Kas ir DHA un EPA?

Omega-3 ir organismam būtiska uzturviela. Divi izplatīti omega-3 taukskābju veidi ir DHA un EPA, tie ir atrodami tādos pārtikas produktos kā zivju eļļa, linsēklu eļļa utt. Šis raksts palīdzēs jums tos labāk izprast.

Kas ir DHA un EPA un to loma organismā

1. Kas ir DHA?

DHA — saīsinājums no dokozaheksaēnskābes, ir omega-3 taukskābe. DHA veido ceturto daļu no smadzenēs esošajiem taukiem. Zinātnieki atklāja, ka DHA ir daļa no smadzeņu nervu šūnu membrānu struktūras.

DHA veido ļoti lielu daļu smadzeņu pelēkajā vielā un tīklenē, tāpēc tas ietekmē arī redzi acīs. DHA rada jutīgas nervu šūnas, kas ātri un precīzi pārraida informāciju. Omega-3 taukskābes atbalsta neironu veidošanos un glikozes transportēšanu. Šī ir galvenā uzturviela, kas palīdz smadzeņu darbībai.

Turklāt DHA ir būtiska arī acu un nervu sistēmas attīstībai. Pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši arī augstu DHA līmeni nervu sistēmā, piemēram, tīklenē vai smadzenēs.

DHA trūkums var samazināt bērnu intelektu. ASV veikts pētījums, kurā novēroja mazus bērnus vecumā no 8 līdz 9 gadiem, parādīja, ka tiem, kuri baro bērnu ar krūti un saņēma atbilstošu DHA daudzumu, intelekta rādītāji bija par 8,3 punktiem augstāki nekā tiem, kuriem tika dots govs piens, un DHA trūkums.

2. Kas ir EPA?

EPA ir eikozapentaēnskābe, omega-3 taukskābe, kas pazīstama arī kā "asins attīrītājs". Pētnieki ir atklājuši, ka EPA galvenais efekts ir palīdzēt ražot prostaglandīnus asinīs. Šis prostaglandīnu veids kavē trombocītu veidošanos, lai samazinātu un novērstu trombozi. Turklāt tas darbojas arī, lai samazinātu holesterīna un triglicerīdu līmeni asinīs. Turklāt EPA var samazināt asins viskozitāti.

EPA samazina aterosklerozes risku. Tāpēc EPA ir ļoti noderīga sirds un asinsvadu slimību profilaksē un ārstēšanā .

Papildiniet DHA un EPA

Ilgstoša DHA papildināšana ir labvēlīga mazu bērnu attīstībai. Tomēr tagad daudzās vietās bērni daudzās pasaules valstīs saņem DHA zemākā līmenī, nekā ieteikts.

FAO, PVO ieteikumi (2010):

DHA bērniem 6 mēneši - 24 mēneši: 10-12 mg/kg;

Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti: 200 mg dienā.

Jaunākie ANSES – Francijas Pārtikas nekaitīguma iestādes ieteikumi par ikdienas DHA uzņemšanu (2010):

Bērni 0 - 6 mēneši: 0,32% kopējās taukskābes;

Bērni no 6 līdz 12 mēnešiem: 70 mg/dienā;

Bērni vecumā no 1 līdz 3 gadiem: 70 mg dienā;

Bērni vecumā no 3 līdz 9 gadiem: 125 mg dienā;

Grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti : 250 mg dienā.

Cerams, ka ar šo rakstu jūs labāk sapratāt, kas ir DHA un EPA, lai atbalstītu jūsu mazuļa vispusīgu attīstību.