Hvordan skille sitronbasilikum og basilikum ikke alle vet

Sitronbasilikum og basilikum er urter som vanligvis brukes i daglige måltider. Imidlertid kan ikke alle forstå bruken av basilikum så vel som å skille disse to typer basilikum. La oss lære dette problemet med aFamilyToday Blog gjennom artikkelen nedenfor!

Blant mange urter som brukes i vietnamesiske familiemåltider, er basilikum en uunnværlig grønnsak. I tillegg til å bli brukt som krydder, har basilikum mange andre bruksområder for menneskeliv. De to mest kjente basilikumtypene er sitronbasilikum og basilikum, så hvordan skille disse to basilikumtypene fra hverandre?

Opprinnelsen til basilikum 

Før vi skiller mellom sitronbasilikum og basilikum, vil vi lære om opprinnelsen til basilikum slik at vi bedre kan forstå denne grønnsaken. Basilikum er et krydder som ofte brukes i vietnamesiske måltider. De vanligste rettene av denne grønnsaken er: Pho, stekt biff, karri, nudelsuppe,... Basilikum har vanligvis en karakteristisk, behagelig aroma og er klassifisert i typer: basilikum, basilikum og basilikum persille, sitronbasilikum, basilikum , ... 

Basilikum er en typisk grønnsak i vietnamesiske måltider

Til nå har forskerne ikke nådd enighet, så det er fortsatt nødvendig å fortsette med opprinnelsen til denne grønnsaken. Noen forskere mener imidlertid at basilikum har sin opprinnelse i Kina, India og Middelhavsregionen. I dag dyrkes basilikum i mange tempererte og tropiske land i Europa og Asia. I vårt land dyrkes basilikum og brukes mye i de fleste provinsene. 

Bruk av basilikum

Ikke bare er en kryddergrønnsak til retter, basilikum har også effektive helbredende egenskaper for mennesker, er et råmateriale for smaksteknologi og ekstraksjon av eterisk olje.

• Behandling av forkjølelse og influensa: Når du har hodepine, rennende nese, er næringsstoffer som B-vitaminer, kalsium og kalium i basilikum ganske høyt innhold som vil hjelpe kroppen din med å styrke immunforsvaret. 
• Fordelaktig for fordøyelsessystemet: Når du opplever flatulens, fordøyelsesbesvær eller gastrointestinale sykdommer, takket være ingrediensene i basilikum, bidrar det til å øke utskillelsen av galleblærevæske, og dermed øke hastigheten på fordøyelsen og opprettholde innholdet.kolesterol.
• Støtte for behandling av luftveissykdommer:  Rosmarinsyrekomponenten i basilikum er gunstig for å bekjempe bihulebetennelse. Bruk noen dråper eterisk olje ekstrahert fra basilikumblader for å hjelpe mot bihulebetennelse eller astma . 
• Leg sår forårsaket av insekter: Vask, knus basilikum og påfør den deretter på den skadede huden for å redusere kløe forårsaket av insektbitt.
• Effektiv behandling av dårlig ånde:  Noen bruker basilikum til å tygge for å behandle sykdommer, redusere ubehagelig lukt fra pusten.

Støtte for å redusere bihulebetennelse er en av bruksområdene til basilikum

I tillegg har basilikum økonomisk verdi, og gir inntekt for familier som dyrker dette krydderet. Den er tilgjengelig i de fleste grønne grønnsaksbutikker, markeder, supermarkeder og i daglige måltider.

Skille sitronbasilikum og basilikum 

Sitron basilikum

Sitronbasilikum er også kjent under mange andre navn som hårete urter, dverg urter, tykkbladet gran eller yangzi wu. Sitronbasilikum er en flerårig urteaktig plante, høyden på stammen er fra 20 - 50 cm. Sitronbasilikumblader er lysegrønne, tykke, harde, spisse eller stumpe topp, store taggete kanter, begge bladoverflatene er hårete. Planten blomstrer sjelden, blomstene er små, lilla-røde. Basilikumen er liten og rund i fargen. Sitronbasilikum har en behagelig aroma, et hint av sitron og en syrlig smak som navnet tilsier. 

I tillegg til å brukes som urter, har sitronbasilikum også mange andre bruksområder, så den er veldig populær. Sitronbasilikum inneholder mange mineraler som er bra for kroppen som: Vitamin C, kalsium, jern, kobber, magnesium, mangan, ... Innholdet av betakaroten og vitamin K i sitronbasilikum har en effektiv anti-inflammatorisk effekt. Dessuten, takket være oljer som renol, citral eller linalool i sammensetningen, kan sitronbasilikum også brukes til å desinfisere nasopharyngeal området.

Sitronbasilikum har en behagelig aroma, med et hint av sitron

For tiden regnes sitronbasilikum som et urtemiddel mot hoste, astma, sår hals, influensa, feber, insektbitt og luftrensende essensielle oljer.

Hagtorn 

Basilikum er også kjent under navnene basilikum, basilikum, basilikum eller mynte. Malurt er en urteaktig plante med knipperøtter. Stilkene er ofte bakkende, brune, delt inn i korte segmenter. Bladene er grønne, lett avrundede, vokser symmetrisk, kantene på bladene er taggete. På grunn av dens gode vitalitet og raske vekst, dyrker mange familier den i potter, styrofoam eller plastflasker. Basert på den ville opprinnelsen er denne grønnsaken ganske enkel å dyrke og ta vare på.

Basilikum har en behagelig og karakteristisk aroma, så den brukes mye i hverdagsretter. Basilikum er en verdifull urt, nyttig i munnhygiene og frisk pust. I tillegg brukes denne grønnsaken også til å avvise insekter, spesielt mygg. 

Det er ikke vanskelig å skille sitronbasilikum og basilikum. Disse to typer basilikum er forskjellige i form og duft av bladene. Som man kan se, er det felles poenget med disse to typer basilikum at den brukes i vietnamesiske retter og er begge urter som gir mange helsemessige fordeler.

Det er ikke vanskelig å skille sitronbasilikum og basilikum

Over er generell informasjon om opprinnelse og bruk av basilikum samt hvordan du kan skille sitronbasilikum og basilikum . Forhåpentligvis vil artikkelen være nyttig for deg når du velger å bruke dette krydderet i dine daglige måltider, samt å bruke basilikum som en urt for å støtte behandlingen av en rekke helserelaterte sykdommer.