Vegetariška dieta, kurioje mažai cholesterolio, mažai sočiųjų riebalų... turi antioksidacinį poveikį, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio. Per dietą
Vegetariška dieta, kurioje mažai cholesterolio, mažai sočiųjų riebalų... turi antioksidacinį poveikį, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio.
Laikydamiesi mažai cholesterolio turinčios vegetariškos dietos, galite sumažinti bendrą cholesterolio ir blogojo cholesterolio kiekį, tuo pačiu padidindami cholesterolio kiekį kraujyje. Taip padedama veiksmingai išvengti širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio. Bet ar žinote, kaip vegetariška mityba yra pagrįsta siekiant užtikrinti sveikatą? Šis straipsnis padės atsakyti į šį klausimą.
Vegetariški stiliai
Yra daug skirtingų vegetarizmo rūšių. Kai kurie vegetarai dažniausiai valgo augalinį maistą, pavyzdžiui, vaisius, daržoves, riešutus, sėklas, grūdus ir pupeles. Laktovegetariška (pieno vegetariška) dieta apima augalinius produktus, taip pat sūrį ir kitus pieno produktus. Kai kurie žmonės laikosi laktovegetarinio (arba lakto-ovovegetarinio) stiliaus, kuris apima ir kiaušinius, ir pieno produktus. Taip pat yra pusiau vegetariška dieta, kai nevalgoma raudonos mėsos, o valgoma vištiena ir žuvis su daržovėmis, pieno produktais ir kiaušiniais.
Mažo cholesterolio kiekio vegetariškos dietos tyrimai
Pasninkas gali padėti sumažinti širdies ligų riziką
Pasninkas gali sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką . 2007 m. žurnale „Arquivos Brasileiros de Cardiologia“ paskelbtame Simone Grigoletto De Biase atliktame tyrime nustatyta, kad vegetariška dieta, palyginti su visavalgiu maistu, padėjo pakeisti cholesterolio kiekį kraujyje teigiamai. Tai reiškia mažesnį bendrojo cholesterolio ir blogojo cholesterolio kiekį bei didesnį gerojo cholesterolio santykį. 2002 metais žurnale „Journal of Human Nutrition and Dietetics“ paskelbtų F. Robinsono tyrimų duomenimis, pakeitus mitybą iš visaėdžių į vegetarišką, gerojo cholesterolio kiekis padidėja iki 21 proc.
Klaidingos nuomonės apie vegetarišką mitybą
Jei vegetariška dieta apima kiaušinius ir pieną, joje vis tiek yra daug cholesterolio
Paplitusi klaidinga nuomonė, kad vegetariška dieta neturi cholesterolio, nes joje nėra mėsos. Tačiau daugelis veganų gali valgyti kiaušinius ar pieno produktus, kuriuose yra daug cholesterolio , nors augaliniame maiste gali būti nežymiai cholesterolio ir sočiųjų riebalų.
Kita klaidinga nuomonė yra ta, kad vegetariškuose patiekaluose nėra pakankamai baltymų. Tačiau veganai, valgantys kiaušinius, pieno ar sojos produktus, vis tiek gali gauti baltymų, kurių jiems reikia, kad išliktų aktyvūs. Veganai gali patenkinti savo organizmo poreikį šios medžiagos vartodami riešutus ir pupeles.
Apsvarstykite protingą mažai cholesterolio turinčią vegetarišką dietą
Vegetariškame meniu reikėtų naudoti ekologišką maistą
Planuojant vegetarišką maistą reikia atsižvelgti į du dalykus: rinktis tarp žalio ar perdirbto maisto, tarp ekologiško ar tradicinio maisto. Neperdirbtas žalias maistas turi didesnį maistinių medžiagų kiekį nei virti tos pačios rūšies maisto produktai.
Ekologiškame maiste nėra kenksmingų cheminių medžiagų, tokių kaip herbicidai, sintetinės trąšos ar pesticidai, ir jis nėra gaunamas iš genetinės modifikacijos. 2010 m. žurnale „Review Alternative Medicine“ paskelbtuose Walterio Crinniono tyrimuose teigiama, kad ekologiškuose maisto produktuose yra daugiau maistinių medžiagų ir geresnis antioksidacinis aktyvumas, o tai padeda apsaugoti jus nuo kenksmingų cheminių medžiagų. Aplinkos medžiagos, ląstelių mutacijos ir vėžinių ląstelių augimas, o ne neorganinis. maisto produktai.
Huong
Šaltinis: Livestrong
Šiandien vegetarizmas ir vegetarų mitybos piramidė yra didelio susidomėjimo ir tyrimų objektas. Be to, tinkamai pritaikius vegetarų mitybos piramidę, organizmui bus daug naudos saugant širdies sveikatą. Sužinokime apie vegetarų mitybos piramidę iš toliau pateikto straipsnio!
Kiekviena moteris nori turėti gražią odą, liekną kūną, bet ne mažiau sveiką. Taigi, koks vitaminų ir mineralų vaidmuo moterų grožiui? Išsiaiškinkime per žemiau esantį straipsnį.
Anties kraujo pudingas yra vienas keisčiausių patiekalų pasaulyje, tačiau kai kuriose šalyse vis dar dažnai matome kraujo pudingą kasdieniame valgyje. Taigi, ar nėščios moterys gali valgyti ančių kraujo sriubą?
Alūno cukrus yra saldaus skonio, kuris laikomas gerybiniu saldikliu. Tačiau diabetikams - besilaikantiems specialių dietų ir jautriems cukrui, ar uolienų cukrus vis dar yra gerybinis, ar ne, yra kita istorija. Taigi ar diabetikai gali valgyti akmens cukrų? Raskime atsakymą žemiau esančiame straipsnyje!
Duonos vaisiai yra augalas, gana dažnai auginamas Vietname. Tačiau duonvaisių lapų poveikį žino ne visi. Todėl perskaitykite toliau esantį aFamilyToday tinklaraščio straipsnį, kad sužinotumėte apie duonos vaisių lapų naudą!
Riešutų košės virimas kūdikiams yra maistinių medžiagų turtingas maistas, gerinantis kūdikio smegenis ir skatinantis lengvesnį virškinimą. Tačiau verdant graikinių riešutų košę ne visi supranta naudojimo būdus ir pastabas. Nuoroda!
Moksliškai įrodyta, kad apelsinų sultys yra labai naudingos sveikatai. Todėl žmonės mano, kad kasdien gali nevaržomai gerti. Taigi ar naudinga kasdien gerti apelsinų sultis?
Baltasis ridikas yra skanus ir maistingas maistas, dažnai naudojamas vietnamiečių šeimos valgiams. Be to, baltieji ridikai taip pat žinomi kaip „žieminis ženšenis“ dėl naudingų savybių, kurias jie suteikia organizmui. Taigi ką tiksliai turi baltieji ridikai?
Skumbrė yra didelė jūros žuvis, apie 1,68 m ilgio ir perdirbama į daugybę skanių patiekalų. Skumbrė turi saldžią ir kvapnią žuvies mėsą ir yra turtingas maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, vitaminas B ir PP, šaltinis, ypač daug sveikų omega-3. Taigi, kiek kalorijų yra 100 gramų skumbrės porcijoje? Ar galima valgyti skumbrę norint numesti svorio? Sužinokime apie šią temą naudodami aFamilyToday tinklaraštį!
Kaip žinote, skaidulos yra nepakeičiama kasdieniame valgyme. Vienas iš maisto produktų, kuriame gausu skaidulų, yra moliūgai. Tačiau ne visi supranta, kas yra moliūgų pluoštas. Sekite toliau pateiktą aFamilyToday tinklaraščio straipsnį, kad rastumėte atsakymą į aukščiau pateiktą klausimą!
