Klasikiniai kokteilių receptai, tinkantys visoms progoms

Čia išvardyti kokteilių receptai yra klasikiniai dėl priežasties: jie skanūs. Nesvarbu, ar esate profesionalus barmenas, ar tiesiog mėgstantis namuose rengti kokteilių vakarėlius, turėtumėte žinoti, kaip gaminti šiuos mišrius gėrimus pagal receptus, kaip žinote, kaip gaminti skrebučius.

Bacardi kokteilis

„Bacardi“ kokteilis yra vienintelis kokteilis, kuriam autorių teisės priklauso JAV vyriausybė.

• 2 uncijos. Bacardi lengvas romas

• 1 uncija. Rožių laimo sultys

• 1/2 šaukštelio cukraus

• 1/2 uncijos. Rožė Grenadinas

Sumaišykite purtyklėje su ledu ir perkoškite į atšaldytą martinio taurę.

Brendis Aleksandras

Saldus ir kreminis malonumas. Mėgstamiausias visiems, kol atsirado Baileys.

• 1–1/2 uncijos. Brendis arba konjakas

• 1/2 uncijos. Tamsus kakavos kremas

• 1 uncija. Saldus grietinėlė arba ledai

Visus ingredientus suplakite su ledu. Nukoškite į Margaritos stiklinę.

Kruvinoji Merė

Šis kokteilis yra bene garsiausias „Šuns plaukas“ ryte po nuovirų.

• 1–1/4 uncijos. Degtinė

• 2–1/2 uncijos. Pomidorų sultys

• brūkšnys Worcestershire padažo

• šlakelis Tabasco padažo

• truputis druskos ir pipirų

Aukštoje stiklinėje supilkite degtinę ant ledo. Užpildykite pomidorų sultimis. Įpilkite po brūkšnį ar du Vusterio padažo ir Tabasco padažo. Išmaišykite ir papuoškite saliero koteliu. Tiems, kurie mėgaujasi itin aštriais „Bloody Marys“, pridėkite daugiau tabasko ar net krienų.

Kosmopolitas

Populiariausias naujojo tūkstantmečio gėrimas.

• 2 uncijos. Degtinė

• 1/2 uncijos. Cointreau

• 1/2 laimo sultys

• 1/2 uncijos. Spanguolių sultys

Suplakite su ledukais ir supilkite į atšaldytą martinio taurę.

Manhatanas

Jei teisingai pagaminsite šį kokteilį, niekada neišgirsite savo svečių ištartų šios klasikinės „Simpsonų “ eilutės : „Ką aš padariau, kad nusipelniau šio plokščio, beskonio Manheteno?

• 2 uncijos. Amerikietiškas arba kanadietiškas viskis

• Splash Sweet or Dry Vermouth

• brūkšnys Angostura Bitters

Sumaišykite ingredientus akmenų stiklinėje. Papuoškite vyšnia.

Margarita

Puikus gėrimas karštai vasaros dienai.

• 1 uncija. Tekila

• 1 uncija. Cointreau arba Triple Sec

• 1 uncija. Saldus ir rūgštus mišinys arba laimo sultys

Suplakite ingredientus su ledu arba sumaišykite ingredientus su smulkintu ledu. Patiekite stiklinėje su druska. Papuoškite laimo ratuku.

Martini

Paprasta ir elegantiška klasika.

• 2 uncijos. Džinas

• brūkšnys Extra Dry Vermouth

Suplakite arba sumaišykite džiną ir vermutą su ledu. Nukoškite ir patiekite kokteilių taurėje tiesiai arba ant ledo. Papuoškite griežinėliais arba alyvuogėmis.

Tekilos saulėtekis

Po šios akimirkos turėsite šiltą vasaros spindesį!

• 2 uncijos. Patron Tequila

• 3 uncijos. Apelsinų sultys

• 1/4 uncijos. Grenadinas

Pirmiausia supilkite Grenadiną į aukštą stiklinę. Tada įpilkite tekilos ir užpildykite ledu bei apelsinų sultimis. Papuoškite apelsino skiltele

Baltoji rusė

Jei nerimaujate dėl kalorijų, galite naudoti nenugriebtą pieną arba pusantro, o ne grietinėlę, bet grietinėlė yra skanesnė. Nugriebtas pienas ir 2 procentai pieno duoda nepatenkinamus rezultatus. „ Didysis Lebowskis“ filmas „ The Big Lebowski “ pasitenkino nepienine kremine pudra vienoje scenoje; ta parinktis skirta tik avariniais atvejais.

• 1–1/2 uncijos. Degtinė

• 1/2 uncijos. Kahlúa

• 1/2 uncijos. Kremas

Suplakite ingredientus ir patiekite ant ledo akmenų stiklinėje.