Grūtnieces ēd saldos kartupeļus, kā būt labam gan mammai, gan mazulim?

Grūtnieces, kas ēd saldos kartupeļus, var gūt daudz labumu gan jums, gan jūsu mazulim. Tomēr jums vajadzētu ēst tikai ar mēru, ja jūs ēdat pārāk daudz, jūs saskarsities ar daudziem nevēlamiem riskiem.

Lai grūtniecība būtu veselīga, papildus zinātniskam dzīvesveidam ir jāpievērš uzmanība arī uzturam, jo ​​šajā laikā ķermenim ir nepieciešams daudz barības vielu, lai palīdzētu mazulim augt un attīstīties. Saldie kartupeļi ir viens no pārtikas produktiem, ko varat apsvērt pievienot grūtniecības diētai. Lai labāk izprastu, kāpēc grūtniecības laikā vajadzētu ēst saldos kartupeļus, sekojiet tālāk sniegtajai aFamilyToday Health daļai.

Vai grūtniecēm ir lietderīgi ēst saldos kartupeļus?

Grūtniecības laikā grūtniecēm ir jāievēro barojošs uzturs, lai nodrošinātu labu augļa attīstību . Tomēr, vai grūtniecēm ir lietderīgi ēst saldos kartupeļus?

Saldie kartupeļi ir pārtikas produkti, kas satur daudzas uzturvielas un ir droši grūtniecēm. Saldie kartupeļi nesatur daudz olbaltumvielu un tauku, taču tie satur daudzas citas uzturvielas, piemēram:  

200 g saldo kartupeļu satur šādas uzturvielas:

A vitamīns - 1,9 mg

C vitamīns - 39,2 mg

Mangāns - 1 mg

varš - 0,3 mg

B5 vitamīns - 1,8 mg

piridoksīns - 0,6 mg

B7 vitamīns - 8,6 mg

Pārtikas šķiedra – 6,6g

B3 vitamīns - 3 mg

Tiamīns - 0,2 mg

B2 vitamīns - 0,2 mg

Kādi ir saldo kartupeļu ēšanas ieguvumi veselībai?

Saldais kartupelis ir pārtikas produkts ar daudziem ieguvumiem veselībai. Ja savā uzturā nepievienosiet saldos kartupeļus, tā būs milzīga kļūda. Saldie kartupeļi ir bagāti ar šādām uzturvielām:

1. Bagāts ar A vitamīnu

Speciālisti iesaka grūtniecēm katru dienu uzņemt vismaz 800 mikrogramus A vitamīna. Katru dienu, ja grūtnieces ēd apmēram pusi tases ceptu saldo kartupeļu, tas tiks izpildīts. A vitamīns ir ļoti svarīga uzturviela augļa attīstībai, šī uzturviela darbojas, lai atbalstītu augļa orgānu attīstību, piemēram, sirdi, plaušas, aknas, nieres ...

2. Bagāts ar šķiedrvielām

Aizcietējums ir problēma, kuras dēļ daudzas grūtnieces grūtniecības laikā izjūt galvassāpes, un regulāra saldo kartupeļu ēšana palīdzēs jums "aplidot" šīs bažas. Saldie kartupeļi satur daudz šķiedrvielu, aminoskābes, kas palīdz novērst aizcietējumus grūtniecības laikā . Katru dienu grūtniecēm ir jāuzņem apmēram 30 g šķiedrvielu, un apmēram 1/3 no tiem var uzņemt no tases saldo kartupeļu.

3. Bagāts ar B6 vitamīnu

B6 vitamīns (piridoksīns) ir būtiska uzturviela smadzeņu veidošanai un augļa nervu sistēmas darbībai. Turklāt šī uzturviela darbojas arī, lai grūtniecēm novērstu rīta nelabumu. Viena tase saldo kartupeļu var nodrošināt apmēram trešdaļu no piridoksīna, kas ķermenim nepieciešams katru dienu.

4. Mangāns

Viena glāze saldo kartupeļu var nodrošināt jūs ar gandrīz pusi no jūsu organismam nepieciešamā mangāna daudzuma. Mangāns ir būtisks minerāls, kas palīdz augļa kaulu un skrimšļu attīstībā.

5. C vitamīns

Saskaņā ar ieteikumiem grūtniecēm dienā jāpapildina aptuveni 90 mg C vitamīna. Grūtnieces, apēdot tasi saldo kartupeļu, nodrošinās 1/3 no tā. C vitamīnam ir daudz dažādu funkciju, piemēram, enzīmu aktivitātes veicināšana, kaulu un cīpslu augšanas atbalstīšana, ādas attīstības veicināšana... Turklāt tas arī palīdz paātrināt dzelzs uzsūkšanos, kas nepieciešama veselīgai augšanai. veido sarkanās asins šūnas. .

Pārāk daudz saldo kartupeļu ēšanas iespējamie riski grūtniecības laikā

Lai gan saldie kartupeļi ir ļoti noderīgi mātes un mazuļa veselībai, tos vajadzētu ēst tikai ar mēru. Ja grūtnieces ēd daudz saldos kartupeļus, var rasties daži no šiem riskiem:

Saindēšanās ar A vitamīnu: šis stāvoklis var izraisīt iedzimtus defektus, piemēram, fiziskus defektus, aknu bojājumus utt. Turklāt tas arī palielina spontāno abortu, priekšlaicīgas dzemdības vai pat nedzīvi piedzimšanas risku .

Izraisa nierakmeņus: saldie kartupeļi satur daudz oksalātu – vielu, kas var izraisīt nierakmeņu veidošanos.

Izraisa sāpes vēderā : saldie kartupeļi satur arī daudz mannīta, īpaša veida cukura, kas var izraisīt sāpes vēderā, ja jums ir jutīgs ķermenis. Ne tikai tas, ka tas var izraisīt arī vēdera uzpūšanos, gremošanas traucējumus un caureju.

Visbeidzot, tā kā saldie kartupeļi satur daudz cietes, ja jūs ēdat daudz, jūs riskējat saslimt ar gestācijas diabētu , nekontrolētu svara pieaugumu...

Kurā diennakts laikā grūtniecēm vajadzētu ēst saldos kartupeļus?

Saldie kartupeļi satur daudz cietes, taču šīs cietes ir viegli sagremojamas. Turklāt saldie kartupeļi gandrīz nesatur taukus. Tāpēc, ja grūtnieces ēd saldos kartupeļus mērenībā, viņas neuztraucas par svarā un aptaukošanos.

Grūtniecēm vajadzētu ēst tikai 1 saldo kartupeli dienā, un tas jāēd no rīta vai pusdienlaikā. Tas ir tāpēc, ka saldajos kartupeļos esošā kalcija sagremošanai nepieciešamas 4–5 stundas. Ēšana šajā laikā palīdzēs organismam uzņemt visu kalciju pirms vakariņām, tāpēc tas neietekmēs uzturvielu vai kalcija daudzumu, ko saņemat no citiem pārtikas produktiem. Vakaros ēdot saldos kartupeļus, var arī palielināt vēdera uzpūšanos vakarā.

Saldie kartupeļi ir veselīgs ēdiens, taču izvairieties no pārēšanās. Ēdot, jums vajadzētu vārīt vai cept, izvairieties ēst neapstrādātus saldos kartupeļus. Papildus saldajiem kartupeļiem maltītei vajadzētu pievienot arī citus pārtikas produktus, piemēram, zaļus dārzeņus, svaigus augļus, graudaugus..., lai nodrošinātu atbilstošu uzturu gan jums, gan jūsu mazulim.