Krvavica je jelo koje vole mnogi Vijetnamci, posebno krvavica napravljena od krvi peradi. Pa je li u redu jesti krvavice, posebno juhu od guščje krvi? Pročitajte članak u nastavku da biste saznali više!
Vrste krvavica uvijek su piće, predjelo na zabavama ili posebnim prigodama vijetnamskog naroda. Mnoge obitelji sami prave ovo jelo s mišlju da će donijeti crvenu sreću, sreću za cijeli mjesec, hladno i hranjivo. Dakle, je li krvavica stvarno dobra, konkretno, je li u redu jesti juhu od guščje krvi?
Kakva je hrana krvavica?
Prije svega, morate znati što je krvavica. Ovo je poznato kao rustikalno vijetnamsko jelo, napravljeno uglavnom od krvi stoke i peradi.
Kako bi napravili krvavicu, ljudi često koriste svježu životinjsku krv pomiješanu s malo ribljeg umaka ili blago posoljenu vodu kako bi se spriječilo smrzavanje, zatim pomiješanu s mljevenim mesom i životinjskom hrskavicom kako bi smrznuli krv.
Juha od guščje krvi je tradicionalno jelo koje je vrlo popularno u vijetnamskim obiteljima
Je li u redu jesti juhu od guščje krvi?
Mnogi vjeruju da je krvavica jelo koje ima veliku nutritivnu vrijednost, hrani krv, a jedni drugima govore da ima i lijek za sve. Zapravo, radi se o potpuno krivim stavovima. Ministarstvo zdravlja preporuča da se krvavice ne jedu jer mogu štetno utjecati na ljudsko zdravlje.
Krvavica nosi klicu prijenosa bolesti
Jedući krvavice općenito, a posebno juhu od guščje krvi, možete se zaraziti stafilokokom, jer je tijekom klanja krv životinja vrlo osjetljiva na infekciju bakterijama. Konkretno, tijekom razdoblja ptičje gripe kao što su A/H5N1, A/H6N1, epidemija plave uhe svinje, jedenje krvavice je izuzetno opasno, teško je izbjeći zarazu bakterijama ili parazitima koji su štetni za tijelo.
Između 4 i 5 sati nakon infekcije, ova vrsta stafilokoka će izazvati crijevne toksine. Ulaskom u želučanu sluznicu, osobito u krv i crijeva, stafilokok utječe na autonomni živčani sustav. Odatle će povećati kontrakcije želuca i crijeva i dovesti do simptoma trovanja kao što su mučnina i proljev . Ako se pogorša, pacijent će imati proljev koji dovodi do dehidracije, kardiovaskularnog kolapsa,...
Osim toga, krvna juha od kokoši, patke, guske,... može sadržavati bakteriju salmonelu. Nakon otprilike 12 sati do 3 dana od trenutka kada ste pojeli krvavu juhu kontaminiranu salmonelom, pojavit će se znakovi trovanja kao što su proljev, groznica, trajni grčevi u trbuhu,...
Osim toga, ovisno o mjestu, svaka osoba može imati različite simptome. Osobe s oslabljenim imunološkim sustavom mogu doživjeti teže simptome od opće populacije.
Je li u redu jesti juhu od guščje krvi? Odgovor je da, posebno za one s lošim probavnim sustavom
Domaća juha nije higijenska
U procesu rezanja sekreta i obrade kod kuće, nije zajamčeno da će dovesti do bakterija u koži, životinjska dlaka lako prodire u krv. Krv često ima i crnu krv i crvenu krv, u kojoj je crna krv otrovni otpad životinje, potpuno nepovoljan za zdravlje, ali ljudi to ne razlikuju.
U juhu od guščje krvi prerađivač često dodaje grlenu hrskavicu nasjeckane svinjetine posutu po vrhu zdjele juhe od krvi kako bi bila privlačnija. Ova faringealna hrskavica je najzaštićenije mjesto svinjskog streptokoka. Ljudi koji jedu bit će zaraženi bolešću s brzom progresijom, ako se ne liječi odmah, rizik od smrti je velik.
Jesti krvavice nije cool, ne mogu izliječiti bolesti
Ne postoji nikakva osnova da se potvrdi da je jesti krvavicu cool, samo što se kod jedenja sirove krvi i ohlađenog mesa u ustima osjeća hladnoća. Kada jedete sirovu krv, osim rizika od infekcije, sadržaj crvenih krvnih zrnaca u njoj nije lako probaviti u ljudskom tijelu.
Krvavica ne samo da nema lijek za sve, već naprotiv donosi mnoge bolesti jedu. Međutim, ako ne morate jesti krvavicu, odmah ćete se razboljeti, ali obično postoji razdoblje inkubacije. Stoga, kako bi se osigurala sigurnost za zdravlje, najbolje je što prije odustati od navike jedenja krvavice.
Nemojte jesti juhu od guščje krvi kako biste osigurali zdravlje
Tko ne bi trebao jesti juhu od guščje krvi?
Suočeni s iznimno opasnim rizicima zaraze krvavicom, sljedećim se skupinama ljudi strogo preporuča da ne jedu krvavice:
Preporuča se da osobe s pretilošću ne jedu juhu od guščje krvi
Dakle, imate odgovor na pitanje je li u redu jesti juhu od guščje krvi ? Svaka hrana ili hrana kada se unese u organizam ima utjecaj na zdravlje. Ovdje nam krvavica nije nikakva korist, pa potpuno izbacimo krvavice iz jelovnika prema savjetu Ministarstva zdravlja.
Pačja krvavica jedno je od čudnih jela na svijetu, no u nekim zemljama krvavice još uvijek često viđamo u svakodnevnim obrocima. Dakle, smiju li trudnice jesti juhu od pačje krvi?
Krvavica je jelo koje vole mnogi Vijetnamci, posebno krvavica napravljena od krvi peradi. Pa je li u redu jesti krvavice, posebno juhu od guščje krvi? Pročitajte članak u nastavku da biste saznali više!
Prema statistici Ministarstva zdravstva, stopa smrtnosti od konzumiranja juhe od svinjske krvi raste. Međutim, do sada, mnogi ljudi još uvijek postavljaju pitanje: "Koju bolest možete dobiti jedući juhu od svinjske krvi?"
Papaja je ukusno, hranjivo voće prepuno vitamina, minerala i antioksidansa. Jedenje papaje je dobro za zdravlje i kožu, ali mnogi ljudi brinu hoće li papaju jesti noću? Odgovorimo zajedno na ovo pitanje.
Danas je vegetarijanstvo i piramida prehrane za vegetarijance predmet velikog interesa i istraživanja. Štoviše, ispravna primjena piramide prehrane za vegetarijance imat će mnoge dobrobiti za tijelo u zaštiti zdravlja srca. Naučimo o piramidi prehrane za vegetarijance kroz članak u nastavku!
Lijepa koža, vitko tijelo, ali ništa manje zdravo ono je što svaka žena želi imati. Dakle, koja je uloga vitamina i minerala u ljepoti žena? Otkrijmo kroz članak u nastavku.
Pačja krvavica jedno je od čudnih jela na svijetu, no u nekim zemljama krvavice još uvijek često viđamo u svakodnevnim obrocima. Dakle, smiju li trudnice jesti juhu od pačje krvi?
Šećer stipse ima sladak okus, koji se smatra benignim zaslađivačem. Međutim, za dijabetičare - koji imaju posebnu dijetu i osjetljivi su na šećer, je li šećer u kamenu i dalje dobroćudan ili nije druga je priča. Dakle, mogu li dijabetičari jesti kameni šećer? Pronađimo odgovor kroz članak u nastavku!
Krušno drvo je biljka koja se prilično često uzgaja u Vijetnamu. Međutim, učinak lišća kruhovca nije nešto što je svima poznato. Stoga pogledajte članak u nastavku na blogu aFamilyToday kako biste saznali više o prednostima lišća krušnog drveta!
Kuhanje kašice od oraha za bebe nutritivno je bogata namirnica koja poboljšava rad bebinog mozga i potiče lakšu probavu. Međutim, ne razumiju svi upotrebu i napomene pri kuhanju kaše od oraha. Referenca!
Znanstveno je dokazano da je sok od naranče vrlo dobar za zdravlje. Stoga ljudi misle da mogu slobodno piti svaki dan. Dakle, je li dobro piti sok od naranče svaki dan?
Bijela rotkva je ukusna i hranjiva namirnica koja se često koristi u obiteljskim objedima Vijetnamaca. Osim toga, bijela rotkva je poznata i kao "zimski ginseng" zbog dobrobiti koje donosi organizmu. Dakle, što točno ima bijela rotkva?
Skuša je velika morska riba, duga oko 1,68 m i prerađuje se u mnoga ukusna jela. Skuša ima slatko i mirisno riblje meso i pruža bogat izvor hranjivih tvari poput željeza, vitamina B skupine i vitamina PP, a posebno sadrži visoku razinu zdravih omega-3. Pa koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama? Je li moguće jesti skušu za mršavljenje? Učimo o ovoj temi uz blog aFamilyToday!
