Aivoja pidetään koko kehon ohjauskeskuksena, terveet aivot auttavat sinua saamaan hyvän muistin, parantamaan älykkyyttä. Erityisesti henkiset työntekijät tarvitsevat sopivan ruokavalion aivojen suojaamiseksi ja kehittämiseksi.
Ruokavaliolla on suuri vaikutus aivoihin, hyvän ruoan syöminen auttaa aivojasi olemaan terveempiä. Joten lisää seuraavat ruoat päivittäisiin aterioihin ylläpitääksesi terveet aivot ja parantaaksesi älykkyyttä.
Ruoan rooli aivoissa
Tieteellinen ravitsemus auttaa parantamaan muistia ja optimismia
Aivot ovat kehon ohjauskeskus, joka on vastuussa sydämen sykkeen pitämisestä ja keuhkojen hengityksestä, jolloin keho voi liikkua ja ajatella. Ei ole olemassa taikaa pilleriä, joka pysäyttäisi aivojen rappeutumisen, tai aivoravintoa, joka takaa terävät aivot iän myötä.
Sen sijaan ravitsemusasiantuntijat painottavat, että tärkeintä aivojen tehostamiseksi on noudattaa terveellistä ruokavaliota, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja ja täysjyvätuotteita. Yritä saada proteiinia kasviperäisistä lähteistä, terveellisistä rasvoista, kuten kalasta, oliiviöljystä, rapsista.
Jotkut ruoat sisältävät runsaasti terveellisiä ainesosia, jotka tukevat erityisesti aivojen terveyttä, kuten omega-3-rasvahappoja, B-vitamiineja ja antioksidantteja. Erilaisten näiden elintarvikkeiden säännöllinen sisällyttäminen terveelliseen ruokavalioon voi parantaa aivojen terveyttä, parantaa muistia ja parantaa mielialaa. Opi ravitsemusvinkeistä, jotka auttavat lastasi älykkäämmäksi .
Älykkyyttä lisääviä ruokia
Kalaöljy
Suurin osa aivoista on rasvaa ja rasvahappoja. Nämä tärkeät rasvat auttavat aivosolujen tuotannossa ja kehityksessä, ylläpitävät solukalvon joustavuutta ja niillä on valtava rooli hermosolujen toiminnassa. Omega-3-rasvahapoilla on syvällisiä vaikutuksia aivojen rakenteeseen ja toimintaan, kuten kognitio ja muisti, ja niillä on myös ikääntymistä estäviä vaikutuksia. Yleensä yritä syödä niitä vähintään kahdesti viikossa, jotta aivosi pysyvät terävinä.
Kananmuna
Kananmunat ovat hyvä ruoka, jossa on monia aivojen terveyteen liittyviä ravintoaineita: B6- ja B12-vitamiinia, B9-vitamiinia ja koliinia. Koliini on tärkeä hivenaine, jota kehosi käyttää asetyylikoliinin tuottamiseen, välittäjäaineeseen, joka auttaa säätelemään mielialaa ja muistia.
Monet ihmiset eivät kuitenkaan saa tarpeeksi koliinia ruokavaliossaan. Siksi munien syöminen on helppo tapa saada koliinia, sillä munankeltuaiset ovat yksi tämän ravintoaineen keskittyneimmistä lähteistä.
Äyriäisiä
Merenelävissä oleva kupari, mangaani, sinkki ja litiumjodi auttavat pitämään mielen aktiivisena.
Äyriäisten syöminen voi parantaa mielialaa ja pitää mielesi aktiivisena. Äyriäiset ja äyriäiset sisältävät runsaasti proteiinia ja B12-vitamiinia, mikä on erittäin hyödyllistä aivojen toiminnalle. Kuparilla, mangaanilla, sinkillä ja litiumjodilla on samanlainen vaikutus, jota löytyy runsaasti merenelävistä. Oikean määrän mereneläviä syöminen raskauden aikana on myös hyväksi vauvan aivoille.
voita
Avokado on hedelmä, joka sisältää terveellisiä rasvoja, jotka edistävät aivojen terveyttä. Avokadot alentavat myös verenpainetta. Koska korkea verenpaine on kognitiivisen heikkenemisen tekijä, matala verenpaine edistää aivojen terveyttä. Avokadot ovat kuitenkin runsaasti kaloreita, joten sinun tulee lisätä vain 1/4–1/2 avokadosta päivittäiseen ateriaan lisukkeena.
Maksa
Aivot vastaavat noin 25 % kehon hapentarpeesta. Rauta on välttämätöntä hapen kuljettamiseksi aivoihin. Maksa on yksi näistä metallipitoisista elintarvikkeista. Lisäksi maksa on myös tärkeä B-vitamiinin lähde. 1990-luvun puolivälistä lähtien tämän vitamiinin (pääasiassa B1, B6, B9, B12) tiedetään parantavan kognitiivisia toimintoja ja älykkyyttä.ihmisen älykkyyttä.
Maitotuotteet
Kuten kaikki tiedämme, suurin osa aivoistamme on lihavia. Näin ollen rasvan puute on välttämätöntä rappeuttaville sairauksille. Maitotuotteet voivat kuitenkin kohtuudella syötynä parantaa merkittävästi aivojen toimintaa, koska ne sisältävät suuria määriä kalsiumia, magnesiumia, proteiinia ja D-vitamiinia.
Pähkinät
Pähkinät ovat hyviä aivoravinteita
Pähkinät, kuten maapähkinät, mantelit, saksanpähkinät tai auringonkukka... ovat kaikki hyviä ruokia aivoille ja hermostolle, koska ne sisältävät runsaasti omega 3- ja omega 6 -rasvahappoja, B6- ja E-vitamiinia. Erityisesti E-vitamiini sillä on vaikutusta ehkäisevästi monia muistin menettämiseen liittyviä sairauksia. On kuitenkin huomioitava, että lapset vuoden iästä alkaen voivat oppia syömään pähkinöitä ja heidän täytyy soseuttaa ne ennen ruokailua, jotta lapset eivät tukehtuisi.
Pinaatti
Pinaatti on täynnä ravintoaineita, ja ravitsemusasiantuntijat pitävät sitä superruokana. Pinaatti sisältää suuren määrän folaattia, ravintoainetta, joka auttaa stimuloimaan aivojen toimintaa. Lisäksi pinaatti on myös hyvä C-vitamiinin lähde, joka on välttämätön aivotehtäville, kuten muistille.