Συνθέστε πώς να προετοιμάσετε κουάκερ μανιταριού για τα μωρά για να φάνε νόστιμο και θρεπτικό απογαλακτισμό

Ο χυλός μανιταριού Abalone για μωρά με νόστιμη φυσική γεύση λατρεύεται από πολλές μητέρες. Ανατρέξτε στην παρακάτω απλή και νόστιμη συνταγή. 

Τα μανιτάρια Abalone είναι νόστιμα και θρεπτικά. Όταν χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα του χυλού, έχει υψηλή θρεπτική αξία για να βοηθήσει τα μωρά να τρώνε καλά, να κοιμούνται καλά και να μεγαλώνουν γρήγορα. Η πηγή των συστατικών για το μαγείρεμα του χυλού μανιταριού για μωρά δεν είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί. Ταυτόχρονα, η μέθοδος επεξεργασίας είναι λιγότερο περίπλοκη. Προσκαλέστε τη μαμά να μπει στην κουζίνα για να φτιάξει αυτό το τέλειο θρεπτικό κουάκερ για το μωρό σας. 

Μάθετε για τα μανιτάρια κολοκύθας 

Τα μανιτάρια Abalone είναι επίσης γνωστά ως μανιτάρια στρειδιών ή λευκά μανιτάρια. Στην άγρια ​​φύση συνήθως αναπτύσσεται στους κορμούς των υγρών δέντρων. Ωστόσο, είναι πλέον δυνατή η έρευνα και η τεχνητή ανάπτυξη σε πολλά μέρη. Τα μανιτάρια συχνά αναπτύσσονται σε ομάδες και στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο. Αναπτύσσονται πολύ καλά σε καλαμάκια, σάπια δέντρα ή υγρό χούμο. 

Με σχήμα που μοιάζει με χωνί που εκτρέπεται και το καπάκι προεξέχει, καθιστώντας τα μανιτάρια κολοκυθιού δύσκολο να συγχέονται με άλλα μανιτάρια. Το καπάκι του μανιταριού είναι λείο, γυαλιστερό, γκρι ή καφέ, υπόλευκο. Το στέλεχος του μανιταριού είναι αρκετά κοντό και καλυμμένο με λεία τρίχα, αλλά το χρώμα είναι πιο ανοιχτό από το καπάκι.

Με μεγάλες επιδράσεις στην υγεία, τα μανιτάρια abalone επιλέγονται για επεξεργασία σε πολλά διαφορετικά πιάτα, όπως: μανιταρόσουπα, τηγανητά μανιτάρια με μοσχάρι, τηγανητά μανιτάρια abalone ή μαγειρεμένα μανιτάρια abalone σε σούπα, ... Για μωρά που είναι ακόμα στην ηλικία του απογαλακτισμού , η μητέρα μπορεί να το μεταποιήσει σε χυλό για να το φάει το μωρό. 

Τα μανιτάρια Abalone συχνά αναπτύσσονται σε σάπιο ξύλο, υγρό χούμο ή καλλιεργημένα 

Η επίδραση του μανιταριού στην υγεία του μωρού

Εδώ είναι μερικά εκπληκτικά αποτελέσματα των μανιταριών κολοκυθιού για τα παιδιά που ίσως δεν γνωρίζετε. 

• Βελτιώστε την υγεία του ήπατος, αποτοξινώστε το συκώτι , προστατεύστε το συκώτι από επιβλαβείς παράγοντες. Τα μικρά παιδιά διατρέχουν μεγάλο κίνδυνο να προσβληθούν από ηπατίτιδα Β , επομένως θα πρέπει να τρώνε μανιτάρια για να την αποτρέψουν.
• Η συμπλήρωση με βιταμίνη D για παιδιά βοηθά να διατηρηθούν τα οστά δυνατά και τα μάτια αιχμηρά. Τα περισσότερα παιδιά σήμερα έχουν έλλειψη αυτής της βιταμίνης και πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα έγκαιρα. Έτσι, οι μαμάδες μπορούν να δώσουν στο μωρό μανιτάρια abalone για να αυξήσουν την ποσότητα αυτής της βιταμίνης στο σώμα του μωρού. 
• Τα μανιτάρια Abalone είναι πλούσια σε σίδηρο για να βοηθήσουν τα παιδιά να καταπολεμήσουν τον κίνδυνο ασθενειών που προκαλούνται από έλλειψη σιδήρου. Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό στα ερυθρά αιμοσφαίρια που βοηθά στην παραγωγή νέων κυττάρων. 
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό και μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών όπως γρίπη, κρυολόγημα, αλλεργίες. 
• Αντιοξειδωτικό, που εξαλείφει τις ελεύθερες ρίζες στο μεταβολισμό του σώματος. Αυτό συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία των κυττάρων DNA 

Οδηγίες για τον καθαρισμό των μανιταριών abalone 

Βασικά, τα μανιτάρια abalone που αγοράζονται στο σούπερ μάρκετ είναι σχετικά καθαρά, οπότε μπορείτε να τα πλύνετε με νερό και να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως. Ωστόσο, αν η μητέρα θέλει να είναι πιο προσεκτική, μπορεί να σκεφτεί ποια δέντρα έχει περισσέψει ο πωλητής και μετά να τα κόψει. Στη συνέχεια, βάζετε τα μανιτάρια σε ένα μπολ με νερό και με τα χέρια σας τα γυρίζετε μερικές φορές και τα βγάζετε να στραγγίσουν. 

Με κουάκερ κολοκυθιού που αγοράζεται από την αγορά και η μητέρα δεν είναι σίγουρη για την ασφάλεια, θα πρέπει να το βάλει σε ένα μπολ με νερό με λίγο αλάτι, να ανακατεύει καλά για περίπου 3-5 λεπτά για να εμποτιστεί το αλάτι. Συνεχίστε να ξεπλένετε άλλη μια φορά και μετά βγάλτε το καλάθι για να περιμένετε να στεγνώσει. Λάβετε υπόψη ότι τα μανιτάρια απορροφούν πολύ νερό, οπότε μην τα αφήνετε να μουλιάσουν στο νερό για πολλή ώρα, θα γίνουν ωχρά και δεν θα είναι πλέον νόστιμα όταν μαγειρεύετε χυλό μανιταριού για να φάνε τα μωρά. 

Τα μανιτάρια Abalone έχουν ως αποτέλεσμα τη συμπλήρωση σιδήρου, βιταμίνης D, αποτοξίνωσης του ήπατος και πολλών άλλων επιδράσεων στον οργανισμό 

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μανιταριού με καρότο κιμά

Υλικά για την προετοιμασία: 200 γρ μανιτάρια κολοκύθας, 200 γρ κιμά άπαχο, 2 κουταλιές σάλτσα ψαριού, 2 κουταλιές της σούπας καρυκεύματα, ένα μικρό μπολ ρύζι, 1 πατάτα, 1 καρότο, κρεμμύδι.

Βήματα για να μαγειρέψετε χυλό μανιταριού για μωρά:

• Βήμα 1: Η μητέρα έπλυνε καλά το ρύζι και το έβαλε στη φωτιά για να ρίξει μισή κατσαρόλα νερό για να ψηθεί ο χυλός. Κατά το μαγείρεμα, μπορείτε να ανακατέψετε απαλά για να ψηθεί ομοιόμορφα ο χυλός. 
• Βήμα 2: Καθαρισμένες πατάτες και καρότα, πλυμένες και κομμένες σε κύβους.
• Βήμα 3: Το μητρικό μανιτάρι κόβεται σε μικροσκοπικές ίνες. Εν τω μεταξύ, επωφεληθείτε από το μαρινάρισμα του κρέατος με καρυκεύματα σπόρους και σάλτσα ψαριού. 
• Βήμα 4: Η μητέρα τηγάνισε το σκόρδο για να τηγανίσει το μαριναρισμένο κρέας με μανιτάρια κολοκυθιού για άρωμα πριν το προσθέσει στον χυλό. 
• Βήμα 5: Συνεχίστε να βάζετε τις πατάτες και τα καρότα στην κατσαρόλα για να σιγοβράσουν. Όταν ψηθεί ο χυλός, ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια και τον κιμά. Για μωρά άνω του 1 έτους, η μητέρα προσθέτει 2 κουταλιές της σούπας καρυκεύματα και 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ψαριού, χρησιμοποιώντας φρέσκα κρεμμυδάκια για να το διακοσμήσει. 

Το μυστικό για να επιλέξεις να αγοράσεις νόστιμα μανιτάρια κολοκύθας

• Θα πρέπει να επιλέξετε γκρι μανιτάρια κολοκυθιού γιατί αυτό το μανιτάρι έχει πιο σκληρή και νόστιμη γεύση. 
• Πρέπει να επιλέξετε μανιτάρια που δεν είναι πολύ μεγάλα ή πολύ μικρά. Επειδή είναι πολύ μεγάλο, θα σκιστεί ή θα διογκωθεί, αν είναι πολύ μικρό, θα είναι σπογγώδες και όχι νόστιμο.
• Πριν μαγειρέψετε χυλό, η μητέρα πρέπει να κόψει τα πόδια και να τα πλύνει καλά με νερό. 

Ο χυλός μανιταριού Abalone για τα μωρά να τρώνε λιτό αλλά γεμάτο θρεπτικά συστατικά επιλέγεται από πολλές μητέρες

Σημειώστε όταν χρησιμοποιείτε μανιτάρια abalone

Παρόλο που τα μανιτάρια του κολοκυθιού είναι πολύ θρεπτικά, είναι εύκολο να χαθεί η θρεπτική αξία λόγω ακατάλληλης επεξεργασίας. Έτσι, όταν μαγειρεύετε χυλό μανιταριού για τα μωρά που τρώνε τον απογαλακτισμό, οι μητέρες πρέπει να θυμούνται τις ακόλουθες σημειώσεις:

• Γιατί τα μανιτάρια του κολοκυθιού έχουν την ικανότητα να απορροφούν νερό και υγρά. Επομένως, όταν μαγειρεύετε, περιορίστε το μαγειρικό λάδι. Το μαγειρικό λάδι θα επηρεάσει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών μετά το φαγητό. 
• Θυμηθείτε να μην μαγειρέψετε τα μανιτάρια σε χαμηλή θερμοκρασία γιατί θα χάσετε το χρώμα και τη γεύση. Μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά για να διατηρηθούν όλα τα θρεπτικά συστατικά των μανιταριών. 
• Σημειώστε ότι όταν επεξεργάζεστε το κουάκερ από κολύμπι για μωρά, δεν πρέπει να μαγειρεύεται με αλουμινένιο τηγάνι. Επειδή το ενεργό συστατικό του μύκητα επηρεάζει το αλουμίνιο, το αλουμίνιο γίνεται σκούρο.
• Το μαγείρεμα του κουάκερ με μπακαλιάρο απαιτεί το μαγείρεμα μανιταριών για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων. 
• Η μητέρα δεν πρέπει οπωσδήποτε να συνδυάζει τα μανιτάρια κολοκύθας με πιάτα με ιδιότητες συγκόλλησης. Εξαιτίας αυτού, είναι εύκολο να εμφανίσετε δυσπεψία και διάρροια. 

Έτσι, το άρθρο πρότεινε στις μητέρες μερικούς από τους απλούστερους τρόπους να τρώνε κουάκερ μανιταριού για μωρά σήμερα. Μπορείτε να ανατρέξετε στις παρακάτω άλλες συνταγές που ταιριάζουν στο γούστο του μωρού σας. Ευχηθείτε στο παιδί σας να μαγειρέψει με επιτυχία αυτό το χυλό και του αρέσει να το τρώει. Ακολουθήστε το Blog aFamilyToday για να ενημερώσετε περισσότερες ενδιαφέρουσες και χρήσιμες πληροφορίες!