Kan kvinner etter fødselen spise geiter? Fordelene med geitekjøtt for ammende mødre

Geitekjøtt er en favorittrett for mange mennesker på grunn av det høye næringsinnholdet og variasjonen i behandlingen. Imidlertid tror mange at geitekjøtt er varmt, så det er ikke egnet for mødre etter fødsel. Derfor er det mye strid om hvorvidt geiter kan spises etter fødsel?

Etter fødselen er morsmelk en verdifull ernæringskilde for babyen. Derfor må mødre tilføre nok næringsstoffer i kostholdet. Bli med på bloggen aFamilyToday for å finne ut følgende artikkel for å se om du kan spise geiter etter fødselen? Hva er fordelene med geitekjøtt for ammende mødre? Bør mødre legge til geitemat i kostholdet?

Kan kvinner etter fødselen spise geiter?

Ifølge forskning inneholder geitekjøtt en rik kilde til næringsstoffer som protein, aminosyrer, fettsyrer, omega-3, omega-6, mineraler (kalsium, jern, sink, kalium...), vitaminer (B, E, etc.), K...) og mange andre essensielle næringsstoffer. Spesielt har proteinet i geitekjøtt effekten av å støtte utviklingen av vev og muskler. Jern- og sinkmineraler i form av hem absorberes lett, så det er veldig gunstig for kvinner. B-vitaminer er bra for blodet. Dessuten er fettet i geitekjøtt mindre enn annet rødt kjøtt som biff, bøffel, kalvekjøtt. Det er anslått at i 85 gram geitekjøtt er næringsinnholdet som følger:

• Kalorier: 122.
• Protein: 23 gram.
• Fett: 2,6 gram.
• Mettet fett: 0,8 gram.
• Fiber, sukker, stivelse: 0 gram.
• Vitamin B12: 17 % DV.
• Jern: 18 % DV.
• Sink: 30 % DV.
• Kalium: 10 % DV.
• Riboflavin: 30 % DV.

I følge orientalsk medisin har geitekjøtt effekten av å eliminere kaldt, styrkende blod, øke energien og amming. Dette er en spesielt god tonic for kvinner etter fødsel. Å spise geitekjøtt hjelper støtte i behandlingen av avmagring, tretthet, oppkast, magesmerter, melkefordeler, unntatt spedalskhet, avgiftning. Derfor kan postpartum kvinner spise geiter, svaret er ja! 

Geitekjøtt har høyt næringsinnhold, kan man spise geit etter fødsel?

Fordelene med geitekjøtt for ammende mødre

Foruten å lure på om det er greit å spise geiter etter fødsel, er mange kvinner også nysgjerrige på fordelene med å spise geitekjøtt. Her er en oppsummering av fordelene med geitekjøtt for mødre å referere til!

Øk melkeutskillelsen

Ifølge ernæringseksperter er geitekjøtt en matvare med gode melkefremmende effekter. Geitekjøtt inneholder aminosyrer, fettsyrer, omega-3 og omega-6, som alle er gode næringsstoffer, som bidrar til å stimulere til mer melkeproduksjon. 

Geitekjøtt bidrar til å stimulere melkekjertler hos mødre etter fødsel

Blodpåfylling

Geitekjøtt anses som veldig bra for personer med anemi, spesielt kvinner etter fødsel. I geitekjøtt utgjør jerninnholdet 3,5 - 4%. Denne mengden jern som kommer inn i kroppen stimulerer produksjonen av røde blodceller. Fra graviditet til fødsel er kvinner utsatt for anemi. Derfor bør du legge til geitekjøtt i diettmenyen. I tillegg bidrar linolsyren og fettsyrene i geitekjøtt også til å redusere betennelse og forhindre risiko for betennelse i blodårene.

Forebygge hjerte- og karsykdommer

Mettet fett er årsaken til økte kolesterolnivåer i blodet, og påvirker hjertet. Men i geitekjøtt er mengden umettet fett mer enn mengden mettet fett. Derfor reduserer det å spise geitekjøtt risikoen for åreforkalkning og koronar hjertesykdom effektivt. 

Geitekjøtt hjelper mødre etter fødselen med å forebygge hjerte- og karsykdommer

Kom i form, forskjønn huden din

Mineralene og vitaminene fra gruppe B i geitekjøtt bidrar til å holde formen og forskjønne huden for kvinner. Å spise geitekjøtt har effekten av å brenne fett, kontrollere vekten, forhindre fedme . Etter fødselen møter kvinner ofte problemer som melasma, slapp hud, tørr hud, akne. Vitamin B12 bidrar til å fremme kollagenproduksjon, regenerering av hudceller og god anti-aldring. 

Gravide kvinner etter fødsel kommer i form ved å spise geitekjøtt

Kreftforebygging

Geitekjøtt har konjugert linolsyre, en fettsyre som har potensial til å forebygge kreft. I tillegg spiller tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyre, selen , kolin i geitekjøtt også en rolle i å forebygge kreft. Omega-3 fettsyrer er også et stoff som bidrar til å styrke immunforsvaret, beskytter kroppen. I tillegg gir geitekjøtt mange vitaminer E, K, aminosyrer som er gunstige for babyen. 

Notater når du spiser geitekjøtt 

Geitekjøtt er en matvare med mange næringsstoffer og kan bearbeides til en rekke retter. Men for at geitekjøtt skal være svært effektivt, bør du huske på et par ting:

• Rimelig porsjonsstørrelse, ikke overspis. I følge orientalsk medisin er geitekjøtt varmt, spiser du for mye vil det være lett å bli varmt inni, infeksjoner som munnsår, varme... Er du i ammeperioden kan det føre til at melken blir varm , påvirker babyen lite. 
• Etter å ha spist geitekjøtt, ikke drikk grønn te. I grønn te inneholder garvesyre, geitkjøtt inneholder protein, hvis kombinert vil føre til forstoppelse . 
• Ikke spis geitekjøtt med vannmelon. Vannmelon er kald, geitekjøtt er varmt. Spiser du disse to sammen, vil det ha en dårlig effekt på fordøyelsessystemet. 
• Ikke spis geitekjøtt med gresskar. Geitekjøtt og gresskar er begge varme matvarer, hvis de spises sammen, kan de gi varme i kroppen og varme. I tillegg til gresskar bør du heller ikke spise geitekjøtt med chili, pepper, nellik... Dette er alle varme matvarer.
• Ikke spis geitekjøtt med sur eddik vil redusere effekten av å holde kroppen varm av geitekjøtt.
• Du bør kun spise geitekjøtt en gang i uken. 
• I noen tilfeller bør geitekjøtt ikke spises, som når mor har varme i kroppen, hepatitt, høyt blodtrykk, hjertesykdom, feber, enteritt, tannpine.

Etter fødselen, for å berike menyen, bør kvinner diversifisere forskjellige måter å tilberede geitekjøtt på. Her er noen forslag til retter laget av geitekjøtt: 

• Geitefotgrøt tilberedt med furunåler, lotusfrø, selje, ingefær, fersk sitron.
• Geitekjøttsuppe.
• Stuet geitelegg med grønn papaya.
• Stuet geitekjøtt med urtemedisin.
• Fårekjøtt stuet geitekjøtt.
• Goat hot pot med urtemedisin.
• Dampet geitekjøtt med perilla.

Hvordan tilberede geitegryte med urtemedisin:

• Fortsett med å piske geitekjøttet på lav varme i ca 5-10 minutter og kutt deretter i små biter for å spise. Deretter blancherer du kjøttet lett med noen få knuste sitrongressfedd.
• Skrell og skjær ingefær, vask malurten og skjær den i biter. Kutt den tradisjonelle kinesiske medisinen, vask og tørk.
• I neste trinn, tilsett alle urtene og stek på lav varme og tilsett deretter 1 liter buljong i kjelen. Tilsett den ferdiglagde geiten og smak til med henholdsvis en halv spiseskje sukker og en halv spiseskje krydder.
• Kok til slutt blandingen ovenfor med kinesiske urter i ca 40 minutter til kjøttet er stekt og krydderne absorbert.

Geitegryte med tradisjonell medisin er en deilig rett for mødre etter fødsel

Artikkelen ovenfor har gitt alle svarene på spørsmålet om å spise geiter etter fødselen . Oppsummert er geitekjøtt en matvare med høyt næringsinnhold, bra for helsen. Du trenger bare å spise med måte, rasjonelt og velge en anerkjent kilde for å kjøpe geitekjøtt for å sikre helsen. Ønsker dere alle en sunn og lykkelig ammereise!