Rasedad söövad kõrvitsat, kõrvitsaseemneid: terve ema, terve laps

Rasedatel on kõrvitsa söömine ohutu. Pealegi on kõrvits väga toitev, hea rasedatele ja kõhus olevatele beebidele.

Raseduse ajal peavad rasedad emad hoolikalt valima toidud, et tagada kehale ja lapsele täielikud toitained. Kõrvits, tuntud ka kui kõrvits, on väga populaarne puuvili ja seda saab töödelda paljudeks erinevateks roogadeks. Kui soovite teada, kas rasedad naised söövad kõrvitsat hästi, laske aFamilyToday Healthil järgmises artiklis huvitavaid asju uurida.

Kõrvitsa toiteväärtus

100 g kõrvitsat annab järgmise toiteväärtuse:

Valk - 1,3 g

Rasv - 0,3 g

Süsivesikud - 9,9 g

Fosfor - 42 mg

Niatsiin - 0,4 mg

Kaltsium - 32 mg

raud - 1,7 mg

A-vitamiin - 26,908 RÜ

C-vitamiin - 5 mg

B1-vitamiin - 0,03 mg

B2-vitamiin - 0,07 mg ...

Kasu, kui rasedad naised söövad kõrvitsat

1. Pakkuda palju toitaineid

Kõrvits sisaldab mitmesuguseid olulisi toitaineid, mis pole kasulikud ainult rasedatele, vaid ka kasvavale lootele, nagu valgud, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid.

2. Stabiliseerida veresuhkrut

Rasedad naised söövad kõrvitsat väga tõhusalt veresuhkru kontrolli all hoidmiseks raseduse ajal. Seega, kui teil on rasedusdiabeet või soovite oma glükeemilist indeksit reguleerida, vaadake kõrvitsaid.

3. Väldi kõhulahtisust

Ekseem ja kõhulahtisus on kaks kõige levinumat seisundit raseduse ajal. Ennetamiseks võite kaaluda kõrvitsa lisamist toitumismenüüsse, et eemaldada põrna ja soolte piirkonnas peidus olevad ussid, piirates sellega maoinfektsioonide ohtu.

4. Vähenda krampe

Rasedad naised söövad kõrvitsat väga hea toimega krampide kontrolli all hoidmisel raseduse ajal  ja valuvaigistav toime on samuti üsna tõhus. Kui see seisund teid häirib, kaaluge kõrvitsaid.

Kõrvitsaseemnete eelised rasedatele emadele

Mitte ainult viljaliha pole väärtuslik, vaid kõrvitsaseemned on ka tervisele kasulikud. Mõned eelised, kui rasedad naised söövad kõrvitsaseemneid, on järgmised:

1. Hea südamele

Ainuüksi 55 g kõrvitsaseemnete söömine annab teile peaaegu poole magneesiumikogusest, mida peate iga päev omastama. Magneesium aitab teie südamel paremini põksuda ning on hea teie lapse luude ja hammaste moodustamiseks. See ühend aitab vältida ka kõhukinnisust, mis on rasedate naiste tavaline probleem.

2. Rikkalik tsingi mineraalide allikas

Kõrge tsingisisalduse tõttu valis kõrvitsaseemneid tarbima ema, see aitab tugevdada immuunsüsteemi, toetab und ning osaliselt tasakaalustab rasedate meeleolu ja emotsioone.

3. Rasedusdiabeedi ennetamine

Kõrvitsaseemnete söömine raseduse ajal reguleerib insuliini taset, eriti kui teil on diabeet või riskitegur. Lisaks on see pähkel eriti kasulik diabeedi tüsistuste ennetamisel, kuna see vähendab oksüdatiivset stressi.

4. Aidake leevendada ja edasi lükata ebameeldivaid sümptomeid

Kõrvitsaseemnete söömine varustab teie keha looduslike fütoöstrogeenidega, mis aitavad tõsta hea kolesterooli taset kehas, leevendades seeläbi paljusid haigusi, nagu kuumahood, peavalud, vererõhk ja isegi liigesevalu.

5. Aidake rasedal emal paremini magada

Paljude rasedate emade tavaline mure on unehäired või halva une seisund. Kõrvitsaseemned sisaldavad trüptofaani, aminohapet, mille keha muudab une ajal hormooniks melatoniini. Rasedad emad söövad kõrvitsaseemneid paar tundi enne magamaminekut, et aidata paremini magada.

Pange tähele, kui rasedad naised söövad kõrvitsat

Vaatamata sellele, et rasedad naised on tervisele kasulikud, söövad nad palju kõrvitsat, põhjustades mõningaid soovimatuid kõrvalmõjusid, näiteks:

Allergilised reaktsioonid: kõrvitsad võivad suures koguses rasedushormoonide vabanemise tõttu põhjustada teie kehas erinevaid allergilisi reaktsioone.

Seedeprobleemid: rohke kiudaine tõttu võivad rasedad emad, kes söövad palju kõrvitsat, kogeda kõhulahtisust, iiveldust või röhitsemist.

Mõned korduma kippuvad küsimused, kui rasedad naised söövad kõrvitsat

1. Kas rasedatel on lubatud süüa kõrvitsat esimese 3 raseduskuu jooksul?

Folaat on raseduse alguses kõige olulisem toitaine ja kõrvitsad on rikkad folaadi poolest. Seetõttu on kõrvitsat söövad rasedad väga soovitatavad ja vajalikud, et vältida loote neuraaltoru defekte .

2. Kas naisel on ohutu kõrvitsat sünnitada?

Kõrvits, sealhulgas kõrvitsaseemned, on suurepärane lisa imetavate naiste dieedile . See puu- ja köögivili sisaldab erinevaid toitaineid ning tagab, et teie laps saab kõrvitsat süües rinnapiimast kõik olulised mineraalid.

Maitsvad toidud kõrvitsast rasedatele emadele

1. Kõrvitsapiima retseptid

Kui rasedad emad tahavad maitse muutmiseks uut jooki leida või ei taha midagi süüa, siis miks mitte proovida kõrvitsapiima? Kõrvitsa piim pole mitte ainult toitaineterikas, vaid ka üsna maitsev. Kindlasti on see teile huvitav soovitus.

Vahendid:

500 g kõrvitsat

½ kasti kondenspiima

1 liiter värsket piima ilma suhkruta

½ liitrit vett

Töötlemisvahendid: veski, autoklaav, sõel ...

Teeme:

Ostke kõrvitsa kooritud, roogitud, pestud, seejärel tükeldatud ja aurutatud. Mida väiksemaks lõikad, seda kiiremini kõrvits valmib.

Pane aurutatud kõrvits masinasse, püreesta, seejärel lisa rõõsk piim ja kondenspiim, jätka jahvatamist nii, et kõik ained oleksid blenderdatud ja omavahel segunenud.

Pane segatud segu potti, alanda kuumust, kuumuta kuni piim keeb, keera kuumus maha. Oodake, kuni piim jahtub, seejärel valage purki.

Külmalt või jahutatult kasutatud kõrvitsapiim on maitsev.

2. Kõrvitsaribide keetmise retsept

Vahendid

400 g kõrvitsat

400 g beebiribisid

2 tl hakitud küüslauku

2 spl sojakastet

½ tl suhkrut

1 spl jahu või jahu

Sool ja pipar, toiduõli

Õpetus

Kõrvits kooritud, pestud, viilutatud maitse järgi.

Lõika noored ribid maitse järgi, peske, blanšeerige mustuse eemaldamiseks ja desodoreerimiseks keeva veega.

Marineerige ribid 2 sl soola ja pipra, 1/2 tl suhkru, 2 sl sojakastme, 1 tl toiduõliga. Lase ribidel 30 minutit maitsestuda

Aseta pann pliidile, kuumuta pannil 2 spl toiduõli

Prae küüslauk lõhnavaks, seejärel lisa ribid, prae, kuni ribid muutuvad kergelt kollaseks. Küpsetamise ajal peaksite hoidma keskmisel kuumusel

Seejärel täitke ribid veega ja hakake kõrgel kuumusel sisse lülitama

Kata pann kaanega, kuni vesi hakkab keema

Kui vesi keeb, alandage kuumust, kuni ribid on pehmed. Puljong tuleks aeg-ajalt vahele jätta, et puljong oleks selge.

Pehmust saad testida, torkides liha söögipulgaga, kui avastad, et pulgad tulevad kergesti läbi, tähendab see, et ribid on pehmed.

Lisa kõrvitsat rohkem, kui näed veidi vett, võid lisada, maitse järgi uuesti maitsestada. Kuumuta madalal kuumusel, et kõrvits pehmeneks.

Rasedad emad ei tohiks kõrvitsat üle küpsetada, sest kõrvits purustatakse ega ole maitsev.

Vahusta maisitärklis või jahu 1/3 tassi veega ja vala aeglaselt potti, kui soovid, et puljong oleks ühtlane.

3. Kõrvitsapudru retsept

Vahendid

100 g kõrvitsat

100 g kleepuvat riisi

50 g kana- või veiseliha vastavalt oma maitsele

15 g ube

20 g porgandit

Sool, sojakaste, salatiõli, maitseainepulber, kuivatatud sibul

Esitage:

Kleepuv liimjas riis, leotage seda umbes 1 tund, et see õitseks

Kõrvits pestakse, kooritakse, viilutatakse maitse järgi.

Pese porgand, hakitud granaatõunaseemned. Leotatud oad, kooritud.

Peske liha, seejärel lõigake see väikesteks tükkideks

Marineeri liha soola, sojakastme, salatiõli, maitsepulbriga. Segage hästi ja laske 10 minutit seista, et vürtsid järk-järgult liha sisse imbuksid

Lisa pliidil olevas potti kuumaks salatiõli, seejärel purusta sibul, oad, porgand ja prae segades.

Lisa liha ja prae segades. Kui liha on umbes 70% küpsenud, lisa kleepuv riis ja prae segades, kuni tera on tihke.

Täida kastrul veega, pane kuumus keema, kuni riis hakkab õitsema

Viimasena lisa kõrvits küpsema, maitsesta maitse järgi, keera kuumus maha ja naudi.

Loodetavasti on ülaltoodud artikli teave aidanud teil mõista rasedate naiste kõrvitsa söömise eeliseid ja squashi retsepte rasedatele emadele. Töötlemise ajal pöörake tähelepanu kõrvitsa ja koostisainete puhastamisele, et vältida soovimatu toidumürgituse ohtu.

Phuong Uyen / HELLOBACSI