11 labi dārzeņi grūtniecēm, kas jāiekļauj ēdienkartē

Īpaša piesardzība uzturā ir viena no lietām, kas sievietēm bieži ir jāņem vērā, uzzinot, ka ir stāvoklī. Kādi pārtikas produkti ir piemēroti grūtniecēm vai dārzeņu ēšana grūtniecēm, ir jautājumi, par kuriem brīnās daudzas grūtnieces.

Faktiski tas, ko ēd grūtniece, tieši ietekmēs augļa veselību un attīstību dzemdē. Tāpēc jums būs nepieciešama zinātniska diēta, lai nodrošinātu pietiekami daudz barības vielu gan mātei, gan mazulim.

Protams, arī dārzeņiem ir neiztrūkstoša loma ikdienas ēdienkartē. aFamilyToday Health dalās ar 11 labu dārzeņu sarakstu grūtniecēm, kā arī padomus, kā efektīvi pievienot ēdienreizēm šķiedrvielas.

Dārzeņu nozīme grūtniecības laikā un 11 labi dārzeņi grūtniecēm

Grūtniecības laikā ir ļoti svarīgi ievērot veselīgu uzturu . Tas nozīmē, ka jums ir jāizvēlas pareizie ēdieni, jālieto pareizais daudzums un īstajā laikā. Nepareiza izvēle ne tikai kaitē mātei, bet arī var negatīvi ietekmēt augli.

Pareizs un daudzveidīgs uzturs neiztiks bez dārzeņu un augļu klātbūtnes. Šīs pārtikas grupas pievienošana diētai palīdz grūtniecēm izvairīties no tādām komplikācijām kā gestācijas diabēts , kā arī uztura trūkumi. Tajā pašā laikā, ja grūtniece pievieno daudz zaļo dārzeņu, tas arī palīdz bērnam sasniegt optimālo svaru pēc piedzimšanas, samazina anēmijas risku, regulē asinsspiedienu un kontrolē mātes svaru.

Ir daudz veidu dārzeņu, kas nodrošina organismu ar bagātīgu barības vielu avotu. Šeit ir saraksts ar 11 labiem dārzeņiem grūtniecēm, kas jums jāpapildina grūtniecības laikā:

Saldais kartupelis: Šis sakņu dārzenis ir lielisks A, B un C vitamīnu avots

Sparģeļi: tie satur lielu daudzumu A, B, E un K vitamīnu

Pupiņas: Pupiņas ir augļu dārzenis, kas nodrošina C un K vitamīnu un labu šķiedrvielu daudzumu grūtniecēm

Bietes: Bietes ir bagātas ar vitamīniem un šķiedrvielām. Turklāt tas arī atbalsta imūnsistēmas stiprināšanu gan mātei, gan auglim

Pipari: tāpat kā bietes, arī paprika nodrošina grūtniecībai nepieciešamo vitamīnu un šķiedrvielu pārpilnību

Skvošs: šis augļu dārzenis ir bagāts ar vitamīniem, olbaltumvielām un tiamīnu (B1 vitamīnu), kas ir labs cukura metabolismam, kā arī pret grūtniecības nejutīgumu.

Tomāti: šis uzkrītošais auglis ir bagāts ar C, K vitamīnu un biotīnu, kas palīdz efektīvi cīnīties ar matu izkrišanu grūtniecības laikā .

Brokoļi: Šis ēdiens ir ārkārtīgi izdevīgs, jo tas pievieno C, K vitamīnu un folātu (būtisku uzturvielu augļa nervu sistēmas veidošanai un attīstībai). Brokoļu lietošana grūtniecības laikā ir izrādījusies noderīga arī aizcietējuma mazināšanā

Eskarols (rūgtie salāti vai rūgtā krizantēma): Šis dārzenis ir ļoti labs grūtniecēm, jo ​​tas ir bagāts ar A un C vitamīnu, kā arī ir slavens ar savu lietošanu galvassāpju ārstēšanā un labas gremošanas atbalstam.

Pētersīļi: Pētersīļi ir bagāti ar olbaltumvielām, E vitamīns, īpaši riboflavīns, novērš nervu caurules defektus bērniem.

Spināti: Šis dārzenis satur daudz šķiedrvielu, karotinoīdu un folātu. Spinātu lietošana grūtniecības laikā palīdz arī attīrīt gremošanas sistēmu, samazināt cukura un tauku daudzumu asinīs un palīdzēt labāk kontrolēt svaru.

Iepriekš ir daži no aFamilyToday Health ieteikumiem. Varat izvēlēties lietot jebkurus dārzeņus, kas jums patīk. Ja baidāties, ka šī dārzeņa lietošana ietekmēs jūsu grūtniecības veselību vai nē, nevilcinieties dalīties tajā ar savu akušieri.

Cik daudz augļu un dārzeņu grūtniecēm nepieciešams katru dienu?

Grūtnieces bieži jūtas izsalkušas nekā parasti, jo tagad viņas neēd tikai sev. Ieteikums jums ir sadalīt maltītes mazos gabaliņos, lai izvairītos no izsalkuma. Ēdot vairākas nelielas maltītes dienā, tiek ierobežotas arī gremošanas problēmas, kas bieži sastopamas grūtniecības laikā.

Dienā jāuzņem apmēram 500 g dārzeņu un augļu. Atkarībā no augļa, dārzeņa vai sakņu dārzeņa varat to ēst neapstrādātu, vārītu vai pārstrādātu sautējumos, vārītos vai grilētos ēdienos. Dārzeņi ir bagāts enerģijas, vitamīnu, minerālvielu, kā arī šķiedrvielu avots. Mēs varam iegūt vitamīnus ar uztura bagātinātājiem, bet mēs nevaram darīt to pašu ar šķiedrvielām, jo ​​šķiedrvielas vislabāk darbojas, ja mēs ēdam dārzeņus tieši.

Papildus grūtniecēm paredzētu labu dārzeņu ēšanai, kā arī sabalansēta uztura nodrošināšanai ir svarīgi arī regulāri vingrot, kā arī pietiekami gulēt .

Padomi grūtniecēm Vienkārši padomi šķiedrvielu pievienošanai ēdienreizēm

Šeit ir dažas vienkāršas metodes, ar kurām jūs varat iekļaut dārzeņus ikdienas ēdienreizēs, lai padarītu tos patīkamākus un garšīgākus:

Sajauciet un pagatavojiet savus iecienītākos dārzeņus ar tiem, kurus negatavojat (bet sev par labu vismaz šīs grūtniecības laikā), pievienojiet savu iecienīto mērci, un tas ir gatavs!

Ja jums patīk pikants ēdiens, dārzeņu karijs jums būs laba izvēle. Ēdiena pikantuma pakāpe ir atkarīga no jūsu vēlmēm, jo ​​pikantās garšvielas nekaitē jūsu mazulim. Jāņem vērā, ka, ja Jums ir grēmas , samaziniet pikantumu līdz zemam līmenim. Labas alternatīvas ir arī tomātu vai spinātu makaroni.

Interesantai uzkodai varat mēģināt pagatavot ceptas vai tvaicētas zaļās pupiņas, kas iemērc mērcē.

Mājās gatavota krēmveida dārzeņu zupa ir arī saprātīga izvēle, lai diētai pievienotu vairāk dārzeņu.

Ja, ēdot tieši dārzeņus, rodas slikta dūša, bāla sajūta, mēģiniet pagatavot zupu ar zaļajiem sīpoliem, seleriju un olīveļļu.

Ir daudzi dārzeņi, kas ir noderīgi grūtniecēm, piemēram, saldie kartupeļi un rāceņi, taču ir daudz grūtnieču, kurām tie ļoti nepatīk. Tomēr grūtniecēm to vajadzētu vienreiz izmēģināt, un varbūt jūs jutīsit pret viņām jūtas.

Lai iegūtu papildu garšu, varat grilēt dārzeņus un garšot ar citiem garšaugiem un garšvielām, piemēram, baziliku, timiānu, koriandru un pikanto majorānu.

Jums ir jāsaglabā noteikts dārzeņu daudzums, lai vajadzības gadījumā tos varētu izņemt un apstrādāt. Turklāt strādājošām māmiņām iepriekšējā vakarā vai agri no rīta pagatavojiet sev pusdienas, lai nodrošinātu uztura un higiēnas vajadzības.

Piezīmes par labu dārzeņu lietošanu grūtniecēm

Ja jums nepatīk vārīti dārzeņi, mēģiniet izmantot neapstrādātus dārzeņus. Sasmalcināti burkāni, kāpostu salāti ar sasmalcinātiem kāpostiem vai neapstrādāti dārzeņi ar mērcēm ir lieliski veidi, kā pievienot maltītei dārzeņus. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka nemazgāti augļi un dārzeņi var būt inficēti ar toksoplazmu — parazītu, kas ir kaitīgs gan mātei, gan mazulim. Pārliecinieties, ka augļus un dārzeņus pirms ēšanas nomazgā zem tekoša ūdens un vēlams nomizo.

Atcerieties, ka grūtniecības laikā jūsu garšas kārpiņas mainīsies. Tāpēc mēģiniet izmēģināt dažādus labus grūtniecības dārzeņus, lai pievienotu dažādību ikdienas uzturam.

Pārtika, ko lietojat grūtniecības laikā, ļoti ietekmēs jūsu veselību, kā arī augļa attīstību. Tāpēc ir svarīgi ievērot sabalansētu uzturu. Un arī topošās māmiņas neaizmirst lietot uzturā labus, barojošus dārzeņus gan mammai, gan mazulim. Vienkārši tāpēc, ka tas ir arī daudzu būtisku vitamīnu un uzturvielu avots.