Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή αγκαθωτών και για την ύφανση διχτυών ψαρέματος. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν ότι η τσουκνίδα είναι επίσης ένα βότανο που έχει ως αποτέλεσμα τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Αλλά μέχρι στιγμής δεν έχει γίνει πολλή επιστημονική έρευνα για να διαπιστωθεί εάν αυτό το φυτό λειτουργεί για όλους.
Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ρευματισμών, της γρίπης, των παθήσεων του πεπτικού και του ουροποιητικού συστήματος. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το φυτό χρησιμοποιείται ως τονωτικό. Τα φύλλα και οι μίσχοι χρησιμοποιούνται τοπικά για τη θεραπεία του πόνου των μυών ή των αρθρώσεων. Εκτός από τις φαρμακευτικές της ιδιότητες, η τσουκνίδα χρησιμοποιείται επίσης για τρόφιμα, ζωοτροφές και ζυθοποιία στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Τι είναι η τσουκνίδα;
Η τσουκνίδα είναι επίσης γνωστή ως αγκαθωτό δέντρο, αγκάθι του χιονιού, αποθήκευση φαντάσματος. Η τσουκνίδα είναι συνήθως πάνω από 1 μέτρο ύψος, ο κορμός είναι ξυλώδης. Τα φύλλα της τσουκνίδας είναι εναλλάξ, σε σχήμα καρδιάς, τριχωτά, πράσινα από πάνω, ασημί λευκά κάτω. Τα άνθη αναπτύσσονται σε διπλά άνθη που βρίσκονται στο διάμεσο τμήμα των φύλλων. Το φαρμακευτικό μέρος αποτελείται από τις ρίζες και τα φύλλα του φυτού, τα οποία μπορούν να συλλεχθούν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ωστόσο, οι καλύτερες εποχές για τη συγκομιδή των ριζών τσουκνίδας είναι το φθινόπωρο και ο χειμώνας.
Σκάψτε τις ρίζες και πλύνετε το αμμώδες χώμα, κόψτε το νεαρό μέρος, αφήστε τους κόνδυλους ολόκληρους ή σε λεπτές φέτες και στη συνέχεια στεγνώστε. Η ρίζα τσουκνίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκια όσο και αποξηραμένη. Τα αποξηραμένα φαρμακευτικά βότανα πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό μέρος χωρίς υγρασία. Τα κύρια χημικά συστατικά σε 100 γραμμάρια κάνναβης είναι:
- Πρωτεΐνη: 85,3 γρ
- Φυτικές ίνες: 3,1 γρ
- Λίπος: 0,5 γρ
- Βιταμίνη Α: 1,15 mg
- Βιταμίνη Β5: 0,39 mg
- Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη): 0,2 mg
- Πυριδοξίνη: 0,3 mg
- Βιταμίνη C: 30mcg
- Φολικό οξύ: 0,1 mg
- Βιταμίνη Ε: 333 mg
- Βιοτίνη: 498,6 mcg
- Κάλιο: 17,4 mg
- Χολίνη: 0,5 mcg
- Ασβέστιο: 334 mg
- Νάτριο: 57 mg
- Μαγνήσιο: 481 mg
- Φώσφορος: 80 mg
- Σίδηρος: 150 mg
- Χλώριο: 71 mg
- Χαλκός: 779 mg
- Μαγγάνιο: 1,64 mg
- Σελήνιο: 76 mcg
- Ψευδάργυρος: 0,3 mg
Επιπλέον, οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι οι ρίζες του φυτού τσουκνίδας περιέχουν το φλαβονοειδές ρουτίνη, το οποίο είναι ένα αντιοξειδωτικό για τα κύτταρα και αποτρέπει τους επιβλαβείς παράγοντες στο σώμα. Οι σπόροι είναι πλούσιοι σε λίπη και ελεύθερα οξέα.
Η τσουκνίδα περιέχει το φλαβονοειδές ρουτίνη, το οποίο είναι αντιοξειδωτικό για τα κύτταρα και αποτρέπει τους επιβλαβείς παράγοντες που είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό
Οι χρήσεις της τσουκνίδας
Αντι γήρανση
Η τσουκνίδα περιέχει βιταμίνη C, ψευδάργυρο, προβιταμίνη Α , κάλιο, φλαβονοειδή, ιχνοστοιχεία,... Αυτά τα ενεργά συστατικά θεωρούνται αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά που βοηθούν τον οργανισμό να ανακουφίσει το στρες, ενισχύει το σπέρμα όταν καταπονείται. Μπορείτε να πίνετε 3 ποτήρια χυμό τσουκνίδας κάθε μέρα για να μειώσετε το άγχος και την κούραση.
Γερά κόκαλα και νύχια
Χάρη στο ασβέστιο και το πυρίτιο στα φύλλα τσουκνίδας, είναι ευεργετικό στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης . Επιπλέον, αυτό το φυτό είναι πλούσιο σε μέταλλα, βιταμίνες και αμινοξέα, χρήσιμα για σοβαρές θεραπείες όπως η χημειοθεραπεία.
Αντιφλεγμονώδες
Η τσουκνίδα έχει την ικανότητα να αποκαθιστά την οξεοβασική ισορροπία στο σώμα για να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής και του χρόνιου πόνου, στην ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις, την αρθρίτιδα και τους ρευματισμούς.
Διέγερση του θυρεοειδούς
Η τσουκνίδα συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του θυρεοειδούς και των επινεφριδίων, κατάλληλη ακόμη και στην εμμηνόπαυση. Η ρίζα τσουκνίδας έχει την ικανότητα να καταπολεμά ορισμένες καλοήθεις παθήσεις του προστάτη. Η τσουκνίδα περιέχει βήτα-σιτοστερόλη, η οποία έχει την ικανότητα να μειώνει τη ροή του αίματος και το μέγεθος του αδένα του προστάτη .
Η τσουκνίδα συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του θυρεοειδούς και των επινεφριδίων
Αποτοξινώστε το σώμα
Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η τσουκνίδα έχει καθαριστική και αφαλάτωση (αφαίρεση χλωρίου και ουρίας). Χάρη στις διουρητικές της ιδιότητες , η τσουκνίδα συνιστάται για την υγεία των νεφρών, ενδείκνυται για λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
Μερικές θεραπείες από τσουκνίδα
Μεταξύ πολλών από τις παραπάνω χρήσεις, η τσουκνίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις ακόλουθες θεραπείες:
- Αντιμετώπιση της πρόπτωσης της μήτρας: 30g αποξηραμένης ρίζας τσουκνίδας με 600ml νερό, διαιρεμένα και λαμβανόμενα πολλές φορές την ημέρα, χρησιμοποιούνται συνεχώς για 3-4 ημέρες.
- Αιμόσταση πληγών: Τα φύλλα τσουκνίδας πλένονται, συνθλίβονται, εφαρμόζονται στο τραύμα και στη συνέχεια επιδένονται αραιά.
- Διουρητικό: 10 - 30g αφέψημα από ρίζες και φύλλα τσουκνίδας με νερό.
- Θεραπεύστε την ακράτεια ούρων, την επώδυνη ούρηση, τις πέτρες στα νεφρά: Η ρίζα τσουκνίδας σε συνδυασμό με κρεμμύδι και plantain μπορεί να θεραπεύσει τις παραπάνω ασθένειες.
- Ρευματισμοί, πόνος στις αρθρώσεις: 50g ρίζα τσουκνίδας εμποτισμένη σε 1 λίτρο αλκοόλ, πίνεται 2 φορές, 10ml κάθε φορά, χρησιμοποιείται τακτικά για 1 εβδομάδα.
- Αντιμετώπιση μουδιάσματος σε χέρια και πόδια: 15 - 20g ρόφημα από ρίζα τσουκνίδας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Μερικά αντικείμενα που πρέπει να προσέξετε όταν χρησιμοποιείτε τσουκνίδα
Για ορισμένα από τα ακόλουθα θέματα, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε τσουκνίδα για θεραπεία.
- Εγκυμοσύνη: Αυτό το βότανο δεν είναι ασφαλές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης γιατί μπορεί να τονώσει και να συσπάσει τη μήτρα και να οδηγήσει σε αποβολή . Είναι καλύτερα να μην πάρετε αυτό το φυτό εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε.
- Διαβήτης: Η τσουκνίδα μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα. Μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υπογλυκαιμίας σε άτομα που λαμβάνουν θεραπεία για διαβήτη. Παρακολουθήστε προσεκτικά το σάκχαρό σας εάν έχετε διαβήτη και χρησιμοποιείτε αυτό το βότανο.
- Μειώνει την αρτηριακή πίεση: Η τσουκνίδα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση . Θεωρητικά, η τσουκνίδα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο χαμηλής αρτηριακής πίεσης σε άτομα επιρρεπή σε χαμηλή αρτηριακή πίεση. Εάν έχετε υψηλή ή χαμηλή αρτηριακή πίεση, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από τη χρήση.
- Προβλήματα στα νεφρά: Η τσουκνίδα αυξάνει τη ροή των ούρων. Εάν έχετε προβλήματα με τα νεφρά, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν τη χρήση.
Παρενέργειες της τσουκνίδας που πρέπει να σημειωθούν κατά τη χρήση
Η τσουκνίδα είναι ένα βότανο που είναι γενικά ασφαλές όταν χρησιμοποιείται σε αποξηραμένη μορφή ή μαγειρεύεται σε μέτριες ποσότητες. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε φρέσκια τσουκνίδα, καθώς οι ακανθώδεις ίνες στα φύλλα μπορεί να είναι επιβλαβείς για το δέρμα. Η τσουκνίδα περιέχει διάφορους τύπους ενεργών συστατικών όπως:
- Ακετυλοχολίνη Ισταμίνη.
- Σεροτονίνη.
- Λευκοτριένια.
- Μυρμηκικός.
- Οξύ.
Αυτές οι ουσίες μπορεί να προκαλέσουν δερματικά εξανθήματα, σπυράκια και κνησμό. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστεί μια σοβαρή και απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση. Ωστόσο, αυτές οι ουσίες μειώνονται σταδιακά κατά την επεξεργασία των φύλλων, που σημαίνει ότι δεν θα έχετε πλέον ερεθισμό στο στόμα ή στο στομάχι όταν τρώτε αποξηραμένη ή μαγειρεμένη τσουκνίδα. Εάν είστε έγκυος, θα πρέπει να αποφύγετε τη χρήση του γιατί μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις της μήτρας και να αυξήσει τον κίνδυνο αποβολής.
Οι παρενέργειες της τσουκνίδας μπορεί να προκαλέσουν εξανθήματα, φαγούρα στο δέρμα, οπότε να είστε προσεκτικοί όταν το χρησιμοποιείτε
Παρά τα πολλά οφέλη για την υγεία, η τσουκνίδα μπορεί επίσης να προκαλέσει ορισμένες ανεπιθύμητες ενέργειες όταν χρησιμοποιείται, όπως κοιλιακό άλγος, εφίδρωση, διάρροια. Επομένως, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φυτό. Επιπλέον, τα αγκάθια και οι τρίχες της τσουκνίδας περιέχουν ορισμένες βιολογικά δραστικές ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν κνησμό και ερεθισμό του δέρματος, επομένως κατά το μάζεμα των φύλλων ή τη συγκομιδή πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί.
