Έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ ζάχαρη διαίτης και διαπιστώσατε ότι λειτουργούν όπως διαφημίζεται; Εγγραφείτε στο ιστολόγιο aFamilyToday για να μάθετε περισσότερα για το τι είναι η ζάχαρη διαίτης και αν είναι πραγματικά καλή ακριβώς κάτω από αυτό το άρθρο!
Για τα παχύσαρκα, διαβητικά άτομα που πρέπει να κάνουν δίαιτα, είναι πραγματικά δύσκολο να αποκλείσουν εντελώς τα γλυκά από τη δίαιτα. Η διαιτητική ζάχαρη είναι γνωστή ως γλυκαντική ουσία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει την κανονική επιτραπέζια ζάχαρη για άτομα που κάνουν δίαιτα, υπέρβαρα, παχύσαρκα ή έχουν μεταβολικές ασθένειες.
Η ζάχαρη διαίτης είναι γνωστή ως γλυκαντική ουσία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει την κανονική επιτραπέζια ζάχαρη για άτομα που κάνουν δίαιτα
Τι είναι η ζάχαρη διαίτης;
Πρόκειται για μια ομάδα τεχνητών γλυκαντικών και προσθέτων τροφίμων. Τα περισσότερα σάκχαρα διαίτης είναι πολλές φορές πιο γλυκά από την κανονική ζάχαρη. Ωστόσο, παρέχει λιγότερη ισχύ. Ως εκ τούτου, τα άτομα που χρειάζονται δίαιτα, ο διαβήτης μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν αυτή τη ζάχαρη αντί για σακχαρόζη .
Αυτό το είδος ζάχαρης είναι κατάλληλο για άτομα που πρέπει να τρώνε με μέτρο για την πρόληψη και τη θεραπεία χρόνιων ασθενειών όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης, η αθηροσκλήρωση ...
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν επίσης διατροφική ζάχαρη για άλλους σκοπούς, όπως τον έλεγχο της ακμής. Η ζάχαρη είναι η αιτία της ακμής επειδή αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης στο σώμα. Από τότε, η ποσότητα του λαδιού που εκκρίνεται πολύ και φράζει τους πόρους, οδηγώντας εύκολα σε ακμή. Επομένως, αυτό το είδος ζάχαρης είναι μια τέλεια επιλογή για όσους έχουν γλυκό δόντι και χρησιμοποιούν πολύ άμυλο στη διατροφή τους, επειδή περιέχει λίγες θερμίδες και περιορίζει την περιττή αύξηση ενέργειας.
Είναι καλή η ζάχαρη διαίτης;
Η ζάχαρη διαίτης προέρχεται από τη φύση, όχι από χημικά. Η ουσία του είναι ότι τα αμινοξέα έχουν μια γλυκιά γεύση. Συγκεκριμένα, η διαιτητική ζάχαρη έχει πλέον εγκριθεί από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ για χρήση σε περισσότερες από 150 χώρες.
Αυτός ο τύπος ζάχαρης όχι μόνο βοηθά τους χρήστες να περιορίσουν το σάκχαρο στο αίμα, αλλά επίσης δεν περιέχει σακχαρίνη, η οποία έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει καρκίνο εάν χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, εάν χρησιμοποιείτε ζάχαρη διαίτης, η απάντηση είναι ναι. Ωστόσο, η χρήση της σωστής δόσης δεν θα βλάψει την υγεία.
Ελεγχος βάρους
Η διαιτητική ζάχαρη δεν περιέχει σχεδόν καθόλου ενέργεια, έχει θετική επίδραση στην απώλεια βάρους και βοηθά στον έλεγχο της ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας. Ως εκ τούτου, τα ποτά και τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με τεχνητά γλυκαντικά βρίσκονται πάντα στο ραντάρ όσων πρέπει να χάσουν ή να διατηρήσουν βάρος .
Η ζάχαρη διαίτης δεν περιέχει σχεδόν καθόλου ενέργεια, έχει θετική επίδραση στον έλεγχο του βάρους
Είναι ένα αποτελεσματικό προϊόν για άτομα με διαβήτη και άλλες μεταβολικές ασθένειες
Η διαιτητική ζάχαρη δεν περιέχει υδατάνθρακες, επομένως δεν αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα, βοηθώντας τους διαβητικούς όχι μόνο να απολαμβάνουν τη σωστή γεύση του φαγητού, αλλά και να ελέγχουν εύκολα το σάκχαρο στο αίμα.
Μειώστε τις λιγούρες
Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η χρήση τεχνητών γλυκαντικών μπορεί να μειώσει την πείνα, να καταστείλει την όρεξη, να μειώσει την πρόσληψη θερμίδων και να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την απώλεια βάρους σε υπέρβαρα άτομα.
Υποστήριξη της στοματικής υγείας
Η ζάχαρη που καταναλώνεται συχνά είναι μία από τις αιτίες της τερηδόνας, αλλά τα τεχνητά γλυκαντικά δεν έχουν αποδειχθεί ότι αλληλεπιδρούν με βακτήρια στο στόμα. Από την άλλη πλευρά, έχουν παρόμοιο μηχανισμό δράσης με ένα εξουδετερωτικό οξύ, επομένως βοηθούν στη μείωση της τερηδόνας, καθιστώντας αυτή τη διατροφική ζάχαρη ιδανική για όσους υποβάλλονται σε θεραπεία για οδοντικές παθήσεις.
Σημειώσεις κατά την επιλογή και χρήση της διαιτητικής ζάχαρης στο καθημερινό μενού
Η διαιτητική ζάχαρη δεν περιέχει σχεδόν καθόλου θερμίδες, επομένως δεν δημιουργεί ενέργεια στον χρήστη αλλά εξακολουθεί να εξασφαλίζει τη γεύση του χρήστη. Επομένως, δεν προκαλούν υπερβολική συσσώρευση λίπους και αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ως εκ τούτου, συνιστάται στα υποκείμενα να χρησιμοποιούν διαιτητική ζάχαρη, όπως άτομα σε κίνδυνο ή άτομα με διαβήτη, υπέρβαρα, παχυσαρκία, άτομα που θέλουν να τρώνε υγιεινά.
Ωστόσο, η έρευνα δείχνει ότι τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να διαταράξουν την ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου σε μερικούς ανθρώπους, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πεπτικών προβλημάτων.
Επιπλέον, τα άτομα με τη σπάνια μεταβολική διαταραχή φαινυλκετονουρία που αδυνατούν να μεταβολίσουν το αμινοξύ φαινυλαλανίνη δεν πρέπει να χρησιμοποιούν διαιτητική ζάχαρη. Επιπλέον, μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στις σουλφοναμίδες, οι οποίες είναι ενώσεις σακχαρίνης στη διατροφή, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν αναπνευστικά προβλήματα, κνίδωση ή διάρροια.
Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στην ένωση σακχαρίνη στη διατροφή, η οποία μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.
Πιθανοί κίνδυνοι και αντιδράσεις του οργανισμού κατά τη χρήση της διαιτητικής ζάχαρης
Διαταραχή της ισορροπίας της εντερικής μικροχλωρίδας
Σύμφωνα με μια μελέτη, η χρήση του τεχνητού γλυκαντικού σακχαρίνη μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπία των βακτηρίων του εντέρου, η οποία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ορισμένων εντερικών διαταραχών, όπως φούσκωμα και διάρροια.
Προκαλεί πονοκεφάλους, σπασμούς, κατάθλιψη
Ορισμένες τεχνητές γλυκαντικές ουσίες μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητα συμπτώματα όπως πονοκεφάλους, κατάθλιψη και επιληπτικές κρίσεις. Ειδικά σε άτομα με γενικές ψυχικές διαταραχές, η πιθανότητα εμφάνισης κατάθλιψης γενικά είναι μεγαλύτερη όταν καταναλώνουν ασπαρτάμη, η οποία είναι μια ουσία που βρίσκεται στη διατροφική ζάχαρη.
Ειδικές περιπτώσεις πρέπει να αποφεύγεται η χρήση διαιτητικής ζάχαρης
Άτομα με φαινυλκετονουρία ή αλλεργικά στις σουλφοναμίδες δεν πρέπει να χρησιμοποιούν διαιτητική ζάχαρη γιατί μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικές δυσκολίες, εξάνθημα ή διάρροια.
Εν ολίγοις, αν και η ζάχαρη διαίτης είναι δίκοπο μαχαίρι, αν ξέρετε πώς να τη χρησιμοποιήσετε πιο αποτελεσματικά, είναι μια υπέροχη τροφή! Ας ελπίσουμε ότι το παραπάνω άρθρο θα σας δώσει τις απαραίτητες γνώσεις για τη διαιτητική ��άχαρη και θα σας βοηθήσει να κάνετε τις σωστές επιλογές όταν το χρησιμοποιείτε για εσάς και την οικογένειά σας!