlina, ki se goji predvsem zaradi semen. Kvinoja vsebuje veliko beljakovin, antioksidantov in vlaknin. Mnogi ljudje uživajo kvinojo za stabilizacijo krvnega sladkorja, preprečevanje in podporo pri zdravljenju sladkorne bolezni. Predvsem kvinoja ne vsebuje glutena. To živilo je torej lahko popoln nadomestek za beli riž, ki ga jemo vsak dan. Kvinoja vsebuje tudi veliko netopnih maščobnih kislin Omega-3, ki ne povzročajo povečanja telesne teže, preprečujejo srčno-žilne bolezni in visok krvni tlak.
Zgoraj je nekaj predlogov za živila z nizko vsebnostjo škroba in kalorij, a bogat vir hranil, dober nadomestek za beli riž, tako da ga lahko uživate vsak dan med shujševalno dieto. Na splošno obstaja veliko alternativ belemu rižu, ki vam pomagajo pri učinkoviti izgubi teže, hkrati pa zagotavljajo ustrezno prehrano za telo. Upam, da boste pridobili več znanja o hujšanju in iz teh koristnih informacij sestavili bogat jedilnik.
Eden glavnih dodatkov za telo v obliki pripravkov so multivitamini in ribje olje. Mnogi se sprašujejo, ali je v redu jemati multivitamine z ribjim oljem? Odgovor je v spodnjem članku.
V zadnjih letih postaja vse bolj priljubljena jed iz lepljivega riževega jogurta, ki jo vzljubi veliko število mladih in celo starejših. Torej, ali veste, koliko kalorij je v 1 kozarcu lepljivega riževega jogurta?
Čeprav je veliko čudovitih učinkov za lepoto in zdravje. Zelo zaskrbljujoči pa so tudi škodljivi učinki medu ob napačni uporabi.
Voda iz ptičjega gnezda je hranljiva hrana, ki ljudem pomaga izboljšati zdravje in povečati odpornost. Vendar, kako pravilno piti vodo iz ptičjega gnezda, ne vedo vsi!
Naslednjih 8 živil za zniževanje krvnega sladkorja vam bo zagotovilo veliko snovi in vitaminov za preprečevanje zapletov sladkorne bolezni in absorpcijo sladkorja v kri.
Vitamini in minerali imajo izjemno pomembno vlogo pri zdravju in dobrem počutju vsakega človeka. Naslednji članek bo izpostavil glavne vrste pomembnih vitaminov in mineralov
Neustrezna vzgoja, neustrezna prehrana so lahko vzroki za podhranjenost vašega otroka. Ali večina mater ve, kaj morajo podhranjeni otroci narediti, da pridobijo na teži? Ali ima mati dovolj znanja za vzgojo otrok, da lahko razvijejo boljšo težo?
Krvavec je jed, ki jo ljubijo številni Vietnamci, še posebej krvavec iz perutninske krvi. Ali je torej v redu jesti krvavico, še posebej juho iz gosje krvi? Če želite izvedeti več, preberite spodnji članek!
Po mnenju strokovnjakov je hujšanje proces, ki zahteva vztrajnost, vztrajnost, znanost in do konca slediti začrtanemu načrtu hujšanja, da pridemo do želene postave. Marsikdo si želi lepega telesa, zato je požgal na odru, a naglo uporabil nepreverjene metode hujšanja ali nasvete prijateljev in sorodnikov, kar je povzročilo številne slabe zdravstvene posledice.
Vloženo kislo zelje je priloga številnim vietnamskim jedem, ki spodbuja apetit in naredi hrano rahlo kislo, okusno in privlačno. Zelo preprosto je tudi vlaganje kislega zelja s podrobnimi navodili v spodnjem članku.
