Hvordan bygge en diett for folk på hemodialyse?

Ernæring spiller en spesielt viktig rolle for pasienten, og har innvirkning på behandlingsprosessen. Spesielt ernæring for hemodialysepasienter kan bestemme pasientens overlevelse. Fordi den kunstige nyren vil bidra til å fjerne avfall og overflødig stoffer fra kroppen, er den ikke en perfekt erstatning som en vanlig nyre.

Under behandlingen av nyresvikt , er pasienten foreskrevet dialyse, det er nødvendig å ta hensyn til kostholdet. Ernæring for personer i dialyse spiller en viktig rolle i behandling og helsehjelp. Så hvilke matvarer bør folk i dialyse velge? Hvordan er kostholdet? La oss lære hvordan du lager en meny for personer i dialyse med aFamilyToday-bloggen gjennom informasjonen nedenfor!

Noen notater om å bygge ernæring for personer på hemodialyse

Pasienter må bygge et nøye kosthold og overvåke væskene som tas inn i kroppen. Dette unngår å ta mye mat eller drikke som inneholder mye: Kalium, natrium, fosfor. Noen typiske matvarer kan nevnes som grønnsaksjuicer, sportsdrikker. 

Ernæring for personer i hemodialyse er svært viktig å være oppmerksom på

Når du planlegger en meny for hvert måltid, vil dialysepasienter vite hva de spiser og trenger å supplere. Dessuten er det mulig å overvåke og begrense maten som ikke bør spises. Visse matvarer og drikker kan forårsake en opphopning i kroppen som kan føre til følgende:

• Hevelse, vektøkning etter dialyseøkter.
• Ustabilt blodtrykk.
• Hjertet er under mer belastning, jobber hardere, og kan føre til hjertesvikt .
• Du kan ha problemer med å puste på grunn av opphopning av væske i lungene.

I hemodialyse er det hemodialyse. Hensikten med dette er å fjerne overflødig væske fra kroppen. Imidlertid, hvis hemodialyse bare trygt fjerner så mye væske på tidspunktet for dialyse. Når du har hemodialyse hvor det er for mye væske i kroppen din, vil du føle deg ganske sliten, musklene vil krampe eller blodtrykket falle plutselig, noe som forårsaker svimmelhet og magesmerter.

For å begrense væskemengden i kroppen må du redusere saltmengden så lite som mulig. Pasienter må trene på å spise lett, nøysom. Fordi salt gjør deg tørst og trenger å drikke mer vann. Dessuten er det også nødvendig å unngå å spise mat som inneholder mye salt som chips, chips, kjeks, etc.

Matvarer som anses som flytende inkluderer supper, iskrem, puddinger, gelé, gelatiner osv. Og nesten all frukt og grønnsaker inneholder mye vann som meloner, druer, appelsiner, epler, tomater, sur, selleri og salat. 

Ernæring for personer i hemodialyse

Mellom dialysebehandlinger kan det være opphopning av avfallsstoffer i kroppen til hemodialysepasienter. For å redusere akkumulering av avfallsstoffer kan gjøres ved å kontrollere kostholdet og utføre daglig trening. 

Hvordan bør kostholdet for dialysere bygges opp?

Ernæring for personer i dialyse er svært viktig. Fordi noen matvarer, når de settes inn i kroppen, raskt kan samle opp avfallsstoffer mellom dialyseøktene. Hvis det er for mye avfall i blodet, vil ikke nyrebehandling være effektiv, den vil ikke kunne fjerne alle avfallsstoffene i kroppen. 

Her er noen ting som dialysepasienter bør ta hensyn til når de bygger en diett:

Kontroller konsentrasjonen av kalium i maten

En frisk persons nyrer filtrerer alltid og holder den riktige mengden kalium i blodet for en jevn hjerterytme. Konsentrasjonen av kalium i blodplasmaet vil øke etter hemodialyseøkter og påvirke stabiliteten til hjerterytmen. Å spise mye kalium kan føre til hjertesvikt og til og med død.

For å kontrollere kaliumnivået, begrense kaliumrike matvarer som bananer, avokado, kiwi og tørket frukt. Velg grønnsaker og frukt med mindre kalium. Matvarer som inneholder små mengder kalium kan inkludere en eller to pickles i salatdressinger eller rosiner i frokostblandinger og nøtter. 

Du kan unngå å putte mye kalium i kroppen ved å kutte eller kutte poteter, koking full av vann kan fjerne noe av kaliumet. 

Personer på hemodialyse må begrense mat som er rik på kalium som bananer, avokado, kiwi

Fosforbegrensning 

For mye fosfor i blodplasmaet kan ta kalsium bort fra beinene dine, og beinene dine er også svakere og mer utsatt for brudd. Pasienter bør begrense fosforinntaket i følgende matvarer: Fjærkre, fisk, bønner, te, nøtter, peanøttsmør og meieriprodukter. Normalt bør hemodialysepasienter bare innta ½ kopp melk per dag. Og trenger å spise nok protein, men bør heller ikke spise for mye. 

I tillegg kan fosfatbindere som kalsiumacetat, sevelamer, lantankarbonat eller kalsiumkarbonat brukes til å stabilisere og kontrollere blodfosfor mellom tider med hemodialyse. Fosfatbindere binder seg til fosfor i maten og sender komplekset ut i avføringen slik at fosfor ikke kommer inn i blodet. 

Personer i dialyse bør tilføre mer protein

Nesten alle personer i dialyse blir anbefalt av eksperter å spise proteiner av høy kvalitet, da de kan produsere mindre avfall. Proteinmat av høy kvalitet inkluderer: Fjærkre, fisk, kjøtt og egg. Imidlertid er bearbeidet mat som pølser ganske høy i natrium og fosfor og bør unngås.

Prøv å velge magert kjøtt med lavt fettinnhold og lavt fosforinnhold som kyllingbryst, fisk eller roastbiff. Hvis du er vegetarianer, kan du konsultere en ernæringsfysiolog om hvordan du får i deg protein. Skummet melk er en rik kilde til protein. Imidlertid er den flytende og høy i kalium og fosfor, så bruken bør begrenses og en plan er nødvendig. 

Kostholdet for personer på hemodialyse bør inneholde matvarer med høyt proteininnhold

Ikke tilsett for mye natrium

Natrium er grunnstoffet som utgjør salt. Og finnes i mange hermetiske, pakket, frosne og hurtigmat. Natrium er også rikelig i kjøtt og krydder. Å spise for mye mat som inneholder natrium vil gjøre kroppen tørst og øke vannretensjonen. Prioriter ferske matvarer med lite natrium. Salterstatninger bør ikke brukes på grunn av deres høye kaliuminnhold. 

Personer i dialyse bør spise nok kalorier

Mange hemodialysepasienter føler ikke appetitt, spiser mindre, noe som fører til utilstrekkelig kaloriinntak. Derfor er det nødvendig å planlegge å velge mat som er høy i kalorier, lett å spise uten å påvirke helsen som olivenolje, saflorolje, rapsolje ...

Smør og margarin inneholder mye kalorier, men hovedsakelig på grunn av det mettede fettet i dem. Mettet fett og transfett kan forårsake tette arterier. Kaloribehovet er forskjellig for hver person. Det kan hende du må redusere kaloriinntaket hvis du er overvektig eller øke kaloriinntaket hvis du er for tynn. 

Suppler vitaminer og mineraler

Under dialyse unngår du å spise mye mat, så vitamin- og mineralmangel er uunngåelig . På den annen side fjerner hemodialyse også noen vitaminer fra kroppen. Legen din kan be deg om å ta flere vitaminer og mineraler som brukes spesielt for pasienter med nyresvikt.

Kosthold spiller en svært viktig rolle i helsen til pasienten. Spesielt å bygge et rimelig ernæringsregime for hemodialysepasienter vil øke effektiviteten av behandlingsprosessen. Forhåpentligvis har artikkelen ovenfor hjulpet leserne til å forstå mer om ernæring for dialysepasienter. Takk for at du følger aFamilyToday-bloggen!