Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

1 % svetovnega prebivalstva ima diagnozo alergije na gluten in bolnik se mora izogibati hrani, ki vsebuje gluten, da zaščiti svoje zdravje.

1 % svetovnega prebivalstva ima diagnozo alergije na gluten in bolnik se mora izogibati hrani, ki vsebuje gluten, da zaščiti svoje zdravje.

Alergija na gluten je redka bolezen, ki se pojavi, ko oseba zaužije določeno hrano, ki je telo ne more absorbirati. Trenutno ni specifičnega zdravila za zdravljenje tega stanja, da bi se izognili bolezni, morajo ljudje z atopično boleznijo , ljudje z občutljivostjo na hrano razumeti naravo alergije na gluten in hrano, ki jo uživajo, izogibati se.

Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

Gluten se nahaja v izdelkih iz ječmena, pšenice...

Kaj je torej gluten in alergija na gluten?

Gluten je splošno ime za beljakovine, ki jih najdemo v pšenici, rži, rži, rži, ječmenu ... Gluten deluje kot vezivo živil, ki jim pomaga ohranjati njihovo inherentno obliko. Gluten je mogoče najti v številnih živilih, vključno s tistimi, ki jih morda ne pričakujete.

Alergija na gluten pomeni, da je bolnikovo telo intolerantno na gluten, v tem času, ko zaužije živila, ki vsebujejo gluten, bo imunski sistem proizvedel snovi, ki napadejo tanko črevo in tako preprečijo telesu absorpcijo hranil, kar povzroči alergijsko reakcijo. Pri ljudeh, ki so alergični na gluten, se bodo ob uživanju hrane, ki vsebuje to snov, pojavili znaki, kot so alergijski eritem , oteklina, vročina, srbenje ...

Živila, ki jih ljudje z alergijami na gluten ne smejo uživati

Sledi seznam živil in jedi, ki jih morate pred uživanjem skrbno pretehtati.

  • Kruh:

Kruh je narejen iz pšenične moke, ki vsebuje gluten, zato pri uživanju tradicionalnega kruha, sendvič kruha, peciva obstaja tveganje za alergijske reakcije.

Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

Kruh je živilo, ki vsebuje veliko glutena

  • Juha

Številni recepti za juho dodajo mešanico moke in maščobe, da je jed bolj gosta in okusna. Večina juh verjetno vsebuje dodano moko, tapioko ali koruzni škrob in zagotovo niso primerne za ljudi z alergijami na gluten.

  • Vrste rezancev

Zavedamo se, da so rezanci živila iz pšenične moke, ne glede na to, ali gre za vietnamske rezance, italijanske testenine, japonske rezance udon ... torej, ko imate alergijo na gluten, je to vaša hrana, ki jo morate takoj odstraniti iz prehrane.

  • Pivo

Pivo kot pijača še vedno vsebuje gluten, ker je sestavina, ki jih izdeluje, iz fermentiranega ječmena. Čeprav pride med proizvodnim procesom do spremembe kakovosti, je ostanek glutenske sestave še vedno zelo opazen.

  • meso

Hamburgerji, mesne kroglice, klobase so mesni izdelki, ki vsebujejo veliko glutena.

  • azijska hrana

Številne azijske restavracije so lahko nevarne za ljudi z alergijami na gluten, čeprav se zdi, da gre za jedi, ki vsebujejo meso, riž in zelenjavo. Toda globoko v sebi večina azijskih jedi uporablja začimbe, kot so ostrigina omaka, sojina omaka in fižolova omaka, ki vsebujejo sestavine na osnovi pšenice.

Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

Večina azijskih živil uporablja začimbe, ki vsebujejo gluten

  • Pomfri

Mnogi mislijo, da so pomfri le rezine pomfrija, namočene v olje. Toda v nekaterih primerih so ocvrt krompirček, ki ga postrežejo v restavracijah, okrepčevalnicah, ali napol zamrznjen krompirček obložili z moko, da se hitreje skuha.

  • Brezalkoholne pijače in sladila

Umetno sladilo aspartam v pijačah, ki jih srečujete vsak dan, je prepoznano kot eden od vzrokov za intoleranco na gluten, ki posledično vodi v alergije.

Ker je gluten prisoten v toliko različnih živilih in jedeh, bi se morali ljudje z alergijami na gluten skrbno poučiti, prebrati seznam sestavin pred nakupom izdelkov in se posvetovati z zdravnikom o svoji dnevni prehrani.


Leave a Comment

Alergija na avokado in kaj morate vedeti

Alergija na avokado in kaj morate vedeti

Avokado je sadež, ki je zelo hranljiv in dober za zdravje, predvsem srčno-žilni sistem. Vendar ni vsakdo primeren za uživanje avokada, nekaj alergijskih reakcij so dokumentirali znanstveniki. Bistvo je, da je alergija na avokado tesno povezana z alergijo na lateks. To je zato, ker so beljakovine, ki jih najdemo v avokadu, strukturno podobne beljakovinam, ki jih najdemo v lateksu naravnega kavčuka.

Alergija na zdravila izotretinoin: simptomi in pravilna uporaba

Alergija na zdravila izotretinoin: simptomi in pravilna uporaba

Akne so zelo pogosta kožna bolezen, hude ali trdovratne akne, ki jih ne zdravimo pravočasno in pravilno, pogosto pustijo številne posledice na koži, kot so keloidi, konkavne brazgotine. Čeprav akne niso življenjsko nevarne, močno vplivajo na kakovost življenja bolnikov. V domačih in tudi mednarodnih režimih zdravljenja aken ima izotretinoin pomembno vlogo.

Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

Živila, ki naj se jim ljudje z alergijami na gluten izogibajo

1 % svetovnega prebivalstva ima diagnozo alergije na gluten in bolnik se mora izogibati hrani, ki vsebuje gluten, da zaščiti svoje zdravje.

Zakaj imam po Covidu kožne alergije? Zdravljenje kot?

Zakaj imam po Covidu kožne alergije? Zdravljenje kot?

Po Covid-19 je bilo veliko ljudi močno prizadeto zdravje in so imeli neprijetne simptome, čeprav so bili popolnoma negativni. Med njimi je kožna alergija po covidu stanje, s katerim se sreča veliko ljudi in povzroča nevšečnosti v vsakdanjem življenju. Kako torej ustaviti to situacijo, izvemo v spodnjem članku!

Kako ravnati z alergijo na morsko hrano?

Kako ravnati z alergijo na morsko hrano?

Ko naletite na primer alergije na morsko hrano, je potrebno pravočasno zdravljenje in posredovanje, da se izognete slabim situacijam. Če želite bolje razumeti alergijo na morsko hrano z oteklimi očmi in kako se z njo učinkovito spopasti, sledite spodnjemu članku!

Alergija na jajca: Nevarnost, ki je malokdo ve!

Alergija na jajca: Nevarnost, ki je malokdo ve!

Alergija na jajca je ena izmed nevarnih alergij, ki se pogosto pojavlja pri otrocih. Spoznajmo vzroke, znake in zdravljenje te bolezni!

Kaj je anaerobno? Razlika med anaerobno in aerobno

Kaj je anaerobno? Razlika med anaerobno in aerobno

Anaerobni je proces proizvodnje energije, ki pomaga mišicam delovati optimalno. Če ste navdušenec nad fitnesom, je nemogoče, da ne poznate anaerobnih vaj. Vendar pa veliko ljudi, ki so novi v bodybuildingu ali se šele učijo, ne ve, kaj je anaerobna vadba? Če želite izvedeti več o tem konceptu, sledite članku.

Ali je mogoče zdraviti raka zunanjega ušesa ali raka zunanjega sluhovoda?

Ali je mogoče zdraviti raka zunanjega ušesa ali raka zunanjega sluhovoda?

Zunanji sluhovod je organ, ki izloča ostanke ušesnega masla, ki ščiti srednji sluhovod in notranje organe pred okužbo. Ali je torej mogoče zdraviti raka zunanjega ušesa? Spoznajmo to izjemno redko bolezen v spodnjem članku.

Učinkovite načine za zdravljenje abscesov doma, bi morali bralci vedeti

Učinkovite načine za zdravljenje abscesov doma, bi morali bralci vedeti

Absces je zelo nevarno stanje za telo, če ga ne zdravimo pravočasno. Absces se pogosto kaže kot oteklina, rdečina, bolečina, visoka vročina in mrzlica. Poleg kirurškega zdravljenja lahko blage abscese zdravimo sami. Ali torej obstajajo učinkovita domača zdravila za abscese?

Vestibularni sindrom: Učinkovito zdravljenje in natančna diagnoza

Vestibularni sindrom: Učinkovito zdravljenje in natančna diagnoza

Omotičnost, omotičnost, izguba ravnotežja so običajne manifestacije vestibularnega sindroma, ki jih lahko doživi vsak, ne samo, da povzročajo težave pri vsakodnevnih dejavnostih, ampak tudi povečujejo tveganje padcev, ki vodijo do poškodb. V današnjem članku vam bo blog aFamilyToday ponudil koristne informacije o zdravljenju in diagnosticiranju vestibularnega sindroma. Berimo skupaj!

Je umivanje zob večkrat na dan dobro?

Je umivanje zob večkrat na dan dobro?

Je umivanje zob dobro? V nasprotju s splošnim prepričanjem lahko pogosto umivanje zob povzroči številne stranske učinke. Zato bi si morali zobe umivati ​​le dvakrat na dan.

Kateri so vzroki za zakasnitev govora pri 4-letnih otrocih? Metode poučevanja počasnih govornih otrok

Kateri so vzroki za zakasnitev govora pri 4-letnih otrocih? Metode poučevanja počasnih govornih otrok

Ko 4-letniki že klepetajo, so nekateri starši zelo zaskrbljeni, ker so njihovi otroci še vedno tiho in ne govorijo. Zakaj 4-letni otroci govorijo počasi in kako jih pripraviti do tega, da govorijo hitreje? Blog aFamilyToday bo staršem posredoval znanje o problemu zakasnitve govora pri otrocih.

Kotiček za vprašanja in odgovore: Ali je glivična okužba sluhovoda nevarna?

Kotiček za vprašanja in odgovore: Ali je glivična okužba sluhovoda nevarna?

Je ušesna glivica nevarna? Kako glivice v ušesih vplivajo na zdravje? To so pogosta vprašanja, ki si jih zastavljajo bolniki s to boleznijo.

Kašelj z belim izmečkom je znak katere bolezni? Kako zdraviti doma

Kašelj z belim izmečkom je znak katere bolezni? Kako zdraviti doma

Bakterijske okužbe, respiratorne virusne okužbe povzročijo, da telo izloči veliko izpljunka, da se zaščiti, tako da povzroči refleks kašlja, da izloči izpljunek skupaj z bakterijami. Odvisno od vzroka bolnik kašlja z belim izmečkom ali izkašljuje bel penast izpljunek, bel izpljunek s sluzjo. Naslednji članek vam bo pomagal razlikovati vrste belega izpljunka.

Kaj je antibiotik spektra in antibiotik širokega spektra?

Kaj je antibiotik spektra in antibiotik širokega spektra?

Kaj so antibiotiki širokega in kaj ozkega spektra? Naslednji članek vam bo pomagal izvedeti več o teh dveh oblikah spektra antibiotikov. Posvetujmo se zdaj!

Kakšen je pravi način masturbacije za moške?

Kakšen je pravi način masturbacije za moške?

Za samske in zrele moške masturbacija velja za način za lajšanje fizioloških potreb. Torej veste, kako je samozadovoljevanje za moške pravi način in ne škodi zdravju?