Essensielle stoffer for et sunt immunsystem under Covid-19-pandemien

Immunsystemet er et system som består av et nettverk av spesielle celler, proteiner, vev og organer. De jobber sammen for å beskytte mennesker mot skadelige bakterier og mikroorganismer.

Når motstanden er svekket, vil immunsystemet fungere dårlig, noe som øker risikoen for farlige infeksjonssykdommer, spesielt Covid-19-epidemien. Derfor, i tillegg til tiltak for å forebygge Covid-19 som anbefalt av Helsedepartementet, er det ekstremt viktig å forbedre motstanden med en diett full av essensielle stoffer for et sunt immunsystem. redusere risikoen for sykdom og forkorte behandlingsvarigheten .

Noen av de viktigste essensielle stoffene for å bidra til å øke motstanden og bygge et sunt immunsystem i løpet av Covid-19-sesongen kan nevnes: Protein, vitaminer og mineraler.

Protein (protein)

Den kjente ernæringssammensetningen av dine daglige måltider er et uunnværlig element for et sunt immunsystem.

Proteiner utgjør kroppens vev, røde blodceller, hormoner og gir råvarer for syntesen av hvite blodceller og antistoffer, og skaper derved en immunbarriere mot invasjon av fremmede antigener. hybrider som virus, bakterier, etc.

Protein finnes i mange matvarer av animalsk opprinnelse som fisk, kjøtt, sjømat, egg, melk, ... og plantekilder som sopp, tofu, bønner, nøtter, ...

Voksne trenger i gjennomsnitt 0,8 gram per kilo kroppsvekt hver dag, så det er nødvendig å kombinere en rekke matvarer i måltidet for å oppnå den nødvendige mengden protein.

Vitamin A

Vitamin A spiller en viktig rolle i kroppens immunbarrieresystem inkludert slim i øynene, lungene, tarmene og kjønnsorganene for å forhindre invasjon av bakterier og andre smittestoffer.

I tillegg støtter vitamin A også produksjonen av hvite blodceller - soldater som kjemper direkte med viruset som forårsaker sykdom. Vi kan aktivt supplere vitamin A ved å spise mat som bifflever, kyllinglever, gac, gulrøtter, mango, paprika, spinat, amaranth, etc.

Vitamin A spiller en viktig rolle i kroppens immunsystem

B-vitaminer

B-vitaminene, vitamin B6 og vitamin B12 er de to mest effektive for å bygge et sunt immunsystem. De er nært knyttet til immunsystemet.

Ved vitamin B6-mangel reduseres immunproduksjonsmekanismer og lymfocytter i produktivitet, noe som øker evnen til fremmede celler til å forårsake sykdommer, som Covid-19.

Når det gjelder vitamin B6, kan det inkludere matvarer som gulrøtter, bananer, kylling, tunfisk, laks, ost, solsikkefrø osv. Vanlige matvarer som inneholder vitamin B12 er biff, kjøtt, kylling, kalvekjøtt, yoghurt,...

Vitamin C

Vitamin C-tilskudd øker IgA- og IgM-immunoglobuliner, øker leukocyttaktiviteten, stimulerer transformasjonen av lymfocytter og hjelper til med dannelsen av komplementer. Derfor vil mangel på vitamin C øke risikoen for svekket motstand, noe som gjør kroppen mottakelig for infeksjoner.

Studier på effekten av vitamin C på pasienter med luftveisinfeksjoner har vist at det ikke reduserer varigheten og alvorlighetsgraden av sykdommen.  

Mer enn 90 % av vitamin C finnes i grønnsaker og frukt som: spinat, amaranth, jute, spinat, grapefrukt, papaya, mandarin, appelsin, sitron.

Derfor kan det daglige kostholdet ikke mangle frukt for å hjelpe kroppen med å øke motstanden og holde seg ung.

I tillegg kan du også raskt supplere vitamin C ved å ta vitamin C tabletter  hvis kostholdet ditt ikke er nok av dette næringsstoffet.

Vitamin C-innhold finnes vanligvis i grønnsaker og frukt

Vitamin d

Som fettløselig vitamin har studier vist at vitamin D har en immunregulerende effekt. Tilstrekkelig inntak av 50 mcg vitamin D vil optimere immunfunksjonen, redusere autoimmune sykdommer og forbedre klinisk effekt.

Vitamin D syntetiseres i stor grad i huden ved påvirkning av solar ultrafiolett B (UV-B) stråling og i mindre grad fra kosten. Derfor, bare soling hver dag i 15 - 30 minutter om morgenen, og samtidig bygge en diett rik på vitamin D som eggeplommer, sjømat, frokostblandinger, torskelever, ... vil forbedre motstanden din. pandemi.

Vitamin E

Vitamin E stimulerer styrkingen av hvite blodceller, hjelper dem til å ødelegge fremmede celler, ødelegge bakterier med spesielle celler og styrke motstanden mot smittestoffer, øke immunproduktiviteten.

I tillegg deltar den også i beskyttelsen av kroppen ved å beskytte vitamin A og lipider i cellemembraner mot oksidasjon, og deltar i cellemetabolismen.

Vitamin E er rikelig i frø/solsikkeolje, frø/olivenolje, soyabønner, bønnespirer, peanøtter, sesam, hvete, mørkegrønne grønnsaker som spirer, spinat...

Jern

Jern er nødvendig for DNA-syntese og celledeling, og påvirker direkte evnen til å produsere lymfocytter, celler som lager antistoffer mot fremmede antigener som angriper kroppen.

Suppler jern rimelig med matvarer som rødt kjøtt, biffblod, eggeplomme, åkerkrabbe, lever, ... og noen plantebaserte matvarer: rød amaranth, soyabønner, shiitake, kattesopp...

Jern er nødvendig for DNA-syntese og celledeling

Sink

Sink stimulerer immunsystemet ved å delta i hundrevis av metabolske enzymer i kroppen. Sink bidrar til å forhindre infeksjoner i det lange løp, og hjelper sår å gro raskere.

Dessuten har det blitt funnet at sink er svært effektivt for å redusere symptomene på virussykdommer. Du kan supplere sink gjennom matvarer som: Kjøtt, fisk, skalldyr som blåskjell, krabber, østers, ... og tørkede nøtter.

Selen 

Dette er et viktig element som kreves for utvikling av medfødt og ervervet immunsystem.

Selen har viktige immunfunksjoner for å beskytte cellene mot oksidasjon, styrke kroppens evne til å bekjempe infeksjoner, aktivere enzymer i immunsystemet og avgifte. 

Ved alvorlige sykdommer øker selenmangel dødeligheten betydelig. Selen finnes hovedsakelig i sjømat, tang, nyre, hjerte, lever og brun ris, risspirer.

Ovennevnte er noen essensielle stoffer for et sunt immunsystem for å bekjempe Covid-19-pandemien. Du kan supplere disse næringsstoffene gjennom daglig mat eller tabletter, funksjonell mat som inneholder disse næringsstoffene. Ønsker deg all god helse gjennom pandemien.