Kokia didelė daigų nauda sveikatai?

Daigai turi didesnę maistinę vertę nei daugelis subrendusių daržovių. Daiguose gausu skaidulų, B grupės vitaminų ir baltymų. Be to, daiguose taip pat yra daug virškinimo fermentų ir kai kurių antioksidacinių komponentų. Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinokite apie daigų naudą sveikatai per šį straipsnio turinį.

Teigiama, kad šiandien daigai padidina maistinę vertę ir leidžia valgyti daug geriau. Paprastai valgomi žali arba virti, daigai gali padėti maksimaliai pasisavinti šiuos būtinus vitaminus, mineralus ir sveikus antioksidantus. Dėl daigų naudos sveikatai turėtumėte įtraukti daigus į savo racioną.

Kas yra daigai?

Daigai – tai naujai sudygusios jaunos daržovės, kurios pasodinamos per trumpą laiką ir nuimamos praėjus 5-7 dienoms po sėjos. Kadangi tai jaunas augalas, daigų maistinė vertė 5 kartus didesnė nei įprastų daržovių. Negana to, daugelis žmonių taip pat komentavo, kad ši daržovė yra skanesnė už kitas daržoves. 

Daigeliai dažniausiai auginami su tokiomis sėklomis kaip ridikėliai, bok choy, vandens špinatai, svogūnai, šparaginės pupelės , raudonosios pupelės ir kt. Paprastai būna dviejų rūšių daigai: 

  • Baltieji daigai: Sėklos auga be šviesos, todėl turi baltus stiebus ir mažus geltonus skilčialapius, dažniausiai yra: Žalieji daigai, sojos pupelės, liucerna, ... 
  • Žalieji daigai: anakardžio riešutuose augančios sėklos Šviesomis sąlygomis stiebas yra žalsvai baltas, o skilčialapiai žali kaip kopūstų, kai kurių rūšių žirnių ir pupelių daigai.

Daigai skinami praėjus 5-7 dienoms po sėjos

Daigų nauda sveikatai

Naudinga virškinimo sistemai

Daigų nauda sveikatai visada minima kaip veiksminga virškinimo palaikymas. Pupelės, sėklos dygdamos pašalina fitino rūgštį iš membranos, padedančios apriboti virškinimo fermentų buvimą sėklose.

Dabar daug svarbių sėklose esančių fermentų padeda virškinti, kontroliuoja medžiagų apykaitą ir gerina chemines reakcijas skrandyje valgant. Fermentai taip pat veiksmingiau skaido maistą virškinimo metu, todėl padeda mums geriau įsisavinti maistines medžiagas.

Nepamirškite, kad daigintos daržovės ar kryžmažiedės daržovės į sėklas prideda skaidulų, kurios padeda iš organizmo pašalinti susikaupusius toksinus ir išlaikyti skrandį švarų bei sveiką.

Veiksminga pagalba numesti svorio

Nors norint efektyviai numesti svorio svarbu valgyti kokybiškus vaisius, daržoves, riešutus ir sėklas, daigai taip pat yra sveikas pasirinkimas. 

Ląstelės yra ne tik pripildytos naudingų maistinių medžiagų, bet ir turi mažai kalorijų, o tai yra pagrindinė priežastis, kodėl daugelis svorio stebėtojų jas valgo kaip užkandį. 

Daigintuose grūduose esanti ląsteliena taip pat gali skatinti sotumo jausmą, nes sukuria sotumo jausmą ir riboja svarbaus alkio hormono grelino išsiskyrimą. Daiginti avinžirniai, ypač ožragės sėklos, yra geras pasirinkimas norint numesti svorio laikantis dietos.

Padidina imunitetą ir kraujotaką

Daiguose yra esminis kiekis vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis, varis, manganas ir kalis, kurie padeda didinti raudonųjų kraujo kūnelių gamybą organizme, skatina kraujotaką ir, svarbiausia, aprūpina organizmą sveiku krauju, pilnu deguonies. svarbius organus. 

Taip pat žinoma, kad daigintos sėklos ir lęšiai skatina vitamino C kiekį ir antioksidantų profilius, kurie padidina baltųjų kraujo kūnelių kiekį ir palaiko imuninę sistemą, taip užkertant kelią ligų ir infekcijų rizikai.

Kokia didelė daigų nauda sveikatai? Daiguose yra geležies, vario, mangano ir kalio

Pagerinti širdies sveikatą

Kai kuriuose daiguose yra naudingų omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda sumažinti kenksmingo blogojo cholesterolio kiekį jūsų organizme, kuris kenkia jūsų sveikatai. Priešuždegiminės savybės taip pat padeda sumažinti oksidacinį stresą ir sumažinti širdies ir kraujagyslių komplikacijų riziką, jei jos atsiranda dažnai. Į savo racioną būtinai įtraukite daigų.

Naudinga odai ir plaukams

Pupelės ir brokolių daigai taip pat yra puikus vitaminų A ir C bei antioksidantų šaltinis, kurie yra naudingi odos ir plaukų sveikatai.

Manoma, kad vitaminas A skatina plaukų folikulų augimą, regeneruoja ląsteles ir drėkina odą.

Tuo pačiu metu cinkas gali paskatinti galvos odos riebalų kiekį. Taigi jie labai naudingi odai ir sveikatai.

Priešvėžinės savybės

Žinome, kad daigai turi daug savybių, kurios labai naudingos širdžiai ir žarnynui. Daugelis žmonių nežino, kad daiguose yra daug gliukorafanino – branduolinio fermento, saugančio jūsų organizmą nuo daugelio vėžio formų.

Kaip auginti daigus namuose paprasta ir saugu

Visuomenei vis modernėjant, gyvenimas taip pat greitėja, tėvai taip pat turi mažiau laiko rūpintis smulkmenomis, kurios gali turėti įtakos jų sveikatai. Norinčios gaminti patiekalus iš daigų, dauguma mamų iš karto sugalvoja eiti pirkti į turgų, tačiau retas žino, kad šią daržovę lengva užauginti ir neužima per daug laiko. Norėdami slaugyti sodinuką, turite paruošti: 

  •  Aukštos kokybės sėklos, tokios kaip baltieji ridikai, vynuogės, špinatai, burnočiai ir kt. 
  •  Dirvožemio substratas arba kokoso pluoštas. 
  •  Sodinimo kaina.
  •  Rūko vandens bakas.

Kokia didelė daigų nauda sveikatai? Daigai yra labai lengvai auginamos daržovės

Instrukcijos, kaip auginti daigus namuose

 1 veiksmas: pamirkykite sėklas. 

Sėklos nuplaunamos, mirkomos karštame vandenyje (45 - 50°C) 2 - 5 val. (jei sėklos storo lukšto, mirkykite ilgiau, sėklos su plonu lukštu mirksta mažiau). Tada išimkite ir leiskite išdžiūti. 

2 žingsnis: pasėkite sėklas.

Tolygiai paskleiskite sėklas ant žemės paviršiaus. Sėklų dažnis priklauso nuo sėklos rūšies arba pagal instrukcijas ant pakuotės. Po to laistyti ir 2 dienas padengti pagrindo paviršių kartonu. 

3 žingsnis: pasirūpinkite medžiu. 

Po 2-3 dienų sėklos sudygsta tolygiai, dėklą perkelkite į šviesią vietą. Purškite du kartus per dieną, vieną kartą anksti ryte ir vieną kartą vakare. 

4 žingsnis: derliaus nuėmimas. 

Peiliu nupjaukite daigą šalia pagrindo (arba ištraukite daržovę iš žemės, žirklėmis nupjaukite šaknis). Nuplaukite švariu vandeniu ir nedelsdami naudokite. 

Pastaba: Jei daržovės nebuvo naudotos, nuėmus derlių jų plauti nereikia, o sumesti į maišelį ir palaikyti šaldytuve apie 3-5 paras.

Daigai yra labai lengvai auginamos daržovės, kuriose yra daug sveikatai labai naudingų medžiagų. Remdamiesi aFamilyToday tinklaraščio daigų nauda sveikatai, galite apsvarstyti galimybę įtraukti daigų į savo šeimos racioną.


Kuo naudinga gerti vandenį su citrina? Kada gerti vandenį su citrina?

Kuo naudinga gerti vandenį su citrina? Kada gerti vandenį su citrina?

Citrinų sultys yra pažįstamas gėrimas, populiarus dėl vėsinančio ir gaivinančio poveikio. Taigi, kokia nauda geriant vandenį su citrina? Kada gerti vandenį su citrina ir kaip teisingai jį gerti?

Kas yra placentos puolėjas? Priežastys, simptomai ir prevencija

Kas yra placentos puolėjas? Priežastys, simptomai ir prevencija

Placenta previa yra žinios, kurių nėščios motinos turi išmokti. Placenta previa atsiranda, kai vėlyvojo nėštumo metu placenta uždengia gimdos kaklelio angą. Ši būklė gali būti pavojinga tiek motinai, tiek kūdikiui.

Kairiosios akies trūkčiojimas moterims: akių ligos ženklas arba simptomas

Kairiosios akies trūkčiojimas moterims: akių ligos ženklas arba simptomas

Moterų kairiosios akies trūkčiojimą gali sukelti daugybė priežasčių. Tai gali atsirasti dėl sveikatos veiksnių arba dėl akių nuovargio nuo daug darbo. Tačiau dvasiškai trūkčiojanti kairė akis gali ką nors apie jus signalizuoti.

Kokia didelė daigų nauda sveikatai?

Kokia didelė daigų nauda sveikatai?

Daigai turi didesnę maistinę vertę nei daugelis subrendusių daržovių. Daiguose gausu skaidulų, B grupės vitaminų ir baltymų. Be to, daiguose taip pat yra daug virškinimo fermentų ir kai kurių antioksidacinių komponentų. Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinokite apie daigų naudą sveikatai per šį straipsnio turinį.

Vaikų nutukimas: priežastys ir gydymas

Vaikų nutukimas: priežastys ir gydymas

Vaikų nutukimas, priežastys ir kaip jį gydyti? Specialistų teigimu, vaikai, turintys antsvorio, dažniau serga aukštu kraujospūdžiu, 2 tipo cukriniu diabetu, dislipidemija, širdies ir kraujagyslių ligomis, vaikų miego sutrikimais ir galbūt apnėja.

Kaip turėčiau pasiruošti gimdymui?

Kaip turėčiau pasiruošti gimdymui?

Nėščiosioms paskutinėje nėštumo stadijoje ypač svarbu pasiruošti gimdymui. Pakankamai aprūpinimas mamai ir kūdikiui gimdymui padės tėvams laiku imtis iniciatyvos, kai mamai pasirodys gimdymo požymiai. Taigi, kas įtraukta į pasiruošimo gimdymui sąrašą?

Kas yra Glazgo balas? Ką tai reiškia medicinoje?

Kas yra Glazgo balas? Ką tai reiškia medicinoje?

Medicinoje, kai norės kiekybiškai įvertinti paciento sąmonės būseną, ekspertai naudos Glazgo skalę. Šioje skalėje pateikiama daug informacijos apie sveikatą, kuri yra gana objektyvi ir patikima. Iš ten gydytojai gali numatyti ir lengvai stebėti paciento eigą. Šis straipsnis iš aFamilyToday tinklaraščio padės suprasti svarbią informaciją apie šią Glazgo skalę.

„Omicron“ slaptas ir ankstyvas atpažinimas

„Omicron“ slaptas ir ankstyvas atpažinimas

Stealth Omicron yra vienas iš lengvai plintančių virusų, turinčių didelį poveikį žmonių sveikatai. Šis straipsnis padės geriau suprasti šią viruso padermę, jos simptomus galima nesunkiai atpažinti ir veiksmingus prevencijos metodus šiandien.

Genitalijų karpos ant liežuvio: priežastys, simptomai ir gydymas

Genitalijų karpos ant liežuvio: priežastys, simptomai ir gydymas

Genitalijų karpos – lytiškai plintanti liga, labai pavojinga žmonių sveikatai. Be privačios zonos, galite pamatyti, kaip liga pasireiškia kitose vietose, tokiose kaip burna, liežuvis, ... Tai sukelia daug blogų padarinių kasdienio gyvenimo procesui. Taigi, jei turiu karpų ant liežuvio, ar galima tai gydyti?

Kiekvienos stadijos kūdikiams skirtos injekcijos, kuriomis turi rūpintis tėvai

Kiekvienos stadijos kūdikiams skirtos injekcijos, kuriomis turi rūpintis tėvai

Vaikų atsparumas itin silpnas, todėl dažnai yra imlūs ligoms, ypač pavojingoms ligoms su rimtomis pasekmėmis. Šūvių darymas kūdikiams yra būtinas, kad tėvai stimuliuotų antikūnus, kurie veiktų kaip stipri „armija“, apsauganti kūdikius nuo ligų.

Ką žinote apie AB Rh+ kraujo grupę?

Ką žinote apie AB Rh+ kraujo grupę?

Daugelis žmonių mano, kad yra tik 4 pagrindinės kraujo grupės: O, A, B ir AB. Tačiau iš tikrųjų kiekviena iš šių kraujo tipų gali būti toliau suskirstyta pagal rezus faktorių – Rh potipis. Visų pirma, kraujo grupė AB Rh + yra viena iš retų kraujo grupių, priklausančių AB grupei. Šios kraujo grupės ypatybių žinojimas padės geriau suprasti savo organizmą ir imtis veiksmingiausių sveikatos apsaugos priemonių.

Kur yra pilvo skausmas gimdant? Nėščioms moterims reikia atkreipti dėmesį į gimdymo požymius

Kur yra pilvo skausmas gimdant? Nėščioms moterims reikia atkreipti dėmesį į gimdymo požymius

Gimdymo skausmai atsiranda, kai nėščiosios jaučia pilvo skausmus, atsirandančius dėl gimdos padėties, iš pradžių tai tik nestipraus skausmo požymis, vėliau skausmas palaipsniui ir tolygiai didėja. Tai kur gimdymo skausmas? Nėščios mamos, išsiaiškinkime šiuos artėjančio gimdymo požymius naudodami „Blog aFamilyToday“.

Kaip keičiasi 5 mėnesių nėščia mama?

Kaip keičiasi 5 mėnesių nėščia mama?

Kokio dydžio yra 5 mėnesio nėščiosios pilvas, dėl kurio nerimauja daugelis nėščiųjų, nes visos nerimauja, ar nėščiosios pilvo dydis didelis, ar mažas, ar normaliai vystosi, ar ne. Atraskime įdomios informacijos apie 5-ąjį nėštumo mėnesį šiame straipsnyje!

Kur yra hipofizė? Kai kurios ligos, susijusios su hipofize

Kur yra hipofizė? Kai kurios ligos, susijusios su hipofize

Daugelis žmonių vis dar nėra susipažinę su hipofizės sąvoka arba to, kur yra hipofizė. Suprasdami šias pagrindines žinias ir daugybę su hipofize susijusių ligų, galėsime veiksmingai užkirsti kelią šioms ligoms ir jas gydyti.

Normalus kraujo skaičius ir kraujo tyrimų užrašai

Normalus kraujo skaičius ir kraujo tyrimų užrašai

Kraujo skaičiaus indekso testas yra labai veiksmingas būdas anksti aptikti nenormalius simptomus. Šiame straipsnyje su „Blog aFamilyToday“ išsiaiškinkime, kas yra normalus kraujo skaičius ir į ką atkreipti dėmesį atliekant kraujo tyrimą.

Ausų, nosies ir gerklės tyrimas ir ką reikia žinoti

Ausų, nosies ir gerklės tyrimas ir ką reikia žinoti

Ausų, nosies ir gerklės ligos yra labai dažnos tiek suaugusiems, tiek vaikams. Prastas atsparumas, oro veiksnių įtaka, užterštas oras, netinkamas gyvenimo būdas... visa tai sukelia ausų, nosies ir gerklės ligų vystymąsi. Čia yra su ENT tyrimu susijusi informacija, kurią turite žinoti, kad išliktumėte sveiki.

Kaip žinoti odos funkciją?

Kaip žinoti odos funkciją?

Laikoma pirmąja gynybos linija ir didžiausiu žmogaus kūno organu. Be abejo, oda yra labai svarbi kūno dalis, tad kokia yra odos funkcija?

Atsakymas: Kam naudojamas mineralinis purškalas?

Atsakymas: Kam naudojamas mineralinis purškalas?

Kaip viena iš moterims nebėra svetimų grožio priemonių, mineralinis purškalas gimė kaip odos gelbėtojas karštomis vasaros dienomis. Mineraliniai purškiamieji produktai yra labai patogūs ir daugeliui pasitikintys, tačiau be galimybės drėkinti, kokį poveikį daro mineralinis purškalas, ne visi žino. Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinokite apie šią problemą per šį straipsnį!

Sužinokite apie 10 šlapimo parametrų reikšmę atliekant tyrimą

Sužinokite apie 10 šlapimo parametrų reikšmę atliekant tyrimą

Šlapimo tyrimas šiandien yra įprastas sveikatos patikrinimo būdas atliekant šlapimo tyrimą. Tokiu būdu gydytojas specialistas remsis 10 šlapimo parametrų, kad nustatytų esamą paciento sveikatos būklę.

Kas yra ligatūros testas? Ar pavojinga tai daryti?

Kas yra ligatūros testas? Ar pavojinga tai daryti?

Kapiliarų stiprumo įvertinimas per poodinius hemoraginius mazgus, atlikus hipertenzinį veiksmą, sukuriant venų sąstingį. Tai yra perrišimo testas, naudojamas pradinei hemostazei įvertinti pacientams, sergantiems dengės karštine.

Ekspertai atskleidžia, kad mityba po gimdymo yra naudinga mamai ir kūdikiui

Ekspertai atskleidžia, kad mityba po gimdymo yra naudinga mamai ir kūdikiui

Mityba po gimdymo turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir nulemia vaiko ateitį. Todėl mokslinės dietos kūrimas padės mamai turėti kokybišką pieno šaltinį savo kūdikiui, taip pat padės mamai greitai įgyti formą.

Ką turėtų valgyti moterys, kad padidintų krūtis?

Ką turėtų valgyti moterys, kad padidintų krūtis?

Šiuo metu yra daug maisto produktų, kurie turi gerą poveikį krūtinės didinimui. Dietos ir mokslinės mankštos derinys taip pat yra priemonė, padedanti moterims padidinti žiedo dydį 1, nebijant sustorėti.

Kaip pasigaminti skanų ir paprastą jautienos džemperį namuose, namuose

Kaip pasigaminti skanų ir paprastą jautienos džemperį namuose, namuose

Jautienos džemperis yra daugelio žmonių mėgstamas užkandis. Jautienos trūkčiojimas namuose sutaupo pinigų ir užtikrina maisto saugą. Jei norite pasigaminti idealų užkandį šeimos nariams ar pavaišinti svečius, žemiau galite pasiskaityti, kaip pasigaminti jautienos džiūvėsių namuose!

Atsakymas: Ar diabetu sergantys žmonės gali gerti pieną?

Atsakymas: Ar diabetu sergantys žmonės gali gerti pieną?

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, be stabilaus cukraus kiekio kraujyje kontrolės, taip pat labai svarbu suteikti pakankamai energijos, kad organizmas normaliai funkcionuotų. Taigi ar diabetu sergantys žmonės gali gerti pieną? Atsakykite į šį klausimą su mumis dabar

Atsakymas: Kas neturėtų valgyti šparaginių pupelių?

Atsakymas: Kas neturėtų valgyti šparaginių pupelių?

Šparaginės pupelės yra turtingas maistinių medžiagų šaltinis, tačiau ne visi tinka jas vartoti. Taigi, kas neturėtų valgyti šparaginių pupelių? Išsiaiškinkime per žemiau esantį straipsnį.

Ar nėščios moterys gali valgyti krabų daržoves? Špinatų nauda sveikatai

Ar nėščios moterys gali valgyti krabų daržoves? Špinatų nauda sveikatai

Ar nėščios moterys gali valgyti daržoves ir krabus, daugeliui moterų rūpi, kai jos pirmą kartą nėščios. Norėdami padėti jums atsakyti į šį klausimą, išsiaiškinkime toliau pateiktame straipsnyje!

Ką valgyti su įkritusiais slanksteliais? 8 geriausi maisto produktai, padedantys pagerinti ligą

Ką valgyti su įkritusiais slanksteliais? 8 geriausi maisto produktai, padedantys pagerinti ligą

Sergant stuburo kolapso liga, be intensyvaus gydymo, pvz., vaistų ar fiksuotų varžtų, operacijos ir kt., derinys su tinkama mityba padės pacientams sumažinti skausmą ir padidinti gydymo efektyvumą. Taigi, ką valgyti, jei sugriuvo slanksteliai?

Išvardykite 7 maisto produktus, kuriuose gausu vitamino B, kuriuos labiausiai turėtumėte žinoti

Išvardykite 7 maisto produktus, kuriuose gausu vitamino B, kuriuos labiausiai turėtumėte žinoti

Vitaminas B vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitai, nervų sistemos vystymuisi,... Taigi šio vitamino kuriame maiste gausu. Žiūrėk dabar

Kanapių ir kanapių sėklų nauda sveikatai

Kanapių ir kanapių sėklų nauda sveikatai

Mokslinis kanapių pavadinimas yra Cannabis sativa, ta pati rūšis kaip ir kanapių augalas, tačiau turintis daug skirtingų savybių. Kanapių sėklose yra labai nedidelis kiekis THC – psichoaktyvaus junginio, randamo kanapėse. Kanapių sėklos yra išskirtinai maistingos, jose gausu nesočiųjų riebalų, baltymų ir mineralų. Čia yra 6 gerai ištirtos kanapių augalų ir sėklų naudos sveikatai.

Maisto produktai, kuriuos reikia pridėti sergant osteoartritu

Maisto produktai, kuriuos reikia pridėti sergant osteoartritu

Dieta atlieka svarbų vaidmenį gydant osteoartritą. Toliau pateikiami maisto produktai, kuriuos reikėtų pridėti sergant degeneracine sąnarių liga: