Kokia didelė daigų nauda sveikatai?

Daigai turi didesnę maistinę vertę nei daugelis subrendusių daržovių. Daiguose gausu skaidulų, B grupės vitaminų ir baltymų. Be to, daiguose taip pat yra daug virškinimo fermentų ir kai kurių antioksidacinių komponentų. Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinokite apie daigų naudą sveikatai per šį straipsnio turinį.

Teigiama, kad šiandien daigai padidina maistinę vertę ir leidžia valgyti daug geriau. Paprastai valgomi žali arba virti, daigai gali padėti maksimaliai pasisavinti šiuos būtinus vitaminus, mineralus ir sveikus antioksidantus. Dėl daigų naudos sveikatai turėtumėte įtraukti daigus į savo racioną.

Kas yra daigai?

Daigai – tai naujai sudygusios jaunos daržovės, kurios pasodinamos per trumpą laiką ir nuimamos praėjus 5-7 dienoms po sėjos. Kadangi tai jaunas augalas, daigų maistinė vertė 5 kartus didesnė nei įprastų daržovių. Negana to, daugelis žmonių taip pat komentavo, kad ši daržovė yra skanesnė už kitas daržoves. 

Daigeliai dažniausiai auginami su tokiomis sėklomis kaip ridikėliai, bok choy, vandens špinatai, svogūnai, šparaginės pupelės , raudonosios pupelės ir kt. Paprastai būna dviejų rūšių daigai: 

  • Baltieji daigai: Sėklos auga be šviesos, todėl turi baltus stiebus ir mažus geltonus skilčialapius, dažniausiai yra: Žalieji daigai, sojos pupelės, liucerna, ... 
  • Žalieji daigai: anakardžio riešutuose augančios sėklos Šviesomis sąlygomis stiebas yra žalsvai baltas, o skilčialapiai žali kaip kopūstų, kai kurių rūšių žirnių ir pupelių daigai.

Daigai skinami praėjus 5-7 dienoms po sėjos

Daigų nauda sveikatai

Naudinga virškinimo sistemai

Daigų nauda sveikatai visada minima kaip veiksminga virškinimo palaikymas. Pupelės, sėklos dygdamos pašalina fitino rūgštį iš membranos, padedančios apriboti virškinimo fermentų buvimą sėklose.

Dabar daug svarbių sėklose esančių fermentų padeda virškinti, kontroliuoja medžiagų apykaitą ir gerina chemines reakcijas skrandyje valgant. Fermentai taip pat veiksmingiau skaido maistą virškinimo metu, todėl padeda mums geriau įsisavinti maistines medžiagas.

Nepamirškite, kad daigintos daržovės ar kryžmažiedės daržovės į sėklas prideda skaidulų, kurios padeda iš organizmo pašalinti susikaupusius toksinus ir išlaikyti skrandį švarų bei sveiką.

Veiksminga pagalba numesti svorio

Nors norint efektyviai numesti svorio svarbu valgyti kokybiškus vaisius, daržoves, riešutus ir sėklas, daigai taip pat yra sveikas pasirinkimas. 

Ląstelės yra ne tik pripildytos naudingų maistinių medžiagų, bet ir turi mažai kalorijų, o tai yra pagrindinė priežastis, kodėl daugelis svorio stebėtojų jas valgo kaip užkandį. 

Daigintuose grūduose esanti ląsteliena taip pat gali skatinti sotumo jausmą, nes sukuria sotumo jausmą ir riboja svarbaus alkio hormono grelino išsiskyrimą. Daiginti avinžirniai, ypač ožragės sėklos, yra geras pasirinkimas norint numesti svorio laikantis dietos.

Padidina imunitetą ir kraujotaką

Daiguose yra esminis kiekis vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis, varis, manganas ir kalis, kurie padeda didinti raudonųjų kraujo kūnelių gamybą organizme, skatina kraujotaką ir, svarbiausia, aprūpina organizmą sveiku krauju, pilnu deguonies. svarbius organus. 

Taip pat žinoma, kad daigintos sėklos ir lęšiai skatina vitamino C kiekį ir antioksidantų profilius, kurie padidina baltųjų kraujo kūnelių kiekį ir palaiko imuninę sistemą, taip užkertant kelią ligų ir infekcijų rizikai.

Kokia didelė daigų nauda sveikatai? Daiguose yra geležies, vario, mangano ir kalio

Pagerinti širdies sveikatą

Kai kuriuose daiguose yra naudingų omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda sumažinti kenksmingo blogojo cholesterolio kiekį jūsų organizme, kuris kenkia jūsų sveikatai. Priešuždegiminės savybės taip pat padeda sumažinti oksidacinį stresą ir sumažinti širdies ir kraujagyslių komplikacijų riziką, jei jos atsiranda dažnai. Į savo racioną būtinai įtraukite daigų.

Naudinga odai ir plaukams

Pupelės ir brokolių daigai taip pat yra puikus vitaminų A ir C bei antioksidantų šaltinis, kurie yra naudingi odos ir plaukų sveikatai.

Manoma, kad vitaminas A skatina plaukų folikulų augimą, regeneruoja ląsteles ir drėkina odą.

Tuo pačiu metu cinkas gali paskatinti galvos odos riebalų kiekį. Taigi jie labai naudingi odai ir sveikatai.

Priešvėžinės savybės

Žinome, kad daigai turi daug savybių, kurios labai naudingos širdžiai ir žarnynui. Daugelis žmonių nežino, kad daiguose yra daug gliukorafanino – branduolinio fermento, saugančio jūsų organizmą nuo daugelio vėžio formų.

Kaip auginti daigus namuose paprasta ir saugu

Visuomenei vis modernėjant, gyvenimas taip pat greitėja, tėvai taip pat turi mažiau laiko rūpintis smulkmenomis, kurios gali turėti įtakos jų sveikatai. Norinčios gaminti patiekalus iš daigų, dauguma mamų iš karto sugalvoja eiti pirkti į turgų, tačiau retas žino, kad šią daržovę lengva užauginti ir neužima per daug laiko. Norėdami slaugyti sodinuką, turite paruošti: 

  •  Aukštos kokybės sėklos, tokios kaip baltieji ridikai, vynuogės, špinatai, burnočiai ir kt. 
  •  Dirvožemio substratas arba kokoso pluoštas. 
  •  Sodinimo kaina.
  •  Rūko vandens bakas.

Kokia didelė daigų nauda sveikatai? Daigai yra labai lengvai auginamos daržovės

Instrukcijos, kaip auginti daigus namuose

 1 veiksmas: pamirkykite sėklas. 

Sėklos nuplaunamos, mirkomos karštame vandenyje (45 - 50°C) 2 - 5 val. (jei sėklos storo lukšto, mirkykite ilgiau, sėklos su plonu lukštu mirksta mažiau). Tada išimkite ir leiskite išdžiūti. 

2 žingsnis: pasėkite sėklas.

Tolygiai paskleiskite sėklas ant žemės paviršiaus. Sėklų dažnis priklauso nuo sėklos rūšies arba pagal instrukcijas ant pakuotės. Po to laistyti ir 2 dienas padengti pagrindo paviršių kartonu. 

3 žingsnis: pasirūpinkite medžiu. 

Po 2-3 dienų sėklos sudygsta tolygiai, dėklą perkelkite į šviesią vietą. Purškite du kartus per dieną, vieną kartą anksti ryte ir vieną kartą vakare. 

4 žingsnis: derliaus nuėmimas. 

Peiliu nupjaukite daigą šalia pagrindo (arba ištraukite daržovę iš žemės, žirklėmis nupjaukite šaknis). Nuplaukite švariu vandeniu ir nedelsdami naudokite. 

Pastaba: Jei daržovės nebuvo naudotos, nuėmus derlių jų plauti nereikia, o sumesti į maišelį ir palaikyti šaldytuve apie 3-5 paras.

Daigai yra labai lengvai auginamos daržovės, kuriose yra daug sveikatai labai naudingų medžiagų. Remdamiesi aFamilyToday tinklaraščio daigų nauda sveikatai, galite apsvarstyti galimybę įtraukti daigų į savo šeimos racioną.


Iš kiek etapų susideda trumpas bėgimas? Išmokite tinkamos bėgimo technikos

Iš kiek etapų susideda trumpas bėgimas? Išmokite tinkamos bėgimo technikos

Trumpas bėgimas taisyklingai padeda pagerinti sveikatą ir pagerinti kūno ištvermę, tačiau kaip taisyklingai bėgioti? Žemiau esančiame straipsnyje aFamilyToday tinklaraštis jums atsakys į trumpą bėgimą, įskaitant kelis etapus ir tinkamas bėgimo technikas!

Kokie yra intraverto privalumai?

Kokie yra intraverto privalumai?

Ar manote, kad intravertai yra vieniši ar pasimetę? Tiesą sakant, toks mąstymas yra šiek tiek vienpusis, neteisingas intravertams. Kokie yra intravertų asmenybės bruožai? Kokie yra intravertų privalumai?

Kas yra neramumas? Priemonės, skirtos nuolatiniam neramumo jausmui pagerinti

Kas yra neramumas? Priemonės, skirtos nuolatiniam neramumo jausmui pagerinti

Stresas, neramumas ir nesaugumas yra įprastos neigiamos žmogaus emocijos. Tiesą sakant, tai yra normali emocija, kurią patirs kiekvienas. Tačiau jei susijaudinimas ir nerimas išlieka, turėtumėte gauti emocinį gydymą, kol jis nevirstų į psichikos sindromą, ypač į nerimo sutrikimą. Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kas yra neramumas, skaitykite toliau esantį straipsnį.

Normalus kraujospūdžio rodmenys pagal amžių

Normalus kraujospūdžio rodmenys pagal amžių

Kraujospūdis susidaro dėl širdies susitraukimo jėgos ir arterijų pasipriešinimo. Kraujospūdis ne tik kontroliuoja, kiek kraujo pakyla į sienas. Jei jis nepastoviai kyla aukštyn ir žemyn, tai gali būti pavojinga gyvybei. Taigi, kas yra normalus kraujospūdžio rodmuo?

Žalingas marihuanos poveikis, kai ji vartojama trumpuoju ir ilgalaikiu laikotarpiu

Žalingas marihuanos poveikis, kai ji vartojama trumpuoju ir ilgalaikiu laikotarpiu

Kanapės yra narkotikas, gaunamas iš kanapių augalo, vadinamo Cannabis Sativa. Kanapės naudojamos medicinoje, turinčios teigiamą poveikį sveikatai, jei vartojamos taip, kaip nurodė gydytojas. Marihuanos naudojimas kitiems tikslams visada atneša daugiau žalos nei naudos. Koks yra žalingas marihuanos poveikis?

Kiek kainuoja DNR tyrimas?

Kiek kainuoja DNR tyrimas?

DNR tyrimas yra kraujo ryšiams nustatyti ir teisiniams tyrimams atlikti. Šio tipo tyrimai vis populiarėja, todėl daugelis žmonių domisi, kiek kainuoja DNR tyrimas.

Įvairūs mitybos meniu kasdien ruošiant makaronus vaikams

Įvairūs mitybos meniu kasdien ruošiant makaronus vaikams

Mamoms kartais maisto ruošimas kiekvienam patiekalui vaikams tampa manja, nes aplink yra vos keli patiekalai, o vaikai jau pavargę. Jei kuris nors iš tėvų susiduria su tokia situacija ir nori paįvairinti maistą savo vaikams, neignoruokite šio straipsnio apie tai, kaip virti makaronus savo kūdikiui!

Žolelių pėdų vonios poveikis ir kaip jį naudoti

Žolelių pėdų vonios poveikis ir kaip jį naudoti

Žolelių pėdų vonelė – paprastas, lengvas ir nebrangus būdas. Tai nuo seniausių laikų gyvavęs ir iki šiol plačiai naudojamas metodas. Žolelių pėdų vonelė turi daug efektų saugant sveikatą ir gerinant nuotaiką. Ypač derinant su kitomis žolelėmis jis bus efektyvesnis.

Kuo naudinga gerti vandenį su citrina? Kada gerti vandenį su citrina?

Kuo naudinga gerti vandenį su citrina? Kada gerti vandenį su citrina?

Citrinų sultys yra pažįstamas gėrimas, populiarus dėl vėsinančio ir gaivinančio poveikio. Taigi, kokia nauda geriant vandenį su citrina? Kada gerti vandenį su citrina ir kaip teisingai jį gerti?

Kas yra placentos puolėjas? Priežastys, simptomai ir prevencija

Kas yra placentos puolėjas? Priežastys, simptomai ir prevencija

Placenta previa yra žinios, kurių nėščios motinos turi išmokti. Placenta previa atsiranda, kai vėlyvojo nėštumo metu placenta uždengia gimdos kaklelio angą. Ši būklė gali būti pavojinga tiek motinai, tiek kūdikiui.

Kairiosios akies trūkčiojimas moterims: akių ligos ženklas arba simptomas

Kairiosios akies trūkčiojimas moterims: akių ligos ženklas arba simptomas

Moterų kairiosios akies trūkčiojimą gali sukelti daugybė priežasčių. Tai gali atsirasti dėl sveikatos veiksnių arba dėl akių nuovargio nuo daug darbo. Tačiau dvasiškai trūkčiojanti kairė akis gali ką nors apie jus signalizuoti.

Kokia didelė daigų nauda sveikatai?

Kokia didelė daigų nauda sveikatai?

Daigai turi didesnę maistinę vertę nei daugelis subrendusių daržovių. Daiguose gausu skaidulų, B grupės vitaminų ir baltymų. Be to, daiguose taip pat yra daug virškinimo fermentų ir kai kurių antioksidacinių komponentų. Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinokite apie daigų naudą sveikatai per šį straipsnio turinį.

Vaikų nutukimas: priežastys ir gydymas

Vaikų nutukimas: priežastys ir gydymas

Vaikų nutukimas, priežastys ir kaip jį gydyti? Specialistų teigimu, vaikai, turintys antsvorio, dažniau serga aukštu kraujospūdžiu, 2 tipo cukriniu diabetu, dislipidemija, širdies ir kraujagyslių ligomis, vaikų miego sutrikimais ir galbūt apnėja.

Kaip turėčiau pasiruošti gimdymui?

Kaip turėčiau pasiruošti gimdymui?

Nėščiosioms paskutinėje nėštumo stadijoje ypač svarbu pasiruošti gimdymui. Pakankamai aprūpinimas mamai ir kūdikiui gimdymui padės tėvams laiku imtis iniciatyvos, kai mamai pasirodys gimdymo požymiai. Taigi, kas įtraukta į pasiruošimo gimdymui sąrašą?

Kas yra Glazgo balas? Ką tai reiškia medicinoje?

Kas yra Glazgo balas? Ką tai reiškia medicinoje?

Medicinoje, kai norės kiekybiškai įvertinti paciento sąmonės būseną, ekspertai naudos Glazgo skalę. Šioje skalėje pateikiama daug informacijos apie sveikatą, kuri yra gana objektyvi ir patikima. Iš ten gydytojai gali numatyti ir lengvai stebėti paciento eigą. Šis straipsnis iš aFamilyToday tinklaraščio padės suprasti svarbią informaciją apie šią Glazgo skalę.

„Omicron“ slaptas ir ankstyvas atpažinimas

„Omicron“ slaptas ir ankstyvas atpažinimas

Stealth Omicron yra vienas iš lengvai plintančių virusų, turinčių didelį poveikį žmonių sveikatai. Šis straipsnis padės geriau suprasti šią viruso padermę, jos simptomus galima nesunkiai atpažinti ir veiksmingus prevencijos metodus šiandien.

Genitalijų karpos ant liežuvio: priežastys, simptomai ir gydymas

Genitalijų karpos ant liežuvio: priežastys, simptomai ir gydymas

Genitalijų karpos – lytiškai plintanti liga, labai pavojinga žmonių sveikatai. Be privačios zonos, galite pamatyti, kaip liga pasireiškia kitose vietose, tokiose kaip burna, liežuvis, ... Tai sukelia daug blogų padarinių kasdienio gyvenimo procesui. Taigi, jei turiu karpų ant liežuvio, ar galima tai gydyti?

Kiekvienos stadijos kūdikiams skirtos injekcijos, kuriomis turi rūpintis tėvai

Kiekvienos stadijos kūdikiams skirtos injekcijos, kuriomis turi rūpintis tėvai

Vaikų atsparumas itin silpnas, todėl dažnai yra imlūs ligoms, ypač pavojingoms ligoms su rimtomis pasekmėmis. Šūvių darymas kūdikiams yra būtinas, kad tėvai stimuliuotų antikūnus, kurie veiktų kaip stipri „armija“, apsauganti kūdikius nuo ligų.

Ką žinote apie AB Rh+ kraujo grupę?

Ką žinote apie AB Rh+ kraujo grupę?

Daugelis žmonių mano, kad yra tik 4 pagrindinės kraujo grupės: O, A, B ir AB. Tačiau iš tikrųjų kiekviena iš šių kraujo tipų gali būti toliau suskirstyta pagal rezus faktorių – Rh potipis. Visų pirma, kraujo grupė AB Rh + yra viena iš retų kraujo grupių, priklausančių AB grupei. Šios kraujo grupės ypatybių žinojimas padės geriau suprasti savo organizmą ir imtis veiksmingiausių sveikatos apsaugos priemonių.

Kur yra pilvo skausmas gimdant? Nėščioms moterims reikia atkreipti dėmesį į gimdymo požymius

Kur yra pilvo skausmas gimdant? Nėščioms moterims reikia atkreipti dėmesį į gimdymo požymius

Gimdymo skausmai atsiranda, kai nėščiosios jaučia pilvo skausmus, atsirandančius dėl gimdos padėties, iš pradžių tai tik nestipraus skausmo požymis, vėliau skausmas palaipsniui ir tolygiai didėja. Tai kur gimdymo skausmas? Nėščios mamos, išsiaiškinkime šiuos artėjančio gimdymo požymius naudodami „Blog aFamilyToday“.

Tinkamai gerkite saldymedį – ar žinojote?

Tinkamai gerkite saldymedį – ar žinojote?

Remiantis Rytų medicina, saldymedis yra vaistas, turintis daug naudos sveikatai. Tačiau saldymedį būtina vartoti tinkamai, kitaip ši žolė gali sukelti daug neigiamų padarinių sveikatai.

Ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?

Ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?

Pomidorų sultys turi turtingą maistinę sudėtį, įskaitant skaidulų, baltymų, kalio, vario, magnio, ... naudingų sveikatai. Taigi ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?

Kaip pasigaminti drąsios, skanios ir lengvai pagaminamos troškintos paprikos mėsą

Kaip pasigaminti drąsios, skanios ir lengvai pagaminamos troškintos paprikos mėsą

Troškinta kiauliena su pipirais mums nėra svetimas patiekalas. Tačiau norint pagaminti šį skanų patiekalą, reikia savų paslapčių. Sekime toliau pateiktu straipsniu, kad „įdėtume“ į kišenę, kaip troškintą mėsą pasigaminti labai lengvai, bet kartu ir labai švaistingai!

Ar naudinga naudoti Otiv smegenų toniką?

Ar naudinga naudoti Otiv smegenų toniką?

„Otiv brain food“ yra smegenų sveikatai naudingas produktas, kurį renkasi daugelis žmonių. Taigi, kaip naudojamas Otiv smegenų tonikas? Ar šis produktas geras? Išsiaiškinkime šiame straipsnyje.

Pagerinkite kūno formą dietos metodu 211

Pagerinkite kūno formą dietos metodu 211

Be svorio metimo pratimų, dieta vaidina labai svarbų vaidmenį lieknėjant ir išlaikant formą. Vienas iš būdų pagerinti savo kūno formas, kurio negalite ignoruoti, yra 211 dietos metodas.

Kaip pasigaminti skanių ir patrauklių jautienos stirnų iš natūralių gėlių ir daržovių

Kaip pasigaminti skanių ir patrauklių jautienos stirnų iš natūralių gėlių ir daržovių

Jautienos džiūvėsių gaminimo būdas kartu su daržovėmis, tokiomis kaip Thien Ly gėlė ir krabo letena, atneš keistą ir skanų patiekalą. Pagaminti šį patiekalą gana lengva, jei perskaitysite šį straipsnį. Galėsite pasigaminti patys, kad galėtų džiaugtis šeima.

Dieta nusilpusiems po virusinės karštinės

Dieta nusilpusiems po virusinės karštinės

Paprastai po virusinės karštinės pacientas patenka į nuovargio ir silpnumo būseną, kuri trunka savaites. Kai tik pastebėsite silpnumo požymius, pirmiausia turite laikytis mokslinės dietos, kuri padės jūsų organizmui greitai atsigauti po virusinės karštinės.

Kokius vaisius turėtų valgyti, kad kūnas greitai atsigautų?

Kokius vaisius turėtų valgyti, kad kūnas greitai atsigautų?

Be pagrindinio meniu, vaisiai taip pat yra turtingas mitybos šaltinis, kurio nereikėtų ignoruoti silpniems žmonėms. Taigi, kas naudinga organizmo silpnumui valgyti vaisius? Kaip tinkamai naudoti vaisius? Peržiūrėkite šį straipsnį ir raskite atsakymą.

Ar geriau auksinės ar rudos spalvos linų sėmenys?

Ar geriau auksinės ar rudos spalvos linų sėmenys?

Linų sėmenys – sveikas maistingas maistas, todėl juos mėgsta daugelis, ypač besilaikančių dietos. Taigi geltoni ar rudi linų sėmenys geriau?

Saugokitės vėžio rizikos dėl per didelės dietos

Saugokitės vėžio rizikos dėl per didelės dietos

Jei laikysitės per daug dietos, nemoksliškai sukelsite medžiagų trūkumą, neproduktyvų ar net vėžio riziką dėl dietos. Remiantis neseniai paskelbtu amerikiečių mokslininkų tyrimu, per didelis badavimas gali sukelti vėžį.