Spinātu ēšana grūtniecības laikā: pat ja tie ir labi, nelietojiet tos ļaunprātīgi

Regulāra spinātu ēšana grūtniecības laikā ne tikai palīdz grūtniecēm iegūt labu veselību, bet arī sniedz daudz negaidītu labumu augļa attīstībai.

Spināti (pazīstami arī kā spināti, spināti) ir pazīstami kā "superēdiens", kas ir ārkārtīgi barojošs sieviešu veselībai grūtniecības laikā. Vai jūs patiešām saprotat visus spinātu ieguvumus veselībai? Ja joprojām cenšaties uzzināt par šo problēmu, lūdzu, pievienojieties aFamilyToday Health, lai skatītu vairāk no tālāk norādītajām akcijām.

Spināti - Panaceja grūtnieču veselībai

Spināti ir viens no dārzeņiem, kas ir ļoti labvēlīgi grūtnieču veselībai, pateicoties tā ārkārtīgi augstajam uzturvērtības saturam. Šeit ir sniegti konkrēti uztura fakti 100 g spinātu:

Enerģētiskā vērtība: 23 kcal

Tauki: 0,39 g

Šķiedra: 2,2g

Olbaltumvielas: 2,86g

Ciete: 3,63g

Ūdens: 91,4g

Cukurs: 0,42g

C vitamīns: 28,1 mg

B6 vitamīns: 0,195 mg

B1 vitamīns: 0,078 mg

B2 vitamīns: 0,189 mg

B3 vitamīns: 0,724 mg

B9 vitamīns: 194 ug

A vitamīns: 9377 SV

E vitamīns: 2,03 mg

K vitamīns: 482,9 g

Dzelzs: 2,71 mg

Magnijs: 79 mg

Fosfors: 49 mg

Kālijs: 558 mg

Nātrijs: 79 mg

Kalcijs: 99 mg

Piesātinātie tauki: 0,063 g

Mononepiesātinātie tauki: 0,010 g

Polinepiesātinātie tauki: 0,165g

9 spinātu priekšrocības grūtnieču un mazuļu veselībai

1. Novērst anēmiju

Saskaņā ar statistiku, grūtnieču skaits ar anēmiju grūtniecības laikā veido diezgan augstu rādītāju. Grūtniecības laikā sirdij būs vairāk jāstrādā, lai nodrošinātu pietiekami daudz barības vielu gan mātei, gan mazulim. Tāpēc šajā laikā organismam nepieciešamā dzelzs nepieciešamība palielināsies par 30 līdz 50%. Grūtnieces, kas ēd spinātus, ir vienkāršākais veids, kā papildināt dzelzi. Ne tikai tas, ka šis dārzenis palīdz arī stabilizēt augļa svaru, novēršot mazuļa zema dzimšanas svara risku dzimšanas brīdī.

2. Stabilizēt asinsspiedienu

Asinsspiediena svārstības ir izplatītas grūtniecības laikā, un tās bieži ir saistītas ar kalcija uzsūkšanos organismā. Augsts kalcija līmenis var izraisīt zemu asinsspiedienu, savukārt zems kalcija līmenis izraisa augstu asinsspiedienu grūtniecības laikā. Spinātu ēšana ir drošs risinājums, lai palīdzētu stabilizēt asinsspiedienu, pateicoties nitrātu saturam šajā pārtikā.

3. Atbrīvojieties no ķermeņa sāpēm

Ķermeņa sāpes ir bieži sastopams stāvoklis grūtniecēm, jo ​​ķermenis kļūst smagāks, kad auglis aug pārāk ātri. Spināti satur aktīvos glikolipīdus, tiem piemīt pretiekaisuma īpašības, palīdz grūtniecēm ļoti efektīvi mazināt sāpes un sāpes grūtniecības laikā.

4. Novērst hemoroīdus un aizcietējumus

Hemoroīdi un aizcietējums ir bieži sastopami grūtniecības simptomi. Šī situācija uzlabosies, ja grūtnieces regulāri pievienos uzturam spinātus. Bagātīgais šķiedrvielu avots šajā dārzeņā stimulēs zarnu darbību, palīdzēs caurejas līdzekļiem un efektīvi samazinās aizcietējuma risku.

5. Noder zobiem un kauliem

Grūtnieces, kuras regulāri ēd spinātus, saņems bagātīgu kalcija daudzumu, palīdzot nostiprināt mazuļa zobus un kaulus jau no brīža, kad viņi atrodas dzemdē. Turklāt grūtnieces, kuras ēd daudz spinātus, var arī uzlabot muskuļu, nervu un asinsrites darbību.

6. Uzlabo imūnsistēmu

Spināti ir bagāti ar A un C vitamīnu, kas stiprina grūtnieču imūnsistēmu. Ne tikai tas, ka šīs uzturvielas arī palīdz atbalstīt mazuļa redzes attīstību.

7. Iedzimtu defektu profilakse

Spināti ir bagātīgs folijskābes avots grūtniecēm. Folijskābe ir būtiska bērna nervu caurules veidošanai pirmajā trimestrī. Ne tikai tas, ka grūtniecēm ar atbilstošu folijskābes piedevu palīdzību tiek novērsts arī tādu iedzimtu defektu risks, kas var rasties auglim, piemēram, lūpas šķeltne , aukslēju šķeltne vai spina bifida .

8. Noder mazuļa plaušām

Spināti ir bagāti ar beta-karotīnu. Pēc uzsūkšanās organismā šī uzturviela tiks pārveidota par A vitamīnu, kas ir ļoti labs augļa plaušu attīstībai. Jo īpaši A vitamīns palīdz arī auglim iegūt veselīgu svaru un veicina efektīvu vielmaiņu grūtnieces organismā.

9. Samazini priekšlaicīgu dzemdību risku

Folijskābe ir nepieciešama ne tikai mazuļa attīstībai, bet arī īpaši svarīga grūtnieces veselībai. Grūtniecības laikā, ja jūs nesaņemat pietiekami daudz folijskābes, grūtniecēm ir priekšlaicīgas dzemdības risks . Regulāra spinātu pievienošana ikdienas uzturam palīdzēs nodrošināt organisma vajadzības pēc folijskābes un novērst priekšlaicīgas dzemdības.

Grūtniecēm, kuras ēd pārāk daudz spinātu, būs kāds risks?

Pēc medicīnas ekspertu domām, grūtniecēm katru dienu vajadzētu ēst tikai pusi tases spinātu. Jo, ja jūs ēdat pārāk daudz, jūs riskējat ar šādām problēmām:

Nierakmeņi: ja ēdat pārāk daudz spinātu, grūtnieces ir ļoti uzņēmīgas pret nierakmeņiem , īpaši otrajā un trešajā trimestrī. Tas ir tāpēc, ka spināti satur skābeņskābi, savienojumu, kas liek organismam izdalīt vairāk kalcija. Turklāt grūtnieces, kas ēd daudz spinātu, var izraisīt arī urīnceļu infekcijas .

Caureja: Grūtnieces ir ļoti uzņēmīgas pret caureju, ko izraisa listerijas infekcija un salmonellas infekcija, ja viņas ēd spinātus, kas nav pareizi mazgāti un apstrādāti. Šis stāvoklis, ja tas ir smags, var izraisīt spontānu abortu .

Alerģija pret salicilātu : Spinātos atrodamie salicilāti var izraisīt smagu asiņošanu un paildzināt dzemdības. Tāpēc pēdējos grūtniecības mēnešos jums vajadzētu izvairīties no šī dārzeņa ēšanas.

Ēdieni no spinātiem ir gan garšīgi, gan barojoši grūtniecēm

Šeit ir receptes dažiem garšīgiem un barojošiem spinātu ēdieniem, kurus varat iekļaut savā ikdienas ēdienkartē:

1. Spinātu zupa

Sastāvdaļas pagatavošanai: zirņi, spināti, sīpoli, buljons no sautētiem kauliem, tapioka vai kukurūzas ciete, garšvielas.

Izgatavošana:

Nomazgājiet zirņus un spinātus.

Spinātus sagriež mazos gabaliņos.

Kubiņos sagrieztu sīpolu.

Pievienojiet ķiplokus un sautējiet, līdz tie kļūst smaržīgi, pēc tam pievienojiet sīpolus un sautējiet, līdz tie ir gatavi. Pārlej buljonu ar zirņiem un spinātiem un vāra, līdz tie mīksti un mīksti.

Pievienojiet nedaudz tapiokas vai kukurūzas cietes, lai zupa sabiezinātu.

Ja vēlaties, lai ēdienam būtu gluda tekstūra, varat zupu ielej blenderī līdz viendabīgai masai un pēc tam iemest to karstā bļodā.

2. Spinātu zupa, kas vārīta ar malto gaļu

Sastāvdaļas pagatavošanai: spināti, kaltēti sīpoli, maltā gaļa, garšvielas.

Apstrāde:

Spinātus nomazgā, sagriež kumosa lieluma gabaliņos.

Žāvētus sīpolus apcep ar nelielu daudzumu cepamās eļļas un tad pievieno malto gaļu un kārtīgi samaisa.

Pievienojiet lielu bļodu ar ūdeni, lai vārītos.

Ielieciet spinātus, lai pagatavotu, un pēc tam pievienojiet garšvielas pēc garšas.

3. Spinātu zupa, kas vārīta ar svaigām garnelēm

Lai pagatavotu svaigu garneļu spinātu zupu, jums ir jāsagatavo tādas sastāvdaļas kā: spināti, svaigas garneles, kaltēti sīpoli, pipari un garšvielas pēc garšas.

Apstrāde:

Spinātus nomazgā, sagriež kumosa lieluma gabaliņos.

Garneles nomazgā, noņem tikai muguru, ieliek javā un saputo kopā ar violetajiem sīpoliem. Pēc saputināšanas jāpievieno nedaudz piparu ar zivju mērci, labi samaisiet, lai garneļu gaļa uzsūc garšvielas.

Sautējiet kaltētus sīpolus ar nelielu daudzumu cepamās eļļas un pēc tam ielieciet sasmalcinātās garneles uz salas, lai tās medītu.

Katliņā ielej ūdeni, pagaidi, kamēr ūdens nedaudz uzvārās, lai garneles pagatavotos, tad pievieno spinātus, garšo pēc garšas. Pasniedziet karstu vai aukstu, abi ir garšīgi.

Daži bieži uzdotie jautājumi, kad grūtnieces ēd spinātus

1. Vai grūtniecēm grūtniecības laikā vajadzētu dzert spinātu sulu?

Grūtniecības laikā varat dzert spinātu sulu, ja vien to sulu no svaigiem, tīriem spinātiem un nepievieno pārāk daudz cukura. Tomēr nedzeriet pārāk daudz, lai izvairītos no nevajadzīgām blakusparādībām.

2. Vai grūtniecības laikā vajadzētu ēst spinātu salātus?

Jūs varat to ēst, bet nomazgājiet spinātus un citus dārzeņus pirms apstrādes, lai izvairītos no piesārņojuma.