For gravide er ikke bacon en forbudt rett. Men hvis du er en "avhengig" av denne retten, må du forstå de mulige risikoene når du spiser under graviditeten.
Bacon er en rett som kommer fra Europa med hovedingrediensen bearbeidet animalsk kjøtt. Selv om det behandles gjennom mange stadier, er dette fortsatt ikke en trygg mat for gravide kvinner. Hvilken risiko kan denne retten medføre for gravide? Følg med aFamilyToday Health for å følge delingen nedenfor for å få mer informasjon om denne maten.
Hvis gravide kvinner regelmessig spiser bacon, risikerer de å oppleve følgende problemer:
På grunn av fysiske endringer er immunforsvaret til en gravid kvinne ofte sterkt svekket. Derfor har gravide lett for å bli angrepet av bakterier. I mellomtiden inneholder bacon ofte mange skadelige bakterier som salmonella, listeria ... som kan forårsake:
Infeksjoner hos spedbarn
Spontanabort
Dødfødsel
Hvis de behandles riktig, kan alle disse bakteriene bli drept. Derfor, under graviditet, hvis du vil spise bacon, kok det før du spiser det.
Bacon er en matvare som inneholder mye salt (3 kjøttskiver inneholder ca. 700mg salt) og natriumnitritt. Dette kan påvirke helsen til gravide kvinner negativt. Dette er fordi å spise mat med mye salt kan gjøre gravide kvinner mer utsatt for høyt blodtrykk , og øke risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Det anbefales at gravide ikke spiser mer enn 2400 mg salt per dag.)
Bacon er deilig, delvis fordi det inneholder mye mettet fett (3 skiver bacon inneholder mer enn 11 g fett). I følge anbefalingene fra American Heart Association bør gravide kvinner ikke innta mer enn 13 g mettet fett per dag. Å spise mat med mye mettet fett kan øke blodnivået av dårlig kolesterol (LDL-kolesterol), og øke risikoen for hjertesykdom og hjerneslag . I tillegg kan en diett med mye fett og kalorier også føre til fedme.
Fordi det er en bearbeidet mat, inneholder de fleste typer bacon ofte mye konserveringsmidler for å kunne lagre det lenge og beholde smaken av maten. Under graviditet, hvis en gravid kvinne spiser mat som inneholder mye konserveringsmidler, kan det ha negative effekter på helsen til både moren og fosteret.
Hvis du tilbereder bacon riktig og spiser det med måte, gir det fortsatt en rekke helsemessige fordeler som:
Bacon har et høyt næringsinnhold med mange vitaminer og mineraler bra for gravide som vitamin B6, vitamin B12, jern, magnesium, sink...
For de som ikke liker å spise fisk, kan bacon være en alternativ matkilde for å bidra til å supplere omega-3 for kroppen.
I tillegg er bacon også rikt på kolin, som er bra for babyens hukommelse og utvikling av nervesystemet. Ifølge studier ved University of North Carolina , USA, hvis gravide kvinner ikke får i seg nok kolin under svangerskapet, vil babyen ha 4 ganger høyere risiko for fødselsskader .
Selv om bacon kan utgjøre mange risikoer for gravide kvinner, hvis du vet hvordan du skal forberede og håndtere det, kan du fortsatt spise denne retten under graviditeten.
Når du velger å kjøpe bacon, bør du:
Utvalg av godt bearbeidet kjøtt
Prioritet gis til produkter produsert av anerkjente og kvalitetsanlegg
Se nøye på utløpsdatoen som er angitt på pakken, for å unngå å kjøpe et produkt som er for "utdatert" (utløpsdato).
Bacon bør oppbevares i kjøleskap ved ca 4,4°C eller lavere. Ved oppbevaring i kjøleskap er holdbarheten ca. 7 dager. Oppbevarer du den i fryseren holder den seg i en måned.
Før behandling, vær oppmerksom på å vaske hendene. Etter bearbeiding bør du vaske alle redskaper som kommer i kontakt med kjøtt under bearbeiding som skjærebrett, kniver, kopper, tallerkener... For å ivareta sikkerhet for helsen, må du tilberede alle typer kjøtt. røkt ved en temperatur over 73,8 °C før du spiser. Du kan legge den i en panne og steke den grundig.
Bacon inneholder ofte mye fett, salt og kalorier, hvis det spises i store mengder vil det medføre visse risikoer. Derfor, hvis du har lyst på denne retten under graviditeten, kan du velge soyabasert bacon (vegetarisk bacon). Dette er en matvare uten eller svært lite mettet fett og inneholder kun ca. 25 kalorier.
Hvis du ikke er forsiktig, kan du risikere å få listeria av å spise bacon. I denne situasjonen vil du ha følgende symptomer:
Magesmerter
Trett
Kaste opp
Feber
Disse symptomene ligner ofte på graviditet. Derfor, hvis du er i tvil, kontakt legen din umiddelbart. Hvis du har en infeksjon, følg legens instruksjoner for behandling. I tillegg bør du også hvile og drikke mye vann for å unngå dehydrering.
Generelt kan gravide fortsatt nyte bacon så lenge det er gjennomstekt. Unngå å spise denne retten ute fordi du ikke vet sikkert om kjøttet er gjennomstekt eller ikke. I tillegg bør du bare spise med måte, unngå overspising for å redusere risikoen for farlige graviditetskomplikasjoner .
Brun utflod under graviditet kan være et tegn på ulike forhold, og gravide bør være oppmerksomme på symptomer. Lær mer om årsaker og når du bør oppsøke lege.
Nummenhet i hånden kan ha mange årsaker, for eksempel karpaltunnelsyndrom, lavt blodtrykk og stivhet.
Å føle seg sint under graviditeten gjør at du ikke bare føler deg ukomfortabel, men påvirker også fosteret hvis du ofte er sint.
For gravide er ikke bacon en forbudt rett. Men hvis du er "avhengig" av denne retten, må du vite de mulige risikoene når du spiser den under graviditeten.
Å lære tegn på tvillinggraviditet vil hjelpe deg å forberede deg mentalt og fysisk for å ønske de kommende tvillingene velkommen.
Tang er en næringsrik mat, men gravide kvinner bør bare spise tang med måte, hvis de spises for mye, vil noen ganger "nytte bli til skade".
Fosterutvikling ved 18 uker når ny milepæl: Oppdag hvordan babyen din reagerer på lyder og lys. Få ekspertråd om mattrygghet og håndtering av ryggsmerter.
Hodepine under graviditet er svært vanlig. Så hva er årsaken til dette symptomet? Hvilke smertestillende midler bør gravide bruke?
Oppdag de vanligste årsakene til brun utflod under graviditet. Finn ut hva du bør gjøre hvis du opplever dette.
Fordelene med dragefrukt til gravide kvinner når du spiser denne frukten under graviditeten inkluderer å gi mer vitamin C, og forhindre fødselsskader.
Brun utflod under graviditet kan være et tegn på ulike forhold, og gravide bør være oppmerksomme på symptomer. Lær mer om årsaker og når du bør oppsøke lege.
Et subkorionisk hematom kan føre til komplikasjoner som spontanabort og påvirke babyen. Lær mer om symptomer, årsaker og behandling her.
Graviditet etter keisersnitt bør vurderes nøye. Lær om riktig tidsramme og strategier for en sunn graviditet med minimum risiko.
Mange gravide er bekymret for om ultralyden av fostervekt er nøyaktig. Lær om viktigheten av å bestemme fostervekt og metoder for estimering.
Gravide kvinner med blindtarmbetennelse kan oppleve alvorlige komplikasjoner. Lær hvordan man gjenkjenner symptomer og riktig behandling for å beskytte både mor og barn.
Bryststimulering er handlingen med å gni og massere brystområdet for å bidra til å indusere sammentrekninger og fremme fødsel hos gravide kvinner.
