Topp 5 måter å tilberede blekksprutgrøt for babyer å spise mindre fiskeaktig og næringsrik snacks

Blekksprut er en næringsrik ingrediens som foreldre fullstendig kan inkorporere i barnas avvenningsmeny. Oppskrifter på blekksprutgrøt er både enkle og fulle av næringsstoffer som trengs for babyens utvikling.

Blekksprutgrøt er en næringsrik rett, passer veldig godt til de fleste barnesmak. Det er imidlertid ikke alle som vet hvordan de skal lage mat slik at blekksprutgrøt ikke er fiskeaktig og full av smak. Så i denne artikkelen vil aFamilyToday Blog fortelle deg de 5 beste måtene å lage den deiligste babyblekksprutgrøten på!

Er det greit å mate babyer med blekksprut?

Blekksprut er en god kilde til fettsyrer, spesielt omega-3, som hjelper babyen din med å utvikle sunne øyne og hjerne. Mengden selen i blekksprut støtter også barnets immunsystem til å fungere bedre. I tillegg inneholder blekksprut også mye protein som er nødvendig for utviklingen av babyen. Dessuten er livssyklusen til blekksprut ganske kort, så den er mindre utsatt for forurensninger som finnes i vannet. 

Imidlertid er blekksprut ofte ganske vanskelig etter å ha blitt tilberedt, noe som gjør det vanskeligere for barn å tygge. I tillegg har blekksprut også et ytre skall som kan forårsake allergi. Derfor må måten å forberede blekksprut på avvennende barn også være oppmerksom på og må nøye observere barnets reaksjon.

Generelt kan babyer mellom 10-12 måneder spise 20-30 gram blekksprut per måltid, 1-2 måltider per uke.

Blekksprut er en veldig næringsrik barnemat 

Hva er deilig med blekksprut som koker grøt med grønnsaker?

Her er en liste over grønnsaker som, når de kombineres med blekksprut for å lage grøt, gir både god smak og næring:

Gulrot

Gulrøtter inneholder mye vitamin A, som ikke bare er bra for øynene, men også bidrar til å forebygge forstoppelse effektivt. 

Rødt gresskar

Gresskar er rikt på fiber, vitaminer C , K, E, mineraler (jern, kobber, kalium, mangan, etc.) I tillegg tilfører gresskar også en stor mengde vitamin A, som er bra for barnas øyne og hjerne.

Brokkoli

Brokkoli inneholder mange vitaminer som A, C, K, B-vitaminer . Sammen med det er en stor mengde omega-3, folsyre, sink, kalsium, jern, vegetabilsk protein, spesielt fiber. 

Søtpotet

Søtpoteter er en rik kilde til næringsstoffer som vitamin A, E, kalsium, etc. Hjelp babyen din til å vokse raskt, absorbere godt, utvikle hjernen, nervesystemet og ha et sunt fordøyelsessystem.  

Tomat

Rik på vitaminer og mineraler som: A, C, K, B6, kalium, folat, tiamin, fosfor, niacin, magnesium, kobber, antioksidanter, etc. bein. 

Noen grønnsaker kan kombineres med blekksprut 

Topp 5 måter å lage deilig blekksprutgrøt på

Blekksprutgrøt kokt med gresskar

Ingrediens:

• 50 gram ris eller hvit grøt.
• 20 gram gresskar.
• 30 gram fersk blekksprut.
• 10 gram skrellede grønne bønner.
• Oliven olje.
• Noen krydder til barn.

Hvordan lage mat:

Slik forbereder du blekk for å fjerne fiskelukt:

• Skrell av det ytre skallet.
• Lag et snitt i blekksprutmagen, skrell av den indre membranen og vask den med rent vann.
• Klem og bløtlegg blekkspruten med litt hvitvin og granulert salt for å fjerne skitt og fiskelukt.
• Hakk eller hakk blekksprut i små biter avhengig av babyens tyggeevne.

Andre ingredienser:

• Bløtlegg grønne bønner i vann i ca 1 time, vask deretter, damp og puré.
• På samme måte skrell gresskaret, vask med rent og kutt i biter, dampet og purert.

Grøt:

• Ha risen i gryten for å koke grøten først. Når grøten er kokt, tilsett gresskar og grønne bønner og kok til den koker, rør deretter inn blekkspruten.
• Når blekkspruten er kokt, skru av varmen, tilsett 1 ss olivenolje og litt krydder avhengig av babyens smak.

Blekksprutgrøt tilberedt med deilig og næringsrikt gresskar 

Blekksprutgrøt tilberedt med gulrøtter

Ingrediens:

• 50 gram ris eller hvit grøt.
• 30 gram fersk blekksprut.
• 20 gram gulrøtter.
• Oliven olje.
• Lilla løk.
• Dill.
• Noen krydder for barn.

Hvordan lage mat:

• Forbered blekkspruten grundig slik vi har instruert ovenfor og mariner den deretter med litt fiskesaus.
• Gulrøtter skrelles, vaskes og kuttes i små biter og deretter dampes.
• Vask, hakk rødløken og surr den med litt olje. Tilsett deretter blekkspruten og rør raskt og ta deretter ut av bollen.
• Ha den tilberedte blekkspruten og gulrøttene i blenderen og puré.
• Ha risen i gryten for å koke grøten til den er kokt, tilsett deretter blekksprut- og gulrotblandingen, rør godt, la det småkoke.
• Tilsett 1 ss olivenolje, rør godt og gi den deretter til babyen din for å nyte.

Blekksprutgrøt tilberedt med aubergine er godt å spise for babyer 

Blekksprutgrøt tilberedt med tomater

Ingrediens:

• 50 gram ris eller hvit grøt.
• 30 gram fersk blekksprut.
• En halv mellomstor tomat.
• Oliven olje.
• Noen krydder for barn.

Hvordan lage mat:

• Forbered blekkspruten grundig etter instruksjonene ovenfor og mariner deretter med litt krydder til barn.
• Vask tomater, bruk en skarp kniv til å stikke lett på overflaten av skinnet, ha i en kopp kokende vann for å gjøre det lettere å skrelle. Skjær deretter granateplet i terninger.
• Sauter tomater med en teskje olivenolje.
• Stek blekksprut med tomater.
• Ha ris og vann i en kjele for å koke grøt. Når grøten er kokt tilsetter du den stekte tomat- og blekksprutblandingen og koker til det koker.
• Bland 1 ss matolje og rør godt.

Blekksprutgrøt tilberedt med søtpoteter

Ingrediens:

• 50 gram ris eller hvit grøt.

• 30 gram fersk blekksprut.
• 20 gram søtpotet.
• Barnekrydder er akkurat nok.
• 1 håndfull finhakket rødløk.

Driver med:

• Forbered blekkspruten grundig etter instruksjonene ovenfor og mariner deretter med litt krydder til barn.
• Skrell søtpoteter, vask og kutt i små biter, dampet.
• Sett gryten på komfyren, stek den velduftende løken og tilsett deretter den ferdiglagde blekkspruten for å røre raskt med høy varme. Når du gjør det, vil blekkspruten koke uten å miste vann eller være seig. 
• Ha blekksprut og søtpotet i blenderen for å male eller puré avhengig av barnets evne til å tygge.
• Kok grøt på forhånd med ris og vann. Når grøten er kokt, hell i den blandede blandingen og rør godt. Tilpass krydder etter smak. Når grøten koker, skru av varmen og tilsett matoljen og bland godt.

Blekksprutgrøt med deilig søtpotet 

Blekksprutgrøt tilberedt med ost

Forbered materialer:

• 40 gram ris.
• 20 gram blekksprut.
• 20 gram blomkål.
• ¼ løk.
• Litt ost er akkurat nok.
• Barnas krydder.

Driver med:

• Vask risen og bløtlegg den i ca 1 time før koking.
• Rengjør forhåndsbehandlet blekk.
• Løk, blomkål vasket, finhakket. 
• Blancher blekkspruten og puré den med løken og blomkålen. 
• Sett kjelen på komfyren og tilsett olivenolje, etterfulgt av den blandede blandingen. Rør deretter godt og smak til. 
• Når ingrediensene er kokt, legg risen på øya i ca 2-3 minutter og tilsett deretter vann for å småkoke den til grøt.
• Når grøten er kokt tilsetter du blomkålen og koker til grøten koker opp igjen. 
• Slå av varmen og tilsett ost og rør godt før mating.

Forhåpentligvis vil de 5 beste måtene å lage blekksprutgrøt til babyer vi har presentert ovenfor gjøre det lettere for deg å tilberede babymat. Vennligst vurder å legge til blekksprut i kostholdet for å gi tilstrekkelige næringsstoffer for den omfattende utviklingen av babyen din!