Ką reikia žinoti apie sorgus

Sorgas yra vienas iš 5 pagal dydį maistinių augalų pasaulyje, itin svarbus Pietų Azijoje, Afrikoje ir Centrinėje Amerikoje. Savybės ir dalykai, kuriuos reikia žinoti apie sorgą žemiau esančiame straipsnyje.

Sorgai yra vienas populiariausių grūdinių kultūrų pasaulyje. Jis aktyviai auginamas dėl daugybės naudojimo būdų ir didelio maistinių medžiagų kiekio. Naudojamos mažos apvalios baltos arba geltonos spalvos sėklos. Tačiau kai kurių veislių sėklos bus violetinės, juodos, raudonos, rudos. Jei norite sužinoti daugiau apie šį maistinį augalą, nepraleiskite straipsnio žemiau!

Sorgo morfologinės savybės

Šaknys

Sorgo šaknys gali būti net 1,5 m gylyje po žeme, tačiau dažniausiai susitelkusios 0,9 m gylyje. Šaknų sistema yra neapibrėžta šaknis, dar žinoma kaip trikoji šaknis, kuri yra šaknų rūšis, išauganti iš apatinių stiebo segmentų, tiesiai virš žemės, ir pasižyminti apsauga nuo kritimo.

Bagažinė

Sorgo augalas priklauso žolinių šeimai, todėl turi tiesų ir tvirtą stiebą, susidedantį iš daugelio kūno segmentų. Medžiai yra nuo 1,5 iki 3 m aukščio, kai kurios veislės yra itin aukštos, svyruoja nuo 5 iki 6 m. Dėl daugelio privalumų, tokių kaip geras atsparumas nepalankioms išorinėms sąlygoms, tokioms kaip druskingumas, šaltis, sausra ir kt., jis gali būti auginamas daugelyje skirtingų ekologinių zonų, ypač esant sausam klimatui.

Ką reikia žinoti apie sorgus Sorgo medis

Lapas

Priklausomai nuo veislės, lapų skaičius ant pagrindinio stiebo gali svyruoti nuo 7 iki 24 lapų. Tuo pačiu metu yra ir apvalkalas, kuris apkabina medžio kamieną, padidindamas standumą. Lapo apvalkalas paprastai yra 15–35 cm ilgio ir tvirtai susivyniojęs aplink stiebą. Lapas yra 30–135 cm ilgio, 1,5–13 cm pločio su tiesiais arba banguotais kraštais. Lapų paviršius visada padengtas suodžių sluoksniu.

Lapų vidurys yra balti arba geltoni, jei jie auginami sausoje dirvoje, žalias potvynių sąlygomis. Lapai auga vienas priešais kitą 2 eilėmis ant stiebo. Lapų apvalkalas apkabina stiebą, o pagalvė sukrauta viena ant kitos, tikslas – kad stiebas būtų stačias ir stabilus, išdidus.

Medžių gėlės

Sago augalo žiedai yra stačioje grupėje, bet kartais taip pat yra išlenkti žemyn kaip žąsies kaklelis. Žiedynas turi centrinį žiedyną su pirminėmis, antrinėmis, o kartais ir tretinėmis šakomis, iš kurių susidaro smulkūs žiedynai. Žiedynų atstumas ir ilgis lemia kekės formą, kuri gali būti uždara ovali arba kūginė. 

Medžių riešutai

Sėklos yra apvalios, gana mažos, smailiu galu, o dydis svyruoja nuo 3 iki 4 mm. Sėklų spalva, priklausomai nuo veislės, gali skirtis nuo baltos, šviesiai geltonos iki tamsiai rudos, rausvai rudos. Paprastai sėkla bus padengta 2 antakių sluoksniais. Nuimant sėklas lapai gali likti arba prarasti. 

Sorgo sėklų maistinė sudėtis ir nauda

Kaip minėta, naudojama sorgo augalo dalis yra sėkla. Tai itin maistingas kruopas, turintis daug ingredientų, tokių kaip kalorijos, baltymai, riebalai, skaidulos, angliavandeniai, vitaminai B1, B2, B5, B6, magnis, varis, geležis, cinkas, kalis, fosforas ...

Sorgo sėklose yra daug maistinių medžiagų

Tiksliau:

  • Sorgo sėklose yra B grupės vitaminų, kurie atlieka esminį vaidmenį medžiagų apykaitos, nervų vystymosi, odos ir plaukų sveikatai.
  • Tai turtingas magnio šaltinis – mineralas, svarbus kaulų formavimuisi, širdies ir kraujagyslių sveikatai bei daugiau nei 600 biocheminių organizmo reakcijų, tokių kaip energijos gamyba, baltymų apykaita...
  • Sudėtyje yra daug antioksidantų, tokių kaip taninai, flavonoidai, fenolio rūgštys... padedantys sumažinti oksidacinį stresą ir uždegimines organizmo reakcijas.
  • Suteikia apie 20% skaidulų, skatina žarnyno sveikatą, palaiko cukraus kiekio kraujyje stabilumą ir svorio valdymą.
  • Turtingas baltymų šaltinis, tiek pat, kiek quinoa – garsioji grūdo dalis.

Naudokite sorgo sėklas kaip grūdų be glitimo variantą

Glitimas yra kai kuriuose grūduose randamų baltymų grupė, kuri padeda produktams suteikti struktūrą ir kokybę. Šiais laikais vis daugiau žmonių vengia produktų, kurių sudėtyje yra glitimo, dėl sveikatos priežasčių, pavyzdžiui, dėl rizikos susirgti celiakija ...  

Jei taip pat ieškote grūdų be glitimo, sago sėklos laikomos puikiu sveiku pasirinkimu, kurio nereikėtų praleisti. Kepiniuose, pavyzdžiui, sausainiuose, duonoje ar kituose desertuose, sorgus galite pakeisti glitimo turinčiais miltais. Tuo pačiu metu naudojant sorgo sėklas taip pat naudojami nesmulkinti grūdai, kad būtų sukurtas sotus, pilnas maistinių medžiagų maistas visai šeimai.

Ką reikia žinoti apie sorgus Pasirinkimas naudoti atlyginimą

Aukščiau yra visa informacija, kuri pristato ir dalijasi informacija apie sorgus bei jo naudą. Tikimės, kad iš ten gausite daugiau naujų ir įdomių žinių, kaip pasirinkti maisto produktus, kurie užtikrins geriausią savo ir savo artimųjų sveikatą.


Kanapių ir kanapių sėklų nauda sveikatai

Kanapių ir kanapių sėklų nauda sveikatai

Mokslinis kanapių pavadinimas yra Cannabis sativa, ta pati rūšis kaip ir kanapių augalas, tačiau turintis daug skirtingų savybių. Kanapių sėklose yra labai nedidelis kiekis THC – psichoaktyvaus junginio, randamo kanapėse. Kanapių sėklos yra išskirtinai maistingos, jose gausu nesočiųjų riebalų, baltymų ir mineralų. Čia yra 6 gerai ištirtos kanapių augalų ir sėklų naudos sveikatai.

Kas yra kedras? Kaip tai gydo?

Kas yra kedras? Kaip tai gydo?

Eukalipto medis taip pat žinomas kaip karališkasis gluosnis, nefritas, ... priklausantis karališkajai šeimai. Pagal tradicinę mediciną eukalipto vaisiai kartaus skonio, vidutiniški, turi raminamąjį poveikį,... Šakelės ir lapai aštrūs, kartūs, vidutinio klimato, turi biomechaninį poveikį, tik kraujas.

Dilgėlė ir jos naudojimas medicinoje sveikatai

Dilgėlė ir jos naudojimas medicinoje sveikatai

Dilgėlė dažnai naudojama erškėčių pyragams gaminti, žvejybiniams tinklams pinti. Tačiau retas žino, kad dilgėlė taip pat yra žolė, gydanti daugelį ligų. Tačiau iki šiol nebuvo atlikta daug mokslinių tyrimų, siekiant nustatyti, ar šis augalas tinka visiems.

Išgydyti panacėją tik taro augalu – ar galite tuo patikėti?

Išgydyti panacėją tik taro augalu – ar galite tuo patikėti?

Taro šaknis yra mėgstamas daugelio vietnamiečių šeimų patiekalas, tačiau ar žinojote, kad taro lapai taip pat labai naudingi žmonių sveikatai? Štai priemonės iš taro augalo!

Kas yra bendras augalas ir vertingos liaudies gynimo priemonės?

Kas yra bendras augalas ir vertingos liaudies gynimo priemonės?

Ožragė turi daug naudos mūsų sveikatai. Jis dažniausiai naudojamas daugelio ligų simptomams gydyti. Tačiau daugelis žmonių vis dar nežino šio augalo naudojimo ir veiksmingo naudojimo. Čia sužinosite apie bendrojo augalo poveikį, gydymą nuo ligų ir pastabas naudojant pavasarinį augalą.

Perilla: naudojimo būdai ir dažniausiai naudojamos priemonės

Perilla: naudojimo būdai ir dažniausiai naudojamos priemonės

Perila yra labai populiarus vietnamiečių prieskonis. Jį galima valgyti žalią arba termiškai apdorotą – tai pagerina maisto skonį ir suteikia daug naudos sveikatai. Taigi, kokia yra perilla nauda?

Džiovintų vaisių nauda ir žala sveikatai

Džiovintų vaisių nauda ir žala sveikatai

Be šviežių vaisių, džiovinti vaisiai taip pat yra daugelio žmonių mėgstamas patiekalas dėl patogumo ir lengvumo valgyti. Štai apie džiovintų vaisių naudą sveikatai, kurią turėtumėte žinoti.

Katės akių augalas ir naudojimas medicinoje

Katės akių augalas ir naudojimas medicinoje

Katės akies augalas yra žolė, naudojama daugeliui įvairių negalavimų gydyti. Šiame straipsnyje kviečiame prisijungti prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinoti apie šio augalo naudojimą medicinoje.

Ramunėlių nauda sveikatai

Ramunėlių nauda sveikatai

Ramunėlės yra saugus vaistas ir buvo naudojamos daugelyje skirtingų kultūrų skrandžio ligoms gydyti ir kaip švelnus raminamasis vaistas. Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio, kad sužinotumėte apie ramunėlę ir jų naudą toliau pateiktame straipsnyje!

Ką reikia žinoti apie sorgus

Ką reikia žinoti apie sorgus

Sorgas yra vienas iš 5 pagal dydį maistinių augalų pasaulyje, itin svarbus Pietų Azijoje, Afrikoje ir Centrinėje Amerikoje. Savybės ir dalykai, kuriuos reikia žinoti apie sorgą žemiau esančiame straipsnyje.

Krakmolo rūšys, kurios padeda efektyviai numesti svorio

Krakmolo rūšys, kurios padeda efektyviai numesti svorio

Krakmolas yra didžiausias svorio metimo dietų besilaikančių žmonių „priešas“. Be krakmolo, kuriuo lengva priaugti svorio, krakmolai, kurie padeda numesti svorio, kaip nurodyta toliau, padės numesti riebalus ir užtikrins organizmo mitybą.

Paprasti būdai padėti mamoms išvengti vaikų dantų ėduonies

Paprasti būdai padėti mamoms išvengti vaikų dantų ėduonies

Daugelis tėvų vis dar nežino, kad ankstyvas dantų ėduonis sukelia daug neigiamų pasekmių jų vaikams, pavyzdžiui, susidėvėjusius dantis, estetikos praradimą ir žvalumą. Nuo to laiko nebėra galimybių užkirsti kelią ir laiku gydyti vaikus, kai jie pamato, kad jiems yra ėduonis.

Taro lupimasis niežti, ką daryti? Geri maisto gaminimo patarimai!

Taro lupimasis niežti, ką daryti? Geri maisto gaminimo patarimai!

Naujokams maisto gaminimo srityje taro apdorojimas laikomas „kankinimu“. Taigi ar žinote, ką daryti, kad nuluptumėte niežtintį tarą?

Ką valgyti durianą? Pastabos valgant durianą, kurias turėtumėte žinoti

Ką valgyti durianą? Pastabos valgant durianą, kurias turėtumėte žinoti

Saldus ir riebus skonis bei ypatingas aromatas durianas yra mėgstamas daugelio žmonių ir naudojamas kaip daugelio patiekalų ingredientas. Daugelis tikriausiai galvojate, ką valgyti durianą? Išsiaiškinkime toliau pateiktame straipsnyje „aFamilyToday“ tinklaraštyje!

Ekspertai atskleidžia, kad mityba po gimdymo yra naudinga mamai ir kūdikiui

Ekspertai atskleidžia, kad mityba po gimdymo yra naudinga mamai ir kūdikiui

Mityba po gimdymo turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir nulemia vaiko ateitį. Todėl mokslinės dietos kūrimas padės mamai turėti kokybišką pieno šaltinį savo kūdikiui, taip pat padės mamai greitai įgyti formą.

Ką turėtų valgyti moterys, kad padidintų krūtis?

Ką turėtų valgyti moterys, kad padidintų krūtis?

Šiuo metu yra daug maisto produktų, kurie turi gerą poveikį krūtinės didinimui. Dietos ir mokslinės mankštos derinys taip pat yra priemonė, padedanti moterims padidinti žiedo dydį 1, nebijant sustorėti.

Kaip pasigaminti skanų ir paprastą jautienos džemperį namuose, namuose

Kaip pasigaminti skanų ir paprastą jautienos džemperį namuose, namuose

Jautienos džemperis yra daugelio žmonių mėgstamas užkandis. Jautienos trūkčiojimas namuose sutaupo pinigų ir užtikrina maisto saugą. Jei norite pasigaminti idealų užkandį šeimos nariams ar pavaišinti svečius, žemiau galite pasiskaityti, kaip pasigaminti jautienos džiūvėsių namuose!

Atsakymas: Ar diabetu sergantys žmonės gali gerti pieną?

Atsakymas: Ar diabetu sergantys žmonės gali gerti pieną?

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, be stabilaus cukraus kiekio kraujyje kontrolės, taip pat labai svarbu suteikti pakankamai energijos, kad organizmas normaliai funkcionuotų. Taigi ar diabetu sergantys žmonės gali gerti pieną? Atsakykite į šį klausimą su mumis dabar

Atsakymas: Kas neturėtų valgyti šparaginių pupelių?

Atsakymas: Kas neturėtų valgyti šparaginių pupelių?

Šparaginės pupelės yra turtingas maistinių medžiagų šaltinis, tačiau ne visi tinka jas vartoti. Taigi, kas neturėtų valgyti šparaginių pupelių? Išsiaiškinkime per žemiau esantį straipsnį.

Ar nėščios moterys gali valgyti krabų daržoves? Špinatų nauda sveikatai

Ar nėščios moterys gali valgyti krabų daržoves? Špinatų nauda sveikatai

Ar nėščios moterys gali valgyti daržoves ir krabus, daugeliui moterų rūpi, kai jos pirmą kartą nėščios. Norėdami padėti jums atsakyti į šį klausimą, išsiaiškinkime toliau pateiktame straipsnyje!