Lengvas apsinuodijimas maistu ir kaip elgtis apsinuodijus maistu

Apsinuodijimas maistu yra būklė, kuri atsiranda suvalgius ar išgėrus užteršto maisto. Apsinuodijimo maistu pasekmės paveikia jūsų gyvenimą ir kūną. Kiekvienas turi turėti žinių apie lengvą apsinuodijimą maistu ir kaip elgtis apsinuodijus maistu, kad išspręstų savo problemas ir padėtų aplinkiniams, kurie, deja, apsinuodijo maistu.

Lengvas apsinuodijimas maistu atsiranda valgant maistą, užterštą bakterijomis, parazitais, virusais ar kitais toksinais. Lengvas apsinuodijimas maistu taip pat gali atsirasti, jei maistas nėra atšaldytas iki tinkamos temperatūros arba nepakankamai iškeptas.

Lengvo apsinuodijimo maistu simptomai

Prakaitas

Priešingai populiariems įsitikinimams, apsinuodijus maistu, suvalgius užteršto maisto gabalėlį iš karto nebėgate į tualetą. Prakaitavimas gali būti vienas iš ankstyvųjų apsinuodijimo maistu požymių ir ženklas, kad kenčiate nuo lengvo apsinuodijimo maistu.

Pilvo pūtimas ir pilvo skausmas

Pilvo skausmas ir pilvo pūtimas yra požymiai, kad kenčiate nuo lengvo apsinuodijimo maistu. Jei dėl skrandžio skausmo skubate į tualetą, tai yra tikslus ir apgailėtinas ženklas, kad jūsų žarnyne veikia blogosios bakterijos.

Pykinimas ir vėmimas

Nors pykinimas ir vėmimas yra lengvo apsinuodijimo maistu požymiai, ankstyvieji simptomai priklausys nuo ligą sukeliančių bakterijų padermės.

Pavyzdžiui, Listeria, dažniausiai randama mėsoje, žaliame piene ir sūryje, gali sukelti simptomus praėjus 3–70 dienų po poveikio; o salmonelės, dažniausiai randamos kiaušiniuose, mėsoje (ypač paukštienoje) ir žaliuose vaisiuose. Be to, nešvarios daržovės gali sukelti simptomų atsiradimą praėjus 12–72 valandoms po sąlyčio su patogenu.

Viduriavimas

Viduriavimas yra vienas ryškiausių lengvo apsinuodijimo maistu požymių. Norovirusas yra dažniausia skrandžio sutrikimų priežastis ir gali būti perduodama per užterštą maistą. Be to, tai sukelia viduriavimą, kuris dažniausiai pasireiškia suaugusiems.

Tuo tarpu E.coli (žinoma, kad užteršia žalią mėsą ir daržoves) ir Campylobacter (dažniausiai randama nepakankamai termiškai apdorotoje paukštienoje ir užterštame vandenyje) gali sukelti kruviną viduriavimą.

Karščiavimas

Tam tikros bakterijų rūšys, pvz., Listeria ir Campylobacter, gali sukelti karščiavimą, nors kartu gali pasireikšti virškinimo trakto simptomai. Jei karščiavimas tęsiasi ilgiau nei 48 valandas, pacientą reikia vežti į ligoninę arba gydymo įstaigą.

Lengvo apsinuodijimo maistu simptomai

Kaip susidoroti su lengvu apsinuodijimu maistu

• Pirma, turėtumėte pabandyti gerti daug vandens, kad išliktumėte hidratuoti ir pakeistumėte skysčius, prarastus dėl vėmimo ir viduriavimo. Gerkite lėtai ir mažais gurkšneliais arba čiulpkite nedidelį ledo kubelį, kad vanduo lėtai patektų į organizmą.
• Kad skrandis pailsėtų, keletą valandų nevalgykite ir negerkite.
• Organizmui pagerėjus, nereikėtų iš karto gerti kofeino turinčių gėrimų ar pieno produktų, o palaukti, kol organizmas visiškai atsigaus. Skrandis nuo tų medžiagų bus lengvai dirginamas. 

Gerkite daug vandens, kad išliktumėte hidratuoti lengvo apsinuodijimo maistu metu

• Sustiprėjus reikėtų suvalgyti užkandžių, tokių kaip avižų košė, balta košė, sūrūs sausainiai, duona... gerti balto vandens arba vandens su elektrolitais, pvz., Oresol, papildyti organizmo maistinėmis medžiagomis.
• Kartu su probiotikais tai yra naudingos bakterijos, kurios padeda jūsų organizmui virškinti maistą ir padeda atkurti žarnyno pusiausvyrą, kovoti su kenksmingų bakterijų sukeliamomis ligomis. Jogurtas yra maistas, kuriame yra daugiausia naudingų bakterijų.

Valgykite jogurtą, kad padidintumėte naudingų bakterijų kiekį žarnyne

• Nevartokite vaistų nuo viduriavimo. Šiuo metu jūsų organizmas šalina ir išvalo kenksmingas medžiagas iš sistemos, jei vartojate vaistus, liga tik pablogės.
• Galiausiai leiskite savo kūnui kurį laiką pailsėti.

Daugumai pacientų liga praeina savaime be gydymo po kelių dienų, nors kai kurios apsinuodijimo formos gali trukti ilgiau. Jei apsinuodijimo maistu simptomai nepalengvėja arba pablogėja, reikia skubiai kreiptis į gydytoją. Atsižvelgdamas į jūsų simptomų priežastį ir sunkumą, gydytojas parinks jums tinkamą gydymą.

Gydytojas gali skirti papildyti prarastus skysčius. Skysčiai ir elektrolitai, įskaitant mineralus, tokius kaip natris, kalis ir kalcis, padeda palaikyti kūno vandens, kuris buvo prarastas dėl viduriavimo, balansą. Tai gali būti druska ir skysčiai, leidžiami į veną, siekiant išvengti dehidratacijos ir ją gydyti.

Jei apsinuodijote tam tikromis bakterijomis maistu ir simptomai yra labai sunkūs, jums bus paskirti antibiotikai. Nėštumo metu laiku pradėtas gydymas antibiotikais gali užkirsti kelią vaisiaus infekcijai.

Tikimės, kad straipsnis apie lengvą apsinuodijimą maistu ir apsinuodijimą maistu  padės jums žinoti, kaip elgtis apsinuodijus maistu. Tačiau reikėtų kreiptis į artimiausią medicinos įstaigą dėl kruopštesnės priežiūros ir išvengti nelaimingų atvejų.