Užkandžiai, tokie kaip traškūs kepti svogūnų žiedai, yra vieni nuostabiausių dalykų pasaulyje, ypač jei esate gurmanas, ir jie puikiai tinka jūsų keto maistui. Pagalvokite apie tai: tai tiesiogine prasme receptai, sukurti taip, kad būtų tokie skanūs, kad jų tikslas – paskatinti jus valgyti daugiau!
Užkandžiai patiekiami valgio pradžioje, kai jūsų alkis didžiausias, skrandis tuščiausias ir jūs tiesiog esate pasiruošę valgyti, kurio taip ilgai laukėte. Tam reikia aukščiausio lygio pasitenkinimo, o keto užkandžiai tinka – ir jie puikiai tinka.
Mažesnių patiekalų, pavyzdžiui, užkandžių, naudojimas kaip keto dietos užkandžiai yra esminis keto metodo aspektas. Gali būti sudėtinga suvartoti visas kalorijas, jei valgote tik sočiai – riebalai yra tokie sotūs, kad sumažės porcijos ir valgysite mažiau (atminkite, kad kiekviename riebalų grame yra daugiau nei du kartus gramo angliavandenių energijos).
Valgyti mažiau, kai laikotės dietos, orientuotos į svorio metimą, neatrodo, kad tai būtų problema, tačiau atminkite, kad galite valgyti per mažai. Svorio metimo tikslas yra valgyti pakankamai, kad jūsų medžiagų apykaita būtų greita, bet ne tiek, kad jūsų kūnas nesikapstytų į savo riebalų atsargas ir nesudegintų perteklinio svorio.
© Olexiy Bayev / Shutterstock.com
Užkandžiai yra puikus būdas šiek tiek pakoreguoti makrokomandas ir suvartojamų kalorijų kiekį, kai planuojate maistą. Kai sudarote savaitės patiekalų sąrašą ir patikrinate jį pagal savo makrokomandas ir pastebėjote, kad jums trūksta kelių šimtų kalorijų, nepridėkite kito patiekalo (dėl to jūsų kalorijos gali padidėti iki tokio lygio, kad nebeliekate svorio). Vietoj to tiesiog pridėkite užkandį ar užkandį, pavyzdžiui, traškius keptus svogūnų žiedus.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: 20 minučių
Išeiga: 4 porcijos
Ingridientai
1 didelis geltonas svogūnas
1 puodelis migdolų miltų
1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
1 arbatinis šaukštelis paprikos
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
1 didelis kiaušinis, gerai išplaktas
Kryptys
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių ir kepimo skardą išklokite pergamentu.
Svogūną supjaustykite maždaug 1/4 colio storio žiedais.
Dubenyje sumaišykite migdolų miltus, parmezano sūrį, česnako miltelius, papriką ir druską.
Sekliame inde išplakite kiaušinį ir į jį pamerkite svogūnų žiedus.
Migdolų miltų mišinyje sutarkuokite svogūnų žiedus; tada dėkite ant kepimo skardos.
Apipurkškite kepimo purkštuvu ir kepkite 15–20 minučių, kol taps traškūs ir apskrus. Jei reikia, apverskite juos pusiaukelėje
Vienoje porcijoje: 240 kalorijų (iš riebalų 164); Riebalai 18g (Sotieji 3g); Cholesterolis 55mg; natrio 328mg; Angliavandeniai 11g (Dietinės skaidulos 3g); Grynieji angliavandeniai 8g; Baltymai 12g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
