Mikä on Clostridium botulinum -bakteeri, joka aiheuttaa usein ruokamyrkytyksen? Tämä artikkeli vastaa sinulle yksityiskohtaisesti, katsotaanpa!
Ylivoimaisesti yksi yleisimmistä ja vaarallisimmista ruokamyrkytystiloista liittyy Clostridium botulinum -bakteerin (C. botulinum) myrkkymyrkytykseen. Botuliinimyrkytys sisältää suuren kuolemanriskin, varsinkin jos sitä ei hoideta ajoissa. Tässä artikkelissa opitaan lisää C. botulinum -myrkytyksestä ollaksemme valppaampia tämän tilanteen suhteen!
Mikä on Clostridium botulinum?
Clostridium botulinum on sauvamaisten itiöiden muodossa esiintyvä grampositiivinen anaerobinen bakteeri, joka pystyy liikkumaan ja tuottamaan myrkkyjä anaerobisessa ympäristössä.
Tämä bakteeri eristettiin ensimmäisen kerran vuonna 1985 C. botulinum -toksiinin saastuttaman kinkun käytön aiheuttaman ruokamyrkytyksen puhkeamisen jälkeen. C. botulinum itiöitä esiintyy usein hiekassa, pölyssä, maaperässä, tuoreessa tai kompostoidussa eläinten ulosteessa, eläinten ruoansulatuskanavassa, meren antimien suolistossa ja jopa merivedessä.
Botuliinitoksiiniin kuuluu 7 päätyyppiä, vastaavasti tyypit A, B, C, D, E, F ja G. Joissa tyyppi A ja B ovat toksiinit, joilla on suurin kyky aiheuttaa sairauksia ihmisillä (noin noin lähes 99 % myrkytystapauksista).
Mitkä ruoat sisältävät bakteerimyrkkyä Clostridium botulinum?
Clostridium botulinum myrkytys, joka tunnetaan myös lihasäilykkeinä, tämä bakteeri kasvaa usein säilykkeissä, kuten: liha, maito, leikkeleet, juusto, makkarat, ... Tämä bakteeri voi olla tarttuvaa. tuotanto-, pakkaus-, kuljetusvaiheiden kautta ja varastointi.
Säilykkeiden valmistajat käyttävät usein typpeä estämään Clostridium botulinum -bakteerin kasvua. Kuitenkin, jos säilyke on valmistettu huonolaatuisesti, vanhentunut tai säilytetty väärin käytön aikana, se voi myös aiheuttaa myrkytyksen.
Lisäksi jotkut ihmiset poimivat botuliinimyrkytyksen avoimien haavojen kautta. Esimerkiksi sopimattomat botox-injektiot voivat myös aiheuttaa myrkytyksen, mutta tämä on erittäin harvinaista.
Clostridium botulinum -bakteeria löytyy usein huonolaatuisista säilykkeistä
Clostridium botulinumin patogeenisyys
Kun syöt ruokaa, joka sisältää botuliinitoksiinia tai C. botulinum itiöitä, tämä toksiini ei hajoa mahalaukussa ja suolistossa, vaan se imeytyy vereen siirtyäkseen kohdesoluihin, jotka ovat hermoston kolinergisiä synapseja. perifeerinen liiketoiminta . Täällä botuliinitoksiini katkaisee proteiinit, joita tarvitaan hermoaktivaatioprosessissa vapauttamaan välittäjäaineita, mikä häiritsee signaalin välitystä motorisessa hermostossa, parasympaattisissa ja autonomisissa hermosolmuissa.
Toksisuuden oireet ilmaantuvat yleensä 12 - 36 tunnin kuluttua (jos ruoka sisältää myrkkyjä) tai 3 - 10 päivän kuluttua (jos ruoka sisältää C. botulinum -itiöitä). Mitä lyhyempi itämisaika, sitä korkeampi myrkyllisyys, sitä suurempi on kuoleman riski.
Tässä on joitain Clostridium botulinum -myrkytysoireita:
C. botulinum -myrkytys voi olla kohtalokas, jos sitä ei havaita ajoissa
Kuinka ehkäistä myrkytys?
C. botulinum -toksiinin aiheuttaman ruokamyrkytysriskin estämiseksi sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin seikkoihin:
Ruoan säilöntävinkkejä, jotka sinun on tiedettävä
Tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit säilyttää ruoan paremmin ja rajoittaa C. botulinum -myrkytysriskiä:
Yllä on kaikki tiedot, jotka sinun tarvitsee tietää Clostridium botulinum -bakteerista ja sen erittämien toksiinien aiheuttamista myrkytyksistä. Botuliinimyrkytysriskin estämiseksi pidä huolta ruokavaliostasi, jotta se on hygieenistä ja turvallista!
Terapeuttiset infrapunavalot eivät luultavasti ole liian outoja monille ihmisille, etenkään niille, joilla on selkäkipujen, kipujen, niveltulehduksen ja vammojen oireita. Tiedätkö kuitenkin, kuinka infrapunahoitoa käytetään oikein? Otetaanpa tästä selvää.
Keskimäärin yhdellä 2500 syntyneestä tytöstä on Turnerin oireyhtymä. Mutta itse asiassa Turnerin oireyhtymän esiintyvyys on paljon suurempi, koska Turnerin oireyhtymällä on kyky aiheuttaa keskenmenoa. Taudin syynä on mutaatio, joka menettää osan tai kokonaan sukupuolikromosomista X. Tämä synnynnäinen epämuodostuma voi aiheuttaa keskenmenon tai jättää vauvalle monia komplikaatioita.
Raivotauti ihmisillä on yksi vaarallisista sairauksista, jonka kuolleisuus on erittäin korkea. Sairaus välittyy raivotautiviruksella (yleensä syljen pureman kautta) saamien eritteiden välityksellä. Tällä hetkellä tälle taudille ei ole erityistä hoitoa.
Kun saat testitulokset, näet yleensä negatiivisten ja positiivisten tulosten rivin. Joten mikä on negatiivista? Mitä on positiivisuus? Mitä yllä oleva termi edustaa? Otetaanpa tästä selvää.
Aaltosulkeet ovat pitkä prosessi, johon panostat paitsi taloudellisesti, myös ajallisesti, koska tätä ei voida suorittaa yhdessä yössä. Joten kuinka kauan hammasraudat kestää? Otetaan se seuraavasta artikkelista.
Turvonneet ikenet ja mätä ovat yksi varoitusmerkeistä siitä, että suun terveytesi on hälyttävällä tasolla. Jos sitä ei hoideta ajoissa, se voi johtaa erittäin vaarallisiin komplikaatioihin. Mikä sitten on märkivien ikenien turvotuksen syy? Miten tätä tilaa hoidetaan?
Anestesiologilla ei ole nykyään vain tärkeä rooli leikkauksissa, vaan he tarjoavat myös palliatiivista ja muuta leikkauksen jälkeistä terveydenhuoltoa. Joten opitaan lisää anestesiologin roolista tässä artikkelissa!
Harjoittelu yhdistettynä vastusharjoitteluun on yksi menetelmistä harjoituksen tehokkuuden lisäämiseksi. Mitä vastusharjoittelu sitten on? Mitä hyötyä vastusharjoittelusta on?
Mitä on nesteytys? Hydrataatio on prosessi, jossa vesimolekyylejä lisätään orgaanisiin yhdisteisiin. Riittävän veden juominen helpottaa enemmän nesteytysreaktioita.
Nenän sisäturvotus on tila, jossa nenän sisäpinta on turvonnut, punainen, tulehtunut aiheuttaen kipua ja epämukavuutta. Joten mikä on syy turvotukseen nenän sisällä? Miten tätä tilaa hoidetaan? Selvitetään se aFamilyToday-blogin avulla alla olevan artikkelin kautta.
Hengityselimessä keuhkoja pidetään tärkeimpänä elimenä, joten keuhkojen terveys on myös monien ihmisten suurin huolenaihe, varsinkin aikakaudella, jolloin monet virukset odottavat aina hyökkäävänsä keuhkoihin. Alla olevien keuhkojen hengityksen pidättäminen auttaa sinua selvittämään terveydentilasi nopeasti.
Mikä on vapaa radikaali, ei ole vain kysymys, jonka monet ihmiset kuulevat tämän kuultuaan, vaan tämä sana mainitaan myös monissa terveysongelmissa ja -tiloissa. Jos sinulla on myös sama kysymys kuin yllä, älä missaa alla olevia mielenkiintoisia tietoja.
Tällä hetkellä terveys on etusijalla ja yksi tehokkaimmista tavoista pitää huolta terveydestäsi on käydä säännöllisesti terveystarkastuksissa. Säännölliset tarkastukset auttavat vierailijoita tietämään oman terveydentilansa ja kehittämään sopivan ruokavalion, elämän ja hoito-ohjelman. Kuinka usein terveystarkastus tulee vaatia?
Lasten terveys on aina vanhempien tärkein huolenaihe. Siksi pienikin muutos lapsen kehossa saa hänet huolestumaan. Varsinkin vuodenaikojen vaihtuessa lapset ovat usein herkkiä tartuntataudeille heikon vastustuskyvyn vuoksi. Mitä ovat tartuntataudit ja mitkä yleiset lasten tartuntataudit?
Polytyreoosi, joka tunnetaan myös nimellä multinodulaarinen struuma, on tila, jossa kilpirauhanen on normaalia suurempi, mikä voi olla tai ei ole yliaktiivinen. Tämä sairaus vaikuttaa potilaan jokapäiväiseen elämään ja estetiikkaan, jos sitä ei hoideta asianmukaisesti.
Orbitaalikipu on yleinen tila, kun silmässä on sairauksia tai silmän ympärillä on vaurioita. Lisäksi monet muut sairaudet aiheuttavat silmäkuopan kipua. Joten onko silmäkipu vaarallista ja varoittaa mistä sairauksista? Analysoidaan ja vastataan aFamilyToday Blogin avulla!
Pienillä lapsilla viruskuume ei ole harvinaista, koska lapsen vastustuskyky on edelleen heikko ja epävakaa. Joissakin tapauksissa myös aikuiset ovat kuitenkin alttiita, ja jos niitä ei hoideta välittömästi, he kohtaavat monia vakavia seurauksia. Joten mikä on lavantauti aikuisilla? Selvitetään se aFamilyToday-blogin avulla.
Keltaiset hampaat ovat yleinen suun sairaus, etenkin keski-ikäisillä miehillä. Joten mikä aiheuttaa keltaisia hampaita? Onko tämä tilanne mahdollista korjata? Opitaan tästä aiheesta aFamilyToday Blogin avulla alla olevassa artikkelissa!
Portaalilaskimotromboosilla on monia syitä, jotka liittyvät usein maksa-sappisairauksiin. Niiden ymmärtäminen auttaa sinua parhaiten koordinoimaan lääkärisi kanssa sairauksien hoitoa ja ehkäisyä.
Toisin kuin syöpä, hyvänlaatuisilla kasvaimilla on omat ominaisuutensa ja ominaisuutensa. Joten mikä on hyvänlaatuinen kasvain? Ovatko diagnoosi- ja hoitomenetelmät erilaiset kuin melanooman?
Proteiini on elimistölle tärkeä aine. Itse asiassa proteiinin lisääminen ruokavalioon on helpoin ja tehokkain tapa laihtua.
Päivittäinen työ, tien pölysaaste....saattaa silmät vähitellen kipeäksi, varsinkin niille, jotka joutuvat usein työskentelemään tietokoneen kanssa. Seuraavassa artikkelissa on yhteenveto parhaista silmiä parantavista ja silmiä parantavista ruoista, jotka voit helposti lisätä päivittäiseen ravintovalikkoon. Katsotaan mitä syödä saadaksesi terveemmät silmät!
Sam kasvispuuro vauvoille ripuliin on ravitseva puuro, joka auttaa estämään ruoansulatuskanavan vaurioitumista. Katso seuraava resepti.
Kuukautiset ovat aikaa, jolloin naisten on oltava varovaisia syömisessä ja ravintoaineiden imemisessä. Voitko syödä verivanukasta toukokuussa, kysyvät naiset, kun verivanukas on erityisen houkutteleva ruokalaji useimmille käyttäjille.
Kun energia loppuu, ihmiset joutuvat helposti uupumukseen ja uupumukseen. Tällä hetkellä kehoa on täydennettävä ravitsevilla elintarvikkeilla alkuperäisen tilan palauttamiseksi.
Lihasten kipeä tunne harjoituksen jälkeen on yleinen tila. Mutta tämä saa monet ihmiset huolestumaan siitä, etteivät he tiedä, mikä on syy ja miten se ratkaistaan.
Kuivattu punainen omenapuuro vauvoille yhdistettynä kasviperäisiin ainesosiin, kaura tuo herkullisen ja korkean ravintoarvon sisältävän ruuan. Pääainesosat ovat kalsium ja fosfori, joita käytetään täydentämään ja muodostamaan luuston kehitystä.
Ravitsemus on olennainen tekijä lapsen kokonaisvaltaisessa kehityksessä. Päivittäiset ateriat on tieteellisesti järjestetty ravintoaineilla, joissa on runsaasti ravinteita, jotka tukevat kehitysprosessia. Erityisesti juusto on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Joten milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?
Juuston tiedetään olevan lasten rakastama ruoka sen rasvaisen, pehmeän maun vuoksi. Joihin suolattu juusto on yksi niistä tyypeistä, joihin monet perheet luottavat. Tiedätkö siis vielä, kuinka suolattua juustoa säilytetään oikein vauvan vieroitusta varten?
Chung-kakku on välttämätön kakku perinteisessä kuun uudessa vuodessa Vietnamissa. Tämä on herkullista ja ravitsevaa ruokaa, mutta liiallinen banh chungin syöminen voi myös aiheuttaa huonoja vaikutuksia. Joten kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?
