Χρήσιμες πληροφορίες για την αλλεργία στο σιτάρι στα παιδιά

Η αλλεργία στο σιτάρι στα παιδιά είναι αρκετά συχνή. Ως γονέας, θα πρέπει να μάθετε προσεκτικά τις πληροφορίες για να γνωρίζετε πώς να φροντίζετε εάν το μωρό σας έχει κατά λάθος αυτή την πάθηση.

Το μητρικό γάλα είναι η μοναδική πηγή τροφής για τα βρέφη. Ωστόσο, καθώς το μωρό σας γίνεται στερεό, θα πρέπει να προσθέσετε μερικές στερεές τροφές στη διατροφή του. Τα τρόφιμα με βάση το σιτάρι είναι συχνά τα τρόφιμα της επιλογής για πολλούς γονείς. Ωστόσο, το μωρό σας κινδυνεύει να είναι αλλεργικό σε αυτή την τροφή. Συνεχίστε να διαβάζετε την παρακάτω κοινή χρήση του aFamilyToday Health για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την αλλεργία στο σιτάρι στα παιδιά.

Τι είναι η αλλεργία στο σιτάρι;

Το σιτάρι είναι μια τροφή που περιέχει 4 υγιεινές πρωτεΐνες συμπεριλαμβανομένης της αλβουμίνης, της γλουτένης, της γλιαδίνης και της σφαιρίνης. Μερικές φορές, ωστόσο, το ανοσοποιητικό σύστημα πιστεύει ότι αυτές οι πρωτεΐνες είναι επιβλαβείς. Ως εκ τούτου, παράγει αντισώματα για την καταπολέμηση της εισβολής αυτών των πρωτεϊνών. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται αλλεργία στο σιτάρι και σύμφωνα με μελέτες, η πρωτεΐνη γλουτένη είναι η αιτία των αλλεργικών αντιδράσεων στα παιδιά στο σιτάρι.

Διαφορά μεταξύ αλλεργίας στο σιτάρι και κοιλιοκάκης (δυσανεξία στη γλουτένη)

Μια αλλεργία στο σιτάρι συχνά συγχέεται με την κοιλιοκάκη, επειδή και οι δύο καταστάσεις περιλαμβάνουν δυσανεξία στη γλουτένη σίτου και έχουν παρόμοια συμπτώματα. Πώς διαφέρουν λοιπόν αυτές οι δύο ασθένειες και πώς να τις διακρίνουμε;

Η κοιλιοκάκη: είναι μια σοβαρή αυτοάνοση διαταραχή που μπορεί να καταστρέψει το λεπτό έντερο. Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα ανιχνεύσει ότι υπάρχει γλουτένη στο σώμα, επιτίθεται στο λεπτό έντερο, συγκεκριμένα στις λάχνες στην επιφάνεια του εντέρου. Εάν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, η ασθένεια μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα και να εκτείνει το σώμα δεν απορροφά αρκετά θρεπτικά συστατικά, θα προκαλέσει κάποιο μακροχρόνιο σταδιακό υποσιτισμό , οστεοπόρωση...

Αλλεργία στο σιτάρι: Πρόκειται για μια ασθένεια που αφορά ένα άλλο τμήμα του ανοσοποιητικού συστήματος. Εάν ένα παιδί έχει αλλεργία στο σιτάρι, το ανοσοποιητικό σύστημα έχει ήδη αναγνωρίσει την πρωτεΐνη σιταριού ως αλλεργιογόνο, επομένως κάθε φορά που ένα παιδί τρώει ή αναπνέει ουσίες που βρίσκονται στο σιτάρι, θα έχει μια αντίδραση που αναγκάζει το σώμα να απελευθερώσει το αλλεργιογόνο.ισταμίνη ελευθέρωση. Επιπλέον, μια αλλεργία στο σιτάρι έχει επίσης κάποια άλλα συμπτώματα εκτός από την κοιλιοκάκη, όπως φαγούρα στα μάτια ή μερικές φορές δυσκολία στην αναπνοή. Μακροπρόθεσμα, μια αλλεργία στο σιτάρι δεν βλάπτει το λεπτό έντερο.

Συμπτώματα αλλεργίας στο σιτάρι στα παιδιά

Ανάλογα με την τοποθεσία, κάθε μωρό θα έχει διαφορετικά συμπτώματα αλλεργίας. Ωστόσο, τα περισσότερα παιδιά θα έχουν τα ακόλουθα συμπτώματα:

Πυρετός εκ χόρτου (πυρετός εκ χόρτου): Αυτά τα συμπτώματα είναι αρκετά παρόμοια με εκείνα ενός κοινού κρυολογήματος, όπως η καταρροή, τα υγρά μάτια και το φτάρνισμα.

Δύσπνοια:  Μια αλλεργία στο σιτάρι μπορεί να επηρεάσει τους πνεύμονες ή το λαιμό, να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα και ακόμη και να οδηγήσει σε δυσκολία στην αναπνοή.

Έκζεμα: στο δέρμα του μωρού εμφανίζονται κηλίδες σαν τσιμπήματα εντόμων, προκαλώντας έντονο κνησμό.

Εξάνθημα: Κόκκινα μπαλώματα εμφανίζονται στο δέρμα αφού το μωρό σας τρώει τροφές με βάση το σιτάρι. Συνήθως, αυτό θα εμφανιστεί αμέσως.

Δυσκολία στην κατάποση: Αυτό το σύμπτωμα μπορεί να εμφανιστεί σε ορισμένες περιπτώσεις. Αυτή η κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό μακροπρόθεσμα.

Άσθμα: Μια αλλεργία στο σιτάρι μπορεί να δυσκολέψει το μωρό σας να αναπνεύσει. Εάν παραταθεί, μπορεί να οδηγήσει σε άσθμα .

Στομαχικά προβλήματα:  Τα παιδιά που είναι αλλεργικά στο σιτάρι αντιμετωπίζουν συχνά προβλήματα όπως πόνο στο στομάχι, φούσκωμα, ναυτία ή διάρροια.

Αναφυλαξία: Αυτό είναι ένα σοβαρό και σπάνιο σύμπτωμα. Η αναφυλαξία έχει συνήθως τα ακόλουθα συμπτώματα: πρήξιμο και στένωση στο λαιμό, που καθιστά δύσκολη την κατάποση. σφίξιμο στο στήθος και δυσκολία στην αναπνοή. χλωμό ή μπλε δέρμα, αδύναμος σφυγμός. Πιο σοβαρά μπορεί να προκαλέσει πτώση της αρτηριακής πίεσης και να είναι απειλητική για τη ζωή.

Συριγμός: Αυτό το σύμπτωμα είναι κοινό στους ενήλικες, αλλά μπορεί να εμφανιστεί και σε παιδιά. Αυτό συμβαίνει επειδή μια αλλεργία στο σιτάρι μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα.

Θηλάστε το μωρό σας για να παρέχει αρκετή διατροφή για ένα μωρό με αλλεργία στο σιτάρι

Εάν το μωρό σας έχει αλλεργία στο σιτάρι και είναι αρκετά μικρό, είναι καλύτερο να θηλάσετε το μωρό του για να βεβαιωθείτε ότι παίρνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Όχι μόνο αυτό, ο θηλασμός βοηθά επίσης στη μείωση του κινδύνου αλλεργιών, επειδή το μητρικό γάλα μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της ανοσίας του μωρού. Όσο περισσότερα μωρά θηλάζουν, τόσο λιγότερες είναι οι πιθανότητες να αναπτύξουν αλλεργίες.

Τροφές που πρέπει να αποφεύγονται σε παιδιά με αλλεργία στο σιτάρι

Μια αλλεργία στο σιτάρι σημαίνει ότι πρέπει να μείνετε μακριά από οποιαδήποτε τρόφιμα που περιέχουν σιτάρι. Όταν επιλέγετε παιδικές τροφές, θα πρέπει να κοιτάτε προσεκτικά τη συσκευασία για να γνωρίζετε τα συστατικά του προϊόντος. Γενικά, θα πρέπει να αποφεύγετε να δίνετε στο παιδί σας ψωμί, μπισκότα, ζυμαρικά, δημητριακά πρωινού, σάλτσες κ.λπ.

Αντί να δίνετε στο παιδί σας τροφές από σιτάρι, μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας αλεύρι από πατάτα, ρυζάλευρο, αλεύρι κριθαριού ή ρεβιθιού, μαύρα φασόλια, σόγια. Αυτά τα τρόφιμα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά παρέχουν επίσης μια πλήρη γκάμα θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα. Επιπλέον, θα πρέπει επίσης να ανατρέξετε σε ορισμένες συνταγές για να προετοιμάσετε φαγητό για το μωρό σας με ποικίλο και ελκυστικό τρόπο. Όταν στέλνετε το παιδί σας στο σχολείο, θα πρέπει επίσης να κάνετε σαφές στον δάσκαλο για την κατάσταση του παιδιού σας.

Μπορείτε να ανατρέξετε στο άρθρο Μενού απογαλακτισμού ιαπωνικού τύπου για μωρά ανά μήνα ηλικίας για να ενημερώσετε πολλές χρήσιμες πληροφορίες για την οικοδόμηση της διατροφής ενός μωρού.

Πρόληψη της αλλεργίας στο σιτάρι σε βρέφη και παιδιά

Για να αποφύγετε τον κίνδυνο να αναπτύξει το παιδί σας αλλεργία στο σιτάρι, θα πρέπει να λάβετε μερικά από τα ακόλουθα μέτρα:

Ελέγξτε για να δείτε τι προκάλεσε την αλλεργία του μωρού σας και αφαιρέστε το από τη διατροφή του.

Παρατηρήστε προσεκτικά τα συμπτώματα του παιδιού για να δώσετε πλήρεις πληροφορίες στον γιατρό.

Εάν το σιτάρι είναι η κύρια αιτία αλλεργιών, θα πρέπει να εξαλείψετε εντελώς τις τροφές που περιέχουν σιτάρι από το μενού του μωρού σας.

Αποφύγετε να δίνετε στο μωρό σας τροφές άγνωστης προέλευσης όπως σάλτσες ή τηγανητά.

Ρωτήστε το γιατρό σας για περισσότερες συμβουλές σχετικά με το πώς να φροντίσετε ένα παιδί με αλλεργία στο σιτάρι.

Τα μικρά παιδιά είναι πολύ ευάλωτα και ακόμη και μια μικρή αλλεργική αντίδραση μπορεί να τα επηρεάσει. Επομένως, εάν το μωρό σας έχει αλλεργία στο σιτάρι, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με το τι ταΐζετε το μωρό σας.