Sulčių spaudimo nauda ir rizika sveikatai

Tendencija, kurią žinome kaip „sulčių spaudimas“, išpopuliarėjo tik maždaug 2010 m. Šiandien rinkoje galite rasti visų tipų sulčiaspaudžių, padedančių į savo mitybą įtraukti daugiau vaisių ir daržovių.

Nors kasdieninis sulčių spaudimas gali duoti daug naudos sveikatai, sulčių spaudimas taip pat kelia tam tikrą pavojų, ypač žmonėms, turintiems tam tikrų sveikatos sutrikimų arba vartojantiems receptinius vaistus. Supraskite su sulčių spaudimu susijusią riziką, kad galėtumėte priimti geriausius sprendimus sau ir savo šeimai.

Sulčių spaudimo nauda sveikatai

Apskritai viskas, kas priverčia į savo racioną įtraukti daugiau vaisių ir daržovių, yra naudinga jums. Sulčių spaudimo šalininkai teigia, kad tai gana lengvas ir skanus būdas žmonėms, kurie šiaip nevalgytų rekomenduojamo kiekio šviežių vaisių ir daržovių, įtraukti juos į savo racioną. Prieš pradėdami įsitikinkite, kad žinote, kokius vaisius ir daržoves nevertėtų spausti sulčių .

Be šių papildomų maistinių medžiagų, sulčių spaudimas, kaip kasdienės veiklos dalis, turi ir kitų privalumų. Medicinos pasaulyje kyla tam tikrų ginčų dėl to, ar sulčių valymo rizika yra didesnė už naudą, o kai kurie ekspertai išreiškia susirūpinimą, kad ekstremalus sulčių valymas gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Tačiau kasdien į savo racioną įtraukus stiklinę šviežiai spaustų sulčių, tai gali teigiamai paveikti jūsų sveikatą.

Sulčių spaudimas gali pridėti gerųjų bakterijų į jūsų žarnyną

Daugybė tyrimų rodo ryšį tarp žarnyno sveikatos ir bendros sveikatos. Tiksliau, jei žarnyne yra tinkamos rūšies bakterijos, galite jaustis geriau fiziškai ir protiškai.

Geriausias būdas pagerinti žarnyno sveikatą spaudžiant sultis yra kryžmažiedžių daržovių, kuriose gausu prebiotikų, naudojimas. Prebiotikai yra fermentuojami angliavandeniai, kurie maitina jūsų žarnyną. Jie gali padėti ilgiau jaustis sotesniems, taip pat padeda virškinti, stiprina imunitetą ir mažina uždegimą. Galite vartoti prebiotikų papildus arba gauti naudos valgydami maistą, kuriame gausu prebiotikų. Daržovių, kuriose yra naudingų prebiotikų, pavyzdžiai yra žiediniai kopūstai, brokoliai, kopūstai, žalumynai, ridikai, lapiniai kopūstai, rūtos ir briuselio kopūstai.

Tyrimų, kuriuose konkrečiai nagrinėjamas ryšys tarp sulčių spaudimo ir žarnyno sveikatos, yra nedaug. Vienas nedidelis tyrimas parodė, kad dalyviai, kurie tris dienas valėsi sultimis, po 14 dienų jautėsi gerai. Tyrėjai tai prisidėjo prie pakitusių žarnyno bakterijų, kurios atsirado dėl sulčių valymo

Sulčių spaudimas gali padėti vėžiu sergantiems pacientams

Sulčių spaudimas negali išgydyti vėžio, tačiau pacientams, kuriems taikomas chemoterapinis gydymas, gali būti lengviau gauti būtinų vitaminų ir maistinių medžiagų į savo mitybą. Gydytojas gali patarti, kokios dietos turėtumėte laikytis, ir greičiausiai lieps nesilaikyti griežtai skystos dietos.

Pacientams, kuriems atliekama chemoterapija ir kiti kovos su vėžiu gydymo būdai, sulčių spaudimas gali būti paprastas būdas gauti būtinų maistinių medžiagų, kai valgyti nesmulkintų vaisių ir daržovių yra per daug. Į sultis įpilkite baltymų pripildytų linų sėmenų, jogurto, pieno arba žemės riešutų sviesto, kad pridėtumėte kalorijų ir išlaikytumėte raumenų masę.

Sulčių spaudimas padeda greitai ir lengvai virškinti

Kadangi spaudžiant sultis pašalinamas pluoštinis minkštimas, likusias sultis organizmas tikrai lengvai virškina, o virškinimas vyksta greitai. Tiesiog atminkite, kad iš vaisių ir daržovių, kurias išgeriate sultyse, negaunate skaidulų, į savo kasdienį racioną vis tiek turite įtraukti nesmulkintus vaisius ir daržoves. Sulčių spaudimas neturėtų pakeisti sveikų vaisių ir daržovių; tai turėtų juos papildyti.

Jei norite gauti papildomų pluoštinio minkštimo pranašumų, ištrauktą minkštimą galite dėti į kitus patiekalus, pvz., bandeles ar sriubas. Taip pat galite pasukti tarp maišymo ir sulčių spaudimo, nes.

Sulčių spaudimas gali kovoti su antinksčių nuovargiu

Įprasta karts nuo karto nusilpti. Juk stresas yra mūsų įtempto gyvenimo dalis. Tačiau kai jūsų kūnas patiria per daug streso ir nusilpsta, tai gali sukelti vadinamąjį antinksčių nuovargį. Antinksčių nuovargis yra terminas, naudojamas apibūdinti būklę, kai jūsų antinksčiai yra pervargę, dažniausiai dėl streso ir perdegimo.

Nors daugelis medicinos srities ekspertų nemano, kad antinksčių nuovargis yra diagnozuojama būklė, daugelis žmonių vis tiek jaučia jo simptomus ir palengvėja pakeitę mitybą. maitinti savo antinksčius ir atsigauti po perdegimo ir lėtinio streso.

Sulčių spaudimas gali padėti numesti svorio, jei tai darote teisingai

Tiesa, kad sulčių spaudimas gali padėti numesti svorio, tačiau tik tuo atveju, jei į tai žiūrite apgalvotai. Sulčių pasninkas yra madingas, tačiau iš tikrųjų gali priaugti svorio, jei geriate sultis, kurios gaminamos daugiausia iš vaisių ir todėl yra prikrautos cukraus. Be to, kadangi negaunate sočiųjų skaidulų iš vaisių ir daržovių, iš kurių geriate sultis, galite jaustis alkani ir visiškai apsivalyti .

Apskritai, įtraukdami į savo racioną daugiau vaisių ir daržovių, dieną pradėdami sultimis iš sulčių spaudimo mašinos, galite prisidėti prie sveikesnio gyvenimo būdo ir laipsniško svorio mažėjimo. Valymas sultimis gali laikinai padėti numesti svorio, nes jie itin riboja kalorijų kiekį, tačiau nesuteikia ilgalaikio svorio mažinimo sprendimo. Geriausia naudoti sulčiaspaudę, kad pagerintumėte savo mitybą, o ne pakeistumėte visą maistą.

Sulčių spaudimo rizika

Nors sulčių spaudimas turi daug naudos sveikatai, taip pat yra tam tikrų pavojų, apie kuriuos turėtumėte žinoti prieš pasinerdami. Apskritai geriausia įtraukti sulčių spaudimą į savo racioną, ne tik valgydami visavertį maistą, o ne valydami sultis, kad pakeistumėte visas. maisto produktai. Sulčių pasninkavimas ar sulčių valymas gali pakenkti jūsų sveikatai, nes iš organizmo išeikvojama gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų.

Pasitarkite su savo gydytoju, jei prieš pradėdami spausti sultis turite kokių nors konkrečių rūpesčių, ypač jei vartojate bet kokius receptinius vaistus arba sergate lėtine liga.

Sultys greitai sugenda

Šviežios sultys yra puikios, bet tik ribotą laiką. Sulčių pagaminkite tik vienai porcijai ir išgerkite iš karto. Bakterijos gali lengvai patekti į nepasterizuotas sultis , o tai gali sukelti apsinuodijimą maistu. Žmonės, kuriems ypač gresia pavojus, yra vaikai, pagyvenę žmonės ir visi, turintys imuninės sistemos sutrikimų.

Sulčių spaudimas gali neigiamai sąveikauti su vaistais

Pasitarkite su gydytoju, jei vartojate receptinius vaistus, prieš pradėdami spausti sultis, nes kai kurie vaistai gali neigiamai sąveikauti su pagrindiniais šviežių sulčių ingredientais. Pavyzdžiui, kraujo skiediklis varfarinas gali veikti netinkamai pacientams, kurie gauna didžiulę vitamino K dozę su maistu, pavyzdžiui, kopūstais ir špinatais.

Greipfrutų sultys gali pakenkti žmonėms, vartojantiems tam tikrus statinus cholesterolio kiekiui valdyti, nes blokuoja svarbų fermentą, kuris kontroliuoja, kaip jūsų organizmas pasisavina vaistus. Be to, greipfrutų sulčių gėrimas, kai vartojate statinus, gali sukelti sąnarių ir raumenų skausmą, raumenų irimą, kepenų pažeidimą ir net inkstų nepakankamumą.

FDA taip pat įspėja, kad greipfrutai gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, kurie gydo viską nuo alergijos iki aukšto kraujospūdžio. Gydytojas gali padėti nustatyti, su kuriais vaisiais ir daržovėmis saugu gerti sultis, o kurių reikėtų vengti, atsižvelgdamas į savo ligos istoriją ir dabartinį išrašytų vaistų sąrašą.

Sulčių spaudimas gali pakenkti inkstams

Kai kurie tyrimai rodo, kad sulčių valymas gali pakenkti inkstams ir sukelti inkstų akmenų ar kitų inkstų problemų. Tai paprastai kelia susirūpinimą žmonėms, kurių inkstų funkcija sutrikusi, arba žmonėms, kurie ilgai valo sultis. Sultyse yra daug oksalatų, kurie gali sukelti inkstų veiklos sutrikimų. Prieš pradėdami spausti sultis, pasitarkite su gydytoju, jei turite arba kada nors turėjote inkstų problemų.

Sulčių spaudimas gali sukelti dehidrataciją

Skamba priešingai intuityviai, bet geriant per daug sulčių iš tikrųjų gali išsausėti . Taip yra todėl, kad kai kurios sultys turi diuretikų poveikį, kuris gali sukelti viduriavimą ir dehidrataciją. Kasdien išgeriant stiklinę sulčių neturėtumėte dehidratuoti, tačiau pasninkavimas ar sulčių valymas gali turėti tokį poveikį. Nustokite spausti sultis, jei pradedate skaudėti galvą, jaučiate svaigulį ar viduriuojate, nes visa tai yra dehidratacijos požymiai.

Sulčių spaudimas gali būti žalingas diabetu sergantiems žmonėms

Kadangi spaudžiant sultis pašalinamas visas pluoštinis minkštimas, jis iš esmės patenka tiesiai į jūsų kraują. Jei geriate sultis, kuriose gausu vaisių ir kuriose yra cukraus, cukraus kiekis kraujyje gali padidėti ir sukelti problemų visiems, ypač diabetu sergantiems žmonėms. Tiesą sakant, Harvardo tyrime nustatyta, kad žmonės, kurie buvo laikomi prieš diabetą, 21 proc. dažniau sirgo cukriniu diabetu, kai gėrė sultis, o ne nesmulkintus vaisius.

Jei sergate cukriniu diabetu arba sergate diabetu, prieš pradėdami spausti sultis pasitarkite su gydytoju. Sulčių spaudimas gali būti naudingas tol, kol spaudžiate tinkamą vaisių ir daržovių derinį.

Apatinė eilutė

Saikingas sulčių spaudimas kaip sveikos gyvensenos dalis gali suteikti jūsų organizmui vertingų maistinių medžiagų ir paskatinti valgyti daugiau vaisių ir daržovių. Jei turite konkrečių sveikatos problemų, prieš pradėdami spausti sultis pasitarkite su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog naudojate tinkamą ingredientų derinį.

Išspausti sultis namuose lengviau ir pigiau nei pirkti sultis iš parduotuvės ar sulčių baro. Be to, galite tiksliai pasirinkti, kokius ingredientus dėsite į savo sultis, kad galėtumėte bet kada pasigaminti skanių mišinių.

Ar esate pasirengęs išbandyti sultis? Peržiūrėkite mūsų geriausius sulčiaspaudžių pasirinkimus ir sužinokite, kokių skirtingų tipų sulčiaspaudės yra rinkoje, kad galėtumėte pasirinkti geriausią savo gyvenimo būdui.