Keto-draugiški alkoholiniai gėrimai
Iš aFamilyToday.com ir Tasteaholics.com sužinokite, kaip patenkinti savo norą gerti alkoholinį gėrimą, laikydamiesi keto dietos plano.
Apverstas ananasų pyragas
Šiame recepte apverstas ananasų pyragas dėl karamelės išgauna gražų karamelizuotą dugną (o gal viršų?). Apverstas ananasų pyragas taip vadinamas, nes . . . na, iškepus apversti.
Paruošimo laikas: 30 minučių
Kepimo laikas: 40 minučių
Išeiga: nuo 8 iki 10 porcijų
1 ananasas
6 šaukštai sviesto
1 puodelis rudojo cukraus
1/2 puodelio kapotų graikinių riešutų
3 kiaušiniai
1 1/2 stiklinės cukraus
1 vanilės ankštis, padalinta išilgai, arba 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
1/2 puodelio apelsinų arba ananasų sulčių
1 1/2 puodelio pyrago miltų
1 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
Nulupkite ananasą ir išimkite šerdį.
Supjaustykite ananasą į 10 vienodų maždaug 1/4 colio storio gabalėlių.
Didelėje, sunkioje keptuvėje arba pyrago formoje ištirpinkite sviestą ir rudąjį cukrų.
Nukelkite nuo ugnies ir įsitikinkite, kad mišinys tolygiai padengia dugną.
Ananasų griežinėlius perpjaukite per pusę skersai.
Tvirtai išdėliokite juos keptuvėje arba torto formoje.
Susmulkintus graikinius riešutus pabarstykite ant ananaso griežinėlių.
Kiaušinius padalinkite į du maišymo dubenėlius.
Į trynius įpilkite 1 puodelį cukraus, vanilės ir apelsinų sulčių.
Plakite apie 5 minutes arba tol, kol susidarys putos ir šviesiai geltonos spalvos.
Į didelį dubenį persijokite pyrago miltus ir kepimo miltelius.
Supilkite kiaušinių mišinį ant išsijotų miltų mišinio ir gerai išmaišykite.
Kiaušinių baltymus išplakti su 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus, kol jie iškils ir pabals.
Maišydami palaipsniui įpilkite likusį 1/2 puodelio cukraus.
Norite, kad kiaušinių baltymai pasiektų standžias smailes.
Kiaušinių baltymus po truputį įmaišykite į kiaušinių-miltų masę.
Mišinį tolygiai paskirstykite ant ananaso griežinėlių.
Kepkite 40 minučių arba tol, kol dantų krapštukas išeis švarus.
Leiskite pyragui atvėsti, o tada peiliu apveskite pyrago perimetrą.
Ant pyrago viršaus uždėkite serviravimo lėkštę ir apverskite.
Išimkite torto formą ir supjaustykite pyragą.
Galite dėti griežinėlius į atskiras lėkštes arba leisti žmonėms patiems paimti gabalėlį iš lėkštės.
Saldainių gaminimas: karamelės gaminimas
Džiaugsmas įkandus į saldainį su sodriu karamelės skoniu yra toks malonumas. Kiek žmonių perėjo per šokolado dėžutę, kramtydami gabaliukus, bandydami rasti tą karamelės centrą? Galbūt šios problemos sprendimas yra nusipirkti dėžutę, kurioje yra tik karamelės. Galbūt dar geriau […]
Kaip pasigaminti žiedinių kopūstų gratiną
Viena žiedinio kopūsto galva gali pamaitinti daug žmonių. Nors kai kurie žmonės teigia, kad nemėgsta žiedinių kopūstų, pagal šį receptą Bešamelio padažas papuošia žiedinius kopūstus, todėl tai puikus Padėkos dienos ar Kalėdų garnyras. Šis kreminis, lengvas troškinys pradžiugins net ir ne žiedinių kopūstų mėgėjus. Nenusiminkite termino gratin. Jis tiesiog naudojamas […]
Klasikiniai kokteilių receptai, tinkantys visoms progoms
Čia išvardyti kokteilių receptai yra klasikiniai dėl priežasties: jie skanūs. Nesvarbu, ar esate profesionalus barmenas, ar tiesiog mėgstantis namuose rengti kokteilių vakarėlius, turėtumėte žinoti, kaip gaminti šiuos mišrius gėrimus pagal receptus, kaip žinote, kaip gaminti skrebučius. Bacardi kokteilis Bacardi kokteilis yra vienintelis kokteilis, išleistas […]
Keto užkandžių receptas: traškūs kepti svogūnų žiedai
Išbandykite šį skanų keto dietos receptą traškiems keptiems svogūnų žiedams kaip užkandį arba kaip užkandį. Jo mažai angliavandenių ir skanus – iš aFamilyToday.com.
Tuno arba lašišos Teriyaki receptas
Šis tradicinis japoniškas marinatas puikiai tinka daugeliui žuvies kepsnių. Rekomenduojamas tunas arba lašiša, bet galite pakeisti ir kardžuvę. Jūros gėrybes galima paįvairinti įvairiais prieskoniais, kaip rodo šis receptas. Kreditas: ©iStockphoto.com/evgenyb Išeiga: 4 porcijos Paruošimo laikas: 10 minučių; 15–30 minučių marinavimo laikas Virimo laikas: 10 minučių Prieskonių matuoklis: […]
Apverstas ananasų pyragas
Šiame recepte apverstas ananasų pyragas dėl karamelės išgauna gražų karamelizuotą dugną (o gal viršų?). Apverstas ananasų pyragas taip vadinamas, nes . . . na, iškepus apversti. Paruošimo laikas: 30 minučių Kepimo laikas: 40 minučių Išeiga: 8–10 porcijų 1 ananasas 6 šaukštai […]
Daržovių virimas, blanširavimas ir garinimas
Kartais pagal receptą daržoves reikia virti. Tam tikras tankias daržoves, tokias kaip morkos, bulvės ir ropės, galima plikyti (trumpai pavirti verdančiame vandenyje), kad jos šiek tiek suminkštėtų, prieš baigiant virti kitu būdu. Ši technika garantuoja, kad visi patiekalo ingredientai baigs virti tuo pačiu metu. Galite, pavyzdžiui, išvirti […]
Policistinių kiaušidžių sindromas ir mažai glikemijos turinčios dietos
Tiksli policistinių kiaušidžių sindromo (PCOS) atsiradimo priežastis dar nėra žinoma, tačiau mokslininkai mano, kad gali būti ryšys tarp atsparumo insulinui ir PCOS, todėl mažos glikemijos dieta yra naudinga. Moterų, sergančių PCOS, hormonų pusiausvyra yra sutrikusi, o tai sukelia įvairių problemų, įskaitant kiaušidžių cistas, nereguliarus mėnesinių ciklas, vaisingumas […]
Receptai be glitimo: makaronų patiekalai
Taip, makaronus vis tiek galite valgyti laikantis dietos be glitimo! Jums tereikia ieškoti alternatyvų seniems standartiniams kvietiniams makaronams. Makaronai, pagaminti iš ryžių ir kukurūzų, paprastai yra be glitimo, taip pat yra platus ir nuostabus makaronų, pagamintų iš kitų puikių grūdų, pasaulis. Jei jūsų bakalėjos parduotuvėje nėra bent vieno […]