Ką reikia žinoti apie sorgus

Sorgas yra vienas iš 5 pagal dydį maistinių augalų pasaulyje, itin svarbus Pietų Azijoje, Afrikoje ir Centrinėje Amerikoje. Savybės ir dalykai, kuriuos reikia žinoti apie sorgą žemiau esančiame straipsnyje.

Sorgai yra vienas populiariausių grūdinių kultūrų pasaulyje. Jis aktyviai auginamas dėl daugybės naudojimo būdų ir didelio maistinių medžiagų kiekio. Naudojamos mažos apvalios baltos arba geltonos spalvos sėklos. Tačiau kai kurių veislių sėklos bus violetinės, juodos, raudonos, rudos. Jei norite sužinoti daugiau apie šį maistinį augalą, nepraleiskite straipsnio žemiau!

Sorgo morfologinės savybės

Šaknys

Sorgo šaknys gali būti net 1,5 m gylyje po žeme, tačiau dažniausiai susitelkusios 0,9 m gylyje. Šaknų sistema yra neapibrėžta šaknis, dar žinoma kaip trikoji šaknis, kuri yra šaknų rūšis, išauganti iš apatinių stiebo segmentų, tiesiai virš žemės, ir pasižyminti apsauga nuo kritimo.

Bagažinė

Sorgo augalas priklauso žolinių šeimai, todėl turi tiesų ir tvirtą stiebą, susidedantį iš daugelio kūno segmentų. Medžiai yra nuo 1,5 iki 3 m aukščio, kai kurios veislės yra itin aukštos, svyruoja nuo 5 iki 6 m. Dėl daugelio privalumų, tokių kaip geras atsparumas nepalankioms išorinėms sąlygoms, tokioms kaip druskingumas, šaltis, sausra ir kt., jis gali būti auginamas daugelyje skirtingų ekologinių zonų, ypač esant sausam klimatui.

Ką reikia žinoti apie sorgus Sorgo medis

Lapas

Priklausomai nuo veislės, lapų skaičius ant pagrindinio stiebo gali svyruoti nuo 7 iki 24 lapų. Tuo pačiu metu yra ir apvalkalas, kuris apkabina medžio kamieną, padidindamas standumą. Lapo apvalkalas paprastai yra 15–35 cm ilgio ir tvirtai susivyniojęs aplink stiebą. Lapas yra 30–135 cm ilgio, 1,5–13 cm pločio su tiesiais arba banguotais kraštais. Lapų paviršius visada padengtas suodžių sluoksniu.

Lapų vidurys yra balti arba geltoni, jei jie auginami sausoje dirvoje, žalias potvynių sąlygomis. Lapai auga vienas priešais kitą 2 eilėmis ant stiebo. Lapų apvalkalas apkabina stiebą, o pagalvė sukrauta viena ant kitos, tikslas – kad stiebas būtų stačias ir stabilus, išdidus.

Medžių gėlės

Sago augalo žiedai yra stačioje grupėje, bet kartais taip pat yra išlenkti žemyn kaip žąsies kaklelis. Žiedynas turi centrinį žiedyną su pirminėmis, antrinėmis, o kartais ir tretinėmis šakomis, iš kurių susidaro smulkūs žiedynai. Žiedynų atstumas ir ilgis lemia kekės formą, kuri gali būti uždara ovali arba kūginė. 

Medžių riešutai

Sėklos yra apvalios, gana mažos, smailiu galu, o dydis svyruoja nuo 3 iki 4 mm. Sėklų spalva, priklausomai nuo veislės, gali skirtis nuo baltos, šviesiai geltonos iki tamsiai rudos, rausvai rudos. Paprastai sėkla bus padengta 2 antakių sluoksniais. Nuimant sėklas lapai gali likti arba prarasti. 

Sorgo sėklų maistinė sudėtis ir nauda

Kaip minėta, naudojama sorgo augalo dalis yra sėkla. Tai itin maistingas kruopas, turintis daug ingredientų, tokių kaip kalorijos, baltymai, riebalai, skaidulos, angliavandeniai, vitaminai B1, B2, B5, B6, magnis, varis, geležis, cinkas, kalis, fosforas ...

Sorgo sėklose yra daug maistinių medžiagų

Tiksliau:

  • Sorgo sėklose yra B grupės vitaminų, kurie atlieka esminį vaidmenį medžiagų apykaitos, nervų vystymosi, odos ir plaukų sveikatai.
  • Tai turtingas magnio šaltinis – mineralas, svarbus kaulų formavimuisi, širdies ir kraujagyslių sveikatai bei daugiau nei 600 biocheminių organizmo reakcijų, tokių kaip energijos gamyba, baltymų apykaita...
  • Sudėtyje yra daug antioksidantų, tokių kaip taninai, flavonoidai, fenolio rūgštys... padedantys sumažinti oksidacinį stresą ir uždegimines organizmo reakcijas.
  • Suteikia apie 20% skaidulų, skatina žarnyno sveikatą, palaiko cukraus kiekio kraujyje stabilumą ir svorio valdymą.
  • Turtingas baltymų šaltinis, tiek pat, kiek quinoa – garsioji grūdo dalis.

Naudokite sorgo sėklas kaip grūdų be glitimo variantą

Glitimas yra kai kuriuose grūduose randamų baltymų grupė, kuri padeda produktams suteikti struktūrą ir kokybę. Šiais laikais vis daugiau žmonių vengia produktų, kurių sudėtyje yra glitimo, dėl sveikatos priežasčių, pavyzdžiui, dėl rizikos susirgti celiakija ...  

Jei taip pat ieškote grūdų be glitimo, sago sėklos laikomos puikiu sveiku pasirinkimu, kurio nereikėtų praleisti. Kepiniuose, pavyzdžiui, sausainiuose, duonoje ar kituose desertuose, sorgus galite pakeisti glitimo turinčiais miltais. Tuo pačiu metu naudojant sorgo sėklas taip pat naudojami nesmulkinti grūdai, kad būtų sukurtas sotus, pilnas maistinių medžiagų maistas visai šeimai.

Ką reikia žinoti apie sorgus Pasirinkimas naudoti atlyginimą

Aukščiau yra visa informacija, kuri pristato ir dalijasi informacija apie sorgus bei jo naudą. Tikimės, kad iš ten gausite daugiau naujų ir įdomių žinių, kaip pasirinkti maisto produktus, kurie užtikrins geriausią savo ir savo artimųjų sveikatą.


Leave a Comment

Kas yra Litsea medis? Kokia yra lelijos nauda medicinoje?

Kas yra Litsea medis? Kokia yra lelijos nauda medicinoje?

Litsė yra gerai žinomas augalas etninėms mažumoms tokiose kalnuotose vietovėse kaip Centrinės aukštumos. Kartu tai yra ir pagrindinis ekonominis medis, labai prisidedantis prie skurdo mažinimo, nes kuo senesnis jis bus pasodintas, tuo jo vertė bus didesnė.

Koks yra galangalinės šaknies poveikis? Kai kurios priemonės iš galangalinės šaknies

Koks yra galangalinės šaknies poveikis? Kai kurios priemonės iš galangalinės šaknies

Galangalos šaknis jau seniai buvo labai pažįstamas vietnamiečių virtuvės prieskonis, tačiau tik nedaugelis žino apie daugybę kitų puikių panaudojimo būdų. Taigi, koks yra galangalinės šaknies poveikis? Daugelis žmonių tiki, kad galangalas gali išgydyti tokias ligas kaip kova su vėžiu, skrandžio, kaulų ir sąnarių ligos... Išsiaiškinkime dabar.

Gardenia ir 8 populiarios priemonės

Gardenia ir 8 populiarios priemonės

Gardenija auginama kaip dekoratyvinė ir suteikia vaistažolių. Ne visi žino, kam naudojama gardenija. Šiame straipsnyje rasite 8 priemones, skirtas gydyti gardenijų ligas.

Moringa: nauda sveikatai, naudojimas ir pastabos, kurias reikia žinoti

Moringa: nauda sveikatai, naudojimas ir pastabos, kurias reikia žinoti

Moringa plačiai naudojama tradicinėje medicinoje. Štai ką reikia žinoti apie ožragės naudą ir kaip ją saugiai naudoti.

Sužinokite apie vaistinius augalus, poveikį ir žalą

Sužinokite apie vaistinius augalus, poveikį ir žalą

Vandens pypkių tabakas yra pypkių tabako žaliava, tačiau ne visi tinkamai supranta šį augalą. Skaitykite toliau ir sužinokite apie šio augalo naudą ir žalą kitame straipsnyje!

Rododendrų gėlės ir jų terapinis panaudojimas mažai žinomi

Rododendrų gėlės ir jų terapinis panaudojimas mažai žinomi

Rododendras yra populiarus dekoratyvinis augalas. Daugelis žinome, kad rododendras yra gražiais žiedais, akį traukiančiomis spalvomis žydintis augalas, tačiau nedaugelis žino, kad šis augalas naudojamas ir medicinoje.

Kanapių ir kanapių sėklų nauda sveikatai

Kanapių ir kanapių sėklų nauda sveikatai

Mokslinis kanapių pavadinimas yra Cannabis sativa, ta pati rūšis kaip ir kanapių augalas, tačiau turintis daug skirtingų savybių. Kanapių sėklose yra labai nedidelis kiekis THC – psichoaktyvaus junginio, randamo kanapėse. Kanapių sėklos yra išskirtinai maistingos, jose gausu nesočiųjų riebalų, baltymų ir mineralų. Čia yra 6 gerai ištirtos kanapių augalų ir sėklų naudos sveikatai.

Kas yra kedras? Kaip tai gydo?

Kas yra kedras? Kaip tai gydo?

Eukalipto medis taip pat žinomas kaip karališkasis gluosnis, nefritas, ... priklausantis karališkajai šeimai. Pagal tradicinę mediciną eukalipto vaisiai kartaus skonio, vidutiniški, turi raminamąjį poveikį,... Šakelės ir lapai aštrūs, kartūs, vidutinio klimato, turi biomechaninį poveikį, tik kraujas.

Dilgėlė ir jos naudojimas medicinoje sveikatai

Dilgėlė ir jos naudojimas medicinoje sveikatai

Dilgėlė dažnai naudojama erškėčių pyragams gaminti, žvejybiniams tinklams pinti. Tačiau retas žino, kad dilgėlė taip pat yra žolė, gydanti daugelį ligų. Tačiau iki šiol nebuvo atlikta daug mokslinių tyrimų, siekiant nustatyti, ar šis augalas tinka visiems.

Išgydyti panacėją tik taro augalu – ar galite tuo patikėti?

Išgydyti panacėją tik taro augalu – ar galite tuo patikėti?

Taro šaknis yra mėgstamas daugelio vietnamiečių šeimų patiekalas, tačiau ar žinojote, kad taro lapai taip pat labai naudingi žmonių sveikatai? Štai priemonės iš taro augalo!

Kas yra bendras augalas ir vertingos liaudies gynimo priemonės?

Kas yra bendras augalas ir vertingos liaudies gynimo priemonės?

Ožragė turi daug naudos mūsų sveikatai. Jis dažniausiai naudojamas daugelio ligų simptomams gydyti. Tačiau daugelis žmonių vis dar nežino šio augalo naudojimo ir veiksmingo naudojimo. Čia sužinosite apie bendrojo augalo poveikį, gydymą nuo ligų ir pastabas naudojant pavasarinį augalą.

Perilla: naudojimo būdai ir dažniausiai naudojamos priemonės

Perilla: naudojimo būdai ir dažniausiai naudojamos priemonės

Perila yra labai populiarus vietnamiečių prieskonis. Jį galima valgyti žalią arba termiškai apdorotą – tai pagerina maisto skonį ir suteikia daug naudos sveikatai. Taigi, kokia yra perilla nauda?

Džiovintų vaisių nauda ir žala sveikatai

Džiovintų vaisių nauda ir žala sveikatai

Be šviežių vaisių, džiovinti vaisiai taip pat yra daugelio žmonių mėgstamas patiekalas dėl patogumo ir lengvumo valgyti. Štai apie džiovintų vaisių naudą sveikatai, kurią turėtumėte žinoti.

Katės akių augalas ir naudojimas medicinoje

Katės akių augalas ir naudojimas medicinoje

Katės akies augalas yra žolė, naudojama daugeliui įvairių negalavimų gydyti. Šiame straipsnyje kviečiame prisijungti prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinoti apie šio augalo naudojimą medicinoje.

Ramunėlių nauda sveikatai

Ramunėlių nauda sveikatai

Ramunėlės yra saugus vaistas ir buvo naudojamos daugelyje skirtingų kultūrų skrandžio ligoms gydyti ir kaip švelnus raminamasis vaistas. Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio, kad sužinotumėte apie ramunėlę ir jų naudą toliau pateiktame straipsnyje!

Ką reikia žinoti apie sorgus

Ką reikia žinoti apie sorgus

Sorgas yra vienas iš 5 pagal dydį maistinių augalų pasaulyje, itin svarbus Pietų Azijoje, Afrikoje ir Centrinėje Amerikoje. Savybės ir dalykai, kuriuos reikia žinoti apie sorgą žemiau esančiame straipsnyje.

Maisto produktų, padedančių vaikams efektyviai ir saugiai priaugti svorio, sąrašas

Maisto produktų, padedančių vaikams efektyviai ir saugiai priaugti svorio, sąrašas

Ar nerimaujate, nes jūsų kūdikis lėtai auga, bet nežinote, kaip rasti maisto produktų, kurie padėtų jūsų kūdikiui efektyviai ir saugiai priaugti svorio? Nesijaudinkite, šiame straipsnyje pateikiamas 17 maisto produktų, kurie gali padėti jūsų kūdikiui priaugti svorio ir skatinti sveiką augimą, sąrašas.

Ar galiu valgyti taro po gimdymo? Taro nauda sveikatai po gimdymo

Ar galiu valgyti taro po gimdymo? Taro nauda sveikatai po gimdymo

Mityba atlieka svarbų vaidmenį atkuriant moters sveikatą po gimdymo. Išsirinkti tinkamus maisto produktus kasdienei mitybai paruošti nėra sunku, bet ir nelengva. Kyla klausimas: ar moterys po gimdymo gali valgyti taro? Šiandienos sveikatos straipsnyje aFamilyToday tinklaraštis padės skaitytojams išsamiai atsakyti į šį klausimą.

Atsakykite į klausimą: ar galima valgyti varlių mėsą sergant podagra?

Atsakykite į klausimą: ar galima valgyti varlių mėsą sergant podagra?

Žmonės, sergantys podagra, tikrai labai atsargiai žiūrės į daug baltymų turinčius, riebius patiekalus, tačiau ar tokie patiekalai kaip varlių mėsa bus įtraukti į jų valgiaraštį? Tikrai daugelis žmonių susimąstys, ar podagra gali valgyti varlių mėsą.

Kuo naudingi maistingi riešutai? Geri riešutai nėščioms moterims, kuriuos turėtumėte žinoti

Kuo naudingi maistingi riešutai? Geri riešutai nėščioms moterims, kuriuos turėtumėte žinoti

Nėščiųjų mityba visada yra labai svarbi ir į ją reikia atkreipti dėmesį, nes tai tiesiogiai veikia nėščios moters sveikatą ir vaisiaus vystymąsi. Maistingų riešutų valgymas visada yra puikus būdas aprūpinti vaisiui daug svarbių maistinių medžiagų, taip pat užtikrinti nėščios motinos sveikatą. Taigi, kokių rūšių riešutai tinka nėščioms moterims?

Ar galite valgyti jogurtą kaip vegetaras? Jogurto rūšys vegetarams

Ar galite valgyti jogurtą kaip vegetaras? Jogurto rūšys vegetarams

Jogurtas gaminamas iš žalio pieno ir natūralios fermentacijos, todėl jogurte yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, riebalai, mineralai ir vitaminai, ypač probiotikų, naudingų virškinimo sistemai. Todėl daugelis žmonių, kurie tik pradeda tapti vegetarais, susimąsto, ar jie gali valgyti pieno produktus? Ar galite valgyti jogurtą kaip vegetaras?

Pieno rūšių sąrašas pacientams, turintiems riebaus kraujo

Pieno rūšių sąrašas pacientams, turintiems riebaus kraujo

Riebus kraujas – liga, kuria serga daugelis jaunų žmonių dėl nemoksliškų mitybos įpročių ir gyvenimo būdo. Taigi, jei naudojate pieną žmonėms, kurių kraujas yra riebus, kokį pieną turėtumėte pasirinkti, kad būklė nepablogėtų?

Kaip natūraliai subalansuoti hormonus?

Kaip natūraliai subalansuoti hormonus?

Sužinokite, kaip galite natūraliai subalansuoti hormonus, tokius kaip grelinas, leptinas, insulinas ir kortizolis, naudodami aktyvios mitybos ir gyvenimo būdo patarimus.

Kriaušės su alūno cukrumi – Veiksminga priemonė nuo kosulio

Kriaušės su alūno cukrumi – Veiksminga priemonė nuo kosulio

Nepastovus oras, pvz., saulė, lietus, karštis ir šaltis, gali priversti jūsų kūną peršalti ir kosėti. Tada užuot vartoję vakarietiškus vaistus, galite naudoti alūno cukraus kriaušes, kurios padės labai veiksmingai gydyti kosulį.

5 paprasti būdai, kaip sumažinti cukraus kiekį savo mityboje

5 paprasti būdai, kaip sumažinti cukraus kiekį savo mityboje

Cukrus yra pagrindinis kaltininkas, sukeliantis širdies ir kraujagyslių ligas, kraujo riebalus, diabetą ir kt. Cukraus atsisakymas yra svarbus sveikesniam kūnui.

Kiek kalorijų 1 kukurūze? Kokia kukurūzų valgymo nauda sveikatai?

Kiek kalorijų 1 kukurūze? Kokia kukurūzų valgymo nauda sveikatai?

Kukurūzai arba kukurūzai yra daugelio žmonių mėgstamas maistas. Vietname kukurūzai auginami beveik visoje šalyje ir yra maistingas maistas. Žinojimas, kiek kalorijų yra 1 kukurūze, padės planuoti dienos valgiaraštį, ypač žmonėms, kurie laikosi svorio metimo dietos.