Pocket hvordan man holder termitsvampe friske i lang tid uden at miste kvaliteten

Termitsvamp er en svampetype, der har været brugt i det vietnamesiske køkken siden oldtiden. Nogle af fordelene ved denne svamp er: Hjælper med at sænke kolesterol, forbedrer immunsystemet, øger elasticiteten og øger modstandsdygtigheden mod aldring. Hvis du er ejer af køkkenet i familien, er det umuligt ikke at vide, hvordan man bevarer termitsvampe. Pocket flere måder at hjælpe med at holde termitsvampe i lang tid, som Blog aFamilyToday har opsummeret nedenfor!

De mirakuløse virkninger af svampe på sundheden er bevist. Men for at opnå dette skal brugen og bevaringen have noter, som du ikke kan ignorere.

Hvorfor er det nødvendigt at bevare termitsvampe?

Fordi termitsvampe kun dukker op inden for 1 måned hvert år og har høj næringsværdi, er en måde at bevare termitter til langtidsbrug altid eftersøgt af mange mennesker. Denne svamp tilhører familien Lyophyllaceae og vokser takket være en gær udskilt af termitter.

Termittersvampe er en meget nærende fødevare med mange sundhedsmæssige fordele, der indeholder en masse calcium, fosfor, jern, protein og andre vigtige næringsstoffer, som virker sundhedsfremmende.

Termitter svampe vises kun inden for 1 måned hvert år, så konservering er nødvendig

Termittersvampe er især velegnede til personer med diabetes, syge patienter og ældre. Ifølge traditionel medicin kan regelmæssig brug af termitsvampe hjælpe med at forbedre  immunsystemet , forebygge kræftceller, bekæmpe aldring og sænke blodsukkeret. Med ovenstående fordele er det vigtigt at bevare termitsvampe til brug, samtidig med at næringsstoffer bevares.

Hvordan bevarer man termitsvampe for at holde dem i lang tid?

Termitter-svampe er ikke nemme at købe, og hvis du ikke ved, hvordan man konserverer dem, er denne svamp meget let at fordærve og miste kvalitet.

Sådan opbevarer du friske termitsvampe

Konservering af friske termitsvampe vil adskille sig fra andre svampe såsom: Halmsvampe,  shiitake og shiitakesvampe ... Fordi hver svampetype vil have sine egne karakteristika og konserveringsmåde. Derfor, for at bevare de frodige termitsvampe, skal du være opmærksom på følgende:

  • Holdbarheden af ​​friske termitsvampe efter høst er kun 12 timer, så hvis du skal bruge den med det samme til mad.
  • Når du køber svampe, skal du bruge en kniv eller saks til at skære bunden af, beskadigede eller våde dele på svampens overflade. Vask derefter svampene med vand og fortyndet salt for at fjerne urenheder, mudder og andre skadelige kemikalier.
  • Termitsvampen har en blød struktur og knækkes let, hvis den bliver hårdt ramt, så ved vask skal du forsigtigt stryge for at fjerne pletter på svampens overflade. Tag derefter svampene ud og dræn dem til øjeblikkelig brug i dine yndlingsretter.

Pocket hvordan man holder termitsvampe friske i lang tid uden at miste kvaliteten

Fjernelse af pletter på termitsvampe før opbevaring skal ske forsigtigt

Konservering af termitsvampe med vakuumposer

For at holde termitsvampe friske længere, er en enkel og effektiv metode at bruge vakuumposer.

  • Inden du putter svampene i posen, skal du skrabe mudderet af på svampekroppen, men vask det ikke med vand for at undgå svamperåd eller slimede ben.
  • Læg derefter svampene i posen og sug al luften ud. Svampe opbevares i denne pose i køleskabet eller fryseren i 3-5 dage.
  • Hvis du har vasket svampene i vand, skal du blanchere dem i kogende vand i cirka 2-3 minutter, derefter skylle med koldt vand og tørre, inden de opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.

Ud over at konservere termitsvampe ved hjælp af vakuumposer, er en anden måde at konservere dem med vand. Efter vask kan du lægge svampene i en plastikboks og fylde svampene med vand og derefter lægge dem i køleskabet for at konservere og bruge dem gradvist. Denne måde at opbevare mad på i køleskabet  hjælper med at bevare svampenes friskhed i omkring 3-4 dage.

Pocket hvordan man holder termitsvampe friske i lang tid uden at miste kvaliteten

Du kan bruge vakuumposer til at bevare termitsvampe

Hvordan opbevarer man tørre termitsvampe?

Måden at konservere tørrede termitsvampe på er enklere end for friske svampe, fordi den har gennemgået en foreløbig behandling og hygroskopicitet. Men for at bevare næringsindholdet og sikre lækkerhed, er der et par punkter at huske på:

  • Først skal du vælge at købe tørrede termitsvampe på et velrenommeret og kvalitetsanlæg med særlig opmærksomhed på holdbarheden.
  • Tørre termitter skal opbevares på et køligt, tørt sted for at undgå mug.
  • Tørrede termitsvampe bør ikke opbevares i lufttætte plastikposer, fordi de kan skabe fugt og skade svampen.
  • Når du bruger tørrede termitsvampe til madlavning, skal du lægge svampene i blød i varmt vand i cirka 10 minutter, for at svampene blomstrer jævnt. Vask derefter og fjern foddelen før brug.

Pocket hvordan man holder termitsvampe friske i lang tid uden at miste kvaliteten

Konservering af tørrede termitsvampe er enklere end friske termitsvampe

Vær opmærksom, når du spiser termitsvampe for at sikre sundheden

Selvom termitsvampe betragtes som en meget sund mad, fordi de indeholder mange essentielle næringsstoffer for kroppen, er der stadig nogle forholdsregler, som du skal overholde:

  • Spis ikke termitsvampe, hvis du ikke kender dens oprindelse, køb og brug kun svampe fra velrenommerede leverandører.
  • Det anbefales ikke at spise termitsvampe sammen med kold mad eller drikke kølende drikkevarer, fordi svampe har et "yin-tilskud", der kan give mavesmerter og ubehag.
  • Gravide kvinder bør ikke bruge termitsvampe for at undgå at bringe moderen og fosteret i fare.
  • I processen med at udbløde svampe, lad være med at bløde for længe for at undgå at miste smagen og sprødheden af ​​termitsvampe.
  • Når du tilbereder termitsvampe, skal du sørge for, at svampene koges i omkring 5 til 10 minutter for at sikre, at de er helt kogte. Spis ikke rå eller underkogte termitsvampe.
  • Hvis der er tegn på ubehag efter at have spist svampe såsom:  Mavesmerter , kvalme, opkastning ... skal du straks søge læge for et helbredstjek.

Pocket hvordan man holder termitsvampe friske i lang tid uden at miste kvaliteten

Vær opmærksom, når du spiser termitsvampe for ikke at påvirke dit helbred

Forhåbentlig har den gennem denne artikel fra aFamilyToday-bloggen hjulpet dig med at forstå, hvordan du bevarer termitsvampe i lang tid uden at miste kvaliteten. Glem ikke noterne, når du spiser termitsvampe for at undgå uønskede hændelser. Følg andre kategorier for at opdatere flere oplysninger om dit helbred!


Kan mugne kokosmarmelade spises?

Kan mugne kokosmarmelade spises?

Kokosmarmelade er en traditionel marmelade fra Vietnam. Men med fugtigt vejr er kokosmarmelade let at forme. Kan mugne kokosmarmelade så spises?

Sådan opbevares vitamin C-serum for at begrænse oxidation

Sådan opbevares vitamin C-serum for at begrænse oxidation

C-vitamin serum er et hudplejeprodukt, der bruges af mange mennesker til at forbedre og nære huden. Det er dog ikke ualmindeligt, at dette produkt oxiderer eller ændrer farve efter en tids brug. Dette sker, fordi du ikke har påført C-vitamin Serum korrekt. Følgende oversigter af aFamilyToday-bloggen hjælper dig med at undgå at begå denne fejl.

Kan gravide kvinder spise bøffelkød i køkkenet? Køkkenbøffelrettens effekt på sundheden

Kan gravide kvinder spise bøffelkød i køkkenet? Køkkenbøffelrettens effekt på sundheden

Køkkenbøffelkød er en velkendt specialitet i de bjergrige regioner i Vietnam. Selvom dette er en nærende og lækker ret, spekulerer mange på, om gravide kvinder kan spise bøffelkød i køkkenet? Lad os finde ud af svaret på denne ret med aFamilyToday Blog i artiklen nedenfor!

Besvar spørgsmålet: Kan blandet rispapir opbevares på køl?

Besvar spørgsmålet: Kan blandet rispapir opbevares på køl?

Blandet rispapir er en lækker ret, elsket af mange mennesker. Mange spekulerer på, om de ikke kan spise med det samme, kan det blandede rispapir stilles på køl?

Pocket 5 måder at bevare køkkenbøffelkød fra skimmelsvamp

Pocket 5 måder at bevare køkkenbøffelkød fra skimmelsvamp

Køkkenbøffelkød er en typisk ret for folk i det nordvestlige højland. Med det særlige ved forarbejdning, der er sat på komfuret og røget i lang tid, er det meget nødvendigt at anvende måder til at bevare køkkenbøffelkødet uden mug. Læsere kan henvise til artiklen nedenfor for at få nogle måder at opbevare bøffelkød på i køkkenet!

Kan gravide spise svinekød i køkkenet? Hvordan skal gravide spise køkkenflæsk?

Kan gravide spise svinekød i køkkenet? Hvordan skal gravide spise køkkenflæsk?

Som en mærkelig og stimulerende ret er køkkenflæsk en yndlingsret for mange mennesker. Mange gravide får også lyst til denne ret. Moderens kost og ernæring bør dog altid være sikret og fokuseret. Så gravide kan spise køkkenflæsk?

Hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Selvom brød kan opbevares og spises i lang tid, er det meget nemt at forme, hvis det ikke opbevares omhyggeligt. Mange mennesker er ikke opmærksomme på tilstanden af ​​kagen, før de spiser, indtil de går glip af det og så indser det. Så hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Vejledning i hvordan man konserverer oksekød for at bevare smagen

Vejledning i hvordan man konserverer oksekød for at bevare smagen

Oksekød er en sikker kilde til protein og mange andre gavnlige næringsstoffer for den menneskelige krop. Det er ikke ualmindeligt, at familier opbevarer denne type kød i deres køkken ud over æg, kylling, svinekød osv. Derfor er hvordan man konserverer oksekød også et meget søgt nøgleord i emnet ernæring. Hvis du også er forvirret, fordi du ikke ved, hvordan du holder oksekød frisk i lang tid, er dette artiklen for dig.

Kan mugne hvidløg spises? Nogle noter, når du spiser hvidløg for at få den bedste effekt

Kan mugne hvidløg spises? Nogle noter, når du spiser hvidløg for at få den bedste effekt

Mugne hvidløg er et fænomen, der ofte ledsager spirende hvidløg, hvilket forårsager mange bekymringer for brugerne, så det faktum, at hvidløgsspirer og mugne hvidløg ikke har noget med hinanden at gøre, hvis det fortsætter med at blive brugt, vil det forårsage skade? skadeligt for brugernes helbred er ikke noget, som husmødre bekymrer sig om.

Kan de mugne persimmons spises? Ernæringsværdi af persimmons

Kan de mugne persimmons spises? Ernæringsværdi af persimmons

Er mugne persimmons spiselige, når dette problem er ret almindeligt for dem, der har købt vindhængte persimmoner og opbevaret dem i et stykke tid, så begynder de at se tegn på skader og skimmelsvamp, så alle vil vide hemmeligheden bag at holde delikatessen lækker at nyde i lang tid.

Er mugne jordbær spiselige?

Er mugne jordbær spiselige?

Jordbær er elsket af mange mennesker på grund af deres unikke lækre smag. Men faktisk er jordbær meget modtagelige for mug, hvis de ikke opbevares korrekt. Så kan mugne jordbær spises?

Hvor længe holder flan? Sådan bevarer du lækkert flan

Hvor længe holder flan? Sådan bevarer du lækkert flan

Flan er en lækker, sød og fedtet kage. Sikkert mange af jer kender opskriften på denne kage, men det er ikke alle, der ved, hvor længe flanen holder, og hvordan den opbevares.

Hvor længe holder gurkemejestivelse? Hvordan bevarer man effektivt gurkemejestivelse?

Hvor længe holder gurkemejestivelse? Hvordan bevarer man effektivt gurkemejestivelse?

Selvom gurkemeje stivelse er et tørt produkt, vil det, hvis det efterlades for længe, ​​let fremstå bakterier, skimmelsvamp og påvirke brugernes sundhed. Derfor skal du kende informationen om gurkemejestivelse, hvor længe, ​​så du ved, hvordan du bruger den korrekt og har en sikker måde at opbevare den på.

Sådan opbevarer du abalone-svampe som en kok

Sådan opbevarer du abalone-svampe som en kok

Abalone-svamp er en næringsrig fødevare, der før blev forarbejdet til mange attraktive retter såsom: røre, svampesuppe, champignonsalat, grillede svampe... Det er dog ikke alle, der har gode erfaringer. vide, hvordan man konserverer abalone-svampe, så de er altid så friske som nye. Denne artikel fra aFamilyToday Blog vil fortælle dig, hvordan du gør det som en 5-stjernet kok.

Kan mugne søde kartofler spises? Er det godt at spise søde kartofler hver dag?

Kan mugne søde kartofler spises? Er det godt at spise søde kartofler hver dag?

Kan mugne søde kartofler spises er en bekymring for mange "tilhængere" afhængige af denne mad, det understøtter ikke kun effektivt vægttab, men har også mange sundhedsmæssige fordele, så folk køber ofte med Mængden er meget at bruge gradvist, men i mellemtiden , hvis den søde kartoffel viser tegn på skimmelsvamp, hvordan skal vi løse det, fortsætte bearbejdningen eller smide den væk er det bedste.

Kan man spise brød til natten? Tips til at bevare brødet natten over uden at ødelægge det

Kan man spise brød til natten? Tips til at bevare brødet natten over uden at ødelægge det

Brød er en berømt ret i Vietnam med fordelen af ​​at være praktisk, rig på næringsstoffer og er elsket af mange mennesker til morgenmad, frokost og aftensmad. Kan man spise brød til natten i tilfælde af overkøb?

Svar: Er muggen tang spiselig?

Svar: Er muggen tang spiselig?

Tang er en fødevare med mange sundhedsmæssige fordele. Mange spekulerer dog på, om muggen tang kan spises. Lad os finde ud af det med aFamilyToday-bloggen gennem artiklen nedenfor!

[ADVARSEL] Kan mugne æg spises? Hvad skal man være opmærksom på ved opbevaring?

[ADVARSEL] Kan mugne æg spises? Hvad skal man være opmærksom på ved opbevaring?

Kan mugne hønseæg spises, når mange familier ofte føler, at de spilder penge og forsøger at bruge dem alle og ignorerer mærkelige tegn på æggeskallerne, om det påvirker brugerens helbred eller ej? og hvilke æg skal kasseres med det samme, hvis du ikke gør det. ønsker madforgiftning.

Nogle måder at konservere citroner på, bør du kende

Nogle måder at konservere citroner på, bør du kende

Citron er en velkendt frugt, der er populær med mange forskellige vidunderlige anvendelser. Citroner bruges dog normalt kun sammen med en lille mængde juice, så det er vigtigt at kende konserveringsoplysningerne for at holde citronerne friske længere og mere saftige.

Afslører, hvordan man konserverer frisk vermicelli smagfuldt og sikkert ved brug

Afslører, hvordan man konserverer frisk vermicelli smagfuldt og sikkert ved brug

Frisk vermicelli er en velkendt ingrediens, der kan forarbejdes til mange lækre og mærkelige retter til at erstatte ris i måltider. Hvis du ved et uheld køber for meget og ikke ved, hvordan du konserverer frisk vermicelli, vil denne artikel være noget for dig. Pocket og påfør med det samme for at undgå spild, og du har stadig en lækker og sikker nudelret ved brug.

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Kokosmælk er en af ​​de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.