Keto-vænir áfengisdrykkir

Áfengi og ketó mataræði geta blandað saman - í hófi. Áfengi, eins og fita, kolvetni og prótein, er einnig orkugjafi. Reyndar gefur áfengi þér 7 hitaeiningar á hvert gramm, sem gerir það orkuþéttara en bæði prótein og kolvetni! Þetta eru hins vegar tóm kolvetni og þó þau geti veitt skammvinn orkusprengju þá færðu engin næringarefni, vítamín eða steinefni úr þeim. Líkaminn lítur ekki á áfengi sem nauðsynlegt stórnæringarefni, svo lifrin meðhöndlar þetta fjórða „makró“ svolítið öðruvísi en hinar.

Eins og flest annað keto snýst áfengisneysla um meira en bara kolvetnafjöldann. Vegna þess að ketógen mataræði er svo fastar rætur í vísindum, því betur sem þú skilur hvernig líffræðilegir ferlar líkamans eru hönnuð til að virka, því betra verður þú. Þú ættir að íhuga þrjú megináhrif: hvað áfengi gerir við kolvetnafjöldann, hvað það gerir við vökvun þína og hvað það gerir við efnaskipti þín.

Auðveldasta þátturinn til að reikna út er kolvetnafjöldi: Þú getur skoðað flösku af uppáhalds hrærivélinni þinni og uppgötvað auðveldlega hversu mörg kolvetni þú munt neyta með hverri smjörlíki. Þetta bætast fljótt upp, en við höfum nokkur frábær ráð til að teygja leyfilega kolvetni að algjöru takmörkunum.

Næstauðveldasta hlið áfengis til að skilja er hvernig það hefur áhrif á vökvunarstig þitt. Áfengi þurrkar þig, hreint og beint. Áformaðu að neyta að minnsta kosti tvöfalt magn af vatni en fjöldi áfengra drykkja sem þú munt drekka til að viðhalda því hvar þú vilt vera vökvunarlega.

Að lokum er mikilvægt að skilja hvernig áfengi hefur áhrif á þyngdartap þitt á líffræðilegu stigi. Þrátt fyrir að áfengi sé aðeins eitrað í mjög miklu magni, lítur líkaminn á það sem eitrað stórnæringarefni og mun loka öllum öðrum meltingarferlum til að umbrotna áfengið og koma því út úr kerfinu þínu. Þetta eru góðar fréttir að vissu leyti, vegna þess að umbrot áfengis er það sem gefur þér þessa „suð“ tilfinningu. Þegar þú ert á kolvetnaríku fæði er mikið af glýkógenbirgðum í líkamanum til húsa í lifrinni, þar sem þau eru umbrotin ásamt áfengi sem þú neytir. Vegna þess að svo mikið er að gerast muntu umbrotna áfengi hægar og þú munt ekki taka eftir áhrifunum eins fljótt. Þegar þú ert í ketósu hefur þú hins vegar eytt þessum hindrunum og munt byrja að finna fyrir áhrifum áfengis mun hraðar.

Þetta eru hins vegar ekki góðar fréttir ef þú ert að reyna að léttast umtalsvert og þú ert vanur venjulegri næturhettu. Vegna þess að líkaminn lokar á allt annað til að umbrotna áfengið, þá ertu í rauninni að stöðva fitubrennsluhæfileika líkamans á hverjum sólarhring, sem truflar ferlið ekki aðeins á því augnabliki heldur kemur líka í veg fyrir að þú byggir upp eitthvað skriðþunga. Þetta getur mjög hægt á þyngdartapi þínu.

Annað sem þarf að íhuga er hvernig áfengi hefur áhrif á hugsunarferli þitt. Við vitum að áfengi dregur úr hömlum og dregur úr dómgreind, sem gerir það að verkum að líkurnar á að þú svindlar á kolvetnunum þínum mun meiri án þess að vera viljandi með það. Rannsóknir hafa einnig sýnt það sem mun líklega ekki koma þér á óvart: Þegar þú ert ölvaður, þráir þú kolvetnaríkan, kaloríuríkan „fyllingarmat“ frekar en heilbrigt val - það er engin furða að Taco Bell og Little Caesars séu opin eftir síðasta símtal, en fáir salatbarir eru það.

Að drekka í hófi er lykillinn. Að skilja hvað hver drykkur „kostar“ þig með tilliti til kolvetnafjölda, vökvunar og hvernig það hefur áhrif á efnaskipti þín mun hjálpa þér að taka upplýstar ákvarðanir og halda þér á réttri leið til að ná markmiðum þínum um þyngdartap.

Hallaðu þér að lágkolvetna áfengisdrykkjunum

Ýmis alkóhól eru fáanleg sem eru mjög lágkolvetna eða hafa engin kolvetni yfirleitt. Þetta er besti kosturinn þinn til að vera í ketósu:

• Harðir áfengir: Þar á meðal eru tequila, romm, vodka, gin og viskí, sem eru öll kolvetnalaus. Sterkir áfengir eru frábærir kostir fyrir ketó megrunarkúra stundum. Þú getur ekki hika við að bæta lágkolvetnablöndunartækjum við þetta, eins og seltzer vatn eða jafnvel Wave Soda.

©Eftir Jag_cz/Shutterstock.com

• Þurr vín: Bæði rauð og hvít þurr vín innihalda um það bil 3 til 4 grömm af kolvetnum í dæmigerðu 5 aura glasi. Til allrar hamingju muntu geta notið ristað brauðs eða tveggja af þessum ketóvænu valkostum þegar tilefni er til. Sumir af bestu valkostunum fyrir rauðvín eru Cabernet Sauvignon, Pinot Noir og Merlot. Parðu þetta með steik og þú munt örugglega njóta kvöldsins þíns! Samþykkt hvítvín eru Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling og kampavín.
• Léttir bjórar: Þetta eru almennt um það bil 3 grömm af kolvetnum á hverja 12 únsu flösku eða dós líka. Þeir eru léttir á kolvetnum og bragði, sem er frábært ef þú vilt mildt bragð. Þótt léttur bjór hafi verið fyrst kynntur á markaðnum fyrir áratugum síðan (og treystu okkur, fyrstu tilraunir voru sannarlega hræðilegar), hafa bruggarar náð ótrúlegum árangri í að varðveita bragðið og heilleikann. Sumir af vinsælustu valkostunum sem við höfum fundið eru Bud Select 55, Bud Select, MGD, Rolling Rock Green Light, Michelob Ultra, Miller Lite, Natural Light, Michelob Ultra Amber, Coors Light, Amstel Light og Bud Light.

Sjá The Guide to Keto Alcohol: The Complete Guide to Low Carb Drinking .

Forðastu kostina á kolvetnaríkum drykkjum

Fólk gleymir oft magni sykurs sem margir blandaðir drykkir hafa, sem getur fljótt eyðilagt annars ketóvænan lífsstíl. Ekki láta kvöldstund eyðileggja frábæra byrjun á keto-ferð þinni.

Forðast skal drykki sem innihalda gos, safa eða annan sykur, þar á meðal eftirfarandi:

• Sæt vín, eins og Moscato, púrtvín, sherry, eftirréttarvín, sangria og Zinfandel
• Sykurblöndur, eins og triple sec, viskí súr blanda, blátt curacao, grenadín, margarita blöndur og einfalt síróp
• Bragðbætt áfengi, þar á meðal kókos romm, ferskja eða piparmyntu snaps og Baileys Irish Cream
• Safi, svo sem trönuberjum, appelsínum, ananas, tómötum, epli, clamato, bláberjum og greipaldin
• Orkudrykkir eins og Red Bull
• Gos, sem getur hækkað blóðsykursvísitöluna þína, jafnvel þótt þú veljir kaloríusnauð mataræði
• Líkjörar, eins og amaretto, Kahlúa, sambuca, Campari, Cointreau og Frangelico
• Ávaxtaviðbætur, þar á meðal kirsuber, appelsínusneiðar, ananasbátar og ýmis ber
• Vínkælir
• Venjulegur bjór

Hvernig á að velja ketó-vingjarnlegan alkóhólelti

Fáir eru nógu harðkjarna til að njóta beins áfengis, þannig að til viðbótar við hrærivélarnar sem taldar voru upp áðan er ekki óalgengt að nota eltingarvél. Margir af vinsælustu eltingavélunum, eins og gos eða bjór, hafa mikið magn af kolvetnum.

Sumir keto-samþykktir valkostir eru

• Seltzer vatn
• Bragðbætt seltzer vatn
• Mataræði tonic vatn
• Fryðjandi vatn með mataræði bragðbætt
• Stevia eða erythritol (ef þú ert að drekka heima - þú munt fá undarlegt útlit ef þú biður barþjón um þetta)
• Sykurlausir drykkir, eins og Red Bull sykurlausir, Bai5 sættir með erythritol, matargos og sykurlaus skrímsli
• Stur (en forðastu þá sem eru með aspartam)
• Mio Water Enhancement

Hvernig á að takast á við timburmenn á ketó mataræði

Það fer eftir því hversu mikið þú hefur fengið að drekka, morguninn eftir gæti verið óviðburður eða verulegur vegatálmi. Að takast á við timburmenn og vera í ketósu er tiltölulega einfalt: Drekktu meira vatn. Þegar þú ert búinn með það skaltu drekka meira vatn. Eftir að þú hefur slegið það út og vilt breyta um hraða fyrir daginn, jæja, drekktu meira vatn.

Að taka aspirín skaðar þig alls ekki, svo ef þér líður eins og það sé her dverga að hamra í höfuðkúpunni þinni skaltu ekki hika við að skjóta nokkrum. Á meðan heldurðu áfram að drekka vatn!

Þú þarft ekki að hætta áfengi til að fara í keto. Þetta tvennt getur blandað saman ef þú ert klár í því. Gakktu úr skugga um að vera klár um hvaða drykki þú velur svo það valdi ekki óþarfa skaða á keto-ferð þinni.