Kiek laiko išsilaiko šviežias bičių pienelis? Kaip tinkamai laikyti bičių pienelį, kad jis ilgai nesugestų? Sužinokite per šį straipsnį.
Bičių pienelis yra maistingas maisto šaltinis sveikatai. Ypač šviežias bičių pienelis ir grynas bičių pienelis. Tačiau ne visi žino, kiek laiko gali išsilaikyti šviežias bičių pienelis? Ir kaip pasakyti bičių pieneliui, kaip nesugadinti. Šis maistingas maistas yra gana „išrankus“. Jei jie nebus tinkamai laikomi, jie suyra, praras mitybą ir netgi pakenks vartotojų sveikatai. Bet pirmiausia išsiaiškinsime...
Kiek laiko švieži bičių pienelis laikosi lauke?
Bičių pienelis yra maisto šaltinis, susintetintas iš bičių darbininkių, kad galėtų valgyti bičių motinėlę arba bičių motinėlių lervas. Avilyje bičių pienelis yra visiškai padengtas propolio sluoksniu, visiškai izoliuotu nuo šviesos, dulkių, šilumos ir drėgno išorinės aplinkos oro. Po bakstelėjimo, jei maždaug 30 minučių bus veikiamas tiesioginių saulės spindulių, bičių pienelis pradės keisti savo kokybę. Pirmas pasireiškimas, kurį reikia atpažinti, yra tai, kad maistas pasikeis iš baltos geltonos į tamsiai geltoną. Todėl ištraukus bičių pienelį reikia nedelsiant supilti į plastikinius ir stiklinius butelius, stiklainius bei stiklainius ir uždaryti plastikiniais arba dangteliais.
Kiek laiko išsilaiko šviežias bičių pienelis? Lauke šviežios bičių pienelis išsilaiko tik savaitę.
Kiek laiko išliks šviežias bičių pienelis ir kiek ilgai naudosite bičių pienelį, priklausys nuo to, kaip jį laikysite. Palikus natūralioje aplinkoje, po savaitės bičių pienelis turės gedimo požymių. Jei bičių pienelis laikomas šaldytuvo šaldiklyje , tinkamumo laikas yra nuo 1 iki 2 metų . Laikant šaldytuve , tinkamumo laikas yra iki 2 mėnesių .
Kaip sužinoti, kada šviežias bičių pienelis sugedęs
Atpažinti plika akimi
Kad žinotume, kad šviežias bičių pienelis vis dar gerai naudojamas ir nepažeistas, galime jį stebėti plika akimi. Švieži bičių pienelis, kai naujas, bus vienodos dramblio kaulo baltumo spalvos, vaivorykštės ir švelnios konsistencijos. Priešingai, jei bičių pienelis yra netolygios tamsiai geltonos spalvos, o viduje yra nedidelių, dėmėtų likučių, didelė tikimybė, kad maistas buvo sugedęs. Nereikėtų gailėtis, bet ir toliau jį vartojant sukels neigiamą poveikį organizmui, pavyzdžiui, apsinuodijus maistu, viduriavimu , pykinimu, pasunkėjusiu kvėpavimu,... Pasirodžius bičių pienelis, geriausia iš karto išmesti.
Bičių pienelio skonio testas
Be spalvos stebėjimo, kad sužinotumėte, ar šviežias bičių pienelis nėra sugedęs, taip pat galite užuosti produktą nosimi. Šviežia bičių pienelis turi šiek tiek rūgštoką kvapą, bet ne apkarstančio maisto kvapą. Ragaujant bičių pienelis ištirps burnoje, šiek tiek rūgštus ir šiek tiek sūrus. Pažeistas šviežias bičių pienelis turės nemalonų rūgštų kvapą, ragaujant bus jaučiamas netirpimas burnoje, nemalonus rūgštus skonis.
Ar šviežias bičių pienelis sugadintas, galite suprasti iš regėjimo, kvapo ir skonio.
Bičių pienelis sumaišykite su medumi
Taip pat galite išbandyti kitus identifikavimo būdus, pvz., pridėti medaus į bičių pienelį ir gerai išmaišyti. Jei bičių pienelis visiškai ištirpintas su medumi be sluoksnių, vadinasi, produktas yra šviežias ir nesugedęs.
Bičių pienelį sumaišykite su vandeniu
Be medaus, į vandenį galite įpilti šviežios bičių pienelio ir gerai išmaišyti. Jei mišinys yra vienodos nepermatomos baltos spalvos, iškart ištirpsta vandenyje, tada bičių pienelis vis tiek tinka naudoti. Ir atvirkščiai, jei mišinyje yra nuosėdų, kurios netirpsta po pakartotinio maišymo, tada bičių pienelis buvo sugadintas.
3. Kaip išsaugoti bičių pienelį, kai nėra šaldytuvo
Šviežią bičių pienelį rekomenduojama laikyti sandariuose buteliuose šaldytuve arba šaldiklyje. Tačiau jei nėra šaldytuvo, jei šviežias bičių pienelis paliekamas ne aplinkos sąlygomis, bičių pienelis greitai suges po 3-5 dienų. Todėl kai nėra šaldytuvo, reikia nusipirkti polistirolo dėžutę, tada į ją dėti bičių pienelį, kad būtų išsaugota.
Kaip tai padaryti paprasta:
- Pirmiausia statinės dugną patepkite šaltu sluoksniu, o tada įdėkite stiklainius, stiklainius ar stiklinius butelius su šviežiu bičių pieneliu.
- Tinkamai sutvarkę, toliau ant viršaus tepkite ledo sluoksnį ir uždenkite putplasčio dėžutę.
Maždaug po 8–12 valandų turėtumėte patikrinti šaldiklį, nusausinti visą ištirpusį ledą ir įpilti naujo ledo, kad išlaikytumėte temperatūrą putplasčio putplasčio viduje. Turėtumėte per daug apriboti dėžutės dangčio atidarymą, kad išvengtumėte saulės poveikio. Tokį bičių pienelio be šaldytuvo konservavimo būdą galima pritaikyti ir tuomet, kai gaminį norite gabenti į daugybę kitų vietų.
Galite naudoti polistirolo dėžutę ir pabarstyti viduje ledo, kad išsaugotumėte šviežią bičių pienelį, kai nėra šaldytuvo.
Be šviežio ir gryno bičių pienelio, šiandien rinkoje taip pat siūloma daug bičių pienelio tablečių, kurias paprasta naudoti ir laikyti. Bičių pienelio kapsules reikia laikyti tik sandariai uždarytame indelyje kambario temperatūroje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir didelės drėgmės. Vienas produktas, kurį galite apsvarstyti, yra bičių pienelis . Šiuo metu produktai parduodami aFamilyToday Blog sistemoje visoje šalyje.
Straipsnyje pateikiama informacija, padėsianti suprasti, kiek laiko išsilaiko šviežias bičių pienelis ir kaip išsaugoti produktą, jei nėra šaldytuvo. Tikimės, kad aukščiau pateikta informacija padės tinkamai išsaugoti ir naudoti bičių pienelį, kad produktas būtų naudingas sveikatai.