Bør jeg gi babyen min mange instant-nudler?
aFamilyToday Health - For barn er det å spise øyeblikkelige nudler en potensiell kilde til mange farlige sykdommer som foreldre må være nøye med.
Fører det til hukommelsestap å spise mye MSG?
MSG har lenge blitt et uunnværlig krydder på kjøkkenet til asiater generelt og vietnamesisk spesielt. Så, å spise mye MSG vil føre til hukommelsestap?
"Går det å spise MSG hukommelsestap?" er frykten til mange husmødre. Spesielt når de spiser på barer eller restauranter, bruker kokker ofte store mengder MSG. For å svare på spørsmålet: "Går MSG hukommelsestap ?", la oss finne ut av artikkelen nedenfor!
Hva er MSG?
MSG, også kjent som MSG, er avledet fra aminosyren glutamat eller glutaminsyre. Spesielt er glutaminsyre den mest tallrike aminosyren i naturen, som finnes i mange matvarer som: Kjøtt, fisk, egg, melk, tomater, gresskar, ... Dermed er MSG formen natriumsalt av glutaminsyre, leker en viktig rolle i prosessen med proteinsyntese i kroppen.
Vanligvis lager folk ofte mononatriumglutamat ved å fermentere noen kjente matvarer som: sukkerrør, sukkerroer, kassavarot og mais. Når det gjelder tekstur, er glutaminsyre i MSG ikke forskjellig fra naturlig syre. Imidlertid er det vanligvis lettere å absorbere i kroppen. Dessuten forbedrer MSG også smaken av retter, og får frem sødmen til kjøtt og sopp, også kjent som umami.
MSG er et kjent krydder i mange familiers kjøkken
Fører det til hukommelsestap å spise mye MSG?
Nylig er det mange motstridende meninger om "Går det å spise MSG hukommelsestap?". Mange tror at de er "beruset av MSG" med typiske tegn som: Hodepine, kvalme, muskelspenninger, leverkløe, astma , ...
Imidlertid, ifølge US Food and Drug Administration, anses MSG som helt trygt for helsen til forbrukerne. I Vietnam er dette krydderet også oppført av helsedepartementet som tillatt for bruk i mat.
Dermed er "rusen av MSG" reell fordi brukere inntar en stor mengde MSG samtidig. Imidlertid forårsaker det ingen skade på hjernen så vel som hukommelsessvikt.
Fører det til hukommelsestap å spise mye MSG? Svaret er nei
Hvordan bruke MSG riktig?
Selv om det har vært mange studier som bekrefter at MSG er helt ufarlig for brukernes helse. Men for mye av maten er ikke bra. For at dette krydderet skal maksimere effektene og begrense risikoen for alvorlige komplikasjoner, bør du følge følgende prinsipper:
Velg kvalitets MSG
Mononatriumglutamat anses som kvalitet når det selges i store butikker og supermarkeder, har tydelig opprinnelse og opprinnelse og produseres av anerkjente produsenter og merkevarer.
I mellomtiden har egenprodusert mononatriumglutamat vanligvis ingen etikett, går ikke gjennom en streng inspeksjonslinje, så det fjernes ikke fra urenheter. Når de kommer inn i kroppen, vil disse urenhetene avsettes i leveren, nyrene og fordøyelsessystemet, noe som forårsaker en belastning på organene. Over tid vil de samle seg til nyrestein , eller forårsake hepatitt, levertoksisitet.
Mer MSG, mindre salt
MSG inneholder ⅓ av natriumet i salt, så det har også en mild saltsmak. Når du bruker MSG i retter, bør du derfor kutte ned på saltet. Dette er nøkkelen til effektivt å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer . Bare ved å tilsette MSG kan du kutte opptil 40 % av natriumet i matvarer og fortsatt beholde den deilige smaken.
Hvis du bruker MSG, bør du redusere mengden salt i retten
Smak til med MSG når temperaturen og tiden er riktig
MSG vil virkelig skade menneskekroppen når den forvandles ved 300 grader Celsius. Selv om matlagingstemperaturer sjelden når denne temperaturen, bør du for sikkerhets skyld likevel slå av komfyren først. legg til MSG.
Tvert imot gjør den lave temperaturen at MSG ikke er helt oppløst, noe som påvirker smaken når du nyter maten. Derfor må du løse opp MSG i stedet for å blande det direkte med salater og salater.
Bruk MSG når du lager mat med tilstrekkelig dose
Husmødre må huske på at MSG bare er et krydder som bidrar til å stimulere brukerens smaksløker, men som ikke inneholder noen næringsstoffer. Dessuten medfører overforbruk av MSG også uforutsigbare skader på menneskers helse som MSG-forgiftning . Ideelt sett bør en person som veier ca. 50-60 kg bare spise ca. 6 g MSG per dag.
Når du ser en unormal reaksjon på grunn av bruk av MSG, bør du fjerne dette produktet fra kostholdet ditt umiddelbart. Unngå samtidig å dele MSG med høyproteinprodukter som: Fjærkre, ost, egg og hermetikk.
Kort sagt, spis mye MSG er det hukommelsestap ? Svaret er nei. Selv om det ikke er skadelig for menneskekroppen, bør du også bruke det rasjonelt, ikke kok MSG med høy temperatur og bruk MSG for å sikre kvalitet til familiens måltider!
Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene
Hvordan lage beef jerky i en oljefri frityrkoker er ikke så vanskelig som du tror. Dette er også en favorittmatbit for mange mennesker. Det er kaldt, men det er ikke noe bedre enn å ha tørket kjøtt. Nyttårsdag nærmer seg, la oss gå på kjøkkenet for å lære å lage tørr biff med en enkel oljefri frityrkoker som alle kan lykkes med første gang.
Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?
I tillegg til å tilsette vitamin C i daglig frukt og grønnsaker, er det nylig vitamin C-tilskudd for å styrke babyens motstand, som også dukker opp og stoler på av mange foreldre. Så er vitamin C-godteri for babyer veldig bra?
Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?
Melonfrø er den typen frø som mange velger å nippe til under Tet fordi de er både deilige og næringsrike. Men vet du hvordan du konserverer melonfrø og melonfrø? La oss henvise til aFamilyToday-bloggen for måter å forhindre at melonfrø blir foreldede og stinkende!
Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn
For mødre blir det noen ganger en besettelse å tilberede mat til hvert måltid for barna sine fordi det bare er noen få retter rundt og barna deres allerede er lei. Hvis noen forelder står overfor denne situasjonen og ønsker å diversifisere maten til barna sine, ikke ignorer denne artikkelen om hvordan du lager nudler til babyen din!
Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?
For kroppsbyggere eller folk som går ned i vekt er kyllingbryst en veldig populær proteinkilde, men kjøttet er litt tørt. Hvis du vil vite hvordan du tilbereder kyllingbryst uten å tørke ut, les videre før du går glipp av det!
Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme
Hvordan du kan øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme vil hjelpe deg å få den kroppen du ønsker. Ikke ignorer følgende oppskrifter for å hjelpe den første runden klekkes fra kyllingegg. Se den nå
Topp 6 matvarer som ikke er bra for øynene dine bør holde seg unna
Å beskytte øyehelsen er alltid viktig. Her er en gruppe matvarer som ikke er bra for øynene dine, la oss finne ut av det med aFamilyToday Blog i detalj!
Er det sant at vitamin C øker jernopptaket?
Jerntilskudd for kroppen er nødvendig fordi dette stoffet er effektivt i syntesen av hemoglobin og myoglobin og andre bruksområder. Men hvordan øke jernabsorpsjonen, hvilke vitaminer øker jernabsorpsjonen, vitamin C øker jernabsorpsjonen er riktig eller ikke? Dette er spørsmålene vi skal svare på sammen i denne artikkelen.
Finnes det måter å øke høyden i en alder av 18 år?
Det er mange mennesker som tror at de ikke kan forbedre høyden når de først er blitt voksne. Men faktisk er det folk som vet hvordan de kan forbedre høyden med noen få centimeter etter fylte 18 år takket være sunne levevaner.
En enkel måte å komplettere vitaminer og mineraler for kroppen
Kroppen trenger tilstrekkelig tilførsel av vitaminer og mineraler for å være sunn og utvikle seg. Foruten tilskudd fra daglig mat, Pure Cordyceps tonic tabletter