Καφές και τσάι: Πρέπει οι γονείς να αφήνουν τα μωρά να πίνουν ή όχι;
aFamilyToday Health - Το τσάι και ο καφές είναι δύο από τα ποτά που περιέχουν διεγερτικά και δεν είναι καλά για την υγεία των παιδιών.
Καλά κρέατα για διαβητικούς
Στήθος κοτόπουλου, μοσχαρίσιο φιλέτο, κρέας πάπιας, ψάρι... είναι κρέατα που πρέπει να τρώνε οι διαβητικοί για να βελτιώσουν την υγεία τους, και ταυτόχρονα να περιορίσουν τις απροσδόκητες αλλαγές στον γλυκαιμικό δείκτη.
Κανονικά, για να διατηρηθούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά, οι ασθενείς ενθαρρύνονται να τρώνε περισσότερα λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως και να περιορίσουν την κατανάλωση κρέατος. Ωστόσο, η πλήρης εξάλειψη του κρέατος από την καθημερινή διατροφή θα κάνει τους ασθενείς εύκολα να κουραστούν, να εξαντληθούν, να διαταραχθούν διατροφικές ανισορροπίες,... Στην πραγματικότητα, τα άτομα με διαβήτη μπορούν ακόμα να τρώνε κρέας, αρκεί να επιλέξουν το σωστό είδος κρέατος. Λοιπόν, τι είδη κρέατος για τους διαβητικούς πρέπει να τρώνε και δεν πρέπει να τρώνε;
Τι είδη κρέατος πρέπει να τρώνε οι διαβητικοί;
Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το σωστό είδος κρέατος για τους διαβητικούς είναι οι τροφές με χαμηλή χοληστερόλη, ιδιαίτερα το άπαχο κρέας. Αυτή είναι η βέλτιστη επιλογή για τους ασθενείς σε περίπτωση που χρειαστεί να προσθέσουν κρέας στο καθημερινό μενού.
Οι διαβητικοί μπορούν να συμπεριλάβουν στη διατροφή τους άπαχα κρέατα και κρέατα με χαμηλά λιπαρά. Τα άπαχα κρέατα είναι κρέατα με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, όπως το στήθος κοτόπουλου, οι μηροί κοτόπουλου, το μοσχαρίσιο φιλέτο και το χοιρινό φιλέτο. Αυτά τα κρέατα παρέχουν μια πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας και είναι χαμηλά σε λιπαρά, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση του κορεσμού στη διατροφή.
Στήθος κοτόπουλου, αρνί, πάπια,... είναι τα κρέατα που τρώνε οι διαβητικοί
Όσο για το κρέας με χαμηλά λιπαρά, τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 μπορούν ακόμα να το καταναλώνουν, αλλά θα πρέπει να είναι περιορισμένο και δεν πρέπει να καταναλώνεται πολύ ή να τρώγεται συχνά. Αυτά τα χαμηλά λιπαρά κρέατα περιλαμβάνουν κιμά, χοιρινές μπριζόλες, κοτολέτες, αρνί, μοσχαρίσιο κρέας, φτερούγες κοτόπουλου και πολλά άλλα μέρη του κοτόπουλου. Για τη μείωση του λίπους, τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να αφαιρούν το δέρμα πριν το μαγείρεμα και να αποφεύγουν την κατανάλωση ζωικών οργάνων όπως το συκώτι, η καρδιά και τα νεφρά.
Συγκεκριμένα, το κρέας χελιού είναι επίσης κατάλληλη τροφή για διαβητικούς. Το κρέας χελιού παρέχει πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες. Σύμφωνα με την ανατολική ιατρική, το κρέας χελιού είναι γνωστό ότι είναι εύκρατο, χρησιμοποιείται για την ενίσχυση των τενόντων και των οστών, για τη θεραπεία του βήχα, του διαβήτη, της δυσεντερίας,... Οι χρήστες μπορούν να μαγειρεύουν στον ατμό το νερό ή να χρησιμοποιούν χέλι για να μαγειρεύουν σούπα για να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα, από τότε Βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο.
Τι είδους κρέας δεν πρέπει να τρώνε οι διαβητικοί;
Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση λιπαρών κρέατος επειδή περιέχουν πολλή χοληστερόλη και λίπος, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν το σάκχαρο του αίματος και τη γενική υγεία. Αν και το κρέας δεν περιέχει ζάχαρη, λίπος και χοληστερόλη θα αυξήσει το λίπος στο αίμα και θα προκαλέσει διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων, προκαλώντας έτσι αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Οι διαβητικοί πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση λιπαρών κρεάτων γιατί περιέχουν πολλή χοληστερόλη
Εκτός από την αποφυγή λιπαρού κρέατος, οι διαβητικοί πρέπει επίσης να περιορίσουν την πρόσληψη αλατισμένου κρέατος. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση , αύξηση βάρους και αντίσταση στην ινσουλίνη.
Μια μελέτη στο Πανεπιστήμιο Vanderbilt στις ΗΠΑ, που δημοσιεύτηκε στο The Journal of Clinical Investigation, βρήκε μια σχέση μεταξύ αλατιού και αύξησης βάρους, διαβήτη και άλλων σοβαρών ασθενειών. Επιπλέον, το αλάτι επηρεάζει τα επίπεδα ντοπαμίνης και την αντίληψη της πείνας, οδηγώντας σε λαχτάρα και περισσότερο φαγητό.
Πώς η κατανάλωση κρέατος δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Αν και γνωρίζετε ήδη τα είδη κρέατος που πρέπει να τρώνε οι διαβητικοί, πρέπει επίσης να προσέχετε πώς να τρώτε σωστά το κρέας. Ακολουθούν οι σημαντικές σημειώσεις στη διατροφή των διαβητικών, ειδικά όταν τρώτε κρέας ώστε να μην επηρεάζονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα:
Περιορίστε το κόκκινο κρέας: Κάθε εβδομάδα, τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να τρώνε περίπου 300 - 500 γραμμάρια κόκκινου κρέατος, εστιάζοντας στο άπαχο κρέας. Ταυτόχρονα, μπορείτε να συμπληρώσετε πηγές πρωτεΐνης από λευκά κρέατα και πρωτεΐνη μπιζελιού. Εάν τρώτε κόκκινο κρέας, θα πρέπει να περιορίσετε το φαγητό το βράδυ. Το κόκκινο κρέας περιέχει πολύ σίδηρο, ο οποίος μπορεί να κάνει το συκώτι να δουλεύει πιο σκληρά, προκαλώντας σημαντική επίδραση στο σάκχαρο του αίματος.
Δώστε προτεραιότητα στα πράσινα λαχανικά: Πριν ξεκινήσετε να τρώτε κρέας και αμυλούχα πιάτα, θα πρέπει να τρώτε πράσινα λαχανικά. Οι φυτικές ίνες στα πράσινα λαχανικά θα επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης, εμποδίζοντας την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά από ένα γεύμα. Τα πράσινα λαχανικά πρέπει να αποτελούν περίπου το 50% της μερίδας κάθε γεύματος και μπορείτε να επιλέξετε λαχανικά στον ατμό, βραστά ή σαλατικά.
Διατροφικές συνήθειες: Τρώτε στην ώρα τους, μασάτε αργά και αποφύγετε να τρώτε πολύ σε ένα γεύμα. Ιδανικά, ο ασθενής θα πρέπει να χωρίζει τη δίαιτα σε 4-5 γεύματα την ημέρα.
Ασκηθείτε τακτικά: Κάντε σωματική δραστηριότητα κάθε μέρα με την κατάλληλη ένταση και για περίπου 30 λεπτά/ημέρα, τουλάχιστον 5 ημέρες/εβδομάδα.
Ελέγξτε το σάκχαρο του αίματος: Ελέγχετε τακτικά το σάκχαρό σας στο σπίτι και προγραμματίστε τακτικά ραντεβού σε ιατρικές εγκαταστάσεις. Αυτό θα βοηθήσει τον ασθενή να διαχειριστεί καλύτερα την ασθένεια και να αποτρέψει πιθανές επιπλοκές.
Η κατανάλωση πολλών πράσινων λαχανικών, η τακτική άσκηση, η κατανάλωση μικρών γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι ένας καλός τρόπος για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
Συνοπτικά, τα είδη κρέατος που πρέπει να καταναλώνουν οι διαβητικοί μπορούν να αναφερθούν ως χέλι, κρέας με χαμηλά λιπαρά, στήθος κοτόπουλου, κοτολέτα, αρνί,… Ταυτόχρονα, οι ασθενείς πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση λιπαρού κρέατος, αλατισμένου κρέατος και πολλών μπαχαρικό. Οι διαβητικοί πρέπει να είναι προσεκτικοί στο φαγητό για να αποφύγουν σοβαρή εξέλιξη της νόσου ή επικίνδυνες επιπλοκές. Ας ελπίσουμε ότι οι παραπάνω πληροφορίες σας βοήθησαν να αποκτήσετε περισσότερες ιατρικές γνώσεις, ειδικά για τον διαβήτη.
Η αλήθεια για την επίδραση του jackfruit στις εγκύους
aFamilyToday Health - Για τις έγκυες μητέρες, η επισήμανση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της κατανάλωσης jackfruit θα βοηθήσει τις μητέρες και τα αγέννητα μωρά τους να έχουν καλή υγεία.
Ανακαλύψτε την ανάπτυξη του εμβρύου στις 16 εβδομάδες
Όταν το μωρό σας φτάσει στο όριο των 16 εβδομάδων, θα παρατηρήσετε ότι η κοιλιά σας προεξέχει λίγο. Εξάλλου, το μωρό αναπτύσσεται και σταδιακά.
Ερώτηση: Μπορεί ο τόνος να καταναλωθεί ωμός;
Ο τόνος είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό. Ανάλογα με τη χώρα και την περιοχή, αυτό το ψάρι μεταποιείται σε πολλά διαφορετικά, νόστιμα και θρεπτικά πιάτα. Ωστόσο, ο τόνος μπορεί να καταναλωθεί ωμός; Αυτή είναι η ερώτηση που κάνουν πολλοί.
Τι είναι το Northern Herb Egg; Είναι καλό για την υγεία;
Για πρώτη φορά, βλέποντας τα αυγά North Thao, σίγουρα όλοι θα αναρωτηθούν γιατί τα αυγά είναι μαύρα διαφορετικά από τα συνηθισμένα λευκά αυγά. Τα αυγά North Thao δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και ιδιαίτερα καλά για την υγεία. Αν αναρωτιέστε για τη γεύση και το πώς να φάτε τα αυγά, μην παραλείψετε αυτό το άρθρο.
Πόσες θερμίδες σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων σκουμπρί;
Το σκουμπρί είναι ένα μεγάλο θαλασσινό ψάρι, μήκους περίπου 1,68 μ. και μεταποιημένο σε πολλά νόστιμα πιάτα. Το σκουμπρί έχει γλυκό και αρωματικό κρέας ψαριού και παρέχει μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών όπως σίδηρο, βιταμίνη Β και βιταμίνη ΡΡ, ειδικά περιέχει υψηλά επίπεδα υγιών ωμέγα-3. Λοιπόν πόσες θερμίδες σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων σκουμπρί; Είναι δυνατόν να φάτε σκουμπρί για να χάσετε βάρος; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday!
Τι είναι ο οξύρρυγχος; Τι πρέπει να γνωρίζετε για τον οξύρρυγχο
Ο οξύρρυγχος είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό ψάρι που μπορεί να μεταποιηθεί σε πολλά διαφορετικά πιάτα. Ας μάθουμε περισσότερες χρήσιμες γνώσεις για αυτό το ψάρι στο παρακάτω άρθρο!
20 απίθανα οφέλη του μηλόξιδου που πρέπει να γνωρίζετε
Το μηλόξυδο χρησιμοποιείται ευρέως και δημοφιλές σήμερα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τι κάνει να πίνουν μηλόξυδο. Στην πραγματικότητα, αυτό το ξύδι είναι πολύ πιο χρήσιμο από όσο νομίζετε.
Τι πρέπει να αποφεύγει να τρώει ένα άτομο με διάστρεμμα στο πόδι;
Αν και ένα διάστρεμμα είναι ένας τραυματισμός που δεν είναι πολύ επικίνδυνος, πρέπει επίσης να αντιμετωπιστεί και να αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Ας καταλάβουμε ποια διαστρέμματα πρέπει να απέχουν από το φαγητό για να αναρρώσουν πιο γρήγορα.
Πόσες θερμίδες έχει το αγγούρι; Πώς να φτιάξετε μερικά πιάτα από αγγούρια για να βοηθήσετε να χάσετε βάρος
Τα αγγούρια είναι κυρίως νερό και χαμηλά σε θερμίδες και δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά ή χοληστερόλη. Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πόσες θερμίδες στα αγγούρια, μπορεί να χάσει βάρος η κατανάλωση αγγουριών; Η απάντηση θα απαντηθεί στο επόμενο άρθρο.
Αποκρυπτογραφήστε την κατάλληλη δίαιτα ανάλογα με κάθε ομάδα αίματος
Ο Δρ Peter J. DAdamo έχει προτείνει μια ενδιαφέρουσα θεωρία σχετικά με τη δίαιτα του τύπου αίματος. Ας μάθουμε μαζί!
Ποια λαχανικά έχουν την περισσότερη βιταμίνη C;
Η βιταμίνη C είναι μια γνωστή βιταμίνη σε όλους, αυτή είναι ένα ενεργό συστατικό που συμμετέχει σε πολλούς σημαντικούς ρόλους στο σώμα, ιδίως υποστηρίζοντας τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Η λήψη αρκετής βιταμίνης C στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο κοινών προβλημάτων υγείας.
Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να φάτε ελληνικό γιαούρτι;
Το ελληνικό γιαούρτι είναι γνωστό ως ένα πιάτο που παρέχει στον οργανισμό πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Δεν είναι μόνο πηγή ενέργειας για δραστηριότητες, αλλά εξασφαλίζει και ευεργετική διατροφή για την υγεία. Πότε λοιπόν πρέπει να τρώτε ελληνικό γιαούρτι για την καλύτερη απορρόφηση;