Με μεγάλα οφέλη για την υγεία, η δίαιτα κετο προσελκύει όλο και περισσότερους ανθρώπους να μάθουν και να εφαρμόσουν. Ποιες δυσκολίες αντιμετωπίζουν συχνά οι άνθρωποι που είναι νέοι στη δίαιτα κετο; Τι είναι το μενού κετο δίαιτας για αρχάριους; Ενημερωθείτε στο παρακάτω άρθρο.
Αν ψάχνετε για μια αποτελεσματική δίαιτα απώλειας βάρους που δεν χρειάζεται να είναι πολύ ακραία, ξεκινήστε με το μενού κετο για να παραμείνετε υγιείς. Τι είναι λοιπόν η κετο δίαιτα; Είναι δύσκολο να δημιουργήσετε μια δίαιτα κετο για αρχάριους;
Τι είναι η κετο δίαιτα;
Το Keto σημαίνει Keep Eat the Fat, που είναι μια δίαιτα που μειώνει τους υδατάνθρακες στο ελάχιστο. Αντίθετα, προστίθενται ευεργετικά λίπη και πρωτεΐνες. Βοηθά το σώμα να βασίζεται σε αποθέματα ενέργειας. Αυτό σημαίνει ότι καίγεται το λίπος. Ως εκ τούτου, η κετοδίαιτα βοηθά στην απώλεια βάρους και προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Όλη αυτή η διαδικασία ονομάζεται κέτωση. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να δημιουργήσετε ένα γεύμα κετο, αλλά οι αναλογίες που χρησιμοποιούνται συνήθως σε ένα τυπικό γεύμα κετο είναι 70% λιπαρά, 20% πρωτεΐνη και μόλις 10% υδατάνθρακες.
Ποια προβλήματα αντιμετωπίζουν συχνά οι αρχάριοι στη δίαιτα κετο;
Η αρχή της κετογονικής δίαιτας είναι ο περιορισμός της ποσότητας των υδατανθράκων, η προσθήκη μέτριας πρωτεΐνης και ταυτόχρονα η αύξηση των τύπων ωφέλιμων λιπών στο σώμα, βοηθώντας στην καύση του περιττού λίπους για ενέργεια. Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι όταν εφαρμόζουν την κετοδίαιτα που αντιμετωπίζουν δυσκολίες όπως:
- Η μη κατανόηση των αρχών της κετο δίαιτας οδηγεί σε λανθασμένη εφαρμογή και όχι πολύ αποτελεσματική.
- Στην αρχή, μπορεί να αισθανθείτε ζάλη, κούραση και να μην θέλετε να κάνετε πια δίαιτα κετο. Ωστόσο, δεν πρέπει να ανησυχείτε πολύ γιατί σε αυτό το σημείο έχετε μπει σε κατάσταση κέτωσης και το σώμα θα αρχίσει να καίει λίπος.
- Για εσάς που μόλις αρχίζετε να κάνετε κετο, θα υπάρξουν στιγμές που αισθάνεστε πολύ κουρασμένοι και πεινασμένοι επειδή το σώμα σας δεν έχει προσαρμοστεί ακόμη στις νέες διατροφικές συνήθειες. Έτσι, μπορείτε να τρώτε πολλά πράσινα λαχανικά και να πίνετε πολύ νερό για να μειώσετε την πείνα.
- Δεν ξέρω το μενού και δεν ξέρω πώς να χρησιμοποιήσω το φαγητό ανάλογα.
- Το μενού κετο σάς βοηθά να χάσετε βάρος αποτελεσματικά χωρίς την αυστηρή νηστεία όπως άλλες δίαιτες απώλειας βάρους. Το Keto επίσης δεν απαιτεί από εσάς να ασκηθείτε πάρα πολύ.
- Μετά τη φάση κετο, θα δείτε αποτελέσματα όπως μείωση του περιττού λίπους, πιο αδύνατο σώμα, πιο λευκό δέρμα αλλά αν δεν διατηρήσετε την κετογονική δίαιτα για τους επόμενους 1-2 μήνες, πιθανότατα θα επιστρέψετε. προηγούμενο βάρος και υψηλά λίπη στο αίμα ή ο διαβήτης θα επιστρέψει.
Όταν εφαρμόζετε το μενού κετο δίαιτας για αρχάριους, οι περισσότεροι από εσάς θα αισθανθείτε κουρασμένοι λόγω έλλειψης υδατανθράκων
Τροφές που πρέπει να περιλαμβάνονται σε ένα μενού κετο για αρχάριους
Όταν σχεδιάζετε ένα κετογονικό μενού απώλειας βάρους, απλά να έχετε κατά νου την αρχή της χρήσης καλών λιπαρών, μέτριας ποσότητας πρωτεΐνης και πολύ λίγων υδατανθράκων (άμυλο). Ωστόσο, εάν μόλις ξεκινάτε το κετο, μην αφήσετε το σώμα σας να πεινάει πολύ. Γιατί αν πεινάτε πολύ, θα χάσετε τον έλεγχο της όρεξής σας και θα βαρεθείτε γρήγορα τη δίαιτα κετο για να χάσετε βάρος. Έτσι, εάν είστε νέος στο κετο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την ποσότητα που βάζετε. Μπορείτε να φάτε λίγη περισσότερη πρωτεΐνη, αρκεί να μην προσθέσετε πολλούς υδατάνθρακες για να βοηθήσετε το σώμα σας να προσαρμοστεί σταδιακά στο κετο.
Φαγητό για φαγητό
Μερικές τροφές που πρέπει να συμπεριλάβετε:
- Πράσινα λαχανικά και φρούτα: Θα πρέπει να τρώτε μια ποικιλία λαχανικών όπως πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μανιτάρια, ντομάτες, μπρόκολο, λάχανο, σπανάκι κ.λπ.
- Κρέατα πλούσια σε πρωτεΐνες: Χοιρινό, πουλερικά, αυγά, ψάρια,...
- Υγιή λιπαρά: Βούτυρο, κρέμα γάλακτος, ωμά τυριά, έλαια όπως λάδι καρύδας, ελαιόλαδο, υγιεινό παρθένο λάδι αβοκάντο.
Το φαγητό δεν πρέπει να καταναλώνεται
Τροφές προς περιορισμό:
- Μην τρώτε φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη όπως ώριμο μάνγκο, τζάκφρουτ,...
- Μην τρώτε αμυλούχα τρόφιμα όπως λευκό ρύζι, φιδέ, pho, ψωμί, ζυμαρικά, δημητριακά,...
- Οι επεξεργασμένες τροφές είναι πλούσιες σε θερμίδες και κρυμμένες τροφές αμύλου (αμυλώδεις τροφές ζωικής προέλευσης) όπως χοτ ντογκ, κονσέρβες κ.λπ.
- Αλκοολούχα ποτά: Λόγω της ποσότητας των υδατανθράκων σε αυτό το ποτό μπορεί να επηρεάσει τη διαδικασία κέτωσης του σώματος.
Προτεινόμενο μενού κετο για αρχάριους
Ημέρα 1
- Πρωινό: 2 ομελέτες, 2 αγγούρια.
- Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια ψητό μοσχαρίσιο κρέας με πράσινα φασόλια, βραστό μπρόκολο.
- Σνακ: 50 γραμμάρια αμύγδαλα.
- Βραδινό: 100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου, βραστά κολοκυθάκια.
Ημέρα 2
- Πρωινό: Σαλάτα με αυγό μαγιονέζα.
- Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια γαρίδες στον ατμό, βραστά λαχανικά.
- Σνακ: 1 χούφτα μακαντάμια.
- Βραδινό: 2 πακέτα τόφου και βραστό λάχανο.
Επιλέξτε τροφές που περιέχουν καλά άμυλα και καλά λιπαρά για να παρέχουν στον οργανισμό
Ημέρα 3
- Πρωινό: 2 φέτες μαύρο ψωμί, 1 βραστό αυγό.
- Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια κιμά σε ρολό με φύλλα, σούπα λαχανικών μαγειρεμένη με κιμά.
- Σνακ: 30 γραμμάρια καρύδια.
- Βραδινό: 100 γραμμάρια μοσχάρι τηγανητό με κουνουπίδι, σπανάκι βραστό νερό.
4η
- Πρωινό: 2 βραστά αυγά, 2 αγγούρια.
- Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια τηγανητά καλαμάρια, βραστά λαχανικά.
- Σνακ: 1 κουτί γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
- Βραδινό: 100 γραμμάρια βραστό χοιρινό, βραστά ρεβίθια.
Ημέρα 5
- Πρωινό: 100 γραμμάρια τηγανητό στήθος κοτόπουλου, βραστό μπρόκολο.
- Μεσημεριανό: 1 βραστό μπούτι κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών.
- Σνακ: 1 χούφτα ηλιόσπορους.
- Βραδινό: Τηγανητό ψάρι και βραστά λαχανικά.
6η
- Πρωινό: Τηγανητά λαχανάκια με μοσχαρίσιο κρέας.
- Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο, βραστά κολοκυθάκια, τηγανητά ρεβίθια.
- Σνακ: 1 χούφτα κάσιους.
- Βραδινό: Βραστά λαχανικά, 2 ομελέτες.
7η
- Πρωινό: 1 ποτήρι φρέσκο γάλα χωρίς ζάχαρη.
- Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια κοκκινιστή χοιρινή κοιλιά, βραστό λάχανο.
- Σνακ: 1 μήλο.
- Βραδινό: Τόφου με σάλτσα ντομάτας, σπανάκι βραστό νερό.
Αλλάξτε την ποικιλία των συστατικών για το μενού απώλειας βάρους κετο κάθε μέρα για να αποφύγετε την πλήξη
Βλέπετε, το μενού κετο είναι πραγματικά απλό και εύκολο να ακολουθηθεί, αρκεί να το τηρείτε και να ενσωματώνετε τακτική άσκηση. Μην περιμένετε άλλο, ξεκινήστε αμέσως με το μενού κετοδιατροφής για αρχάριους . Ας ελπίσουμε ότι οι πληροφορίες που κοινοποιήθηκαν στο άρθρο σας βοήθησαν να έχετε περισσότερες συμβουλές για να δημιουργήσετε το καταλληλότερο μενού κετο για αρχάριους. Καλή τύχη σε όλους εσάς που μόλις ξεκινάτε τη δίαιτα κετο.