Prinsipper for å spise for personer med sure oppstøt

Behandler du sure oppstøt? Spiser du fortsatt det du liker eller følger du en streng diett? Den følgende artikkelen vil referere til prinsippene for å spise for personer med sure oppstøt.

Behandler du sure oppstøt? Spiser du fortsatt det du liker eller følger du en streng diett? Den følgende artikkelen vil referere til prinsippene for å spise for personer med sure oppstøt.

Hvorfor må sure oppstøt være oppmerksomme på å spise?

Acid reflux er en tilstand der magesaft inkludert syre, pepsin og mat kommer tilbake i spiserøret og forårsaker typiske symptomer for pasienter.

Mat har en direkte innvirkning på aktiviteten i magen, og påvirker dermed tilstanden til sykdommen, så pasienter med sure oppstøt må ta hensyn til kostholdet.

Sur refluks er en tilstand der magesyre, pepsin og mat kommer tilbake i spiserøret

Prinsipper for å spise for personer med sure oppstøt

Basert på årsakene til symptomene, for å redusere symptomene på gastroøsofageal refluks , må du velge mat i henhold til følgende prinsipper:

Det er nødvendig å velge matvarer som er i stand til å nøytralisere syrer: stivelsesholdige matvarer som brød eller havregryn, eller lett fordøyelige proteiner osv. Alkalisk mat vil ha effekten av å nøytralisere syrer, unngå lagerosjon slim i magen av syre, begrensende esophageal sammentrekninger med sure oppstøt.

Begrens bruken av matvarer som stimulerer syresekresjon eller stimulerer den nedre esophageal sphincter: frukt med høyt syreinnhold (sitron, appelsin, ananas), kullsyreholdig vann, krydret, varm mat, etc.

Mat som passer for personer med sure oppstøt

• Brød, havregryn

Denne typen mat er veldig flink til å "gjenopprette" overflødig syre i magen, og bidrar til å begrense skader på personer med sure oppstøt.

Pasienter med sure oppstøt som opplever symptomer på halsbrann, diffus svie anbefales å bruke brød, havregryn.

Brød er veldig bra til å "gjenvinne" overflødig syre i magen

• Bønner, bønner

Belgvekster er alltid det beste valget for personer med sure oppstøt. Bønner inneholder høye nivåer av fiber og aminosyrer.

Noen typer bønner og bønner som folk med refluks bør spise er: erter, grønne bønner, røde bønner, ...

• Lettfordøyelig protein

Lettfordøyelige proteiner finnes i: svinekam, gåsekjøtt, svinetunge. Dette er proteinene som hjelper til med å nøytralisere syre, begrense symptomene på sykdommen, så personer med sure oppstøt bør konsumere disse matvarene for å behandle gastroøsofageal refluks .

Hvis pasienten er i en periode med tette symptomer, er det tilrådelig å behandle proteiner til lett fordøyelige retter.

• Yoghurt

Yoghurt hjelper til med å fordøye mat raskere, og i yoghurt er det probiotika som forbedrer fordøyelsen.

Personer med sure oppstøt bør bruke yoghurt daglig, men unngå å spise på tom mage.

Yoghurt hjelper til med å fordøye maten raskere

• Gurkemeie + honning

Gurkemeie kombinert med honning brukes som et populært krydder i daglige måltider. I tillegg er en uunnværlig effekt av gurkemeie å støtte behandlingen av personer med gastroøsofageal reflukssykdom.

Du kan tilberede gurkemeiestivelse selv og kombinere med honning til daglig bruk, støtte helbredelse i tillegg til å ta medisin, og bidra til å raskt redusere symptomene på sure oppstøt.