Andeblodbudding er en af de berømte retter i mange lande rundt om i verden. Brugen af denne type fødevarer forårsager dog også nogle blandede meninger. Så kan gravide spise andeblodsuppe? Find ud af det nedenfor.
Andeblodsuppe er en fødevare, der kan gøre folk afhængige af at spise dem. Men er denne ret virkelig god og nærende for sundheden, som mange ofte tror? Få mere at vide om denne ret samt svar på spørgsmålet om, hvorvidt gravide kan spise andeblodsuppe nedenfor.
Misforståelser om virkningerne af andeblodsuppe
Mest på grund af rygter tror mange mennesker fejlagtigt, at andeblodsuppe indeholder mange næringsværdier og kan behandle sygdomme. Men faktisk har blodbudding ingen helbredende effekt, tværtimod bringer den også mange potentielle patogener til mennesker. Sundhedsministeriet anbefaler altid ikke at spise blodbudding, fordi det kan have negative effekter på helbredet. Derfor er svaret på spørgsmålet om, hvorvidt gravide kvinder kan spise andeblodsuppe, absolut ikke.
Heldig mad
Rød er den typiske farve på blodkar. Derfor tror folk, der spiser denne ret, at de kan hjælpe dem med at have bedre held. Dette er en misforståelse og overtro, som bør elimineres.
Blodbudding er slet ikke en heldig ret, dette er en misforståelse af nogle regioner
Mod aldring
Mange mennesker tror, at andeblodsuppe indeholder mange fosfolipider. Derfor har de den effekt, at de øger mængden af acetylcholin, hjælper hudceller med at være tæt forbundet, hvilket øger hudens elasticitet og derved forbedrer huden og forhindrer aldring . Der er dog ikke noget videnskabeligt grundlag for at bevise dette.
Forbedre resistens og forebygge sygdom
Mange mennesker tror, at andeblodsuppen indeholder jern, der let optages af kroppen. At spise mere vil gavne væksten og udviklingen af små børn og gravide eller ammende kvinder. Men jern i dyreblod kan nogle gange stadig have negative helbredseffekter, hvis det ikke spises i den rigtige dosis.
Forebyg kræft
Sporstoffer i griseblod forhindrer reproduktion af maligne sygdomme. Dette er også et ubevist begreb.
Ifølge forskning har blodbudding ikke kræfthæmmende ingredienser
Tarmafgiftning, metalforgiftning
Det menes, at proteinkoncentrationen i andeblodsuppe efter at have gennemgået nedbrydningen af mavesyre vil producere stoffer, der kan desinficere tarmene. Men det modsatte er sandt, at spise blodbudding kan øge risikoen for gastrointestinal toksicitet
Kan gravide spise andeblodsuppe?
Kan gravide spise andeblodsuppe? Gravide kvinder bør ikke spise denne ret. Andeblodsuppe har stadig mange potentielle risici, uforudsigelige virkninger for både mor og baby.
Suppe bærer patogener
Alle slags blodsuppe, hvad enten det er geder, ænder, grise... er faktisk levende blod og indeholder mange farlige patogener, der forårsager diarré, kolera, dysenteri, streptokokker osv .
At spise andeblodsuppe får også folk til at få stafylokokker, især influenza A/H5N1, A/H6N1. Hvis du spiser blod fra en and eller en syg gris, risikerer du at få svinestreptokokker, mave-tarmsygdomme, helminths, meningokoksygdomme, og i alvorlige tilfælde kan døden medføre.
Især processen med at skære sekreter eller forarbejdning er ikke hygiejnisk, hvilket fører til, at bakterier i huden og dyrehår let kommer ind i blodet.
Læger opfordrer ikke gravide kvinder til at spise blodbudding, især andeblod
Parasitisk infektion fra at spise andeblodsuppe
Hvis den gravide mor spiser blodsuppe, er risikoen for infektion høj med svinestreptokokker og helminths.
Der er mange tilfælde, der også fører til døden på grund af svinestreptokokinfektion på grund af at spise hjemmelavet andeblodsuppe. I andeblodsuppe vil der ikke være svinestreptokokker, men for at gøre det mere attraktivt tager processoren ofte halsbrusken fra hakket svinekød og drysser det. Denne svælgbrusk er et husly for mange streptokokker.
De bakterier, der forårsager svinestreptokokker, kan kun dræbes ved høje temperaturer, og når blodbudding er gennemkogt. Hvis de er smittet med svinestreptokokker, vil gravide opleve farlige komplikationer såsom blodinfektion eller purulent meningitis .
Ormeinfektion
Dette er en type orm, der forårsager dårlige effekter på muskler, væv og organer i den gravide mors krop.
Hvis en gravid mor spiser svineblodsuppe inficeret med helminths, er muligheden for infektion med denne orm meget høj. Når ormelarver kommer ind i kroppen, følger de blodet, bliver i musklerne og udvikler sig. Derfra spredes det i hele kroppen og forårsager alvorlige sygdomme. Hvis den gravide mor har helminthiasis, vil behandlingen være meget kompliceret og tidskrævende.
Kan gravide spise andeblodsuppe? Svaret er nej for at undgå infektion med helminths
Svineinfluenza infektion
Udtrykket for flæskeslynge, når man tilbereder svinekød, som det menneskelige øje kan se, er "riskorn", som faktisk er bændelormens larver. Når man spiser blodsukker, der indeholder flue, vil larverne udvikle sig og trænge ind i muskler og organer i den gravide mors krop. De forårsager alvorlige tilstande såsom epilepsi, betændelse, hovedpine, bylder eller blindhed. Desuden er behandlingen af hjerneskader meget dyr og kan være livstruende. Hvis den behandles sent, er risikoen for død meget høj og kan give følgesygdomme senere.
Ovenstående artikel har besvaret spørgsmålet om, hvorvidt gravide kan spise andeblodsuppe . Med den uforudsigelige skade ved at spise blodbudding anbefaler læger, at folk, herunder gravide kvinder, absolut ikke spiser rå blodbudding, salater eller sjældne retter for at forhindre farlige patogener. påvirker deres eget helbred og liv.