Migdolų pienas: tinka nėščiosioms ir visai šeimai

Jei nemėgstate karvės pieno, migdolų pienas bus idealus pakaitalas nėščiosioms, nes šis pienas yra ir skanus, ir lengvai paruošiamas.

Migdolai yra nėščioms moterims skirtų gerų riešutų sąraše . Todėl pienas iš šio riešuto taip pat atneš panašias vertes. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie puikius šio pieno naudojimo būdus.

Migdolų pieno maistinė vertė

Migdolų pienas yra augalinis pienas, tirštos, šiek tiek riebios tekstūros ir malonaus skonio. Su 240 ml migdolų pieno, jis yra labai mažai kaloringas, palyginti su karvės pienu ir kitais augalinės kilmės gėrimais, bet ne prastesniu maistiniu kiekiu. taip:

Kalorijos: 39

Riebalai: 3g

Baltymai: 1g

Angliavandeniai: 3,5 g

Skaidulos: 0,5g

Kalcis: 24% dienos maistinės vertės

Kalis: 4% dienos normos

Vitaminas D: 18% dienos maistinės vertės

Vitaminas E: 110% dienos maistinės vertės…

7 migdolų pieno naudojimo būdai nėščioms moterims

Jei ieškote priežasties gerti migdolų pieną, štai atsakymas:

1. Turtingas antioksidantų

Migdolų piene yra vitamino E, kuris turi antioksidacinių savybių. Tai gali padėti išvengti oksidacinio streso, kurį sukelia besivystantis vaisius.

2. Sveika širdis

Dėl mažo cholesterolio kiekio, bet turtingo nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, migdolų pienas taps idealia širdies sveikatos apsaugos priemone nėščioms moterims. Be to, ekspertai taip pat teigė, kad migdolų ir jų produktų valgymas gali padėti sumažinti koronarinės širdies ligos riziką ir palaikyti širdies raumens atsipalaidavimą. Be to, migdolų pienas nepadidins blogojo cholesterolio – kaltininko, sukeliančio daugybę širdies ir kraujagyslių ligų organizme – lygio.

3. Mažiau cukraus

Gestacinis diabetas yra dažna problema nėštumo metu. Norėdami apriboti ar kontroliuoti būklę, dauguma gydytojų pataria nėščioms moterims atkreipti dėmesį į cukraus kiekį maiste. Be to, migdolų cukrus laikomas saugiu, nedaro įtakos nėščioms moterims ir nesukelia diabeto išsivystymo.

4. Naudinga kaulams

Jūsų kaulams reikia papildomos mitybos, kol esate nėščia. Štai kodėl nėštumo metu jums reikia dietos, kurioje gausu kalcio. Migdolų pienas tampa puikiu kalcio šaltiniu ir padės stiprinti kaulus.

5. Užkirsti kelią aukštam kraujospūdžiui

Aukštas kraujospūdis taip pat yra vienas iš nėščių moterų rūpesčių nėštumo metu, nes jis gali sukelti pavojingų komplikacijų, tokių kaip preeklampsija . Migdolų piene esantis kalcis gali padėti kontroliuoti kraujospūdį.

6. Veganas

Jei nėštumo metu laikysitės vegetariškos dietos , karvės pienas negalės būti įtrauktas į kasdienį mitybos meniu. Alternatyvus pasiūlymas jums būtų migdolų pienas, nes jame nėra šalutinių gyvūninių produktų, bet jis vis tiek yra toks pat maistingas kaip karvės pienas.

7. Graži oda

Labai tikėtina, kad nėštumo metu susidursite su odos problemomis . Tačiau šį rūpestį iš dalies išspręs migdolų pienas. Didelis vitaminų kiekis migdoluose gali atbaidyti spuogus, pagerinti odos pigmentaciją, padaryti odą lygesnę ir apriboti strijų atsiradimą nėštumo metu .

Visa šeima gauna naudos gerdama migdolų pieną

Riešutų pienas ne tik naudingas nėščioms moterims, bet ir turi kitų naudos sveikatai, pavyzdžiui:

Raumenų stiprinimas

Raumenų auginimas yra procesas, kurį galima paspartinti valgant tinkamą maistą, kuriame yra vitaminų ir mineralų, kurie tiesiogiai veikia raumenų masę. Pavyzdžiui, migdolų piene yra riboflavino, B grupės vitaminų ir kalcio, kuris, kaip įrodyta, veikia su kitomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip geležis, reguliuoja jėgą ir raumenų augimą.

Puodelis migdolų pieno 240 ml suteikia 20-45% kalcio, kurį organizmas turi pasisavinti kasdien. Tai taip pat geras baltymų šaltinis, padedantis organizmui palaikyti normalią veiklą.

Pagerinti inkstų sveikatą

Mineralai, tokie kaip kalcis ir kalis, gali pakenkti inkstams, jei jie absorbuojami per daug. Ekspertai ragina žmones, sergančius lėtine ar ūmine inkstų liga , stengtis sumažinti maisto, kuriame yra per daug kalcio ir kalio, suvartojimą. Migdolų piene yra pakankamai minėtų mineralų, tačiau jų kiekis mažesnis nei sojos piene, karvės piene.

Pagerinti regėjimą

Šiuo metu daugumos šeimų naudojimasis kompiuteriais, išmaniaisiais telefonais ir planšetėmis tapo įprastu įpročiu. Nuolatinis šių prietaisų naudojimas gali tam tikru mastu paveikti vartotojo regėjimą. Tačiau migdolų pieną migdolų pieną galima pagerinti ir natūraliai, padidinus vitamino A kiekį. Vitaminas A yra būtinas regėjimo sveikatai.

Migdolų pieno šalutinis poveikis

Nors ir labai naudingas sveikatai, šis riešutų pienas kartais sukelia nepageidaujamą šalutinį poveikį, jei nėščios moterys ar visa šeima mėgaujasi per daug. Galimas šalutinis poveikis, pavyzdžiui:

Alerginė reakcija

Jei esate alergiškas tam tikriems riešutams, migdolų pienas gali būti nesaugus pasirinkimas nėščioms moterims. Galite patirti alerginių reakcijų, tokių kaip kosulys, dusulys, niežulys... ir taip rimtai pakenkti nėščių moterų sveikatai.

Įtakoja skydliaukę

Migdoluose yra daug goitrogeno – junginio, kuris gali slopinti skydliaukės veiklą. Jei nėštumo metu sergate hipotiroze, nenaudokite branduolių ir pieno.

Nuovargis

Migdolų piene yra mažiau kalorijų ir mažiau riebalų nei sojų piene . Kartais, gerdamos tokio tipo riešutų pieną, nėščios moterys lengvai pavargs dėl būtinų energijos šaltinių trūkumo.

Mažiems vaikams slopina geležies pasisavinimą

Specialistų teigimu, vaikai iki 1 metų neturėtų gerti karvės pieno ar augalinio pieno, nes jie gali sutrikdyti geležies pasisavinimą. Todėl, jei norite duoti vaikui migdolų pieno, kantriai palaukite, kol vaikui sukaks 1 metai ar vyresni.

Kaip pasirinkti pirkti migdolų pieno produktus

Konservuotas migdolų pienas tampa vis populiaresnis ir jo galima įsigyti daugelyje parduotuvių ir prekybos centrų su daugybe prekių ženklų. Specialistai patarė renkantis pieną pirmenybę teikti nesaldintam, be jokių kvapiųjų medžiagų ar ekologiškam. Be to, jei esate vegetaras, laikotės dietos ir nerimaujate dėl savo maistinių medžiagų, pirkite migdolų pieną, praturtintą vitaminu D ir kalciu.

Kaip pasigaminti skanų ir maistingą migdolų pieną

Iš tikrųjų labai paprasta gaminti pieną iš migdolų, galite vadovautis šiais patarimais:

Įprastas migdolų pienas

Medžiaga

Apie 280 g migdolų

1 litras vandens

5 ml vanilės (nebūtina)

Daro

Mirkykite migdolus 1 dubenyje vandens per naktį arba bent 8 valandas

Išimkite sėklų ankštis

Į trintuvą suberkite išlukštentas sėklas, vanilę, įpilkite apie 1 l vandens

Maišykite, kol mišinys taps vientisas

Norėdami išfiltruoti pieno likučius, naudokite smulkų sietelį arba audinį

Supilkite pieną į stiklainį ar stiklinį butelį, kad laikykite šaldytuve, ir naudokite palaipsniui.

Kaip pasigaminti migdolų riešutų pieną

Migdolų migdolų pienas bus skanus variantas jums ir jūsų šeimai.

Medžiaga

8 graikiniai riešutai

10-15 migdolų

2-3 pandano lapų stiebeliai

1 arbatinis šaukštelis rožinės druskos

Cukrus.

Daro

Mirkykite migdolus ir graikinius riešutus per naktį arba bent 8 valandas

Nulupkite migdolų, graikinių riešutų kevalus

Į maišytuvą supilkite apie 500 ml filtruoto vandens, migdolus ir graikinius riešutus

Maišykite, kol mišinys taps vientisas

Mišinį perpilkite per švarų audinį arba smulkų sietelį, kad išfiltruotumėte likučius

Įjunkite viryklę, supilkite į puodą filtruotą pieną, įberkite druskos ir pandano lapelių

Pieną pakaitinkite ant vidutinės ugnies ir nevirkite ilgiau nei 10 minučių

Įpilkite rausvos druskos ir akmens cukraus pagal savo skonį.

Kaip pasigaminti avižų migdolų pieną

Medžiaga

80 g avižų

20 g migdolų

Gatvė

Daro

Avižos ir migdolai mirkomi vandenyje per naktį

Nulupti migdolai

Migdolus ir avižas sudėkite į maišytuvą kartu su vandeniu

Maišykite, kol gausite vientisą pasta

Mišinį nukoškite švaria šluoste arba smulkiu sieteliu

Filtruotą pieną supilkite į buteliuką ir suvartokite per 4-5 dienas.

Pastaba: Po filtravimo neturėtumėte skubėti išmesti migdolų minkštimo, kad jis nebūtų švaistomas. Galite naudoti juos veido kaukėms, šveitikliams gaminti arba kaip trąšas augalams.

Migdolų pienas gali būti puikus pasirinkimas mamoms, kurios nemėgsta karvės pieno. Pienas siūlo natūralų švelnų saldumą su mažai kalorijų ir daugybe kitų naudingų maistinių medžiagų. Jei mėgstate migdolų pieną, būtinai rinkitės produktus be cukraus kartu su kitais pagrindiniais produktais, tokiais kaip kiaušiniai, pupelės, riešutai, žuvis ir vištiena.

Phuong Uyen / HELLOBACSI