Hvordan lage lakseruller til babyer hjemme er både deilig og næringsrikt

Laksefilet er en uunnværlig rett i barnas avvenningsmeny. Men hvordan gjøre det deilig, ikke for tørt og holde næringsverdien intakt krever sine egne hemmeligheter. La oss referere til hvordan du lager lakseruller med følgende tips!

Laks er en matvare som inneholder mange vitaminer og mineraler som er veldig bra for en helhetlig utvikling av barn. Derfor er det av stor interesse for mange mødre å legge til laksefritter i det daglige kostholdet til barn. Med måten å lage laksesuppe for barn er ikke så vanskelig, mødre trenger bare å bruke ca 1 time for å kunne hjelpe barna sine med både deilige og næringsrike retter. 

Fordelene med laks reker med utvikling av barn

Ifølge ernæringsfysiologer er laks klassifisert som en ekstremt næringsrik "supermat" for små barn takket være sitt rike innhold av essensielle næringsstoffer, spesielt protein, omega 3, 6, 9, DHA, EPA, vitamin B12, B3, vitamin D, .. er overlegne andre matvarer. Noen av  helsefordelene med laks  for barn inkluderer:

  • Hjelp barn smartere:  I reker inneholder reker et veldig rikt innhold av DHA, så det er ekstremt nyttig for utvikling av hjerneceller og nervesystemet. Derfor bør mødre ikke ignorere denne retten for å hjelpe babyen til å bli smartere og smidigere!
  • Hjelp babyen din til å få lysere og sunnere øyne:  Takket være den store mengden omega 3 og vitamin A i laks vil babyen få store helsemessige fordeler, spesielt regnes dette også som en  gylden løsning for lyse øyne . I tillegg hjelper det å spise laks i riktig mengde også å forhindre synsproblemer, inkludert  makuladegenerasjon , som er ganske vanlig i dag.
  • Bidrar til å styrke bein: Laks inneholder en god mengde vitamin D, protein og omega 3, hvorav omega 3 virker for å fremme proteinsyntese og metabolisme for å styrke skjelettmuskelsystemet. Og med vitamin D vil hjelpe barn å forhindre risikoen for  osteoporose eller brudd fra en tidlig alder.

Laks gir mange fordeler for barn

Hvordan lage laksefritter for barn veldig enkelt

For å lage en standard lakserett  er det ekstremt viktig å velge deilig mat . Med laks bør du velge ferskt fiskekjøtt, med en knallrosa farge. For å sjekke kvaliteten på kjøtt, kan du trykke forsiktig på hånden for å gjenkjenne elastisiteten, hvis den trykkes er det en fordypning, men raskt gå tilbake til den opprinnelige tilstanden, fisken er fortsatt fersk. I tillegg bør du heller ikke velge laks som viser tegn til å være våt eller rennende, med mange brune flekker eller merkelig lukt på fisken. 

Hvis du fortsatt lurer på hvordan du lager lakseruller til babyen din, kan du referere til metodene nedenfor!

Hvordan lage tradisjonelle laksefritter

Med denne metoden inkluderer ingrediensene du må tilberede 200 g laks, 200 ml usøtet fersk melk og litt ingefær. 

Trinnene er som følger:

  • Klargjør og bløtlegg laksen: Først vasker du fisken med vann, fjerner deretter skinnet og skjærer deretter i firkanter. Du legger fisken i en bolle med 200ml usøtet fersk melk og legger den i bløt i ca 20-30 minutter, tar den deretter ut og renner av. 
  • Dampet fisk: Du tar den skrellede ingefæren, banker den, legger den i en bolle og bløtlegger den i 50 ml varmt vann i 3-5 minutter. Deretter bruker du en sil for å filtrere ut ingefærsaften. Du legger laksen på en tallerken og heller så ingefærsaften over fisken. Deretter setter du fiskeplaten i dampkokeren og damper den på middels varme i ca 15-20 minutter. 
  • Strimle fisk: Ta ut fisken til avkjøling og bruk hendene til å rive fiskekjøttet.
  • Tørrstekt laks: Etter å ha revet fisken, legg fisken i en panne og stek den deretter på svak varme, pass på å røre godt slik at fisken ikke brenner seg! Deretter bruker du en kjøttkvern for å male og lage en jevn tekstur for fisken. 

Hvordan lage lakseruller til babyer hjemme er både deilig og næringsrikt

Den tradisjonelle måten å lage lakseruller for barn er ikke for komplisert 

Hvordan lage laksefritter til babyer med mer tangsmak 

Ingredienser for å lage tang-laksruller trenger mer enn tradisjonelle lakseretter. Du må forberede 300g laks, 1 ingefær, grønn løk, tang, hvit sesam, olivenolje, salt og soyasaus. 

Trinnene er som følger:

  • Tilbered laksen: For å unngå at laksen blir fiskeaktig blander du en spiseskje salt med filtrert vann, deretter legger du fisken i en bolle med saltvann og bløter den i ca 5-7 minutter. Etter det vasker du fisken igjen for å fjerne fiskelukten.
  • Dampet laks: Du tar en ren tallerken og tilsetter deretter laksen, ingefær og løk i skiver, setter deretter denne tallerkenen i gryta og damper i ca 10-15 minutter. 
  • Puré av laks: Etter at fisken er kokt legger du fisken i morteren og banker den så.
  • Lag en blanding av sesam og tang: Deretter setter du en middels kjele på komfyren og tilsetter så sesam og steker på lav varme til sesamen blir gul. Deretter legger du tangen i pannen og steker den i ca 2-3 minutter. Etter å ha ventet på avkjøling legger du sesam og tang i en blender og purerer. 
  • Stekt laks: I siste steg legger du 2 ss olivenolje i pannen, når oljen er varm tilsetter du laksen og rører over middels varme. Du tilsetter 2 ss soyasaus etter smak og tilsetter tangblandingen og rører i noen minutter til.

Tang-laksefritter har en karakteristisk deilig smak, veldig lett å spise 

Ruoc er en av disse rettene som er både deilige og enkle å lage. For babyer i avvenningsalderen vil rekepasta være en passende rett for mødre å forberede seg til babyen, samtidig som den sikrer ernæring og bekvemmelighet. Med en enkel måte å lage laksesalat til babyen din på , kan du tilberede babyens deilige mat full av næringsstoffer for å legge til menyen hver dag.


46 uker

46 uker

Babyer trenger mange elementer for fullstendig utvikling. aFamilyToday Health deler med foreldre hva du bør huske på ved 46 uker, slik at foreldre kan ta best mulig vare på babyen sin!

8 enkle tips for å hjelpe babyen din til å sove godt

8 enkle tips for å hjelpe babyen din til å sove godt

Søvn påvirker direkte utviklingen til små barn. La oss gå gjennom 8 enkle tips i artikkelen for å hjelpe babyen din til å sove bedre!

Holdt du barnet ordentlig?

Holdt du barnet ordentlig?

Nyfødte er ennå ikke sterke nok til å holde hodet og nakken på plass. Metodene som deles av aFamilyToday Health-eksperter vil hjelpe deg å holde babyen din riktig og trygt!

Instruksjoner om hvordan du enkelt bruker nyfødte puter for babyer

Instruksjoner om hvordan du enkelt bruker nyfødte puter for babyer

Vil du bruke nyfødtputer i stedet for tøybleier eller lappbleier? Men lurer på hva slags nyfødtpute som bør brukes og når passer det? Se den relaterte informasjonen i den følgende artikkelen.

Lær om autismespekterforstyrrelser hos barn

Lær om autismespekterforstyrrelser hos barn

Autismespektrumforstyrrelse (ASD) er en forstyrrelse i hjernens utvikling som påvirker måten små barn oppfatter og kommuniserer.

“Utmerket trekk” berolige en gråtende baby

“Utmerket trekk” berolige en gråtende baby

aFamilyToday Health - En masete baby er en hodepine for mange foreldre. Følgende tips hjelper foreldre med å trøste en masete baby!

Hvordan påvirker røyking babyer?

Hvordan påvirker røyking babyer?

aFamilyToday Health deler med deg effekten av røyking på babyer, og hjelper babyens helse, deg og babyens lysende fremtid!

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

2 uker

2 uker

Babyer trenger mange elementer for fullstendig utvikling. aFamilyToday Health deler med foreldrene hva du bør huske på når babyen er 2 uker gammel, slik at foreldrene kan ta best mulig vare på babyen sin!

Hva bør mødre gjøre når babyen har tørr hud denne sesongen?

Hva bør mødre gjøre når babyen har tørr hud denne sesongen?

Huden til babyer og babyer er ofte mer følsom enn huden til voksne Metoder fra aFamilyToday Health hjelper deg med å effektivt behandle babyens tørre hud hjemme.

Hvordan vite om babyen er en gutt eller en jente?

Hvordan vite om babyen er en gutt eller en jente?

Så snart du blir gravid, bestemmes kjønnet til babyen din. aFamilyToday Health deler 4 ofte brukte medisinske metoder for å bestemme kjønnet til babyen din.

Hvordan ble babyen din født?

Hvordan ble babyen din født?

Reisen til fødselen av babyer er ekstremt fascinerende. La oss finne ut med aFamilyToday Health hvordan en engel kommer til denne nye verdenen!

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Riktig navlestrengpleie for babyer

Riktig navlestrengpleie for babyer

Mødre må vite hvordan de skal ta vare på babyens navlestreng slik at navleområdet leges raskt. Dette bidrar til å forhindre infeksjon og irritasjon for babyen.

4 skalaer for å evaluere babyens utvikling

4 skalaer for å evaluere babyens utvikling

aFamilyToday Health introduserer 4 ofte brukte aspekter for å vurdere barns utvikling, og hjelper mødre å forstå barnets veksthastighet for å kunne støtte dem best mulig.

Utforsk hørsel for babyer fra 6 til 12 måneder

Utforsk hørsel for babyer fra 6 til 12 måneder

Hørselen til barn i alderen 6-12 måneder spiller en viktig rolle for å lære morsmålet. Delingen av aFamilyToday Health vil hjelpe deg å oppdage mer!

5 ting foreldre trenger å vite for å bære barnet trygt og riktig

5 ting foreldre trenger å vite for å bære barnet trygt og riktig

Når du lar babyen gå ut, kan du ikke holde babyen din for alltid. På dette tidspunktet kan du tenke på en bæresele. Du må imidlertid lære deg hvordan du bruker en bæresele trygt og riktig

5 måter å hjelpe mamma med å slappe av når babyen er masete

5 måter å hjelpe mamma med å slappe av når babyen er masete

aFamilyToday Health - I tillegg til arbeidspresset vil foreldre stresse mye når barnet ditt er masete. Her er 5 enkle tips for å hjelpe deg å slappe av når babyen din er masete.

Mestring av midlertidig pusten hos barn

Mestring av midlertidig pusten hos barn

aFamilyToday Health - En vanlig tilstand hos små barn er midlertidig åndenød. Så hva er årsaken og hvordan løser man denne situasjonen?

Hvordan skifte babyens bleie enkelt

Hvordan skifte babyens bleie enkelt

aFamilyToday Health - Vet du hvordan du skifter bleie til babyen din? De enkle instruksjonene i artikkelen hjelper foreldre hvordan de enkelt skifter bleie til en baby!

Hvor mye granola bør spises per dag? Hvordan spise granola riktig?

Hvor mye granola bør spises per dag? Hvordan spise granola riktig?

I nyere tid er granola en populær frokostblanding i dietter og vekttap. Denne frokostblandingen er veldig sunn, sunn og kan til og med hjelpe deg å gå ned i vekt. Så hvor mye granola bør du spise per dag? Og hvordan spise riktig?

Hva er frokostblanding? Hvor mange typer finnes det? Hvordan er bruken?

Hva er frokostblanding? Hvor mange typer finnes det? Hvordan er bruken?

Korn er en viktig matvare, den eldste og mest brukte i menneskers liv. Vet du hva frokostblanding er? Hva er typene korn og hva er bruken av korn?

Svar: Kan et 1 år gammelt barn drikke fersk melk?

Svar: Kan et 1 år gammelt barn drikke fersk melk?

Frisk melk inneholder mange næringsstoffer, bra for utviklingen av babyen. Så kan et 1 år gammelt barn drikke fersk melk? For 1 år gamle barn bør mengden fersk melk tilsatt per dag kun være fra 100 til 150 ml.

7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap

7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap

Hvis du er på utkikk etter en drink som både kan hjelpe deg med å kjøle deg ned i varmt vær og få den beste vekttapeffekten, vennligst se denne artikkelen med en gang. Her er 7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap og som er populære blant mange.

Er det fett å spise snegler? Fortell deg hvordan du spiser snegler uten fett

Er det fett å spise snegler? Fortell deg hvordan du spiser snegler uten fett

Snegl er en mat som kan behandles mange deilige retter. Men kan folk som trenger å gå ned i vekt spise snegler? Artikkelen vil hjelpe deg med å få svar på spørsmålet "er det fett å spise snegler".

Hvilken effekt har rød reddik på kroppen?

Hvilken effekt har rød reddik på kroppen?

Rød reddik er en grønnsak som kan sies å være ganske ny for vietnamesere. Rød reddik har en merkelig smak, vakker farge og antas spesielt å være en grønnsak med mange helsemessige fordeler. Så hva er effekten av rødbeter?

Lavkarbo kan spise søtpoteter? Legg merke til når du bruker søtpotet for å gå ned i vekt

Lavkarbo kan spise søtpoteter? Legg merke til når du bruker søtpotet for å gå ned i vekt

I mange vekttapdietter erstattes søtpoteter ofte med ris. Så hva med et lavkarbokosthold, kan lavkarbo spise søtpoteter? I utgangspunktet er lavkarbo et redusert karbohydratkosthold. Takket være denne egenskapen er den elsket av mange kvinner fordi det ikke er nødvendig å faste, men den kan også effektivt gå ned i vekt.

Gac klebrig ris hvor mange kalorier? Hvordan spise klebrig ris uten fett

Gac klebrig ris hvor mange kalorier? Hvordan spise klebrig ris uten fett

Sticky rice regnes som en "favoritt" rett for mange mennesker. Med en myk og søt smak passer Gac klebrig ris for folk i alle aldre. Men fører det til vektøkning å spise klebrig ris? La oss finne ut hvor mange kalorier i Gac klebrig ris!

Hoste med saltet appelsin er effektivt?

Hoste med saltet appelsin er effektivt?

Appelsin har lenge vært kjent som en svært næringsrik frukt, bra for den generelle helsen takket være det høye innholdet av vitamin C og fiber. Når du trenger å øke kroppens motstand, legg til appelsiner, du kan til og med behandle hoste med saltede appelsiner, noe som også er veldig effektivt.

Kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Fordeler med å spise grønn løk etter fødselen

Kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Fordeler med å spise grønn løk etter fødselen

Grønn løk er et kjent krydder i de daglige måltidene til vietnamesere, og bidrar til å øke smaken av retter. Men kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Dette er et spørsmål mange er interessert i. For å svare på dette spørsmålet, vennligst se følgende artikkel i aFamilyToday Blog!