Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

1 % svetovnega prebivalstva ima diagnozo alergije na gluten in bolnik se mora izogibati hrani, ki vsebuje gluten, da zaščiti svoje zdravje.

1 % svetovnega prebivalstva ima diagnozo alergije na gluten in bolnik se mora izogibati hrani, ki vsebuje gluten, da zaščiti svoje zdravje.

Alergija na gluten je redka bolezen, ki se pojavi, ko oseba zaužije določeno hrano, ki je telo ne more absorbirati. Trenutno ni specifičnega zdravila za zdravljenje tega stanja, da bi se izognili bolezni, morajo ljudje z atopično boleznijo , ljudje z občutljivostjo na hrano razumeti naravo alergije na gluten in hrano, ki jo uživajo, izogibati se.

Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

Gluten se nahaja v izdelkih iz ječmena, pšenice...

Kaj je torej gluten in alergija na gluten?

Gluten je splošno ime za beljakovine, ki jih najdemo v pšenici, rži, rži, rži, ječmenu ... Gluten deluje kot vezivo živil, ki jim pomaga ohranjati njihovo inherentno obliko. Gluten je mogoče najti v številnih živilih, vključno s tistimi, ki jih morda ne pričakujete.

Alergija na gluten pomeni, da je bolnikovo telo intolerantno na gluten, v tem času, ko zaužije živila, ki vsebujejo gluten, bo imunski sistem proizvedel snovi, ki napadejo tanko črevo in tako preprečijo telesu absorpcijo hranil, kar povzroči alergijsko reakcijo. Pri ljudeh, ki so alergični na gluten, se bodo ob uživanju hrane, ki vsebuje to snov, pojavili znaki, kot so alergijski eritem , oteklina, vročina, srbenje ...

Živila, ki jih ljudje z alergijami na gluten ne smejo uživati

Sledi seznam živil in jedi, ki jih morate pred uživanjem skrbno pretehtati.

  • Kruh:

Kruh je narejen iz pšenične moke, ki vsebuje gluten, zato pri uživanju tradicionalnega kruha, sendvič kruha, peciva obstaja tveganje za alergijske reakcije.

Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

Kruh je živilo, ki vsebuje veliko glutena

  • Juha

Številni recepti za juho dodajo mešanico moke in maščobe, da je jed bolj gosta in okusna. Večina juh verjetno vsebuje dodano moko, tapioko ali koruzni škrob in zagotovo niso primerne za ljudi z alergijami na gluten.

  • Vrste rezancev

Zavedamo se, da so rezanci živila iz pšenične moke, ne glede na to, ali gre za vietnamske rezance, italijanske testenine, japonske rezance udon ... torej, ko imate alergijo na gluten, je to vaša hrana, ki jo morate takoj odstraniti iz prehrane.

  • Pivo

Pivo kot pijača še vedno vsebuje gluten, ker je sestavina, ki jih izdeluje, iz fermentiranega ječmena. Čeprav pride med proizvodnim procesom do spremembe kakovosti, je ostanek glutenske sestave še vedno zelo opazen.

  • meso

Hamburgerji, mesne kroglice, klobase so mesni izdelki, ki vsebujejo veliko glutena.

  • azijska hrana

Številne azijske restavracije so lahko nevarne za ljudi z alergijami na gluten, čeprav se zdi, da gre za jedi, ki vsebujejo meso, riž in zelenjavo. Toda globoko v sebi večina azijskih jedi uporablja začimbe, kot so ostrigina omaka, sojina omaka in fižolova omaka, ki vsebujejo sestavine na osnovi pšenice.

Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

Večina azijskih živil uporablja začimbe, ki vsebujejo gluten

  • Pomfri

Mnogi mislijo, da so pomfri le rezine pomfrija, namočene v olje. Toda v nekaterih primerih so ocvrt krompirček, ki ga postrežejo v restavracijah, okrepčevalnicah, ali napol zamrznjen krompirček obložili z moko, da se hitreje skuha.

  • Brezalkoholne pijače in sladila

Umetno sladilo aspartam v pijačah, ki jih srečujete vsak dan, je prepoznano kot eden od vzrokov za intoleranco na gluten, ki posledično vodi v alergije.

Ker je gluten prisoten v toliko različnih živilih in jedeh, bi se morali ljudje z alergijami na gluten skrbno poučiti, prebrati seznam sestavin pred nakupom izdelkov in se posvetovati z zdravnikom o svoji dnevni prehrani.


Leave a Comment

Alergija na avokado in kaj morate vedeti

Alergija na avokado in kaj morate vedeti

Avokado je sadež, ki je zelo hranljiv in dober za zdravje, predvsem srčno-žilni sistem. Vendar ni vsakdo primeren za uživanje avokada, nekaj alergijskih reakcij so dokumentirali znanstveniki. Bistvo je, da je alergija na avokado tesno povezana z alergijo na lateks. To je zato, ker so beljakovine, ki jih najdemo v avokadu, strukturno podobne beljakovinam, ki jih najdemo v lateksu naravnega kavčuka.

Alergija na zdravila izotretinoin: simptomi in pravilna uporaba

Alergija na zdravila izotretinoin: simptomi in pravilna uporaba

Akne so zelo pogosta kožna bolezen, hude ali trdovratne akne, ki jih ne zdravimo pravočasno in pravilno, pogosto pustijo številne posledice na koži, kot so keloidi, konkavne brazgotine. Čeprav akne niso življenjsko nevarne, močno vplivajo na kakovost življenja bolnikov. V domačih in tudi mednarodnih režimih zdravljenja aken ima izotretinoin pomembno vlogo.

Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

1 % svetovnega prebivalstva ima diagnozo alergije na gluten in bolnik se mora izogibati hrani, ki vsebuje gluten, da zaščiti svoje zdravje.

Zakaj imam po Covidu kožne alergije? Zdravljenje kot?

Zakaj imam po Covidu kožne alergije? Zdravljenje kot?

Po Covid-19 je bilo veliko ljudi močno prizadeto zdravje in so imeli neprijetne simptome, čeprav so bili popolnoma negativni. Med njimi je kožna alergija po covidu stanje, s katerim se sreča veliko ljudi in povzroča nevšečnosti v vsakdanjem življenju. Kako torej ustaviti to situacijo, izvemo v spodnjem članku!

Kako ravnati z alergijo na morsko hrano?

Kako ravnati z alergijo na morsko hrano?

Ko naletite na primer alergije na morsko hrano, je potrebno pravočasno zdravljenje in posredovanje, da se izognete slabim situacijam. Če želite bolje razumeti alergijo na morsko hrano z oteklimi očmi in kako se z njo učinkovito spopasti, sledite spodnjemu članku!

Alergija na jajca: Nevarnost, ki je malokdo ve!

Alergija na jajca: Nevarnost, ki je malokdo ve!

Alergija na jajca je ena izmed nevarnih alergij, ki se pogosto pojavlja pri otrocih. Spoznajmo vzroke, znake in zdravljenje te bolezni!

Kako dolgo živi virus noric?

Kako dolgo živi virus noric?

Norice so pogosta bolezen in je ni težko zdraviti. Ker pa je bolezen zelo nalezljiva, in subjektivnost bolnika, bolezen zlahka izbruhne v epidemijo. Da bi nekoliko preprečili širjenje bolezni, moramo vedeti, koliko časa virus noric živi v zraku. Kako dolgo torej živi virus noric? Ugotovimo skupaj.

Manifestacije zastrupitve s težkimi kovinami? Kaj smemo in česa ne smemo jesti v alkoholiziranem stanju

Manifestacije zastrupitve s težkimi kovinami? Kaj smemo in česa ne smemo jesti v alkoholiziranem stanju

Zastrupitev s težkimi kovinami je kopičenje številnih različnih kovin v telesu. Okoljski dejavniki in življenjski pogoji so glavni vzroki za onesnaženje s težkimi kovinami v telesu. Torej obstaja način za preprečevanje zastrupitve s težkimi kovinami?

Metastaze pljučnega raka v možganih: Manifestacije, diagnoza in zdravljenje

Metastaze pljučnega raka v možganih: Manifestacije, diagnoza in zdravljenje

Eden najpogostejših zapletov pri raku je pljučni rak z metastazami v možganih. Kaj je torej možganski metastatski pljučni rak, simptomi, diagnoza in zdravljenje?

Kaj je bulica na zadnji strani dlani? Kaj je vzrok in zdravljenje?

Kaj je bulica na zadnji strani dlani? Kaj je vzrok in zdravljenje?

Pri ljudeh srednjih let se na hrbtni strani dlani pogosto pojavijo bule. To je pogost simptom, ki ga povzročajo številne bolezni. Če se ne zdravi zgodaj, ima bolnik nevarne zaplete, ki vodijo do izgube gibljivosti in nezmožnosti normalnega prijema.

Kaj je vzrok za izcedek iz nosu in kašelj s sluzjo pri odraslih in kako to preprečiti?

Kaj je vzrok za izcedek iz nosu in kašelj s sluzjo pri odraslih in kako to preprečiti?

Izcedek iz nosu s sluzjo je pogosta bolezen pri odraslih in otrocih. Zaradi teh simptomov se bolnik počuti utrujen in letargičen. Dolgotrajen kašelj in izcedek iz nosu negativno vplivata na zdravje in vsakodnevne aktivnosti. Izvemo več o tem znamenju z blogom aFamilyToday v spodnjem članku.

Znaki blagega ginekološkega vnetja in kako ga zdraviti z ljudskimi zdravili

Znaki blagega ginekološkega vnetja in kako ga zdraviti z ljudskimi zdravili

Ginekološko vnetje je bolezen, za katero ženske pogosto obolevajo, čeprav ni življenjsko nevarna, a povzroča številne nevšečnosti, neugodja, psihične posledice in reproduktivno zdravje žensk. Po statističnih podatkih je do 90% žensk vsaj enkrat v življenju imelo ginekološke bolezni. Zato mora imeti ženska znanje za prepoznavanje znakov ginekološke okužbe, da prepreči in prepreči nevarne zaplete.

Kaj je anaerobno? Razlika med anaerobno in aerobno

Kaj je anaerobno? Razlika med anaerobno in aerobno

Anaerobni je proces proizvodnje energije, ki pomaga mišicam delovati optimalno. Če ste navdušenec nad fitnesom, je nemogoče, da ne poznate anaerobnih vaj. Vendar pa veliko ljudi, ki so novi v bodybuildingu ali se šele učijo, ne ve, kaj je anaerobna vadba? Če želite izvedeti več o tem konceptu, sledite članku.

Ali je mogoče zdraviti raka zunanjega ušesa ali raka zunanjega sluhovoda?

Ali je mogoče zdraviti raka zunanjega ušesa ali raka zunanjega sluhovoda?

Zunanji sluhovod je organ, ki izloča ostanke ušesnega masla, ki ščiti srednji sluhovod in notranje organe pred okužbo. Ali je torej mogoče zdraviti raka zunanjega ušesa? Spoznajmo to izjemno redko bolezen v spodnjem članku.

Učinkovite načine za zdravljenje abscesov doma, bi morali bralci vedeti

Učinkovite načine za zdravljenje abscesov doma, bi morali bralci vedeti

Absces je zelo nevarno stanje za telo, če ga ne zdravimo pravočasno. Absces se pogosto kaže kot oteklina, rdečina, bolečina, visoka vročina in mrzlica. Poleg kirurškega zdravljenja lahko blage abscese zdravimo sami. Ali torej obstajajo učinkovita domača zdravila za abscese?

Vestibularni sindrom: Učinkovito zdravljenje in natančna diagnoza

Vestibularni sindrom: Učinkovito zdravljenje in natančna diagnoza

Omotičnost, omotičnost, izguba ravnotežja so običajne manifestacije vestibularnega sindroma, ki jih lahko doživi vsak, ne samo, da povzročajo težave pri vsakodnevnih dejavnostih, ampak tudi povečujejo tveganje padcev, ki vodijo do poškodb. V današnjem članku vam bo blog aFamilyToday ponudil koristne informacije o zdravljenju in diagnosticiranju vestibularnega sindroma. Berimo skupaj!