Aivot ovat tärkeä kehon ohjauskeskus, se on erittäin välttämätöntä aivojen toiminnan parantamiseksi ja vahvistamiseksi. Selvitetään alla olevassa artikkelissa 9 parasta aivoruokaa, jotka tulisi sisällyttää ruokavalioon!
Aivot ovat tärkeä kehon ohjauskeskus, eniten energiaa käyttävä elin, jonka osuus on noin 20 % kehon kaloreista. Siksi on välttämätöntä täydentää runsaalla määrällä ravintoaineita yleisen terveyden ylläpitämiseksi. Tässä on yhteenveto 8 aivoruoasta, jotka tulisi sisällyttää ruokavalioon, ota selvää nyt!
1. Kala - Hyvää ruokaa aivoille
9 aivoruoan listan kärjessä on kala. Kalanliha sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja – eräänlaista terveellistä tyydyttymätöntä rasvaa, joka auttaa vähentämään beeta-amyloiditasoja veressä. Tämä auttaa ehkäisemään Alzheimerin tautia .
Lisäksi omega-3 edistää myös aivosolujen ja neuronien rakentamista, jotka ovat välttämättömiä oppimiselle ja muistille. Jotkut tutkimukset ovat myös osoittaneet, että säännöllisesti kalaa syövien ihmisten aivoissa on enemmän harmaata ainetta. Harmaata ainetta löytyy useimmista hermosoluista ja se auttaa aivoja hallitsemaan muistia, tunteita ja päätöksentekoa.
Kala on aivoruokaa, joka tulisi sisällyttää ateriaan
Siksi on suositeltavaa lisätä kalaa ruokalistalle vähintään kahdesti viikossa aivojen terveyden parantamiseksi ja vahvistamiseksi. Jotkut kalat sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, kuten lohi, turska, tonnikala, silli, sardiini ja tilapia.
2. Kahvi ja vihreä tee
Nutrition-lehdessä julkaistun vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan ihmiset, jotka nauttivat enemmän kofeiinia, suoriutuivat paremmin henkisten toimintojen testeissä. Kahvin sisältämällä kofeiinilla on myös positiivisia vaikutuksia aivoihin, kuten lisää vireyttä, parantaa mielialaa ja lisää tiettyjä välittäjäaineita, kuten dopamiinia.
Kuten kahvi, myös vihreän teen kofeiini auttaa tehostamaan aivojen toimintaa. Itse asiassa sen on havaittu parantavan valppautta, suorituskykyä, muistia ja keskittymistä. Niiden joukossa on L-teaniini, aminohappo, joka lisää välittäjäaineen GABA:n toimintaa, mikä auttaa vähentämään ahdistusta ja auttaa sinua tuntemaan olosi rennommaksi. Vihreä tee sisältää runsaasti polyfenoleja ja antioksidantteja, jotka voivat suojata aivoja henkiseltä rappeutumiselta ja auttaa parantamaan muistia.
3. Kurkuma - Ruoka hyvää aivoille
Kurkumiini on kurkuman aktiivinen ainesosa, joka on erittäin hyödyllinen aivosoluille. Tämä on voimakas antioksidantti, jonka on osoitettu parantavan Alzheimerin tautia sairastavien ihmisten muistia ja rauhoittavan masennusta.
Lisäksi kurkumiini auttaa myös aivosoluja kehittämään ja parantamaan hermoston ravintoa. Se auttaa myös hidastamaan ikään liittyvää henkistä rappeutumista.
4. Parsakaali: Aivoruokaa ja runsaasti kuitua
Parsakaali on ruoka, joka sisältää monia antioksidanttisia yhdisteitä ja K-vitamiinia. Parsakaalissa K-vitamiini sisältää myös useita tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä, jotka auttavat suojaamaan aivoja vaurioilta ja parantamaan muistia.vanhuksille.
Parsakaali on aivoruokaa ja runsaasti kuitua
5. Kurpitsansiemenet
Kurpitsansiemenet ovat hyvää aivoruokaa, joka tulisi sisällyttää ruokavalioon, koska ne sisältävät voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan kehoa ja aivoja vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta. Lisäksi kurpitsansiemenet sisältävät myös monia muita ravintoaineita, kuten magnesiumia, sinkkiä, rautaa ja kuparia.
Erityisesti sinkillä on tärkeä rooli hermosignaalien välittämisessä. Sinkin puute vaikuttaa neurologisiin tiloihin, kuten Alzheimerin tautiin, Parkinsonin tautiin ja masennukseen. Magnesium on myös välttämätön muistille, ja alhainen magnesiumtaso voi olla yhteydessä moniin aivosairauksiin, kuten migreeniin, epilepsiaan ja masennukseen .
6. Tumma suklaa
Tumman suklaan koostumus sisältää jopa 70 % kaakaota ja sisältää useita aivoja tehostavia yhdisteitä, kuten flavonoideja, kofeiinia ja antioksidantteja. Näitä etuja ei löydy tavallisesta maitosuklaasta (joka sisältää vain noin 10–50 % kaakaota).
Tumman suklaan flavonoidit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat parantamaan verenkiertoa aivoissa ja vähentämään tulehdusta tehokkaasti. Lisäksi tämä antioksidantti toimii myös estämään oksidatiivista stressiä, joka aiheuttaa kognitiivisen heikkenemisen ja aivosairauksia vanhuksilla.
7. Appelsiini - Ruoka hyvää aivoille
Appelsiini on hedelmä, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia. Tällä vitamiinilla on vahvat antioksidanttiset ominaisuudet, jotka auttavat taistelemaan aivosoluja vahingoittavia vapaita radikaaleja vastaan. Lisäksi C-vitamiini tukee aivojen terveyttä ja taistelee sairauksia, kuten masennusta, ahdistuneisuushäiriöitä, skitsofreniaa ja Alzheimerin tautia vastaan.
Ei vain appelsiineja, vaan voit saada C-vitamiinia myös muista elintarvikkeista, kuten greipeistä, mandariineista, guavasta, kirsikoista, mansikoista, tomaateista ja paprikoista...
Appelsiini on aivoruokaa, joka tulisi sisällyttää ateriaan
8. Palkokasvit
Pavut ovat myös aivoruokaa, joka tulisi sisällyttää ruokavalioon. Papujen koostumus sisältää runsaasti aivoille hyviä ravintoaineita, kuten sinkkiä, kuitua, magnesiumia, antioksidantteja, folaattia.
Erityisesti folaatti on aivoille erityisen tarpeellinen aine. Jos folaatin puute voi johtaa neurologisiin häiriöihin, kuten kognitiiviseen heikkenemiseen, masennukseen. Jotkut tutkimukset ovat jopa osoittaneet, että papujen antioksidanttikyky on verrattavissa marjojen antioksidanttikykyyn.
9. Avokado
Avokado on aivoruokaa korkean tyydyttymättömien rasvojen pitoisuuden ansiosta. Auttaa edistämään tervettä verenkiertoa ja tukemaan hermokuljetusta aivoissa. Avokadot sisältävät myös arvokkaita aivoravinteita, kuten C-vitamiinia, E-vitamiinia, folaattia ja kuparia.
Tuftsin yliopiston vuonna 2018 tekemän tutkimuksen mukaan 40 tervettä yli 50-vuotiasta iäkkää ihmistä söi yhden tuoreen avokadon päivässä. Kuuden kuukauden kuluttua tutkijat havaitsivat, että heidän muistinsa ja ongelmanratkaisukykynsä olivat parantuneet merkittävästi verrattuna niihin, jotka eivät syöneet avokadoa päivittäin.
Yllä on kerrottu 9 parhaasta aivoruoasta, jotka tulisi sisällyttää ruokavalioon, johon voit viitata. Toivottavasti voimme auttaa sinua lisäämällä hyödyllistä tietoa!