Kakšna je razlika med alergijo na hrano in intoleranco na hrano in zakaj morate poznati razliko?
Mnogi ljudje zamenjujejo alergijo na hrano z intoleranco na hrano, vendar gre za dve različni stvari. Razumevanje razlike je pomembno, če se po zaužitju določene hrane pojavijo simptomi, podobni alergiji.
Kaj je alergija na hrano?
Alergije na hrano se pojavijo, ko se vaš imunski sistem pretirano odzove na določene beljakovine v živilih. Ko zaužijete hrano, na katero ste alergični, to sproži imunske celice v vaši krvi, da sproščajo kemikalije, kot je histamin, ki povzročajo simptome alergije, kot so:
Kakšna je razlika med alergijo na hrano in intoleranco na hrano?
Pri alergiji na hrano vaš imunski sistem zamenja beljakovine v določenih živilih za škodljive, kar sproži imunski odziv. Alergije na hrano so lahko blage ali smrtno nevarne. Najhujša se imenuje anafilaktična reakcija, ki povzroča simptome, kot so:
Posebnost alergije na hrano je, da se simptomi pojavijo skoraj takoj ali v nekaj minutah po zaužitju hrane, na katero ste alergični. Čeprav je mogoče biti alergičen na katero koli hrano, večino alergij na hrano povzročijo naslednja živila:
Čeprav imate alergije lahko kadar koli v življenju, se največkrat pojavijo v otroštvu. Vendar pa glede na foodallergy.org 40 % ljudi z alergijo na hrano doživi prve simptome kot odrasli.
Nekateri ljudje imajo zelo hude alergije na morsko hrano
Test alergije na hrano
Če želite zagotovo vedeti, ali imate alergijo, boste morda potrebovali testiranje. Testiranje alergije na hrano lahko vključuje:
Kožni vbodni test: majhno količino domnevnega alergena nanesemo na kožo vaše roke ali hrbta. Tehnik vam bo nato iglo zabodel v kožo, tako da snov pride pod površino vaše kože. Dvignjena bulica (satovje), ki se pojavi v 15 minutah, kaže na alergijsko reakcijo.
Krvni test za alergije: Pri tem testu vam v zdravniški ordinaciji ali laboratoriju vzamejo majhen vzorec krvi in ga pošljejo v posebno ustanovo za testiranje. Traja približno en teden, da dobite rezultate krvnega testa za alergijo.
Izziv na hrano: Če sta tako krvni test za alergijo kot kožni vbodni test negativna, vendar še vedno sumite, da imate določeno alergijo na hrano, boste morda morali opraviti peroralni preizkus s hrano v ordinaciji alergologa. Za ta postopek zaužijete različne količine domnevnega alergena pod zdravniškim nadzorom, medtem ko zdravnik opazuje znake in simptome alergijske reakcije.
Kaj je intoleranca na hrano?
Intoleranca na hrano je, ko se vaše telo negativno odzove na hrano, pijačo ali aditiv za živila. Vendar intoleranca na hrano ni alergija, saj ne sproži vašega imunskega sistema.
Kot že omenjeno, so lahko alergije na hrano resne ali smrtno nevarne. Nasprotno pa simptomi intolerance na hrano povzročajo predvsem gastrointestinalne simptome. Intoleranco na hrano lahko povzročijo nizke ravni encimov, potrebnih za prebavo določene hrane. Na primer, ljudje, ki ne prenašajo laktoze, so manj učinkoviti pri prebavljanju laktoze, naravno prisotnega sladkorja v mleku in drugih mlečnih izdelkih. Ko jedo hrano, ki vsebuje laktozo, lahko doživijo gastrointestinalne simptome, kot sta napenjanje in driska .
Gluten je znano živilo za prehranske intolerance
Nekateri ljudje so intolerantni:
Fruktoza : ta sladkor najdemo v medu, nekaterem sadju in zelenjavi ter koruznem sirupu z visoko vsebnostjo fruktoze (HFCS). Mnogi ljudje z intoleranco za fruktozo občutijo simptome tudi, ko uživajo hrano, ki vsebuje umetna sladila, kot sta sorbitol in ksilitol. Ti sladkorji so včasih dodani žvečilnim gumijem brez sladkorja in drugim živilom brez sladkorja.
MSG: MSG je ojačevalec okusa, dodan številnim azijskim živilom, konzervirani zelenjavi, začinjenim prigrizkom, solatnim prelivom in juham. Nekateri ljudje z intoleranco za MSG imajo lahko tudi reakcijo na izvlečke kvasa in beljakovinske hidrolizate, ki se uporabljajo kot naravni modifikatorji okusa v številnih predelanih živilih.
Intoleranca na gluten: Nekateri ljudje ne morejo prebaviti glutena, beljakovine, ki jo običajno najdemo v pšenici, rži in ječmenu. Uživanje kruha in testenin, ki vsebujejo gluten, lahko povzroči napenjanje, pline, bolečine v trebuhu, drisko ali zaprtje. Intoleranca na gluten ni isto kot celiakija, stanje, ki vključuje imunski sistem in lahko poškoduje tanko črevo.
Pri intoleranci na hrano lahko prenašate majhne količine problematične hrane brez simptomov. Na primer, nekateri ljudje z intoleranco za laktozo lahko pijejo majhne količine mleka, ne da bi zboleli. Drugi ugotovijo, da nimajo težav, če vzamejo zdravilo laktazo pred mlekom (na voljo so v prosti prodaji). Toda če jeste preveč ali jeste prepogosto, se lahko pojavijo neprijetni simptomi.
Če menite, da morda imate intoleranco za hrano, obiščite svojega zdravnika, da izključi možne vzroke za vaše simptome (kot je sindrom razdražljivega črevesa ali celiakija). Nato skupaj z zdravnikom poiščite načine za obvladovanje simptomov, da ne motijo vašega vsakdanjega življenja.
Za razliko od alergije na hrano intoleranca na hrano ne vključuje imunskega sistema ali sproščanja histamina. Torej se simptomi ne pojavijo takoj po zaužitju hrane, na katero ne prenašate, in se lahko pojavijo šele nekaj ur ali celo dni po zaužitju hrane.
Diagnosticiranje intolerance na hrano
Prehranske intolerance je težko diagnosticirati. Prvi korak je, da spremljate svoje simptome - vključno s fizičnimi in duševnimi - in kdaj se pojavijo v povezavi s tem, kar jeste. To vam bo pomagalo ugotoviti, ali obstaja vzorec.
Drug pristop je uporaba izločevalne diete. Dieta vključuje izločanje določenih živil za nekaj tednov in nato ponovno uvajanje enega za drugim. Ta postopek vam lahko pomaga odkriti živila, ki povzročajo težave.
Prehranske intolerance je pogosto težko diagnosticirati, ker so lahko kumulativne – simptomov morda ne boste občutili, dokler nekaj dni ali tednov ne boste zaužili določene količine škodljive hrane. Mnogi ljudje za svoje simptome krivijo nekaj nejasnega, kot je "stres", kar pomeni, da lahko intoleranca na hrano ostane nediagnosticirana več mesecev ali let.
Zdaj veste, kakšna je razlika med alergijo na hrano in intoleranco na hrano . Ko ste alergični na hrano, se vaš imunski sistem pretirano odzove in povzroči simptome, ki so lahko življenjsko nevarni. Vendar intolerance na hrano nimajo nobene zveze z vašim imunskim sistemom. Vendar je oboje lahko problematično. Prvi korak je, da obiščete zdravnika in se prepričate, da se ne zgodi kaj drugega. Lahko priporočijo testiranje alergij. Če so alergološki testi negativni, lahko nadaljujete z identifikacijo živil, ki bi lahko povzročila vaše simptome intolerance na hrano.
Pesticidi in herbicidi so izjemno strupene kemikalije, ki ob vstopu v telo poškodujejo vsa prebavila, najhujša je pljuča, nato pljučna fibroza postopoma napreduje in je ni mogoče preprečiti. Ker so sestavine pesticidov različne, so različni tudi učinki zastrupitve in simptomi zastrupitve.
Kozmetična alergijska koprivnica je pogost pojav, zlasti pri tistih z občutljivo in krhko kožo. Zato je odkrivanje vzroka alergije izrednega pomena, da boste znali pravočasno ravnati z njo in omejiti širjenje bolezni.
Deževna sezona je čas, ko se začnejo številne zdravstvene težave in ena najbolj govorjenih so alergije. Tukaj so 3 načini za preprečevanje bolezni
Akne so zelo pogosta kožna bolezen, hude ali trdovratne akne, ki jih ne zdravimo pravočasno in pravilno, pogosto pustijo številne posledice na koži, kot so keloidi, konkavne brazgotine. Čeprav akne niso življenjsko nevarne, močno vplivajo na kakovost življenja bolnikov. V domačih in tudi mednarodnih režimih zdravljenja aken ima izotretinoin pomembno vlogo.
Ljudje, ki so nagnjeni k alergijam, so pogosto zelo zaskrbljeni, ko so izpostavljeni novim učinkovinam, zlasti pri uporabi novih zdravil, pri katerih so antibiotiki najverjetnejši povzročitelji alergij. Težava, ki je pogosto zaskrbljujoča, je, kako dolgo bo izginila alergija na zdravila, zlasti antibiotike, in kako to situacijo preprečiti?
Veliko primerov otrok z blago alergijo na beljakovine kravjega mleka, vendar simptomi niso prehudi, zato starši ne posvečajo pozornosti dolgoročnemu vplivu na zdravje dojenčka. Pridružite se blogu aFamilyToday, če želite izvedeti simptome in simptome za pravočasno odkrivanje in najprimernejšo oskrbo otroka v tem primeru!
Alergije pri dojenčkih običajno niso nevarne, vendar so zaradi simptomov včasih zelo neprijetne. Pomembno je ugotoviti vzrok alergij pri dojenčkih, da ga odpravimo in poiščemo najprimernejše zdravljenje.
Vzrokov za kožne alergije je veliko. Ko naletite na to situacijo, ne smete biti subjektivni, saj lahko vpliva na vaše zdravje. Razumevanje značilnosti kožnih alergij, ki povzročajo srbenje po celem telesu, vam bo pomagalo, da boste bolj proaktivni pri zdravljenju.
Zdravljenje alergij na obrazu z naravnimi metodami velja za precej varno, benigno in stroškovno učinkovito. Vendar pa je učinkovitost metode in kako jo izvajati stvar, ki zelo zanima veliko ljudi.
Zdravljenje alergij z orientalsko medicino je danes zelo priljubljena metoda, saj je varna in učinkovita ter ne povzroča stranskih učinkov. Alergije so posledica številnih dejavnikov in se pogosto pojavljajo, zato boste, če boste vedeli, kako jih zdraviti, zmanjšali neželene učinke.
Pri uživanju morske hrane se nekaterim ljudem na obrazu pojavi alergija na morsko hrano. Zakaj pride do te težave? Kaj je vzrok in kako se zdravi? Na vse bo odgovorjeno v naslednjem članku!
Alergija na beljakovine kravjega mleka pri otrocih je vse pogostejša bolezen. Če so starši subjektivni in svojih otrok ne pustijo na zgodnje zdravljenje, bo to resno vplivalo na zdravje otroka. Torej je delež otrok z alergijo na beljakovine kravjega mleka visok ali ne? Povabite bralce, naj spremljajo ta članek.
Alergijska urtikarija je kronična kožna bolezen, ki traja in se pogosto ponavlja. Torej, če ste tako nesrečni, da imate to stanje, morate biti opremljeni z najučinkovitejšim načinom za zdravljenje alergijske urtikarije.
Sčasoma pri starejših ljudeh seveda pride do upada delovanja imunskega sistema, zato je to dejavnik tveganja, zaradi katerega so starejši bolj dovzetni za številne bolezni in bolj dovzetni za alergije na zdravila ali hrano kot starejši pri mladih.
Sezonske alergije se pogosto pojavijo pri ljudeh z občutljivo kožo, zlasti pri otrocih. Ta članek je zbirka izjemno koristnega znanja o tem, kako zdraviti alergije pri otrocih.
1 % svetovnega prebivalstva ima diagnozo alergije na gluten in bolnik se mora izogibati hrani, ki vsebuje gluten, da zaščiti svoje zdravje.
Alergija na zobno pasto ni zelo pogosta, vendar morate razumeti in se pripraviti na to, če imate vi ali vaša družina podobno situacijo.
Kožna alergija po kopanju je pogost pojav v mnogih starostnih obdobjih, od novorojenčkov do starejših. Čeprav to stanje ni nevarno, pomembno vpliva na bolnikovo kakovost življenja.
Obdelava taroka za tiste, ki se kuhajo šele spoznavajo, velja za »mučenje«. Torej veste, kaj storiti, da oluščite srbeči tarok?
Rocephin je antibiotik z glavno učinkovino ceftriakson. V katerih primerih je zdravilo Rocephin indicirano za zdravljenje? Kaj je treba upoštevati za varno uporabo zdravila Rocephin brez alergij? Ugotovimo naslednji članek.
Ali ste zaskrbljeni, ker vaš dojenček počasi raste, vendar ne veste, kako poiskati hrano, ki bi vašemu otroku pomagala pri učinkovitem in varnem pridobivanju teže? Ne skrbite, ta članek vam bo dal seznam 17 živil, ki lahko vašemu otroku pomagajo pridobiti težo in spodbujajo zdravo rast.
Prehrana igra pomembno vlogo pri okrevanju zdravja ženske po porodu. Izbira pravih živil za pripravo vsakdanje prehrane ni težka, ni pa tudi enostavna. Postavlja se vprašanje: ali lahko ženske po porodu jedo taro? V današnjem članku o zdravju bo aFamilyToday Blog bralcem pomagal podrobno odgovoriti na to vprašanje.
Ljudje s protinom bodo zagotovo zelo previdni pri visoko beljakovinskih, mastnih jedeh, toda ali bodo jedi, kot je žabje meso, vključene na njihov jedilnik? Zagotovo se bo marsikdo vprašal, ali lahko protin jedo žabje meso.
Prehrana nosečnice je vedno zelo pomembna in ji je treba posvetiti pozornost, saj neposredno vpliva na zdravje nosečnice in razvoj ploda. Uživanje hranljivih oreščkov je vedno odličen način, da zagotovite veliko bistvenih hranil za plod in zagotovite zdravje noseče matere. Katere vrste oreščkov so torej dobre za nosečnice?
Jogurt je narejen iz surovega mleka in naravne fermentacije, zato vsebuje veliko hranil, kot so beljakovine, maščobe, minerali in vitamini, predvsem probiotike, ki so zelo dobri za prebavila. Zato se mnogi ljudje, ki šele začenjajo postajati vegetarijanci, sprašujejo, ali smejo jesti mlečne izdelke? Ali lahko jeste jogurt kot vegetarijanec?
Maščobna kri je bolezen, za katero trpi veliko mladih zaradi neznanstvenih prehranjevalnih navad in načina življenja. Torej, če uporabljate mleko za ljudi z mastno krvjo, katero vrsto izbrati, da ne poslabšate stanja?
Naučite se, kako lahko naravno uravnovesite hormone, kot so grelin, leptin, insulin in kortizol, z nasveti o aktivni prehrani in življenjskem slogu.
Nestalno vreme, kot so sonce, dež, vročina in mraz, lahko povzroči prehlad in kašelj. Potem lahko namesto uporabe zahodnih zdravil uporabite alum sladkorno hruško za zelo učinkovito zdravljenje kašlja.
Sladkor je glavni povzročitelj bolezni srca in ožilja, krvnih maščob, sladkorne bolezni itd. Izločanje sladkorja je pomembno za bolj zdravo telo.
Bắp hay ngô là món ăn được nhiều người yêu thích. Ở Việt Nam, bắp được trồng hầu hết khắp cả nước, là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Biết được 1 bắp ngô bao nhiêu calo sẽ giúp ích cho bạn khi lên thực đơn ăn uống hàng ngày, đặc biệt với người đang ăn kiêng giảm cân.
