Perilla: naudojimo būdai ir dažniausiai naudojamos priemonės

Perila yra labai populiarus vietnamiečių prieskonis. Jį galima valgyti žalią arba termiškai apdorotą – tai pagerina maisto skonį ir suteikia daug naudos sveikatai. Taigi, kokia yra perilla nauda?

Lengvai auginanti, lengvai prižiūrima ir galinti gyventi įvairiomis oro sąlygomis Vietname perila yra viena iš labiausiai žinomų žolelių mūsų šalyje. Šis prieskonis naudojamas valgyti žalius, virti ar virti gėrimus. Padeda ne tik pagerinti patiekalo skonį, bet ir daug naudos sveikatai. 

Perilė – pažįstamas prieskoninis ir vaistinis augalas namų sode

Perilla taip pat žinomas kitais pavadinimais, tokiais kaip é purple, Tu To, Chic To. Tai žolinis augalas, galintis užaugti iki 1 m aukščio. Perilės lapai yra priešingi, dantyti kraštai, purpurinė apačia ir kartais violetinė iš abiejų pusių. Šakų galiukuose auga violetiniai arba balti žiedai. Visas perilės augalas turi šiurkščius plaukus ir turi aromatinių aliejų. Visų pirma, lapai yra ta dalis, kurioje yra daugiausia eterinių aliejų, vitaminų ir mineralų , todėl ji naudojama daugiausiai. 

100 g šviežios perilės yra apie: 

  • 37 kalorijos;
  • 7 g angliavandenių;
  • 7 g skaidulų;
  • 170 mg kalcio (valgius apie 23 % rekomenduojamo paros poreikio);
  • 13 mg vitamino C (apie 43 % rekomenduojamo paros poreikio);
  • 3,2 mg geležies;
  • 18,3 mg fosforo.

Perilė daug auginama kaip prieskonis ir vaistas nuo sodo ligų

Perilla naudojimas sveikatos priežiūroje

Periloje yra anyžių, cinamono, mėtų ir saldymedžio mišinys. Rytų medicinoje šis prieskonis yra aštrus, šiltas, netoksiškas, vadinamas atliekomis, širdimi ir blužniu. Jis priskiriamas vaistažolių grupei, turinčiai paaiškinantį, tirpdantį suvirinimą, išskyrus peršalimą. Perilės sėklos mažina dujų susidarymą, o perilės šakos – raminamąjį poveikį. Lapų, šakų ir šaknų dalys gali būti naudojamos pakaitomis. 

Siekiant geriausių gydomųjų savybių, augalų dalis (išskyrus šaknis) reikia nuimti prieš žydėjimą. Nuskinus lapus, skinamos šakos ir vaisiai. Nuėmus derlių, jį galima šiek tiek išdžiovinti, kad būtų patogu laikyti. 

Šiuolaikinė medicina rado daugybę perilio panaudojimo būdų sveikatos priežiūros srityje, pavyzdžiui: 

Pagerinti atmintį

Alzheimerio liga yra tipiška liga, susijusi su atminties praradimu. Omega-3 rūgštys, esančios perilėje, gali kovoti su nervinių ląstelių uždegimu, suteikti energijos smegenims ir padėti sumažinti Alzheimerio ligos riziką bei sunkumą. Taip pat įrodyta, kad Perilla veiksmingai apsaugo nuo kitų demencijos tipų. 

Antivirusinis gebėjimas

Nustatyta, kad perilų eterinio aliejaus ekstraktas gali gydyti ūmias infekcijas. Jis taip pat turi stiprių antivirusinių savybių. Daugelis naujausių tyrimų parodė, kad perilių lapų ekstraktai gali slopinti viruso, sukeliančio Covid-19, dauginimąsi. 

Džiovinta perilė turi tokį patį poveikį kaip ir šviežia

Sumažinti alergines reakcijas

Perilės ekstraktas gali sumažinti organizmo alergines reakcijas. Nustatyta, kad perilų lapuose esantis etanolio ekstraktas sumažina kvėpavimo takų uždegimą ir sumažina astmos simptomų sunkumą . 

Padeda atsipalaiduoti protui

Perilėje esantis eterinis aliejus pasižymi būdingu aromatu, kuris yra daugelio skirtingų vaistinių augalų kvapų mišinys . Jis padeda sumažinti stresą, atpalaiduoja protą ir veiksmingai kovoja su depresija. 

Geras kraujospūdžiui ir širdžiai

Kasdienis perilų naudojimas gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje – kaltininką, sukeliantį kraujospūdį ir širdies ligas. Žmonės, kurie turi įprotį reguliariai vartoti perilą, sumažins kraujospūdžio ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką. 

Geras virškinimui

Perilla mažina nemalonius simptomus, susijusius su virškinimo sutrikimais, tokiais kaip pilvo pūtimas, nevirškinimas, vidurių pūtimas, vidurių užkietėjimas. Net žmonės, turintys dirgliosios žarnos sindromą ar gastroezofaginį refliuksą, pastebėjo reikšmingą pagerėjimą po kasdienio perilio vartojimo laikotarpio. 

Perilės lapus galima valgyti žalius, virti arba virti

Vėžio prevencija

Perilės lapuose yra daug liuteolino. Ši medžiaga veikia kaip stiprus antioksidantas. Šiame prieskonyje taip pat yra daug triterpeno junginių ir rozmarino rūgšties. Moksliškai įrodyta, kad visos šios sudedamosios dalys slopina latentines vėžio ląsteles organizme. 

Kontroliuoti autoimunines ligas

Kai kurios dažnos autoimuninės ligos, tokios kaip astma, raudonoji vilkligė, reumatoidinis artritas... Perilių sėklų aliejuje yra daug omega-3 alfa-linoleno rūgšties, kuri gali veiksmingai kontroliuoti šias ligas.

Pavyzdžiui, perilų sėklų aliejus gali slopinti kvėpavimo takų susiaurėjimą astma sergantiems žmonėms. Perilės sėklų aliejus taip pat gali slopinti baltųjų kraujo kūnelių migraciją į plaučius ir padėti išvengti anafilaksijos

Veiksmingos priemonės iš perilla augalo

Mūsų šalyje labai populiarūs perilų augalai, dažnai auginami namų soduose arba lengvai įsigyjami bet kurioje daržovių parduotuvėje. Taigi gaila, jei nežinote paprastų, bet veiksmingų vaistų nuo perilla, tokių kaip:

Vaistai nuo virškinimo ligų

Žmonės, turintys pilvo pūtimą, vidurių pūtimą, gali naudoti susmulkintus perilių lapus, įpilti šiek tiek vandens ir atsigerti druskos, labai greitai sugis. 

Jei dėl apsinuodijimo maistu skauda skrandį, nepamirškite susmulkinti šviežių perilių lapų, filtruoti sultis gerti. Taip pat galite naudoti džiovintus perilių lapus su džiovintu imbieru gerti kasdien, kol liga išgydoma.

Jei viduriuojate ar vemiate, galite išvirti tirštas perilių sultis. Tada paimkite skrudintas raudonąsias pupeles, smulkiai sumaltas ir sumaišykite su periliniu tabaku. Gerai išmaišę rankomis suformuokite tokio dydžio rutuliukus, kaip žirniai. Išgerkite 50 tablečių kiekvieną kartą, kai greitai pasveiksite nuo ligos. 

Perilės lapų sultys geriausiai tinka gerti karštas

Vaistas nuo peršalimo

Švieži perilių lapai nuplauti, smulkiai sukapoti į karštą košę palengvins peršalimą, sušildys organizmą, gydys kosulį itin gerai. Tiesiog naudokite saują perilės lapų, kad paruoštumėte gėrimą, kad greitai atsikratytumėte peršalimo. Perilę taip pat galite virti su mairūnais, bazilikais, bambuko lapais ir citrinžolės lapais, kad gautumėte šaltą vandenį.

Kitas itin veiksmingas priešnuodis – karštam gėrimui panaudoti džiovintus perilės lapus, pliką odą ir papildomus kiekvieno tipo 8 g smilkalus, paruoštus su 4 g saldymedžio ir 2 g šviežio imbiero. 

Jei peršąla, užgula nosis, skauda galvą, nedelsdami į karštą gėrimą sunaudokite 120 g perilės sėklų, 8 g mandarino žievelės, 10 g saldymedžio, 3 skilteles šviežio imbiero. Gerti kartą per dieną, kol pasveiks. 

Priemonės odos ligoms gydyti

Priemonės alergijoms gydyti, odos bėrimams gydyti ar odai pagražinti: Perilės lapus ir šakas susmulkinkite, o paskui virkite vandenį voniai kiekvieną dieną. Taip pat galite pasigaminti labai tirštų perilių sulčių ir jomis nuplauti niežtinčią odą. Be to, labai efektyvus yra perilų lapų daužymas ir niežtinčios odos tepimas. 

Perilė yra prieskoninis ir gerai žinomas namų sodo vaistinis augalas. Tikimės, kad aukščiau pateikta aFamilyToday tinklaraščio informacija padėjo jums geriau suprasti šią vaistažolę ir žinoti, kaip ją kuo geriau išnaudoti!


Leave a Comment

Koks yra galangalinės šaknies poveikis? Kai kurios priemonės iš galangalinės šaknies

Koks yra galangalinės šaknies poveikis? Kai kurios priemonės iš galangalinės šaknies

Galangalos šaknis jau seniai buvo labai pažįstamas vietnamiečių virtuvės prieskonis, tačiau tik nedaugelis žino apie daugybę kitų puikių panaudojimo būdų. Taigi, koks yra galangalinės šaknies poveikis? Daugelis žmonių tiki, kad galangalas gali išgydyti tokias ligas kaip kova su vėžiu, skrandžio, kaulų ir sąnarių ligos... Išsiaiškinkime dabar.

Gardenia ir 8 populiarios priemonės

Gardenia ir 8 populiarios priemonės

Gardenija auginama kaip dekoratyvinė ir suteikia vaistažolių. Ne visi žino, kam naudojama gardenija. Šiame straipsnyje rasite 8 priemones, skirtas gydyti gardenijų ligas.

Moringa: nauda sveikatai, naudojimas ir pastabos, kurias reikia žinoti

Moringa: nauda sveikatai, naudojimas ir pastabos, kurias reikia žinoti

Moringa plačiai naudojama tradicinėje medicinoje. Štai ką reikia žinoti apie ožragės naudą ir kaip ją saugiai naudoti.

Sužinokite apie vaistinius augalus, poveikį ir žalą

Sužinokite apie vaistinius augalus, poveikį ir žalą

Vandens pypkių tabakas yra pypkių tabako žaliava, tačiau ne visi tinkamai supranta šį augalą. Skaitykite toliau ir sužinokite apie šio augalo naudą ir žalą kitame straipsnyje!

Rododendrų gėlės ir jų terapinis panaudojimas mažai žinomi

Rododendrų gėlės ir jų terapinis panaudojimas mažai žinomi

Rododendras yra populiarus dekoratyvinis augalas. Daugelis žinome, kad rododendras yra gražiais žiedais, akį traukiančiomis spalvomis žydintis augalas, tačiau nedaugelis žino, kad šis augalas naudojamas ir medicinoje.

Kanapių ir kanapių sėklų nauda sveikatai

Kanapių ir kanapių sėklų nauda sveikatai

Mokslinis kanapių pavadinimas yra Cannabis sativa, ta pati rūšis kaip ir kanapių augalas, tačiau turintis daug skirtingų savybių. Kanapių sėklose yra labai nedidelis kiekis THC – psichoaktyvaus junginio, randamo kanapėse. Kanapių sėklos yra išskirtinai maistingos, jose gausu nesočiųjų riebalų, baltymų ir mineralų. Čia yra 6 gerai ištirtos kanapių augalų ir sėklų naudos sveikatai.

Kas yra kedras? Kaip tai gydo?

Kas yra kedras? Kaip tai gydo?

Eukalipto medis taip pat žinomas kaip karališkasis gluosnis, nefritas, ... priklausantis karališkajai šeimai. Pagal tradicinę mediciną eukalipto vaisiai kartaus skonio, vidutiniški, turi raminamąjį poveikį,... Šakelės ir lapai aštrūs, kartūs, vidutinio klimato, turi biomechaninį poveikį, tik kraujas.

Dilgėlė ir jos naudojimas medicinoje sveikatai

Dilgėlė ir jos naudojimas medicinoje sveikatai

Dilgėlė dažnai naudojama erškėčių pyragams gaminti, žvejybiniams tinklams pinti. Tačiau retas žino, kad dilgėlė taip pat yra žolė, gydanti daugelį ligų. Tačiau iki šiol nebuvo atlikta daug mokslinių tyrimų, siekiant nustatyti, ar šis augalas tinka visiems.

Išgydyti panacėją tik taro augalu – ar galite tuo patikėti?

Išgydyti panacėją tik taro augalu – ar galite tuo patikėti?

Taro šaknis yra mėgstamas daugelio vietnamiečių šeimų patiekalas, tačiau ar žinojote, kad taro lapai taip pat labai naudingi žmonių sveikatai? Štai priemonės iš taro augalo!

Kas yra bendras augalas ir vertingos liaudies gynimo priemonės?

Kas yra bendras augalas ir vertingos liaudies gynimo priemonės?

Ožragė turi daug naudos mūsų sveikatai. Jis dažniausiai naudojamas daugelio ligų simptomams gydyti. Tačiau daugelis žmonių vis dar nežino šio augalo naudojimo ir veiksmingo naudojimo. Čia sužinosite apie bendrojo augalo poveikį, gydymą nuo ligų ir pastabas naudojant pavasarinį augalą.

Perilla: naudojimo būdai ir dažniausiai naudojamos priemonės

Perilla: naudojimo būdai ir dažniausiai naudojamos priemonės

Perila yra labai populiarus vietnamiečių prieskonis. Jį galima valgyti žalią arba termiškai apdorotą – tai pagerina maisto skonį ir suteikia daug naudos sveikatai. Taigi, kokia yra perilla nauda?

Džiovintų vaisių nauda ir žala sveikatai

Džiovintų vaisių nauda ir žala sveikatai

Be šviežių vaisių, džiovinti vaisiai taip pat yra daugelio žmonių mėgstamas patiekalas dėl patogumo ir lengvumo valgyti. Štai apie džiovintų vaisių naudą sveikatai, kurią turėtumėte žinoti.

Katės akių augalas ir naudojimas medicinoje

Katės akių augalas ir naudojimas medicinoje

Katės akies augalas yra žolė, naudojama daugeliui įvairių negalavimų gydyti. Šiame straipsnyje kviečiame prisijungti prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinoti apie šio augalo naudojimą medicinoje.

Ramunėlių nauda sveikatai

Ramunėlių nauda sveikatai

Ramunėlės yra saugus vaistas ir buvo naudojamos daugelyje skirtingų kultūrų skrandžio ligoms gydyti ir kaip švelnus raminamasis vaistas. Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio, kad sužinotumėte apie ramunėlę ir jų naudą toliau pateiktame straipsnyje!

Ką reikia žinoti apie sorgus

Ką reikia žinoti apie sorgus

Sorgas yra vienas iš 5 pagal dydį maistinių augalų pasaulyje, itin svarbus Pietų Azijoje, Afrikoje ir Centrinėje Amerikoje. Savybės ir dalykai, kuriuos reikia žinoti apie sorgą žemiau esančiame straipsnyje.

Ką reikia žinoti apie prenatalinę patikrą

Ką reikia žinoti apie prenatalinę patikrą

Kad sužinotų, ar atitinkate nėštumo sveikatos sąlygas, motinos turėtų kuo greičiau atlikti prenatalinę patikrą. Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinokite šiek tiek informacijos apie šį prenatalinio patikrinimo procesą!

Eksperto atsakymas: Ar dantis balinti namuose ar klinikoje?

Eksperto atsakymas: Ar dantis balinti namuose ar klinikoje?

Ar dantų balinimas namuose toks pat saugus kaip klinikoje? Atidžiai perskaitykite žemiau esantį straipsnį ir gausite atsakymą į šį klausimą.

Kalcio svarba kaulams

Kalcio svarba kaulams

Žmogaus organizme kalcis yra būtinas mineralas, kuris atlieka nepaprastai svarbų vaidmenį. Taigi, koks yra kalcio vaidmuo kauluose ir sąnariuose, sužinokite šiame straipsnyje. Kalcis

Ką daryti susirgus odos vėžiu? Odos vėžio priežastys ir gydymas

Ką daryti susirgus odos vėžiu? Odos vėžio priežastys ir gydymas

Odos vėžys yra labiausiai paplitęs vėžio tipas, dažniausiai išsivystantis tose odos vietose, kurios dažnai būna saulės veikiamos. Ką daryti, kai sergate odos vėžiu, taip pat šios ligos priežastis ir gydymą, yra daugelio žmonių klausimas.

Įgyvendinkite 9 būdus, kaip išvengti skrandžio refliukso

Įgyvendinkite 9 būdus, kaip išvengti skrandžio refliukso

Rūgšties refliukso prevencija yra geriausias būdas pašalinti riziką susirgti šia lėtine liga. Pateikiame 10 patarimų, kurie gali padėti sumažinti tikimybę susirgti šia liga ir užkirsti kelią refliukso paūmėjimui.

Kaip veiksmingai išvengti vasaros kvėpavimo takų ligų visai šeimai

Kaip veiksmingai išvengti vasaros kvėpavimo takų ligų visai šeimai

Vasara taip pat yra metas, kai dažniau padaugėja kvėpavimo takų ligų. Norėdami to išvengti, turite aktyviai rūpintis savo kvėpavimo takais, kad apsaugotumėte savo ir savo šeimos sveikatą. Taigi, kaip apsaugoti kvėpavimo takus nuo ligų sukėlėjų? Tolesnis straipsnis suteiks jums atsakymą.

Kodėl vasarą taip padaugėja kvėpavimo takų ligų?

Kodėl vasarą taip padaugėja kvėpavimo takų ligų?

Vasarą dažniau padaugėja kvėpavimo takų ligų. Taigi, kokia šio reiškinio priežastis? Dėl šios būklės turite aktyviai rūpintis savo kūnu, kad apsaugotumėte savo ir savo šeimos kvėpavimo takų sveikatą? Atraskime atsakymą per šio straipsnio turinį.

Atsikratyti alergijos dar niekada nebuvo taip paprasta

Atsikratyti alergijos dar niekada nebuvo taip paprasta

Alerginiai bėrimai, nors ir ne itin pavojingi, pacientams atneša daug rūpesčių, todėl patartina kuo greičiau rasti būdą, kaip jį gydyti.

Spengimo ausyse priežastys

Spengimo ausyse priežastys

Spengimas ausyse yra labai dažnas simptomas, kuris gali neturėti įtakos sveikatai, bet sukelia diskomfortą kasdieniame gyvenime. Tačiau jo negalima nuvertinti, nes tai gali būti užuomina apie kai kurias pavojingas ligas ir įspėti apie galimą pavojų žmonių sveikatai.

Arba raudonos akys, kodėl?

Arba raudonos akys, kodėl?

Sakoma, kad „akys – langas į sielą“, tačiau dabar rausvos akies būklė pasitaiko ištisus metus, todėl sielos langas kartais pasruva krauju. Taigi, kokia yra raudonų akių priežastis?