Zelenina a ovoce pomáhají dětem k lepšímu duševnímu zdraví

Zelenina a ovoce jsou pro nás vždy nezbytnou potravou, nejen děti, ale i dospělí potřebují denně doplňovat. Poskytují základní vitamíny, přispívají k celkovému rozvoji těla. Nejen to, bylo prokázáno, že tyto potraviny mají silné spojení s duševním zdravím malých dětí.

Malé děti vždy potřebují fyzickou a emocionální péči. Proto přidáváme různé potraviny, které dětem pomáhají rozvíjet se komplexněji. Pravděpodobně si myslíte, že jídlo pomáhá rozvíjet fyzické zdraví, což zase zlepšuje duševní zdraví. Věděli jste ale, že zelenina a ovoce pomáhají podpořit duševní zdraví dětí? Tento článek vám to pomůže vyjasnit.

Duševní zdraví dětí

Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) definuje duševní zdraví dítěte jako dosažení vývojových a emocionálních milníků a učení se zdravým sociálním dovednostem a zvládání problémů. Psychicky zdravé děti mají pozitivní kvalitu života a jsou schopny dobře fungovat doma, ve škole i v komunitě.

Psycholog a zdravotní konzultant Lee Chambers říká, že duševní zdraví slouží jako základ pro rozvoj odolnosti, vyrovnávání se se stresory a na oplátku, aby se z dětí stávali dospělí , zdravější a všestrannější dospělí. Duševní zdraví také hraje roli v tom, že pomáhá dětem chránit jejich vlastní emoce a činí vztahy zdravějšími.

V souladu s tím je výživa nezbytným předpokladem pro duševní zdraví dětí po celou dobu jejich vývoje v dospělosti.

Duševní zdraví pomáhá dětem mít zdravější vztahy

Souvislost mezi zeleninou a ovocem na duševní zdraví u dětí

Výzkumníci shromáždili data z více než 50 škol, včetně základních škol, středních škol a vysokých škol, aby studovali souvislost mezi zeleninou a ovocem a duševním zdravím dětí. Tento průzkum vyplnilo celkem 10 853 dětí.

U studentů středních škol vědci použili metodu hodnocení duševního zdraví známou jako Warwick-Edinburghská škála duševního zdraví. Pro žáky základních škol používají hodnocení nazvané Stirlingova škála zdraví dětí.

Obě tato hodnocení používají stejný systém skóre, kde vyšší skóre znamená vyšší úroveň štěstí.

Studie byla provedena u dětí základních a středních škol

Průzkum také zkoumal příjem ovoce a zeleniny u dětí a také druhy snídaní a obědů, které jedly.

Vědci také shromažďují údaje o dalších proměnných, jako jsou:

• Výživa, včetně příjmu alkoholu, školního stravování a spokojenosti dětí s hmotností.
• Demografie, včetně věku, etnického původu.
• Zdraví, včetně stávajícího zdravotního stavu a postižení.
• Životní podmínky, včetně toho, zda mají děti svůj vlastní pokoj a zda jejich rodiče nebo pečovatelé kouří.
• Nežádoucí zkušenosti, včetně problémů, jako je pocit bezpečí a šikana.

Některé z těchto proměnných, jako je užívání alkoholu, však nebyly zahrnuty do průzkumu u dětí základních škol, protože byly výzkumníky považovány za nevhodné.

Závěr studie

Výzkum ukazuje, že vyšší míra konzumace ovoce a zeleniny je spojena s lepším skóre duševního zdraví u středoškoláků.

Kromě toho vědci také zjistili, že u dětí středních škol bylo pití pouze jednoho energetického nápoje místo snídaně spojeno s nižším skóre duševního zdraví než vůbec.

U dětí ze základních i středních škol vědci zjistili, že skóre duševního štěstí bylo vyšší u těch, kteří snídali nebo obědvali, než u těch, kteří jedli.

Ovoce a zelenina pomáhají dětem cítit se lépe

Prostřednictvím článku nám ukažte, že zelenina a ovoce pomáhají dětem k lepšímu duševnímu zdraví . Výživa, zejména přidávání zeleniny a ovoce do jídel, tedy hraje důležitou roli v komplexním rozvoji dětí, kromě 3 plnohodnotných jídel denně. Místo toho, abyste dětem dávali hodně masa, nahraďte je těmito zdravými potravinami, které jim pomohou rozvíjet se komplexněji jak fyzicky, tak psychicky.