Feriesæsonen fuld af fedt kød er forbi, nu er det rigtige tidspunkt, hvis du vil starte en vegetarisk vægttabsdiæt. Men forstår du fuldt ud denne spisemetode?
De sundhedsmæssige fordele ved en vegetarisk kost kan nævnes som at mindske risikoen for kroniske sygdomme, tabe sig osv. Vegetarismen indeholder dog også mange strenge grænser, som ikke alle kan overholde, især dem der er vant til at spise kød. Spørgsmålet er, er en vegetarisk kost værd at bytte?
Vegetarisk tabe sig eller ej
Når du skifter til en vegetarisk kost, er det nemt for dig at tabe dig hurtigt i starten. Denne situation kan dog ændre sig, hvis du spiser for mange kulhydratrige vegetariske fødevarer såsom hvide ris, tapioka og kager. Vegetarisk vægttab er kun succesfuldt, hvis du afbalancerer menuen, så hvert måltid stadig har et relativt fuldt udvalg af essentielle næringsstoffer for kroppen, hvoraf ingen pludselig stiger i indhold.
Derudover skal du også være opmærksom på ikke at spise vegetariske fødevarer, der er forarbejdet i industriel emballage. For hvis du spiser for meget, vil du ikke blot ikke tabe dig, men også risikere at tage hurtigt på i vægt.
Ikke alene vil du ikke tabe dig, men du vil også være i risiko for at tage hurtigt på i vægt.
Smagsændringer
Hvis du er en person, der kan lide at spise slik og gerne vil sætte en stopper for dette, fordi du ved, at det ikke er godt for dit helbred, er det at være vegetar det ideelle førstevalg. Mange undersøgelser har vist en ændring i smagen ved faste. Derfor, prøv bare at være vegetar i et par uger, din trang til slik vil falde. Siden er vægten også blevet bedre. Så hvis du ikke kan være vegetar, vil et forsøg på at fokusere på at være vegetar i et par uger give nogle opmuntrende resultater.
Luft i maven, oppustethed
Denne tilstand forbedres gradvist, men i de første dage af fasten vil der opstå symptomer på oppustethed og gas. Det skyldes, at din krop skal tilpasse sig et højere fiberindtag end normalt. Desuden begyndte mikrobiotaen i tarmen da også at ændre sig hurtigt.
Skift måden du laver mad på
I starten kan madlavning være en stor udfordring for dig, simpelthen fordi du ikke ved, hvad du skal lave med alle grøntsagerne og frugterne. Tjek hvordan man tilbereder vegetariske retter på madhjemmesider, måske vil du begynde at nyde glæden ved at lave retter, som du sjældent brød dig om før.
Du vil begynde at nyde glæden ved at lave retter, som du sjældent var interesseret i før.
Føler sig ensom, når man spiser og drikker
I starten kan du føle dig meget ensom under et familiemåltid. Når du er elendig med at spise en tallerken kogt amaranth, samles dine familiemedlemmer for at nippe til en stor fisk og skaldyrspizza. I stedet for at kæmpe kampen alene, hvorfor prøver du så ikke at invitere familiemedlemmer til at smage din mad? Vegetarisk vægttab er som enhver anden vægttabsmetode, hvis du har en ledsager, vil evnen til at opretholde det på lang sigt være højere.
Mere energi
Mange kontoransatte deler, at siden de er vegetarer, behøver de kun at drikke en kop kaffe om morgenen for at holde sig vågne hele dagen. Tidligere ville det tal have været to, fordi de var nødt til at tage en ekstra drink først på eftermiddagen for at bekæmpe døsigheden.
At være vegetar betyder, at du ikke vil røre ved fødevarer, der er høje i sukker, eller industrielt forarbejdede fødevarer. Det forbedrer dit generelle helbred og giver dig mere energi at arbejde med.
Glattere hud
Hvis du lider af hudproblemer, vil du ved faste straks se betydelige positive forandringer på kort tid. Din hud bliver glattere, og du behøver ikke længere at bekymre dig om acneproblemer.
Uimodståelig sult
For nogle mennesker kan det være nemt at opgive kød, men helt at opgive æg og animalsk mælk er meget svært, fordi der er mange retter, som hvis de ikke forarbejdes med disse to retter, vil lækkerheden blive reduceret. Hvad mere er, ved kun at spise planter, er det nemt at føle sig sulten hele dagen. Dette er også grunden til, at mange mennesker opgiver vegetarisme.
Ved kun at spise planteføde er det nemt at føle sig sulten hele dagen.
Mangel på vitaminer
Faste er sundt, men det kan også føre til vitaminmangel, især vitamin B12. Derudover kan vegetarisk vægttab også gøre din krop til mangel på omega-3, selvom denne fedtsyre er til stede i sammensætningen af hørfrø og valnødder. Kontakt din læge eller ernæringsekspert for at overveje, om du skal bruge funktionelle fødevarer til at supplere manglende stoffer som vitamin B12, omega-3, jern, zink, calcium ...