Keto-draugiški alkoholiniai gėrimai
Iš aFamilyToday.com ir Tasteaholics.com sužinokite, kaip patenkinti savo norą gerti alkoholinį gėrimą, laikydamiesi keto dietos plano.
Mongoliška kiauliena ir daržovės plokščio pilvo dietai
Klasikiniai azijietiški prieskoniai (imbieras, česnakas ir sojos padažas) suteikia puikų skonį šiam plokščio pilvo Mongolijos kiaulienos receptui, o morkos, brokoliai ir raudonieji pipirai padeda sukurti spalvingą patiekalą, kuris džiugins jūsų akis ir gomurį. Patiekite kiaulieną su rudaisiais ryžiais arba salotų puodeliuose.
Kontroliuokite savo porcijas su baltyminiu maistu. Kadangi jie yra sotūs, jums bus mažiau tikėtina, kad gausite per daug angliavandenių ar riebalų. Padarę lėkštėje ketvirtadalį liesų baltymų, jūsų lėkštė bus subalansuota su pakankamais nesmulkintais grūdais, vaisiais, daržovėmis ir sveikaisiais riebalais.
Kreditas: ©TJ Hine Photography
Paruošimo laikas: 15-30 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Išeiga: 4 porcijos
16 uncijų kiaulienos nugarinės filė be kaulų
1 valgomasis šaukštas šviežiai tarkuoto imbiero
4 skiltelės česnako, susmulkintos
1/2 Serrano čili, plonais griežinėliais
1 laimas, sultys
1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
1/3 puodelio mažai natrio turinčio sojos padažo
1/4 puodelio vandens
2 šaukštai skrudintų sezamų aliejaus
1 raudona paprika, plonais griežinėliais
1 puodelis degtukų morkų
2 puodeliai brokolių žiedynų
3 žali svogūnai, susmulkinti
Supjaustykite kiaulieną 1/4 colio storio kąsnio dydžio gabalėliais. Dideliame dubenyje arba pakartotinai uždaromame plastikiniame maišelyje kiaulieną 15–30 minučių marinuokite imbiero, česnako, čili, laimo sultyse, rudajame cukruje, sojos padaže ir vandenyje.
Didelėje keptuvėje arba wok įkaitinkite sezamų aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies.
Į įkaitintą keptuvę supilkite kiaulieną ir marinatą ir virkite 2 minutes.
Suberkite pipirus, morkas ir brokolius ir toliau kepkite, kol daržovės šiek tiek suminkštės, bet vis tiek taps traškios, maždaug 6–8 minutes.
Įmaišykite žaliuosius svogūnus ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
Vienoje porcijoje: 337 kalorijos (iš riebalų 132); Riebalai 15g (Sotieji 4g); Cholesterolis 62mg; natrio 733mg; Ca r bohidratas 23g (Di e tary F i ber 4g); Baltymai 30g.
Saldainių gaminimas: karamelės gaminimas
Džiaugsmas įkandus į saldainį su sodriu karamelės skoniu yra toks malonumas. Kiek žmonių perėjo per šokolado dėžutę, kramtydami gabaliukus, bandydami rasti tą karamelės centrą? Galbūt šios problemos sprendimas yra nusipirkti dėžutę, kurioje yra tik karamelės. Galbūt dar geriau […]
Kaip pasigaminti žiedinių kopūstų gratiną
Viena žiedinio kopūsto galva gali pamaitinti daug žmonių. Nors kai kurie žmonės teigia, kad nemėgsta žiedinių kopūstų, pagal šį receptą Bešamelio padažas papuošia žiedinius kopūstus, todėl tai puikus Padėkos dienos ar Kalėdų garnyras. Šis kreminis, lengvas troškinys pradžiugins net ir ne žiedinių kopūstų mėgėjus. Nenusiminkite termino gratin. Jis tiesiog naudojamas […]
Klasikiniai kokteilių receptai, tinkantys visoms progoms
Čia išvardyti kokteilių receptai yra klasikiniai dėl priežasties: jie skanūs. Nesvarbu, ar esate profesionalus barmenas, ar tiesiog mėgstantis namuose rengti kokteilių vakarėlius, turėtumėte žinoti, kaip gaminti šiuos mišrius gėrimus pagal receptus, kaip žinote, kaip gaminti skrebučius. Bacardi kokteilis Bacardi kokteilis yra vienintelis kokteilis, išleistas […]
Keto užkandžių receptas: traškūs kepti svogūnų žiedai
Išbandykite šį skanų keto dietos receptą traškiems keptiems svogūnų žiedams kaip užkandį arba kaip užkandį. Jo mažai angliavandenių ir skanus – iš aFamilyToday.com.
Tuno arba lašišos Teriyaki receptas
Šis tradicinis japoniškas marinatas puikiai tinka daugeliui žuvies kepsnių. Rekomenduojamas tunas arba lašiša, bet galite pakeisti ir kardžuvę. Jūros gėrybes galima paįvairinti įvairiais prieskoniais, kaip rodo šis receptas. Kreditas: ©iStockphoto.com/evgenyb Išeiga: 4 porcijos Paruošimo laikas: 10 minučių; 15–30 minučių marinavimo laikas Virimo laikas: 10 minučių Prieskonių matuoklis: […]
Apverstas ananasų pyragas
Šiame recepte apverstas ananasų pyragas dėl karamelės išgauna gražų karamelizuotą dugną (o gal viršų?). Apverstas ananasų pyragas taip vadinamas, nes . . . na, iškepus apversti. Paruošimo laikas: 30 minučių Kepimo laikas: 40 minučių Išeiga: 8–10 porcijų 1 ananasas 6 šaukštai […]
Daržovių virimas, blanširavimas ir garinimas
Kartais pagal receptą daržoves reikia virti. Tam tikras tankias daržoves, tokias kaip morkos, bulvės ir ropės, galima plikyti (trumpai pavirti verdančiame vandenyje), kad jos šiek tiek suminkštėtų, prieš baigiant virti kitu būdu. Ši technika garantuoja, kad visi patiekalo ingredientai baigs virti tuo pačiu metu. Galite, pavyzdžiui, išvirti […]
Policistinių kiaušidžių sindromas ir mažai glikemijos turinčios dietos
Tiksli policistinių kiaušidžių sindromo (PCOS) atsiradimo priežastis dar nėra žinoma, tačiau mokslininkai mano, kad gali būti ryšys tarp atsparumo insulinui ir PCOS, todėl mažos glikemijos dieta yra naudinga. Moterų, sergančių PCOS, hormonų pusiausvyra yra sutrikusi, o tai sukelia įvairių problemų, įskaitant kiaušidžių cistas, nereguliarus mėnesinių ciklas, vaisingumas […]
Receptai be glitimo: makaronų patiekalai
Taip, makaronus vis tiek galite valgyti laikantis dietos be glitimo! Jums tereikia ieškoti alternatyvų seniems standartiniams kvietiniams makaronams. Makaronai, pagaminti iš ryžių ir kukurūzų, paprastai yra be glitimo, taip pat yra platus ir nuostabus makaronų, pagamintų iš kitų puikių grūdų, pasaulis. Jei jūsų bakalėjos parduotuvėje nėra bent vieno […]