Detaljerte instruksjoner om hvordan du tilbereder lakserogngrøt til babyer

Lakserogn er en matvare som inneholder mange næringsstoffer som fremmer den gode utviklingen til babyen. Mor går raskt til kjøkkenet for å koke lakserogngrøt til babyen å spise avvenning med følgende veldig enkle trinn.

I avvenningsperioden må babyen tilføre mye næringsstoffer fra kjøtt, fisk og grønnsaker for å sikre ernæring . Og for at prosessen med avvenning ikke skal forårsake kjedsomhet, bør mødre legge til næringsrik laksrogngrøt til babyens avvenningsmeny.

Grøten med den litt salte fete pannen med fiskeegg vil stimulere smaksløkene og gi tilstrekkelig næring til babyen. La oss lære hvordan du koker laksrogngrøt til babyer gjennom følgende enkle instruksjoner.

Ernæringsmessig sammensetning av lakserogn 

Ifølge ernæringseksperter inneholder 100 gram lakserogn omtrent 250 kalorier og mange andre næringsstoffer som: 14 gram fett, 2,9 gram karbohydrater, 232 IE vitamin D, 0,32 mg vitamin B6, 91 mcg vitamin A, 2,68 mg vitamin E, ... Dessuten er det noen essensielle næringsstoffer som er viktige for utviklingen av kroppen som: Kalsium, sink, kalium,... Lakserogn virker: 

• Forbedre synet: Takket være innholdet av Retinol opptil 10 %, er lakserogn en matvare som gir rikelig med vitamin A for lyse, sunne øyne og forebygger øyesykdommer. 
• Tilfør kvalitetsprotein: Ifølge forskning vil hver 100 g egg gi 29 g protein. Dette er mer enn noe annet kjøtt- eller sjømatprodukt. I tillegg bidrar også lysininnholdet i lakseegg til proteinsyntese og øker kalsiumopptaket. 
• Forbedrer immunforsvaret: Det rikelige vitamin D- innholdet i lakseegg bidrar til å begrense risikoen for infeksjon og styrker immunsystemet til barnets kropp. 
• Beskytter kardiovaskulær helse: Kilden til omega-3-fettsyrer i lakseegg i form av EPA og DHA bidrar til å forbedre hjertehelsen og forebygge risikoen for hjerterelaterte sykdommer.
• Forebygg anemi: Vitamin B12- innholdet i lakseegg hjelper til med å syntetisere DNA og danne røde blodceller. Derved forhindres risikoen for at barnet blir blodfattig. Det hjelper også fordøyelsen og fremmer hår- og neglevekst.

Lakserogn hjelper barn med å forbedre synet og styrke immunforsvaret 

Hvordan lage lakserogngrøt til babyen å spise avvenning

Forbered materialer:

• Vanlig ris: 100 g.
• Lakserogn: 50g.
• Gresskar: 200g.
• Lilla løk: 2 løker.
• Melk uten sukker: 100 ml.
• Baby fiskesaus: 1 ts.
• Babykrydder: 1 ts.

Hovedingredienser for å tilberede lakserogngrøt for babyer å spise

Hemmeligheten bak valg av ingredienser

Slik velger du lakserogn:

• Får du kjøpt fersk lakserogn er det best. Men hvis du ikke kan kjøpe det, kan du kjøpe det på supermarkedet for å være sikker. Du bør kjøpe laks og lakseprodukter fra Japan eller europeiske land med oversiktlig produksjon og standardemballasje. Visuelt er eggene knalloransje, intakte og ubrutt.
• Ved smaking velger du lettsaltet kaviar. Fordi blek kaviar er bra for babyens helse og beholder smaken og næringsstoffene.

Oppskrifter for å velge gresskar:

• Velg guloransje eller mørkegrønn squash med gult kjøtt. Dette er gresskar som er relativt smidige og søte på smak.
• Du bør velge en squash som er tung i hånden og har en glatt hud.
• Velg gresskar med lange stilker på ca 2 - 5 cm, som vil ta lengre tid å råtne enn kortstilkede.
• For å gjøre gresskar deilig for babyen din, bør du velge runde eller flate frukter som kuttes naturlig med relativt like deler. 

Mor bør velge å kjøpe ferske lakseegg, som er det beste 

Behandle materialer

• Først deodoriserte moren fiskelukten av lakserogn ved å bløtlegge i 100 ml usøtet fersk melk. Etter bløtlegging i ca. 10 minutter, fjern og tøm.
• Deretter skrelles og frøs gresskaret, vaskes og kuttes i biter for å renne av.
• Den tørkede rødløkdelen skrelles, vaskes og finhakkes.
• Riskokt grøt mor vasket ren, helles i gryten og deretter tilsatt ca 100ml filtrert vann. Sett gryten på komfyren og kok på høy varme, når grøten koker, juster varmen til middels og kok videre i 20 minutter.

Fremgangsmåte for å tilberede lakserogngrøt slik at babyen kan spise avvenning

• Etter 20 minutters koking av grøt, når risfrøene har begynt å blomstre, legger moren gresskaret i terninger og koker i ytterligere 40 minutter under svak varme slik at grøten blir myk.
• Etter at grøten var myk og utvidet, la moren all oppkuttet rødløk og lakserogn på øya. Fortsett med å tilsette 1 ts bukkehornkløverfrø og 1 ts fiskesaus (et spesielt krydder for babyer) og kok i ca. 3 minutter.
• Slå av komfyren, øs ut grøt på en tallerken og la babyen nyte den med en gang! 

Lakserogngrøt til babyer med lyseblå lilla og guloransje farger blandet med ekstatisk aroma barna sikkert vil elske. Den myke, fete delen av kaviaren som smelter i munnen og det søte og fleksible gresskaret vil få babyen din til å spise og drikke det, øke absorpsjonen og være sunn. Mødre som lager lakserogngrøt til babyer gir også mange nyttige næringsstoffer, så mødre kan lage denne grøten til babyer ca 1-2 ganger i uken.

Auberginegrøt bør spises mens den fortsatt er varm 

For at barn skal være friske og utvikle seg godt, er et balansert kosthold i mengde og kvalitet svært viktig. Uten tilstrekkelig og balansert ernæring vil det føre til sykdommer med overskudd eller mangel på næringsstoffer. Dette påvirker den allsidige utviklingen av barns fysiske, mentale og motoriske ferdigheter negativt.

Derfor bør mødre supplere med fordøyelsesstøtteprodukter som inneholder lysin, sink, krom, selen, mikromineraler og B-vitaminer for å hjelpe til med å møte barnas ernæringsbehov. I tillegg støtter de ovennevnte produktene også fordøyelsen, forbedrer absorpsjonen og bidrar til å forbedre anoreksi hos barn, og hjelper barn til å spise godt. 

Ovenfor er forslag til hvordan du kan tilberede lakserogngrøt for babyer for å spise deilig og næringsrik avvenning. Forhåpentligvis vil informasjonen som er delt ovenfor i artikkelen hjelpe mødre med å bygge en sunn, vitenskapelig og næringsrik avvenningsmeny for babyen deres.