Kako dolgo zdrži ptičje gnezdo? Kako pravilno konzervirati oves?

Koliko časa zdrži ptičje gnezdo, je nekaj, kar morate vedeti, ko ga kupujete ali izdelujete doma. Ptičje gnezdo je visokokakovostna hranljiva hrana z veliko koristnimi učinki za zdravje in lepoto. Pripravljeno ptičje gnezdo je način predelave ovsa. Kako dolgo bo ptičje gnezdo ohranjeno, pa je odvisno od številnih drugih dejavnikov, ki vplivajo.

Ptičje gnezdo slovi kot živilo, ki vsebuje veliko redkih hranil in je zelo dobro za zdravje ljudi. Vendar pa vsi ne vedo, kako uporabljati in ohranjati, da bi spodbujali njegovo polno uporabo. Nato takoj preberite spodnje nasvete za konzerviranje ovsa.

Kako dolgo zdrži ptičje gnezdo?

Kako dolgo se ptičje gnezdo hrani v hladilniku?

Če boste ptičje gnezdo shranjevali v hladilniku, bo imelo daljši rok trajanja. Glede na sestavine ptičjega gnezda kakovost ptičjega gnezda zagotavlja različno kakovost. 

• Ptičje gnezdo z alum sladkorjem , nesladkano ptičje gnezdo lahko hranimo v hladilniku 10 dni;
• Ptičje gnezdo, kuhano z drugimi sestavinami, kot so rdeča jabolka, lotosova semena, ... lahko ohranite 1 teden;
• Če oves shranjujete v zamrzovalnem delu hladilnika, lahko to vpliva na kakovost in okus ovsa.

Kako dolgo ptičje gnezdo ostane pri sobni temperaturi?

Vsi nimajo časa kuhati ptičjih gnezd doma, zato pogosto iščejo že pripravljena ptičja gnezda, za razliko od že pripravljenih izdelkov na trgu pa imajo domača ptičja gnezda krajši rok trajanja, saj so brez aditivov in konzervansov. Pri normalni sobni temperaturi lahko oves hranite 5 ur in še vedno ohranite hranilne snovi in ​​okus. 

Kako dolgo ptičje gnezdo zdrži, je odvisno od tega, kako je pripravljeno in kje je shranjeno v hladilniku ali zunaj

Kako skuhati oves, da se ohrani dlje časa in še vedno ohrani svoje hranilne snovi 

Preprost recept, ki ga ljudje pogosto uporabljajo, je kuhanje ptičjega gnezda z alum sladkorjem. Toda če ne veste, kako to storiti, boste po nesreči izgubili kakovost in okus ptičjega gnezda. Tu so koraki za pravilno kuhanje ptičjega gnezda in njegovo dolgotrajno shranjevanje: 

• Pred kuhanjem ovsa si umijte roke.
• Sterilizirajte orodje, kozarce, ki vsebujejo oves. 
• Za destilacijo ovsa morate uporabiti filtrirano vodo. Ne pozabite hraniti ovsa dlje, uporabite alkalno ionizirano vodo, da uničite bakterije, ki poškodujejo gnezdo. 
• Pri tem koraku večina ljudi pogosto namoči predhodno obdelano ptičje gnezdo in ga nato destilira, vendar je to navada, ki zmanjša vsebnost hranil v ptičjem gnezdu. Za predhodno obdelano ptičje gnezdo samo stehtajte količino, ki jo želite uporabiti, destilirajte in dajte v kozarec za uporabo. Kar zadeva surovo ptičje gnezdo, ga je treba namočiti in odstraniti nečistoče.
• Odvisno je od preferenc in starosti posamezne osebe. Sestavine, dodane ptičjemu gnezdu, so običajno ginseng, žafran, longan in kordiceps za izboljšanje okusa in hranilnih snovi.
• Ko dodate zgornje sestavine, dodajte malo kamenega sladkorja, da ga boste lažje pili. 
• V vsak steriliziran kozarec dajte oves, zaprite pokrov in destilirajte. Samo upoštevanje zgornjih preprostih korakov bo zagotovilo kakovost in okus ptičjega gnezda ter ga ohranilo dlje časa.

Kako ohraniti surov oves, še vedno perje

Surovo ptičje gnezdo in perje je treba po nakupu hraniti na suhem, čistem in hladnem mestu. Izogibajte se postavljanju v prostor z visoko vlažnostjo, ker lahko gnezda splesnijo in izgubijo kakovost. Ne puščajte ptičjega gnezda na mestu, ki je izpostavljeno neposredni sončni svetlobi, saj lahko sončna svetloba uniči strukturo in hranilne sestavine gnezda. To bo skrajšalo čas shranjevanja, hranjenje ali celo naredilo ptičje gnezdo neučinkovito. 

Še ena točka, ki jo je treba opozoriti, je, da niso vsa surova ptičja gnezda po spravilu suha, toda glede na postopek ekstrakcije in ravnanja lahko kombajn poškropi vodo po gnezdu, da ga lažje pridobi. V tem času bo imelo ptičje gnezdo dodatno količino vode v notranjosti, če ne boste pozorni, jo je enostavno shraniti. Zato je treba pri nakupu surovega ovsa preveriti, ali je popolnoma suh ali delno suh. Če je še vlažen, ga obdelajte, da ga ohranite. Ptičje gnezdo lahko z ventilatorjem sušite približno 8 do 12 ur, ob dotiku je gnezdo trdo in hrustljavo, gnezdo je popolnoma suho in ga lahko normalno shranite.

Surovo ptičje gnezdo, s perjem po nakupu, je treba hraniti na hladnem, suhem in čistem mestu.

Kako ohraniti pripravljen oves (očiščen in posušen)

Predobdelano ptičje gnezdo in surovo ptičje gnezdo po čiščenju in sušenju morajo uporabniki le kupiti in skuhati. Podobno kot surovo ptičje gnezdo s perjem, tudi to shranjujte na suhem, hladnem in čistem mestu. Ptičjega gnezda ne puščajte na vlažnem mestu ali kjer sije sonce, ker se bo gnezdo poškodovalo, splesnilo in izgubilo hranila. 

Predhodno obdelano ptičje gnezdo je praviloma suho, trdo in krhko. Zato je za območja z vlažnim podnebjem priporočljivo, da po vsaki uporabi tesno zaprete pokrov, da zaščitite gnezdo pred plesnijo.

Kako ohraniti očiščen in namočen oves?

Ko je ptičje gnezdo očiščeno in namočeno v vodi, metoda konzerviranja ni enaka korakom za ohranitev ptičjega gnezda zgoraj. Prav tako morate popolnoma posušiti ptičje gnezdo in ga shraniti v nepredušnem kozarcu na hladnem. Z vodo namočeno ptičje gnezdo se suši dlje, približno 20 ur, da se popolnoma posuši. Lahko razmislite o shranjevanju razmeroma suhih kosmičev v zamrzovalnem prostoru, rok uporabnosti je lahko do 3 mesece. Če ga hranimo v hladilniku, bo na sobni temperaturi zdržal približno 1 teden in 2 dni.

Kako ohraniti svež nekuhan oves?

Svež oves in nedestiliran oves po predhodni obdelavi pustite, da se odcedijo ali sušijo z ventilatorjem približno 30 - 60 minut. Ta del ptičjega gnezda po odvajanju je znan tudi kot sveže ptičje gnezdo. Glede na to, kako dolgo želite oves ohraniti svež, obstaja več različnih načinov za ohranjanje kakovosti: 

• 1. način: ptičje gnezdo postavite v nepredušno škatlo ali vrečko z zadrgo, da ga shranite v hladilniku, primerna temperatura je približno 4 stopinje Celzija, lahko ga hranite več kot 7 dni;
• 2. način: Ptičje gnezdo pospravite v vrečko z zadrgo in jo postavite v zamrzovalnik, čas shranjevanja je do 3 - 5 mesecev;
• 3. način: Ptičje gnezdo sušite ali sušite z ventilatorjem 30 - 45 ur, ga postavite v nepredušno zaprto posodo in pustite na hladnem in suhem mestu. Rok uporabnosti je lahko do 1-2 leti.

Sveži oves in nedestiliran oves po predhodni obdelavi, delno posušen in shranjen v zamrzovalnem prostoru

Opomba pri konzerviranju ovsa

Ko shranjujete ptičje gnezdo, ga postavite v zaprto posodo in hranite v hladilniku, da preprečite stik z drugimi živili. V vlažnem podnebju po vsaki uporabi vedno tesno zaprite pokrov. 

Surovo ptičje gnezdo, ki ostane dlje časa vlažno, bo plesnivo, zato naj bo vsak pozoren na preverjanje vlažnosti gnezda, surovo ptičje gnezdo mora biti vedno suho, trdo in krhko. Če je gnezdo postalo rjavo ali črno, je ptičje gnezdo poškodovano, plesni se ne sme uporabljati. Tiste, ki niso posušene ali popolnoma posušene, je najbolje dati v zamrzovalnik hladilnika, da se ohranijo dlje časa.

S temi informacijami morate vedeti, kako dolgo lahko oves ohranite in kako ohraniti surov oves, svež oves, destiliran oves, ... ne poškodovati in zagotoviti, da se hranilne snovi ne izgubijo. Vendar morate kupiti in uporabljati takoj, ne dlje časa, da zagotovite najboljšo kakovost. Ker dolgo, čeprav ptičje gnezdo ni poškodovano, zmanjša tudi vsebnost hranilnih vrednosti.