Hrana za dojenje za djecu mora osigurati dva čimbenika, a to su hranjivost i okus. Naučimo odmah kako kuhati kašu s ukusnom i hranjivom dashi vodom za bebe.
Odvikavanje je vrlo važna faza u razvoju djeteta. Zato je pripremanje hranjive i ukusne hrane za odvikavanje beba glavna briga roditelja. Kaša je jedna od najpopularnijih namirnica za odvikavanje jer se lako jede, lako je probavljiva i bogata je hranjivim tvarima. Međutim, kako bi djeca voljela i željela jesti više, roditelji također moraju promijeniti način kuhanja kašice kako bi stvorili promjenu u okusu i diverzificirali prehranu. Otkrijmo odmah kako skuhati kašu s dashi vodom kako biste dodali više okusa kaši i osigurali više prehrane za svoju bebu kroz ovaj članak.
Što je dashi voda? Kako koristiti?
Dashi voda je tradicionalna juha u japanskoj kuhinji, koja se koristi u mnogim jelima kao što su ramen rezanci, miso juha ili udon rezanci... Ovo.
Dashi voda se radi od sasvim poznatih sastojaka kao što su inćuni, alge ili neki drugi sastojci. Ovi prethodno obrađeni sastojci dugo će se kuhati u vodi kako bi se stvorila ukusna i bogata juha.
Dashi sok se prilično često koristi pri kuhanju dječje hrane
S bogatim i ukusnim okusom, dashi je postao široko korištena juha u mnogim zemljama diljem svijeta, uključujući Vijetnam. Dashi vodu mnogi roditelji koriste za kuhanje dječje hrane kao što je prašak za kuhanje s dashi vodom ili korištenje dashi vode za kuhanje dječje kašice...
Sastojci potrebni za kuhanje kaše s dashi vodom
Korištenje dashi vode za kuhanje dječje hrane danas je vrlo popularno. Kako skuhati prosijanu kašu s dashi vodom, kako skuhati rižino brašno s dashi vodom ili kako skuhati kašu s dashi vodom općenito su prilično jednostavni, laki za napraviti i imaju prilično slične radnje.
Prije kuhanja kaše s dashijem potrebno je pripremiti potrebne sastojke kao što su riža, voda za dashi i neke druge namirnice poput svježeg povrća, mesa ili plodova mora kako bi se poboljšao okus i nutritivna vrijednost. .
Kako biste osigurali nutritivnu kvalitetu i okus jela, trebali biste odabrati dobru rižu i novi dashi. Za povrće i meso, plodove mora birajte svježe sorte, bez neugodnog mirisa i odgovarajuće zrelosti. Osobito kod plodova mora dajte prednost svježim i čisto prerađenim vrstama.
Kaša s dashi sokom ima izvrstan okus, bogat hranjivim tvarima
Uz dashi vodu koja se koristi za kuhanje kaše, možete je napraviti sami kod kuće i kupiti u trgovini specijaliziranoj za sastojke za japansku kuhinju. Međutim, kako biste osigurali sigurnost i hranjivost , odaberite dashi vodu koja ne sadrži kemikalije i ima jasno podrijetlo.
Priprema odgovarajućih i kvalitetnih sastojaka pomoći će da kašica vaše bebe bude bogatijeg i hranjivijeg okusa.
Kako kuhati kašu s dashijem
Nakon što ste pripremili sve sastojke, krenite kuhati dječju kašicu na dashi vodi.
- Korak 1: Isperite rižu i potopite je u vodu oko 20 minuta kako bi riža bila mekša i lakše se kuhala.
- Korak 2: U lonac stavite vodu za dashi i zakuhajte, zatim dodajte rižu u lonac i dobro promiješajte da se riža ne zalijepi za dno lonca. Nakon što lonac ponovno zavrije, smanjite vatru na nisku i pokrijte lonac. Kašu treba miješati da se kaša ne zalijepi za lonac i da bude mekša. Ako želite da kaša ima više okusa i hranjivosti, u ovom koraku možete dodati povrće, meso ili plodove mora u lonac za kuhanje. Vrijeme kuhanja kaše ovisit će o vrsti sastojaka koje koristite, ali obično se kreće od 20 do 30 minuta da se kaša skuha.
- Korak 3: Kada je kaša kuhana, isključite vatru i dodajte začine poput soli, papra ili šećera, ovisno o ukusu. No, ne smijete davati puno začina jer to može utjecati na probavu djece.
Kašica kuhana s dashi vodom ne samo da ima ukusan i bogat okus, već je i vrlo hranjiva te pomaže vašoj bebi da se cjelovitije razvija. Pokušajte skuhati kašicu s dashi sokom i dodajte svoje omiljene sastojke kako biste stvorili hranjiv i ukusan međuobrok za svog mališana.
Kuhanje kašice s dashi vodom stimulira bebine okusne pupoljke
Napomena kada kuhate kašu s dashijem
Da biste dobili ukusnu kašu s ukusnim dashi sokom, roditelji moraju obratiti pažnju na nekoliko važnih točaka:
- Prvo biste trebali odabrati vrstu dashija koja je prikladna za vrstu kaše koju želite kuhati. Dashi sok može se napraviti od mnogo različitih sastojaka kao što su riba, morske trave ili gljive… Svaka vrsta će proizvesti dashi s različitim okusima i bojama. Dakle, ovisno o vrsti kaše koju želite skuhati, odaberite odgovarajući dashi sok.
- Drugo, kada kuhate kašu s dashi vodom, nemojte dodavati previše soli . Dashi voda već sadrži određenu količinu soli, pa će dodavanje previše soli kašicu učiniti slanijom nego što je potrebno i nije dobra za djecu.
- Treće, ako želite da kaša ima finiji okus, možete u kašu dodati neke začine poput ljutike, češnjaka, đumbira ili začinskog bilja. Ipak, pazite da ne dodate previše začina kako ne biste izgubili karakterističan okus dashija.
Korištenje dashi vode za kuhanje kašice ili dječje hrane pomoći će u boljoj prehrani djece i pomoći im da jedu ukusnije. Nadamo se da vam je ovaj članak pomogao da saznate više o tome kako skuhati kašu s dashi vodom za svoju bebu kod kuće.