Klasikiniai kokteilių receptai, tinkantys visoms progoms

Čia išvardyti kokteilių receptai yra klasikiniai dėl priežasties: jie skanūs. Nesvarbu, ar esate profesionalus barmenas, ar tiesiog mėgstantis namuose rengti kokteilių vakarėlius, turėtumėte žinoti, kaip gaminti šiuos mišrius gėrimus pagal receptus, kaip žinote, kaip gaminti skrebučius.

Bacardi kokteilis

„Bacardi“ kokteilis yra vienintelis kokteilis, kuriam autorių teisės priklauso JAV vyriausybė.

  • 2 uncijos. Bacardi lengvas romas

  • 1 uncija. Rožių laimo sultys

  • 1/2 šaukštelio cukraus

  • 1/2 uncijos. Rožė Grenadinas

Sumaišykite purtyklėje su ledu ir perkoškite į atšaldytą martinio taurę.

Brendis Aleksandras

Saldus ir kreminis malonumas. Mėgstamiausias visiems, kol atsirado Baileys.

  • 1–1/2 uncijos. Brendis arba konjakas

  • 1/2 uncijos. Tamsus kakavos kremas

  • 1 uncija. Saldus grietinėlė arba ledai

Visus ingredientus suplakite su ledu. Nukoškite į Margaritos stiklinę.

Kruvinoji Merė

Šis kokteilis yra bene garsiausias „Šuns plaukas“ ryte po nuovirų.

  • 1–1/4 uncijos. Degtinė

  • 2–1/2 uncijos. Pomidorų sultys

  • brūkšnys Worcestershire padažo

  • šlakelis Tabasco padažo

  • truputis druskos ir pipirų

Aukštoje stiklinėje supilkite degtinę ant ledo. Užpildykite pomidorų sultimis. Įpilkite po brūkšnį ar du Vusterio padažo ir Tabasco padažo. Išmaišykite ir papuoškite saliero koteliu. Tiems, kurie mėgaujasi itin aštriais „Bloody Marys“, pridėkite daugiau tabasko ar net krienų.

Kosmopolitas

Populiariausias naujojo tūkstantmečio gėrimas.

  • 2 uncijos. Degtinė

  • 1/2 uncijos. Cointreau

  • 1/2 laimo sultys

  • 1/2 uncijos. Spanguolių sultys

Suplakite su ledukais ir supilkite į atšaldytą martinio taurę.

Manhatanas

Jei teisingai pagaminsite šį kokteilį, niekada neišgirsite savo svečių ištartų šios klasikinės „Simpsonų “ eilutės : „Ką aš padariau, kad nusipelniau šio plokščio, beskonio Manheteno?

  • 2 uncijos. Amerikietiškas arba kanadietiškas viskis

  • Splash Sweet or Dry Vermouth

  • brūkšnys Angostura Bitters

Sumaišykite ingredientus akmenų stiklinėje. Papuoškite vyšnia.

Margarita

Puikus gėrimas karštai vasaros dienai.

  • 1 uncija. Tekila

  • 1 uncija. Cointreau arba Triple Sec

  • 1 uncija. Saldus ir rūgštus mišinys arba laimo sultys

Suplakite ingredientus su ledu arba sumaišykite ingredientus su smulkintu ledu. Patiekite stiklinėje su druska. Papuoškite laimo ratuku.

Martini

Paprasta ir elegantiška klasika.

  • 2 uncijos. Džinas

  • brūkšnys Extra Dry Vermouth

Suplakite arba sumaišykite džiną ir vermutą su ledu. Nukoškite ir patiekite kokteilių taurėje tiesiai arba ant ledo. Papuoškite griežinėliais arba alyvuogėmis.

Tekilos saulėtekis

Po šios akimirkos turėsite šiltą vasaros spindesį!

  • 2 uncijos. Patron Tequila

  • 3 uncijos. Apelsinų sultys

  • 1/4 uncijos. Grenadinas

Pirmiausia supilkite Grenadiną į aukštą stiklinę. Tada įpilkite tekilos ir užpildykite ledu bei apelsinų sultimis. Papuoškite apelsino skiltele

Baltoji rusė

Jei nerimaujate dėl kalorijų, galite naudoti nenugriebtą pieną arba pusantro, o ne grietinėlę, bet grietinėlė yra skanesnė. Nugriebtas pienas ir 2 procentai pieno duoda nepatenkinamus rezultatus. „ Didysis Lebowskis“ filmas „ The Big Lebowski “ pasitenkino nepienine kremine pudra vienoje scenoje; ta parinktis skirta tik avariniais atvejais.

  • 1–1/2 uncijos. Degtinė

  • 1/2 uncijos. Kahlúa

  • 1/2 uncijos. Kremas

Suplakite ingredientus ir patiekite ant ledo akmenų stiklinėje.


Darbo su ekstremaliu alumi pradžia

Darbo su ekstremaliu alumi pradžia

Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]

10 labiausiai neįvertintų vynų

10 labiausiai neįvertintų vynų

Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]

Trumpa sulčių spaudimo istorija

Trumpa sulčių spaudimo istorija

Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]

Obuolių cinamono bandelių receptas

Obuolių cinamono bandelių receptas

Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]

Paleo fitnesas: pritūpimų žemumas

Paleo fitnesas: pritūpimų žemumas

Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]

Kaip įveikti lėtinį kardio sindromą naudojant „Paleo Fitness“.

Kaip įveikti lėtinį kardio sindromą naudojant „Paleo Fitness“.

Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]

Paleo receptas pusryčių bandeliams su bananais ir graikiniais riešutais (be glitimo, be grūdų, be pieno)

Paleo receptas pusryčių bandeliams su bananais ir graikiniais riešutais (be glitimo, be grūdų, be pieno)

Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]

Įsigykite „Farmers Markets“ pagal savo diabeto mitybos planą

Įsigykite „Farmers Markets“ pagal savo diabeto mitybos planą

Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]

Kaip pasigaminti „Julienne“ ir „Cube“ daržovių

Kaip pasigaminti „Julienne“ ir „Cube“ daržovių

Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]

Maisto gaminimas turint omenyje rūgšties refliuksą

Maisto gaminimas turint omenyje rūgšties refliuksą

Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]